Comment cultiver soi-même des tomates Cœur d'Aigle pour obtenir une récolte abondante ?

La tomate Eagle's Heart est très appréciée. Ses gros fruits en forme de cœur en font une pièce maîtresse idéale pour toute table. Résistante aux conditions difficiles, elle prospère aussi bien en serre qu'en pleine terre. Ses plants compacts prennent peu de place.

Histoire et régions de culture

Cette variété a été créée par les sélectionneurs nationaux Postnikova T.N., Yabrova A.A. et Dederko V.N. Elle a été inscrite au registre national en 2005, elle est donc relativement jeune.

Cette variété a été initialement développée pour la culture en Sibérie, mais elle s'adapte bien à d'autres régions, notamment l'Oural et l'Extrême-Orient. Dans le centre de la Russie et la région de Moscou, la plante pousse sans problème sans abri, pourvu qu'elle reçoive suffisamment de soleil.

Description du buisson et des fruits

Ce sont des plantes de taille moyenne, atteignant une hauteur de 1 à 1,4 m en intérieur, tandis qu'en extérieur elles restent plus petites.

Autres caractéristiques distinctives :

• Ce buisson vigoureux produit de fortes pousses couvertes de feuilles vert vif de taille moyenne. Cette variété ne produit généralement pas un feuillage abondant.
• La première grappe de fruits se forme au-dessus de la 7e feuille, les grappes suivantes apparaissant 1 à 2 feuilles plus tard. Les inflorescences sont simples et portent chacune de 3 à 5 fruits.
• Les tomates qui mûrissent sont initialement vert clair, mais avec le temps, elles acquièrent une riche teinte pourpre.
• Les fruits sont gros, leur poids varie de 177 à 400 g, ils ont une forme de cœur et des côtes légèrement prononcées.
• La chair est dense et savoureuse. En suivant les bonnes pratiques de culture, vous pouvez récolter des tomates juteuses et de grande qualité.

Caractéristiques principales

La tomate Cœur d'Aigle est une variété à gros fruits. Elle se distingue par ses tomates roses caractéristiques, utilisées dans de nombreux plats.

La variété présente de nombreux aspects positifs :

• Maturation et rendement. Cette variété de mi-saison offre une bonne productivité, avec un rendement de 8,8 à 13,6 kg de légumes par mètre carré. Le rendement dépend de nombreux facteurs, notamment des pratiques agricoles, des conditions climatiques et de la lutte antiparasitaire.
• Domaines d'application des fruits. Leur texture unique fait des tomates un ingrédient idéal pour les ragoûts de légumes savoureux et les salades fraîches et riches en vitamines. Les tomates vertes sont également très appréciées pour la préparation de conserves, notamment au vinaigre, pour l'hiver.
  En saumure, le goût des tomates se révèle d'une nouvelle manière, acquérant une saveur piquante particulière.
  
• Résistance aux maladies et aux parasites. Ces arbustes présentent une forte immunité aux principales maladies des solanacées. Ils sont pratiquement insensibles au mildiou, au virus de la mosaïque du tabac, à la nécrose apicale et à l'alternariose. Toutefois, à titre préventif, un traitement fongicide est recommandé.
• Résistance aux conditions météorologiques défavorables. Cette variété est bien adaptée aux climats froids et résiste aux influences extérieures défavorables.
  

Comment faire pousser des semis ?

Les tomates de mi-saison sont cultivées à partir de jeunes plants. Les semis sont effectués 55 à 65 jours avant la transplantation à leur emplacement définitif. On obtient des résultats optimaux en cultivant les jeunes plants sous serre chauffée, ce qui crée des conditions favorables au développement de plants robustes et compacts.

traitement des semences

Avant de semer, préparez les plants. De nombreux producteurs effectuent cette opération en usine, mais si vous utilisez des semences de votre propre récolte ou si l'emballage ne mentionne aucun traitement, traitez-les vous-même.

Suivez ces étapes :

• Sélection. Triez soigneusement les graines, retirez celles qui sont abîmées ou noircies.
• Contrôle de la germination. Faites tremper les graines dans une solution saline (1 cuillère à café pour 200 ml d'eau). Utilisez les graines qui coulent au fond pour les semer.
• Désinfection. Faites tremper les graines pendant 20 minutes dans une solution rose pâle de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Vous pouvez également les faire tremper dans du jus d'aloe vera ou une solution de bicarbonate de soude (1 cuillère à café par tasse d'eau). Après le trempage, rincez-les à l'eau courante.

