Les tomates Rio Grande raviront les amateurs de salades fraîches et de conserves. Ces tomates rouges, de forme cubique, supportent bien le transport longue distance. Résistantes à l'éclatement, elles conservent longtemps leur fraîcheur après la récolte. Leurs plants compacts s'adaptent parfaitement aux petits espaces. Peu exigeantes en entretien, elles conviennent aux jardiniers débutants.
Origine et régionalité
Développée par United Genetics (États-Unis), cette variété est arrivée en Russie via l'Italie. Malgré sa grande popularité auprès des agriculteurs et des jardiniers, elle n'est pas encore inscrite au registre national.
Cette plante est appréciée pour son aspect commercial attrayant, ses qualités ornementales et sa taille compacte. Adaptée aux sols ouverts comme aux sols clos, elle est cultivée avec succès dans diverses régions de Russie. Elle peut également être cultivée sur les balcons et les loggias.
Description du buisson et des fruits
La plante est compacte, de taille moyenne, à croissance déterminée, atteignant 1 m de hauteur, mais avec des soins appropriés, elle pousse généralement jusqu'à 65-70 cm. Caractéristiques distinctives :
- Le feuillage clairsemé favorise la formation de nombreuses grappes, abondamment chargées de fruits, qui mûrissent uniformément, sans qu'il soit nécessaire de les cueillir fréquemment.
- Les feuilles sont de couleur verte standard et de taille moyenne.
- Les pousses latérales se développent modérément, ce qui limite la taille nécessaire. Cependant, en raison de l'abondance des légumes, le plant nécessite un tuteurage pour éviter la verse et les dommages aux cultures.
- Les premières fleurs apparaissent après la sixième feuille, puis toutes les trois feuilles suivantes. À leur place se forment des grappes de 8 à 12 tomates.
- ✓ Un feuillage clairsemé favorise la formation de nombreux buissons.
- ✓ Les pousses latérales se développent modérément, ne nécessitant qu'un léger pincement.
Les tomates sont uniformément colorées, sans côtes ni taches près du pédoncule, d'un rouge profond et bien calibrées. Leur poids varie de 100 à 110 g.
Caractéristiques principales
Cette variété possède de nombreuses qualités précieuses. Les arbustes s'adaptent bien à diverses conditions et donnent des résultats constants.
Productivité, temps de maturation
Cette variété n'a pas fait l'objet de tests officiels en Russie. Cependant, sa productivité est confirmée par de nombreux témoignages de jardiniers qui cultivent régulièrement des tomates prunes.
Caractéristiques du Rio Grande :
- Le nom se traduit par « grand fleuve », en référence à l'abondance de fruits qui ressemblent à de puissants cours d'eau.
- Même sans entretien ni arrosage, on peut récolter jusqu'à 5 kg par plant, et avec des pratiques agricoles appropriées, le rendement atteint 12 kg en serre et 8 à 10 kg en pleine terre. Ce sont des chiffres impressionnants.
- Autre avantage : les tomates mûrissent uniformément sur chaque grappe, ce qui évite d'avoir à les cueillir quotidiennement.
- Grâce à leur tige robuste, les tomates ne tombent pas.
Domaines d'utilisation des fruits
Sa chair dense offre une saveur aigre-douce équilibrée, et sa légère acidité lui confère une note piquante à peine perceptible dans les conserves d'hiver. Dans les régions où la saison chaude est courte, les légumes sont utilisés pour la confection de conserves avant leur pleine maturité.
Le Rio Grande est polyvalent :
- Adaptées au salage et au marinage en vrac grâce à leur forme et leur taille pratiques ;
- Ils conservent leurs composants bénéfiques lors de la transformation, ce qui en fait un excellent choix pour les légumes en conserve ;
- Ils sont délicieux frais – en salade, en entrée et dans d'autres plats.
Les tomates peuvent se conserver jusqu'à l'hiver si elles sont cueillies au stade laiteux de maturité et mûries à l'intérieur.
La procédure de plantation à partir de semis
La culture à partir de jeunes plants permet une récolte précoce et abondante, notamment dans les régions aux étés courts. Cette méthode offre aux plants une longueur d'avance, leur permettant de se développer dans des conditions optimales avant d'être repiqués en pleine terre. Pour une réussite optimale, il est important de suivre des instructions précises.
- ✓ Température optimale du sol pour la plantation des graines : +22…+25°C.
- ✓ Distance entre les plants lors de la plantation en pleine terre : 40-50 cm.
