La tomate Pink est un exemple remarquable de variété rose, avec ses fruits magnifiques et délicieux. Développée relativement récemment par des sélectionneurs russes, elle a déjà conquis le cœur de nos jardiniers.
L'histoire de la tomate rose
La tomate rose a été développée par une équipe de sélectionneurs de l'Institut de recherche scientifique sur l'amélioration des cultures maraîchères et de la société de sélection Gavrish. Cette variété a été homologuée en 2006.
Recommandé pour les régions du Nord, du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka, de la Terre Noire centrale, du Caucase du Nord et de la Moyenne Volga.
Description de la plante
Les plants de tomates roses sont grands et à croissance indéterminée, atteignant 1,5 m de hauteur. Ils présentent une ramification modérée et des feuilles vert foncé de taille moyenne. Leurs inflorescences sont simples et groupées en grappes contenant environ six fruits.
Description des fruits
Les fruits de la tomate Pink sont de taille moyenne, brillants et beaux, et présentent une excellente apparence commerciale.
Brève description des fruits :
- Couleur du fruit non mûr : vert clair.
- Couleur du fruit mûr : rose.
- Forme : ronde.
- Peau : lisse.
- Poids : 120-125 g.
Goût et finalité
Les tomates roses ont une saveur légère et harmonieuse. Elles sont délicieuses en salade d'été, coupées en tranches, et se marient à merveille avec tous les plats chauds.
Les tomates roses sont idéales pour la mise en conserve et les marinades.
Caractéristiques
La variété Pink possède de très bonnes caractéristiques, mais elle n'est pas destinée à la culture industrielle ; cette tomate convient aux jardiniers et aux amateurs de tomates roses.
Productivité
La variété Pink a un rendement moyen. Avec des pratiques culturales appropriées et des conditions de croissance favorables, un seul plant peut produire 4 à 5 kg de tomates. Le rendement moyen par mètre carré est de 3,9 à 4,4 kg.
Temps de maturation
La tomate Pink est une variété très précoce. Il faut compter 90 à 95 jours entre la germination et la fructification. Les premiers fruits mûrissent (sous les climats tempérés) début juillet, et encore plus tôt dans le sud.
résistance au gel
La tomate Pink est résistante au gel, un atout essentiel pour sa culture dans les régions tempérées où des épisodes de froid soudains sont possibles. Cette variété tolère également bien la sécheresse, mais celle-ci peut réduire le rendement ; il est donc conseillé d'arroser plus fréquemment en période de sécheresse.
résistance aux maladies
Grâce à sa précocité, la variété Pink, ultra-précoce, est très résistante aux maladies. Elle est pratiquement immunisée contre le mildiou, la maladie la plus courante de la tomate.
Avantages et inconvénients
La tomate rose est très appréciée des jardiniers et des vacanciers. Elle présente de nombreux avantages que les amateurs de variétés roses ne manqueront pas d'apprécier. Cependant, elle a aussi quelques inconvénients importants.
Atterrissage
Les tomates roses sont généralement cultivées à partir de jeunes plants. Ces derniers sont ensuite repiqués en serre, en couche chaude ou en pleine terre ; le choix dépend des conditions climatiques et de la période de plantation.
préparation des semences
Pour réussir vos semis, utilisez uniquement des semences de haute qualité. Avant de semer, vérifiez leur germination en les trempant dans une solution saline et en jetant celles qui flottent. Si vous achetez du matériel de plantation, il est inutile de le désinfecter : le fabricant l’a déjà fait.
- ✓ Assurez-vous que le stimulant est compatible avec les tomates, en particulier la variété rose.
- ✓ Vérifiez la date de péremption du stimulant avant utilisation.
Pour accélérer la germination et stimuler la croissance, les graines sont traitées avec un stimulant (Kornevin, Epin, etc.). Avant le semis, on les fait germer en les enveloppant dans un linge humide.
Choisir un site
La tomate rose se cultive dans des régions chaudes et abritées du vent. Elle ne prospère pas dans les zones basses, à l'ombre, en présence d'une nappe phréatique élevée ou de courants d'air. Cette variété préfère un sol neutre (pH 6-7), meuble et fertile.
La parcelle doit bénéficier d'une bonne aération, car une aération insuffisante peut entraîner des infections fongiques. Il est également important de respecter les règles de rotation des cultures : ne plantez pas de tomates au même endroit pendant plus de deux ou trois années consécutives. Évitez également de planter des tomates après des cultures de solanacées.
Comment préparer le sol ?
La tomate rose prospère dans un sol léger, nutritif, bien drainé, retenant l'humidité et aéré. On prépare généralement le sol à l'automne, en le bêchant à la profondeur d'une bêche et en enlevant toutes les mauvaises herbes et les racines.
- × N’utilisez pas de fumier frais pour les tomates, car cela pourrait provoquer des brûlures aux racines.
- × Évitez une désacidification excessive du sol, car cela peut perturber l'équilibre des microéléments.
Lors du bêchage, on incorpore des engrais organiques comme l'humus ou le compost, ainsi que des engrais minéraux contenant du phosphore et du magnésium. Dans les sols trop acides, on ajoute de la chaux éteinte, de la farine de dolomie ou des cendres de bois pour réduire l'acidité. Le niveau d'acidité peut être déterminé à l'aide de bandelettes de test spécifiques. Dans les sols lourds ou mal drainés, on ajoute du sable ou de la perlite pour améliorer le drainage.