Traitez les graines avec un stimulant de croissance ; le zircon, l’Epin, l’humate de sodium, une solution de bicarbonate de soude ou le jus d’aloe vera sont des options efficaces. Ensuite, durcissez les graines : placez-les au réfrigérateur pendant 3 jours, puis dans un linge imbibé d’eau tiède pendant 2 jours.

Quelques mots sur les contenants et la terre

Choisissez des contenants collectifs pour les semis : boîtes, plateaux, emballages alimentaires ou bouteilles coupées. Une fois les plantules levées, repiquez-les dans des pots individuels d’une capacité minimale de 300 ml.

Conseils utiles :

• Pour éviter d'endommager les racines lors du repiquage, divisez la boîte en compartiments à l'aide de séparateurs en carton ou en plastique et placez une graine dans chaque compartiment.
• Si vous n'avez qu'un petit nombre de buissons, utilisez des pastilles de tourbe, ce qui vous évitera de les cueillir.
• Prédésinfectez tous les récipients en les faisant tremper dans de l'eau bouillante, une solution de sulfate de cuivre (0,5 cuillère à café pour 2 litres d'eau) ou une solution rose foncé de permanganate de potassium.

Pour le semis, utilisez du terreau préparé ou préparez votre propre mélange : mélangez à parts égales de la terre noire et de la tourbe, ajoutez 0,5 part de sable. Incorporez 200 g de cendres de bois pour 10 kg de mélange. Désinfectez le terreau préparé en y versant de l’eau bouillante, une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium.

Semis de matériel de plantation

Remplissez les contenants avec la terre préparée et humidifiez-la avec de l'eau tiède. Commencez le processus :

1. À la surface du sol, tracez des sillons de 1 cm de profondeur espacés de 3 cm.
2. Espacez les graines de 2 cm.
3. Recouvrez les cultures d'une couche de terre, en évitant de la tasser.

Recouvrez les récipients de film alimentaire ou de film plastique pour conserver la chaleur et l'humidité. Placez-les dans un endroit chaud.

Règles de base des soins

Une fois les plantules sorties de terre, retirez le film plastique et placez les contenants dans un endroit frais pendant une semaine pour éviter qu'elles ne s'étiolent. Ensuite, replacez-les dans une pièce chaude.

Créer des conditions propices aux semis :

• Pour une croissance optimale, les jeunes plants ont besoin de 16 heures de lumière du jour. Utilisez des lampes fluorescentes pour un éclairage d'appoint si nécessaire.
• Humidifiez la terre au fur et à mesure que la couche supérieure sèche, en évitant tout contact avec les feuilles. Utilisez de l'eau tiède pour l'arrosage.
• Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels dès l'apparition de la troisième vraie feuille. Après deux semaines, fertilisez-les avec un engrais liquide (Rastvorin ou Krepysh) ou une solution organique : 1 kg de fumier de poulet et 200 g de cendres pour 10 litres d'eau.
• Dix jours avant la transplantation à leur emplacement définitif, endurcissez les jeunes plants : sortez-les sur le balcon ou dans un autre endroit chaud pendant plusieurs heures par jour.

Évitez d'exposer vos plantes aux courants d'air. Si elles perdent de leur turgescence, vérifiez que vous les arrosez correctement et corrigez toute erreur.

Comment cultiver des tomates ?

En mai, les jeunes plants de tomates sont repiqués à leur emplacement définitif. Il est important de suivre certaines consignes pour garantir leur bonne implantation et leur adaptation aux nouvelles conditions.

Planter des semis à un endroit permanent

Choisissez un emplacement ensoleillé n'ayant pas accueilli de cultures de solanacées ces deux dernières années. Les légumineuses, les melons et les brassicacées sont des cultures préparatoires idéales pour les tomates.

Suivez ces étapes simples :

• À l'automne, bêchez la zone sur une profondeur de 20 à 25 cm, retirez les débris végétaux et appliquez de l'engrais en ajoutant 6 kg d'humus par m².
• Si le sol est dense, ajoutez du sable ; s'il est très acide, ajoutez de la chaux ou des cendres.
• Au printemps, nivelez les plates-bandes et débarrassez-les des mauvaises herbes, puis arrosez avec une solution chaude de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).
• Creusez des trous en damier, en plantant 5 à 6 arbustes par mètre carré. Ajoutez de l'engrais granulaire dans chaque trou et remplissez-le avec 1 litre d'une solution rose pâle de permanganate de potassium.

Une fois le liquide absorbé, plantez les jeunes plants avec une motte de terre, saupoudrez de terre et tassez.

Soins des plantes adultes

La variété Eagle's Heart est haute et nécessite un tuteurage. Utilisez du fil synthétique pour la fixer. Si les grappes de fruits deviennent lourdes, renforcez le tuteurage pour éviter qu'elles ne se cassent sous le poids des tomates.

