La Pink Horn est une tomate hybride au fruit unique en forme de poivron et à la couleur rose intense. Les plants sont vigoureux et tolèrent bien les variations climatiques. Leur saveur douce et gourmande les rend idéales à la consommation fraîche. Elles se prêtent également à la transformation.
Description du buisson et des fruits
Cette variété, développée par des horticulteurs américains, est semi-déterminée, ce qui permet aux plants de continuer à croître après avoir atteint une certaine hauteur. Les arbustes sont robustes et présentent des entre-nœuds courts.
Caractéristiques distinctives des légumes :
- formulaire - forme inhabituelle de poivron ;
- couleur - rouge foncé ;
- longueur - 10 cm ;
- poids - varie de 140 à 180 g.
Ces tomates ont une saveur de dessert unique, avec une chair sucrée, juteuse et aromatique. Elles sont parfaites à déguster fraîches et à conserver pour l'hiver.
Caractéristiques principales
Les tomates de cet hybride mûrissent en juillet-août, leur levée durant 59 à 63 jours. La fructification est uniforme, garantissant une récolte régulière. Une seule grappe peut produire jusqu'à 50 fruits, ce qui rend cette variété très productive et intéressante pour la culture commerciale.
Pour préserver la qualité des légumes, il est recommandé de les récolter à pleine maturité. Cette variété est résistante à la nécrose apicale, à la fusariose et à la verticilliose. Elle se cultive avec succès aussi bien en pleine terre que sous serre ou tunnel.
Ordre d'embarquement
Les sols limoneux moyens et les tchernozioms sont idéaux pour la culture de la tomate Pink Horn. Cette variété s'épanouit particulièrement bien dans le Caucase du Nord et la région de la Volga. Avant la plantation, veillez à protéger les plants des courants d'air, qui peuvent nuire à leur développement.
Préparation adéquate du site
À l'automne, commencez à préparer vos plates-bandes. Suivez ces étapes simples :
- Creusez le sol à une profondeur de 20 à 25 cm.
- Enlevez les mauvaises herbes.
- Pulvérisez le sol avec du Fitolavin pour prévenir les maladies.
Au printemps, quatre jours avant la plantation des semis, ameublissez à nouveau le sol et incorporez du fumier de poule mélangé à de l'humate de sodium. Cet engrais apportera aux plants les nutriments nécessaires. Préparez des sillons espacés de 70 à 75 cm entre les rangs.
Conditions de germination des graines
Commencez à semer les graines de tomates Pinkhorn durant la première semaine de mars. Suivez ces recommandations :
- Faites tremper les graines dans Energen-Aqua pendant 10 heures.
- Utilisez des conteneurs ou des caisses pour faire pousser les semis. Remplissez-les d'un mélange de sable et de tourbe.
- Placez 3 à 4 graines par récipient à intervalles de 4 cm.
- Avant la germination, les jeunes plants ont besoin de suffisamment de lumière ; installez donc des lampes horticoles. Maintenez-les à 18 °C, puis augmentez la température à 24 °C.
Nombre exact et schéma de plantation
Dans le centre du pays, repiquez les plants de tomates Pinkhorn en pleine terre fin mai ; dans le sud, repiquez-les 20 jours plus tôt. Dans le nord, commencez l’opération deux semaines plus tard.
Les arbustes sont prêts à être transplantés lorsqu'ils ont développé 7 à 8 feuilles et atteint une hauteur de 35 à 40 cm. Lors de la plantation, enterrez les plants de 2,5 à 3,5 cm au-dessus du collet et espacez-les de 50 cm.
Nuances importantes des soins
Pour accélérer la maturation et obtenir une récolte de qualité, la culture nécessite un entretien régulier. Les plants sont conduits en 2 ou 3 tiges, avec un maximum de 5 grappes par tige, ce qui favorise un développement et une maturation uniformes des fruits.
Principes de base de l'arrosage
Assurez un arrosage régulier et humide. Par temps tempéré et pluvieux, arrosez les arbustes tous les 3 à 4 jours, et quotidiennement par temps chaud et sec.
Effectuez l'opération le matin, après la disparition de la rosée. Utilisez 3 litres d'eau par plante, préalablement chauffée à 25 °C afin de prévenir les maladies.
Subtilités de l'alimentation
L'hybride Pinkhorn nécessite quatre apports d'engrais, combinant minéraux et matière organique. Programme de fertilisation :
- 15 jours après l'atterrissage – acide borique mélangé à de la nitrophoska et des copeaux de carbone ;
- pendant la floraison – fumier de poulet dilué avec du sulfate de potassium ;
- pendant la croissance active des légumes – Superphosphate en combinaison avec de l'humate de potassium ;
- au début de la fructification – Humus mélangé à du nitrate de calcium.
Maladies et ravageurs
Cette culture présente une forte résistance aux maladies bactériennes et fongiques. La seule menace potentielle, en cas de conditions climatiques instables ou de soins inadéquats, est la pourriture apicale.
Elle se manifeste par des taches gris-brun humides sur les tomates en maturation, dues à une carence en calcium et au contact avec le sol. Cette maladie n'est ni bactérienne ni fongique. Retirez les tomates gravement atteintes et traitez les plants avec du nitrate de calcium ou du cuprozate.
Il arrive que les arbustes soient attaqués par des parasites :
- Puceron du melon. Un petit insecte beige clair qui apparaît par temps chaud et sec. Sa présence se manifeste par des taches sombres sur les feuilles. Pour le combattre, utilisez Fufanon-Nova ou Ultor.
- Aleurode. Dans les plates-bandes fermées, les plantes peuvent être attaquées par des papillons gris-blanc qui laissent de minuscules larves blanches sur les feuilles. Pour lutter contre ces ravageurs, utilisez Admiral ou Matrin-Bio.
Calendrier et principes de la récolte
Les jardiniers peuvent commencer la récolte des tomates dès la fin juin. Les fruits mûrissent lentement ; cueillez-les donc une fois par jour, généralement en fin d’après-midi. Utilisez des ciseaux ou un couteau pour les équeuter en laissant un tiers de la tige : cela permettra de les conserver plus longtemps.
Après la récolte, placez les légumes dans un sac transparent et mettez-les au réfrigérateur. Les fruits bruns mûrissent dans une pièce lumineuse à 21 °C.
Avantages et inconvénients
La tomate Pinkhorn présente de nombreux avantages appréciés des maraîchers. Toutefois, il est important de prendre également en compte ses inconvénients afin d'éviter d'éventuels problèmes ultérieurs.
Avis
La Pinkhorn est idéale pour ceux qui apprécient les tomates aux formes originales, à la saveur exquise et à forte valeur marchande. Malgré un arrosage et des soins réguliers, cette variété offre une récolte abondante et peu exigeante, et se distingue par sa grande résistance aux intempéries et aux maladies.