Culture et plantation de semis
Lors de la culture de jeunes plants, il est important de maintenir une température stable, de leur assurer une longue durée d'ensoleillement, et de les arroser et de les fertiliser en temps voulu.
Caractéristiques des plants de tomates roses en culture :
- Semez les graines dans des contenants remplis de substrat riche en nutriments ou dans des godets de tourbe. Si vous semez dans des contenants plus grands, semez les graines en rangs espacés de 3 à 4 cm. Plantez les graines à 1 cm de profondeur et espacez-les de 1 à 2 cm.
- Les jeunes plants, recouverts d'un film plastique, sont placés dans une pièce chaude et bien éclairée. La température optimale pour la germination est de 25 °C. Le film plastique est retiré après la levée des plantules, et la température est simultanément abaissée légèrement afin d'éviter que les pousses ne s'étiolent.
- Les jeunes plants sont arrosés régulièrement en vaporisant légèrement le terreau. Dès l'apparition des vraies feuilles, ils sont repiqués dans des pots individuels, en pinçant simultanément les racines. Cette opération favorise la ramification des racines et fortifie les jeunes plants. Une fois acclimatés, ils sont fertilisés avec un engrais complexe.
- 2 à 3 semaines avant la transplantation en pleine terre, les jeunes plants sont sortis pour s'endurcir.
Le processus de plantation dans le sol
Les plants de tomates roses sont cultivés pendant environ 30 à 35 jours et repiqués début mai. La sélection se base non seulement sur l'âge des plants, mais aussi sur les conditions climatiques.
La plantation ne doit être effectuée qu'une fois que le sol s'est réchauffé à au moins +14 °C (à une profondeur de 20 cm). Une température stable de +18 à +22 °C doit également être atteinte.
Caractéristiques de la plantation de semis de roses roses en pleine terre :
- Pour la plantation, préparez des trous selon un schéma de 30 x 50 cm. Les trous doivent être suffisamment grands pour accueillir les racines des jeunes plants.
- On ajoute au fond du trou des engrais : du fumier décomposé, des cendres de bois et du superphosphate. On arrose ensuite les trous avec de l’eau tiède et décantée, puis on plante les jeunes plants une fois l’eau infiltrée. On les plante profondément, jusqu’aux premières cotylédons.
- Après la plantation, les tomates sont arrosées à nouveau puis paillées avec de la paille, de l'herbe, etc.
- Des supports sont installés à côté des jeunes plants pour les attacher.
Soins
Il est important d'apporter à la tomate rose suffisamment d'eau et de nutriments pour maintenir son rendement. Des soins appropriés garantissent des fruits de qualité, en quantité et en saveur optimales.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour humidifier uniformément le sol et économiser l’eau.
- • Le paillage après l'arrosage permettra de conserver l'humidité et de réduire la fréquence d'arrosage.
Mode d'arrosage
On arrose les arbustes en moyenne 1 à 2 fois par semaine. La terre ne doit pas se dessécher, mais il ne faut pas non plus qu'elle soit humide. Le nombre, la fréquence et le volume d'arrosage dépendent des conditions climatiques et de l'état du sol.
Fertilisation
Les tomates roses sont fertilisées toutes les deux semaines. Une fois les plants de tomates fleuris, un engrais complexe contenant de l'azote, du phosphore, du potassium et des oligo-éléments, tel que le BioMaster concentré, est appliqué aux racines.
Débroussaillage et désherbage
Les planches de tomates doivent être désherbées et ameublies. Il est important d'éliminer rapidement les mauvaises herbes, car elles favorisent la propagation des maladies et des ravageurs et absorbent les nutriments destinés aux tomates.
Démêlez délicatement les tomates, à une profondeur de 5 à 6 cm, et buttez-les à plusieurs reprises pour stimuler la formation de racines latérales.
Paillis
Pour réduire la fréquence d'arrosage et d'ameublissement du sol, on le paille avec de la paille, de la tourbe, de l'humus ou d'autres matières organiques meubles. Cette couche de paillis retient l'humidité et empêche efficacement la pousse des mauvaises herbes.
Maladies et ravageurs
Cette variété est pratiquement immunisée contre le mildiou, mais elle est sensible aux autres maladies. Pour prévenir les maladies fongiques et autres affections, pulvérisez les arbustes avec du Topaz, du Fitosporin ou un produit similaire.
Les plants de tomates roses peuvent être affectés par les pucerons et les aleurodes, que l'on peut contrôler avec Aktara, Confidor et d'autres insecticides. Les tétranyques peuvent également endommager les plants de tomates ; on peut les contrôler avec Fitoverm, Akarin et d'autres insecticides.
Récolte et stockage
Les premiers fruits sont récoltés en juillet, coupés avec précaution aux ciseaux pour ne pas abîmer les tiges. La récolte est recommandée le matin, par temps sec et ensoleillé.
Les fruits sont entreposés en une seule couche dans de larges conteneurs. Les caisses de tomates sont placées dans une chambre froide, où elles se conservent 3 à 4 semaines sans altérer leur saveur ni leur aspect.
Avis
La tomate Pink séduira sans aucun doute les jardiniers et les vacanciers à la recherche de variétés ultra-précoces. Si vous souhaitez récolter vos premières tomates avant tout le monde, délicieuses et parfumées, la variété Pink est faite pour vous.