Effectuer d'autres activités de soins :

• Conduisez le plant en ne conservant que 1 à 3 tiges. Moins il y a de tiges, plus les légumes seront gros. Lors de la taille des gourmands, supprimez les pousses latérales en excès, les feuilles inférieures et le feuillage fané. Répétez cette opération une fois par semaine, en ne retirant pas plus de trois feuilles à la fois pour ne pas abîmer le plant.
• Paillez le sol pour conserver l'humidité, protéger les racines du gel et prévenir les maladies et les ravageurs. Utilisez de la paille décomposée, du foin ou du compost.
• Arrosez les plates-bandes dès que la surface du terreau sèche. Chaque plante a besoin de 2 à 3 litres d'eau tiède bien décantée. Ensuite, veillez à ameublir la terre pour éviter la formation d'une croûte et à désherber.
• Fertilisez vos tomates toutes les deux semaines. Les engrais phosphatés et potassiques sont efficaces car ils favorisent la croissance et le développement des fruits. Appliquez les engrais azotés moins fréquemment afin d'éviter une croissance excessive du feuillage.
• Pulvérisez les arbustes avec une solution d'acide borique pour améliorer la nouaison. Répétez l'opération 2 à 3 fois par saison.

Difficultés possibles

Les jardiniers débutants peuvent rencontrer plusieurs difficultés lorsqu'ils cultivent des tomates. En voici quelques-unes :

• Chute des ovaires et des inflorescences. La principale cause de ce phénomène est un excès d'azote dans le sol : celui-ci favorise une croissance vigoureuse des feuilles, mais freine le développement des légumes. Pour résoudre ce problème, il convient de réduire la quantité d'engrais azoté.
• Mauvaise nouaison. Cela peut être dû à une pollinisation insuffisante, notamment en intérieur ou dans des conditions où l'activité des insectes est faible. La solution consiste à secouer régulièrement les arbustes pendant la floraison afin de stimuler la pollinisation.
• Fruits qui craquent. Cela se produit en raison d'un arrosage irrégulier et excessif, surtout par temps chaud. Veillez à arroser régulièrement, en évitant à la fois le dessèchement et le sur-arrosage du sol.

Maladies et ravageurs

Cette plante est naturellement résistante à de nombreuses maladies, dont le mildiou. Toutefois, par mesure de précaution, traitez-la avec de la Fitosporin toutes les 2 à 3 semaines. Un arrosage excessif peut entraîner le pourrissement des racines. Appliquez de la cendre de bois à raison de 1 kg par mètre carré pour améliorer le drainage et réduire l'acidité du sol.

Pour protéger les plants contre les parasites, vaporisez-les une fois par semaine avec une solution de savon à lessive (1 pain de savon pour 10 litres d'eau) ou de lait caillé (2 litres pour 10 litres d'eau). Évitez d'utiliser des produits chimiques, car ils peuvent altérer les propriétés bénéfiques des tomates.

Les nuances de la culture en plein champ et sous serre, la récolte

Avant de planter en serre, remplacez complètement la terre par un substrat nutritif et léger, riche en tourbe, pour favoriser la croissance des plantes. Suivez ces instructions :

• Pour les cultures en serre, arrosez les plantes une fois par semaine, et en pleine terre, trois fois.
• Maintenez un taux d'humidité optimal et aérez régulièrement la pièce afin d'éviter un excès d'humidité et de créer des conditions favorables à la croissance.
• En plein champ, recouvrez les plates-bandes d'un film plastique la nuit pour les protéger du gel nocturne et éviter que les basses températures n'endommagent les plantes.

Commencez la récolte de cette variété de tomates fin juillet. Vous pouvez cueillir les fruits encore verts pour prolonger leur durée de conservation.

Avantages et inconvénients

Eagle's Heart est une variété à croissance déterminée qui se développe de préférence en extérieur, mais qui prospère également en serre. Elle se caractérise par une forte valeur marchande et présente de nombreux autres avantages :

Parmi les inconvénients, les jardiniers notent la difficulté de récolter les graines en raison de leur faible quantité, la nécessité de les attacher et l'impossibilité de les conserver entières.

Avis

La tomate Eagle's Heart est une variété unique qui séduit les jardiniers de notre pays par sa forme de cœur remarquable et son incroyable jutosité. Elle confère un arôme et une saveur riches à de nombreux plats et produit un jus délicieux. Cette variété est résistante à divers ravageurs et offre des récoltes abondantes, supérieures à celles des autres variétés.

Foire aux questions