Sélection des semences, travaux préparatoires
Choisissez des producteurs de confiance, en tenant compte des caractéristiques variétales et des conditions climatiques de la région. Prétraitez le matériel de plantation :
- Sélectionnez des graines de qualité : placez-les dans une solution saline (20 g de sel par litre d’eau) et laissez-les tremper 5 à 10 minutes. Les graines abîmées remonteront à la surface ; retirez-les. Rincez les bonnes graines à l’eau claire.
- Pour désinfecter, trempez dans une solution diluée de permanganate de potassium (1 g par litre d'eau) pendant 20 à 30 minutes pour prévenir les maladies.
- Pour mieux adapter les graines aux conditions extérieures, durcissez-les : placez-les au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Cela stimule leur croissance et leur développement, et augmente leur résistance aux variations de température.
- Pour accélérer la germination, vaporisez les graines et placez-les entre des couches de linge humide ou dans un plateau garni de coton imbibé d'eau. Dès l'apparition des premières racines, vous pouvez les planter dans des contenants préparés.
- Faites tremper le matériel de plantation dans de l'eau tiède (environ 30-40°C) pendant 12 à 24 heures pour accélérer la germination.
- Pour améliorer la germination, traitez les graines avec des stimulants de croissance, qui contribueront à renforcer l'immunité des plantes. Epin et Zircon sont efficaces.
Semer des graines
Semez les graines dans des contenants préparés avec du terreau humide, à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Espacez-les de 2 à 3 cm afin de laisser suffisamment de place aux jeunes plants pour se développer.
Suivez ces étapes :
- Humidifiez le sol avec un vaporisateur.
- Recouvrez les récipients d'un film plastique ou de verre pour créer un effet de serre.
- Placez les récipients dans un endroit chaud à une température de +22…+25°C.
Une fois que les jeunes plants auront émergé, retirez le couvercle et fournissez-leur un bon éclairage.
Culture en serre
Plantez les jeunes plants développés dans une serre ou une couche chaude – ne prévoyez pas plus de 4 plants par mètre carré. Suivez ces recommandations :
- Choisissez un emplacement avec un sol limoneux et bien drainé.
- Préparez le site à l'avance, deux semaines avant la transplantation. L'âge optimal pour les semis est de 1,5 mois.
- Dans les planches cultivées, faites des trous et ajoutez de l'humus ou de l'engrais minéral dans chaque trou. Espacez les trous d'environ 30 cm et les rangs jusqu'à 70 cm.
- Placez délicatement les jeunes plants dans les trous, redressez les racines et recouvrez-les de terre.
- La dernière étape consiste à arroser abondamment.
Transplantation en pleine terre
Pour que les tomates Rio Grande s'acclimatent plus rapidement, préparez-les à l'avance. Endurcissez les jeunes plants 12 à 15 jours avant de les repiquer au jardin en les plaçant sur un balcon ou à l'extérieur pendant 4 à 5 heures par jour.
Choisissez un emplacement plat et bien éclairé, à l'abri des courants d'air. Évitez les zones où la nappe phréatique est haute, car l'excès d'humidité peut provoquer le pourrissement des racines.
Algorithme d'atterrissage :
- En automne, creusez profondément et ameublissez la terre.
- Appliquez un engrais organique ou minéral, arrosez abondamment et laissez les plates-bandes en place jusqu'au printemps. Ameublissez à nouveau la terre.
- Démarrez l'événement lorsque le sol atteint +13°C.
- Préparer des trous espacés de 40 à 50 cm.
- Déposez délicatement les jeunes plants dans les trous, redressez les racines, saupoudrez de terre, tassez légèrement et arrosez généreusement.
Cultiver sans semis
Dans les régions chaudes, les tomates sont souvent cultivées par semis direct. La densité de semis est de 250 à 400 graines par are, et jusqu'à 500 graines par are en zones non irriguées.
Suivez ces étapes :
- Semez les graines en pleine terre lorsque la température atteint 12-13°C. Placez 3 à 4 graines dans chaque trou préparé, puis recouvrez de terre et arrosez.
- Retirez ou repiquez les jeunes plants les plus faibles. Si les températures descendent en dessous de 12 °C, couvrez la plate-bande d'un film plastique.
Ces arbustes, peu feuillus, ne nécessitent pas de pincement. De par leur taille compacte, ils n'ont généralement pas besoin de tuteurage, mais lors de la fructification, veillez à ce que les tomates ne touchent pas le sol. Si des grappes chargées de fruits penchent fortement, tuteurez-les pour éviter la pourriture.
