La tomate Rum est une variété précoce et productive qui allie une saveur exceptionnelle à une bonne résistance à la sécheresse de courte durée. Ses tomates, de forme unique et de poids moyen, se prêtent à la consommation fraîche, à la cuisson et à la conservation. Un apport régulier d'engrais est nécessaire pour une récolte optimale.
Description du buisson et des fruits
Ces plants atteignent 180 cm de hauteur et présentent une structure robuste et saine, ainsi qu'un feuillage abondant. Leurs tiges sont recouvertes de grandes feuilles à la forme typique de la tomate.
Principales caractéristiques des tomates :
- configuration – rond-cubique;
- poids - varie de 120 à 140 g ;
- goût - juteux, sucré.
Les légumes sont un excellent choix pour préparer une grande variété de plats. Les tomates au rhum se prêtent particulièrement bien à la mise en conserve et au marinage.
Caractéristiques principales
Ce rhum est une variété très précoce. Il possède de nombreuses qualités :
- Les tomates mûrissent en seulement 65 jours après la germination.
- Cette culture présente une excellente productivité – on peut récolter 15 à 17 kg de tomates par mètre carré, mais seulement avec des pratiques agricoles appropriées.
- Cette variété se caractérise par une forte résistance aux maladies courantes des solanacées : la fusariose, la verticilliose, la cladosporiose et le virus de la mosaïque du tabac. Grâce à cette immunité robuste, les tomates sont moins vulnérables aux attaques de ravageurs.
- Ces plantes tolèrent bien la chaleur et les sécheresses de courte durée, et continuent à fructifier même à des températures élevées.
Pour obtenir un rendement maximal, il est recommandé d'arroser régulièrement et de pailler le sol pour conserver l'humidité.
Croissance et entretien
Commencez la culture des plants de tomates 50 à 55 jours avant la date de repiquage prévue. Prétraitez-les avec une solution de permanganate de potassium ou de Fitosporin pour les protéger des infections fongiques. Enveloppez-les ensuite dans un linge humide et maintenez-les à une température de 25 à 27 °C jusqu'à la germination.
Suivez ces étapes :
- Semez les graines dans un sol humide à une profondeur de 1 à 1,5 cm et recouvrez-les d'un film plastique ou d'une plaque de verre.
- Une fois les semis apparus, retirez le couvercle et abaissez la température à +18…+20°C.
- Fournissez 12 à 14 heures de lumière. Utilisez des lampes horticoles si nécessaire.
Les jeunes plants nécessitent un arrosage modéré et une aération régulière. Lorsqu'ils ont 2 à 3 vraies feuilles, repiquez-les dans des pots individuels de 300 à 500 ml. Deux semaines avant la plantation, commencez à acclimater les jeunes plants.
- Les premiers jours, sortez-le à l'air libre pendant 1 à 2 heures.
- Augmentez progressivement la durée, en réduisant la température nocturne de la pièce à +14…+16°C.
Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les températures dépassent régulièrement 12 °C. Ne plantez pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Apportez du compost et de la cendre de bois au fond de chaque trou. Après la plantation, arrosez à l'eau tiède et protégez temporairement les jeunes plants du soleil direct.
- ✓ La température optimale du sol pour la plantation des semis doit être d'au moins +12°C, ce qui est essentiel pour prévenir le stress chez les plantes.
- ✓ Lors de la plantation, la distance entre les arbustes doit être d'au moins 50 cm afin de garantir un espace suffisant pour la croissance et la ventilation.
Des soins réguliers garantissent des conditions optimales pour la croissance et la fructification des plantes. Pour assurer une récolte abondante et régulière, suivez les pratiques agricoles courantes :
- Arrosage. Arrosez les plants de tomates avec de l'eau tiède stagnante au niveau des racines, en évitant de mouiller les feuilles. Par temps chaud, arrosez 2 à 3 fois par semaine ; par temps frais, arrosez lorsque la surface du terreau est sèche.
- Garniture. Appliquez de l'engrais plusieurs fois par saison. Utilisez des engrais riches en azote au début de la croissance et des engrais phosphatés et potassiques pendant la floraison et la fructification.
- Paillage. Recouvrez le sol de paille, d'humus ou de tourbe. Cela permettra de retenir l'humidité et d'empêcher la pousse des mauvaises herbes.
- Débroussaillage et désherbage. Après l'arrosage, ameublissez la terre pour permettre à l'oxygène d'atteindre les racines. Enlevez les mauvaises herbes pour éviter qu'elles n'accaparent les nutriments.
- Pincer et modeler. Supprimez les gourmands en ne conservant qu'une ou deux tiges principales. En fin de saison, pincez les extrémités pour que l'énergie se concentre sur la maturation des fruits.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner le développement de la pourriture des racines.
- × Évitez d'utiliser de l'eau froide pour arroser les plantes, surtout par temps chaud, afin de prévenir tout stress hydrique.
Prévention et traitement des maladies
Malgré la bonne résistance de la variété Rum à diverses maladies, il est important de surveiller l'état des plants et de mettre en œuvre des mesures préventives en temps opportun. Les tomates peuvent être affectées par des infections fongiques et des ravageurs.
Pour préserver la récolte et éviter les pertes, surveillez attentivement la culture :
| Maladie/Ravageur | panneaux | Traitement |
| mildiou tardif | Noircissement et pourrissement des feuilles, des tiges et des fruits. | Utilisation de fongicides – Oxyhom ou Topaz. |
| Oïdium | Revêtement blanchâtre sur la masse verte et les branches, jaunissant. | Traitement avec des préparations contenant du soufre, comme le soufre. |
| Vers farineux | Taches jaunes sur les feuilles, apparition de chenilles. | Utilisez des insecticides. Actellic est efficace. |
| Acariens | Taches blanches sur les feuilles, présence d'un fin réseau sur la plante. | Pulvérisation d'acaricides - Fitoverm ou Actellic. |
| coléoptère du Colorado | Les feuilles sont abîmées et des trous se forment à leur surface. | Ramassage manuel des coléoptères, utilisation d'insecticides. Confidor sera utile. |
Pour minimiser les risques de maladies et de parasites, suivez quelques mesures préventives simples mais efficaces :
- Utilisez du matériel de plantation sain pour éviter toute infection dès le départ.
- Traitez régulièrement vos plantes avec des préparations biologiques ou des infusions naturelles afin de réduire les risques d'infections fongiques et de parasites.
- Dès les premiers signes de maladie, retirez les feuilles et les parties atteintes des arbustes afin d'empêcher la propagation de l'agent pathogène.
- Veillez à pratiquer une rotation des cultures appropriée ; ne cultivez pas de tomates au même endroit pendant plusieurs années consécutives.
- Avant de planter, désinfectez les serres et les plates-bandes.
- Maintenez un régime d'arrosage et d'humidité optimal, évitez le surarrosage, qui favorise le développement des champignons.
Avantages et inconvénients
Avant de semer, étudiez attentivement les caractéristiques de la variété, ses avantages et ses inconvénients. Cette culture présente de nombreux avantages :
Cette variété ne présente pas d'inconvénients majeurs, mais certains jardiniers considèrent la nécessité d'une fertilisation régulière comme un désavantage.
Avis
La tomate Rum est un choix sûr pour ceux qui recherchent une récolte précoce et de qualité. Juteuses, sucrées et polyvalentes, ces tomates sont résistantes aux maladies et aux conditions difficiles, ce qui les rend adaptées à la culture en plein champ comme sous serre. Avec des pratiques culturales appropriées, les plants produisent des fruits de façon régulière.