Caractéristiques de soins
Des soins appropriés sont essentiels à une bonne récolte. La variété Rio Grande nécessite des recommandations agricoles simples qui renforceront son système immunitaire.
Arrosage des tomates
Maintenez une humidité modérée : un manque ou un excès d’humidité peut être néfaste. Cela peut entraîner la pourriture des racines, des maladies, voire la mort de la plante.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser afin d’éviter de stresser les plantes.
En serre, arrosez 1 à 2 fois par semaine, en maintenant l'humidité du sol à 90 % et l'humidité ambiante à environ 50 %. Utilisez 5 litres d'eau par plante. Arrosez le matin ou le soir, en évitant de mouiller les feuilles pendant les heures les plus chaudes et ensoleillées afin de prévenir les brûlures.
Utilisez de l'eau tiède et reposée. Bien que résistantes à la sécheresse, les tomates ont besoin d'un arrosage adéquat pour rester en bonne santé. Arrosez-les lors de la plantation des jeunes plants et 10 jours après le premier arrosage. Ensuite, suivez ce programme :
- pendant la croissance active – deux fois par semaine, 3 litres ;
- pendant la période de floraison – une fois tous les 7 jours, 5 litres ;
- au stade de la formation du fruit – 2 fois par semaine, 3 à 4 litres.
Fertilisation
Les tomates nécessitent un apport régulier d'engrais pour une croissance vigoureuse. Appliquez l'engrais aux périodes suivantes :
- 14 jours après la plantation à un emplacement permanent ;
- après 2 semaines ;
- pendant la formation des bourgeons ;
- au stade de la fructification.
Appliquez des nutriments minéraux à tous les stades de la croissance. Le phosphore et le potassium favorisent la croissance des plantes et améliorent la saveur des légumes. La cendre de bois constitue une bonne alternative.
Avant la formation des fruits, pulvériser une solution d'urée (20 ml pour 10 litres d'eau). Une fois les tomates formées, traiter avec du sulfate ou du nitrate de potassium (20 ml pour 10 litres de liquide).
Pailler le parterre, désherber et ameublir le sol
Immédiatement après la transplantation des jeunes plants, paillez la zone pour conserver l'humidité du sol, réduire la fréquence d'arrosage et limiter le désherbage. Le Rio Grande préfère un sol meuble ; une aération régulière (tous les 10 à 15 jours) est donc nécessaire pour maintenir des conditions optimales.
Éliminez les mauvaises herbes pendant le travail du sol. La profondeur de travail doit être d'au moins 5 à 7 cm. Après un ou deux désherbages, buttez les arbustes ; cela améliorera la productivité.
Erreurs dans les soins
De nombreux jardiniers commettent des erreurs dans leurs pratiques agricoles, ce qui peut avoir un impact négatif sur les rendements. Parmi les plus courantes, on peut citer :
- Le surdosage d'engrais, notamment azotés. Cela entraîne une croissance excessive des parties aériennes et une fructification réduite.
- Plantations denses. Cela augmente le risque de développer des maladies fongiques.
- Tailler les pousses pour former un buisson. Cette procédure n'est pas obligatoire pour cette variété. Elle peut avoir un impact négatif sur le rendement des tomates.
Évitez de planter cette culture à côté de pois ou de pommes de terre, car elles sont incompatibles et peuvent aggraver les conditions de croissance.
Protection contre les maladies et les parasites
Le système immunitaire robuste des arbustes les aide à lutter contre la plupart des agressions, mais les mesures préventives restent importantes. Suivez ces recommandations :
- En culture sous serre, changez le terreau chaque année en enlevant une couche d'au moins 25 à 30 cm d'épaisseur. Assurez une bonne ventilation.
- Pour les plates-bandes ouvertes, avant de planter les semis, vaporisez le sol avec de l'eau bouillante ou une solution diluée de permanganate de potassium.
- Après la plantation des jeunes plants, effectuez régulièrement des traitements préventifs avec des préparations biologiques, telles que Fitosporin, ou des remèdes traditionnels pour les protéger contre les champignons et les parasites.
Les maladies suivantes constituent la plus grande menace pour la culture :
- mildiou tardif;
- pourriture grise et blanche ;
- mosaïque.
Les infections fongiques et les virus s'attaquent généralement aux plantes affaiblies ; il est donc crucial de respecter un programme de fertilisation adapté. Évitez à la fois la sous-fertilisation et la surfertilisation. Les tomates peuvent être attaquées par des insectes tels que les courtilières, les doryphores, les limaces et les pucerons.
Pour prévenir les infestations de ravageurs, éliminez soigneusement les débris végétaux à l'automne, car ils peuvent servir d'abri hivernal. Avant les gelées, bêchez le sol pour détruire les nids. Au printemps, plantez des plantes répulsives comme les œillets d'Inde, les soucis et l'origan. Traitez avec un insecticide avant la floraison.
Collecte et stockage
Cueillez les tomates dès le mois de juillet, lorsqu'elles sont à pleine maturité. Récoltez-les à différents stades de maturation :
- En été et début septembre, cueillez les légumes bien mûrs ;
- À la fin de l'automne, cueillez les fruits qui sont au stade de maturité technique ; ils mûriront à température ambiante sans perdre ni leur goût ni leur apparence.
La récolte se conserve bien dans des endroits secs et frais pendant 2,5 à 3 mois.
Variétés similaires
La variété Rio Grande présente plusieurs similitudes : les plants sont bas et les tomates sont rouges et en forme de prune. Parmi les variétés populaires, on trouve :
| Nom | Description et caractéristiques |
| Amulette | Ces plantes compactes et basses atteignent une hauteur de 68 à 70 cm. Leur feuillage est dense et elles présentent une ramification modérée. Chaque légume pèse entre 80 et 100 g.
Elle appartient aux variétés de mi-saison, puisque les fruits mûrissent en 110 à 120 jours, mais grâce à une fructification uniforme, la première récolte a lieu dès le début de l'été. Elle se distingue par sa forte valeur marchande : jusqu’à 90 à 92 % des tomates mûres sont commercialisables. Sa productivité varie de 235 à 361 quintaux par hectare. |
| Roi du marché 2 F1 | Les arbustes sont assez hauts, avec un feuillage vert dense. Les fruits sont allongés, d'un rouge profond et gros (environ 140 g). Chaque tomate contient 4 à 5 loges à graines.
Elle se caractérise par une bonne productivité, avec un rendement de 10 à 12 kg par mètre carré. Cette culture est pratiquée dans des régions au climat doux et chaud. |
| grosse prune | Il forme des buissons compacts de 35 à 60 cm de hauteur. Ses fruits, faciles à transporter, pèsent de 70 à 90 g. Leur forme légèrement pointue rappelle celle d'une prune. À maturité, ils passent du vert clair au rouge orangé.
Sa saveur est moyennement sucrée, sans être trop aqueuse. Sa chair est juteuse et ferme, et sa peau épaisse la rend plus résistante à la fissuration. Cette variété mi-précoce arrive à maturité 100 à 110 jours après la germination. Son rendement est élevé, atteignant 7 à 10 kg par mètre carré. |
| Nasko-2000 | Les tomates prunes se prêtent aussi bien à la récolte manuelle qu'à la récolte mécanique. Elles s'adaptent parfaitement aux pleins sols, ne nécessitent pratiquement aucun entretien et produisent une récolte régulière même pendant les étés chauds et secs. Elles arrivent à maturité en 110 jours. |
| Yaki F1 | Les arbustes adultes atteignent une hauteur de 60 à 80 cm et possèdent une tige robuste avec des feuilles d'un vert intense, de taille moyenne.
Les tomates sont allongées et à bords arrondis. À maturité, elles deviennent d'un rouge vif, sans aucune tache verte près du pédoncule. Leur poids varie entre 106 et 120 grammes. La maturation commence 74 à 78 jours après la plantation des jeunes plants ou 1,5 mois après le semis. La récolte a lieu en juillet-août. Cet hybride très productif se caractérise par une fructification uniforme, avec un rendement de 6 à 9 kg de tomates par mètre carré. |
Avantages et inconvénients
La variété Rio Grande présente de nombreux avantages, mais il est important d'en considérer également les inconvénients. Ses avantages comprennent :
Cette variété présente un inconvénient. Certains jardiniers estiment que le fruit ne se prête pas bien à la transformation en jus en raison du faible rendement du produit final.
Avis
La Rio Grande est une variété de tomate polyvalente, adaptée aussi bien à la culture en plein champ qu'en serre. Sa grande résistance aux aléas climatiques et son excellente conservation garantissent une récolte abondante et régulière. Facile d'entretien et dotée de caractéristiques exceptionnelles, elle est idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés.