Les subtilités de la plantation et de la culture des tomates Orange Fountain

La tomate Orange Fountain est idéale pour les amateurs de tomates savoureuses, juteuses et de taille moyenne. Cette variété se distingue également par sa productivité accrue, ce qui en fait un choix populaire pour tous les potagers. Sa culture ne requiert aucune compétence particulière, la rendant accessible aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés.

Description du buisson et des fruits

Les arbustes Orange Fountain sont indéterminés ; ils continuent donc de croître et de produire des fruits tout au long de la saison. Cette variété peut atteindre une hauteur impressionnante de 200 cm, voire plus.

Autres caractéristiques variétales :

• les feuilles sont d'un vert vif et peuvent être assez grandes ;
• les fleurs sont blanches ou jaunes et de petite taille ;
• chaque pinceau contient de 14 à 28 ovaires, ce qui rend la variété adaptée à la culture commerciale ou à la consommation personnelle ;
• Cette variété se distingue par la couleur orange vif de ses fruits ;
• le poids de chaque légume peut varier de 15 à 45 g ;
• Les fruits de la variété Orange Fountain ont une peau résistante qui ne se fissure pas facilement ;
• la coloration de la surface et de la pulpe est uniforme ;
• sa forme est cylindrique allongée, sa peau est lisse et brillante ;
• pulpe avec trois nids;
• Son goût est sucré avec une légère pointe d'acidité, caractéristique des variétés à fruits jaunes.

Caractéristiques principales et histoire

La société « Center Ogorodnik » est à l'origine de la culture de tomates portant ce nom. Cette variété à haut rendement a été développée par des sélectionneurs russes et inscrite au Registre national des variétés de la Fédération de Russie en 2019. Elle est recommandée pour la culture sous serres plastiques ou autres abris.

Indicateurs clés :

• Les tomates ont une peau épaisse, ce qui leur permet de bien supporter le transport et le stockage. Elles résistent à l'éclatement et peuvent être conservées dans un endroit frais jusqu'à un mois et demi.
• L'entretien de ces arbustes est relativement simple, ce qui les rend accessibles même aux jardiniers novices.
• Il s'agit d'une variété de tomate précoce ; les premiers fruits peuvent être récoltés 90 à 100 jours après l'apparition des premières pousses au jardin et 80 à 90 jours après en serre. La période de fructification commence généralement le 15 juillet et se poursuit jusqu'au 25-31 août. La date exacte dépend du climat régional. Dans les régions chaudes, les jardiniers récoltent d'abord la variété Orange Fountain.
• Avec des soins appropriés, on peut récolter jusqu'à 5 kg de tomates par mètre carré. La récolte peut être mécanique ; les fruits peuvent être cueillis par grappes s'ils mûrissent simultanément sur de longues grappes (en fonction de l'ensoleillement).
• Les tomates cerises orange présentent une résistance remarquable à diverses maladies et insectes. Cependant, si les conditions de culture ne sont pas optimales ou si elles ne sont pas correctement entretenues, elles peuvent être sensibles aux problèmes typiques de la famille des Solanacées, notamment différents types de taches foliaires, la tache foliaire et la mosaïque du tabac.
  Au stade de la plantation, les plantes peuvent être attaquées par des ravageurs tels que les pucerons, les vers gris et les nématodes.
• Cette variété est cultivée avec succès dans les régions du centre et du sud, où la culture en plein champ est possible. Pour les habitants des régions du nord, la culture sous serre est préférable.
• Les tomates sont riches en antioxydants, notamment en xanthophylles et en carotène, ce qui les rend bénéfiques pour la santé et contribue à réduire le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires.
• Ces fruits sont idéaux pour la mise en conserve grâce à leur petite taille et leur aspect unique, surtout lorsqu'ils sont associés à des variétés rouges ou jaune clair. Ils sont également très utilisés pour la préparation de conserves en barrique.
  Les petites tomates sont un excellent ajout aux salades et peuvent être consommées crues. Elles permettent également de préparer de délicieuses sauces et jus.

Conditions d'atterrissage

Pour garantir une récolte de tomates abondante et de qualité, il est essentiel d'accorder une attention particulière aux semis. Une plantation adéquate de la tomate Orange Fountain est la clé de sa réussite.

Faire pousser des graines

Pour récolter vos propres graines, choisissez des orangers Orange Fountain mûrs et intacts. Détachez-les et lavez-les pour enlever la pulpe et le jus. Étalez-les uniformément sur du papier absorbant ou un tissu filtrant et laissez-les sécher pendant plusieurs jours pour éviter qu'ils ne pourrissent.

Effectuez les travaux de semis conformément aux instructions :

1. Remplissez les pots individuels ou les contenants partagés avec un substrat meuble ou un terreau spécial.
2. Assurez un bon drainage en plaçant de l'argile expansée ou un matériau similaire au fond.
3. Faites de légères indentations (environ 1 cm) et placez 2 à 3 graines d'Orange Fountain dans chacune.
4. Recouvrir d'une couche de terre.
5. Lorsque les plantes atteignent 6 à 7 cm de hauteur et forment les premières vraies feuilles, transplantez-les dans des pots individuels d'une capacité d'au moins 500 ml.

Avant de planter en extérieur, assurez-vous que les jeunes plants sont robustes et sains, et surtout, que tout risque de gel est écarté. Repiquez les Orange Fountain lorsque les plants atteignent une hauteur de 15 à 20 cm.

Préparation du site et plantation des semis

La tomate Orange Fountain, comme la plupart des tomates, prospère en plein soleil et dans un sol bien préparé. On peut utiliser du compost ou de l'humus pour améliorer la terre. Conseils de base :

• Les tomates préfèrent pousser dans un sol à teneur neutre ou légèrement acide, riche en nutriments.
• Le meilleur moment pour commencer les travaux est le 25 avril (dans le sud), une fois les risques de gelées nocturnes écartés. Dans les autres régions, la date limite est reportée de 2 à 4 semaines.
• 2 à 3 semaines avant la plantation des semis, préparez le sol en le bêchant sur une profondeur d'un demi-mètre et en enlevant les mauvaises herbes.
• Les trous doivent avoir une profondeur d'au moins 10 à 12 cm et l'écart entre les rangs doit être d'environ 100 cm. Les jeunes plants sont mis en terre à 50-60 cm d'intervalle, sans secouer la terre autour des racines afin de ne pas les endommager.
• Ajoutez de la cendre de bois dans chaque trou, retirez les feuilles inférieures et plantez la plante dans le trou de manière à ce que seules les feuilles supérieures restent à la surface.
• Après la transplantation, tassez légèrement le sol ; vous pouvez pailler les plantations avec du foin, de l'herbe sèche ou de la paille.
• Pour soutenir chaque arbuste, vous devez installer un support en bois, une tige métallique ou utiliser un support spécial que vous pouvez acheter dans une jardinerie.

Règles de culture des tomates

Cultiver des légumes ne demande pas beaucoup d'efforts. Il suffit de suivre quelques règles de base. Cela facilitera non seulement la culture, mais garantira également des fruits savoureux et sains.

Humidification et fertilisation

N’oubliez pas d’arroser régulièrement votre Orange Fountain – le taux d’humidité du sol doit être optimal :

• Arrosez modérément pour éviter le sur-arrosage, qui peut entraîner la pourriture des racines ;
• Versez l'eau par le bas pour éviter que le liquide ne tombe sur les feuilles et ne contribue au développement de maladies ;
• arroser toutes les 1 à 2 semaines en utilisant de l'eau décantée ;
• chaque plante a besoin de 3 à 5 litres d'eau ;
• Il est important que la terre autour des racines ne se dessèche pas complètement.

Les tomates cerises nécessitent plusieurs apports d'engrais pendant leur saison de croissance :

• La première fertilisation consiste à utiliser une solution à 10 % de molène et de superphosphate. L'engrais est appliqué deux semaines après la transplantation des jeunes plants.
• Il est recommandé d'apporter au sol, toutes les deux semaines, un mélange de 15 à 25 g de superphosphate, de 12 à 15 g de sel de potassium et de 10 à 12 g de nitrate d'ammonium. Pour ce faire, il suffit d'incorporer l'engrais granulaire au sol avant chaque arrosage.

Une étape importante de l'entretien consiste à ameublir la terre au niveau des racines. À l'aide d'un râteau fin, ameublissez le sol sur une profondeur de 4 à 6 cm. Cela améliore non seulement l'aération du sol, mais élimine également les mauvaises herbes qui peuvent concurrencer les tomates pour l'eau et les nutriments.

Comment donner une forme aux tomates Orange Fountain ?

De nombreux maraîchers recommandent de tailler les plants de cette variété en ne conservant que 3 à 5 tiges. Le pincement favorise la production de fruits plus gros, car les tiges absorbent l'énergie des plants, qui la consacrent alors à la croissance du feuillage plutôt qu'à la fructification.

Lorsque les légumes commencent à mûrir, il convient d'enlever les feuilles situées en dessous afin que la plante puisse concentrer toute son énergie de croissance sur la maturation des fruits restants.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les tomates Orange Fountain, comme les autres variétés non hybrides, sont sensibles à divers agents pathogènes et ravageurs. Il est important de surveiller constamment les plants et de prendre des mesures pour les protéger. Voici les problèmes les plus courants rencontrés par les maraîchers cultivant la variété Orange Fountain, ainsi que les méthodes de prévention :

• Oïdium. Il s'agit d'une maladie fongique qui provoque l'apparition d'un enduit blanc sur les feuilles et les tiges. Utilisez des fongicides et assurez une bonne ventilation dans la serre.
• Insectes à ailes blanches. Ces petits insectes peuvent endommager les feuilles, les faisant jaunir et flétrir. Utilisez une solution savonneuse pour lutter contre les piérides du chou.
• Criquets. Les grosses chenilles peuvent rapidement détruire les feuilles de tomates. Ramassez-les à la main et détruisez-les.
• Limaces. Ils peuvent endommager les jeunes pousses et les feuilles. Utilisez des appâts ou des pièges pour les prévenir.

Prévention des maladies :

• Inspectez régulièrement les feuilles pour détecter la présence de parasites et de signes de maladie ;
• Si des problèmes sont détectés, prenez immédiatement des mesures pour les combattre.

Collecte et stockage

Les tomates mûrissent de façon inégale sur le plant, il faut donc les cueillir seulement lorsqu'elles sont bien mûres. Leur peau est suffisamment épaisse pour conserver leur fraîcheur pendant un certain temps, même si leur arôme et leur saveur s'atténuent progressivement.

Quelques recommandations :

• Pour prolonger la durée de conservation des tomates cerises, conservez-les dans un endroit sombre à une température comprise entre 15 et 18 degrés Celsius. Cela permettra de préserver leur qualité.
• Les tomates orange mûres ont une couleur intense, une texture fondante et un arôme agréable. Elles doivent se détacher facilement du plant lorsqu'on les tord et qu'on les presse légèrement : c'est un signe de pleine maturité.
• Lors de la récolte des légumes, évitez de leur causer des dommages mécaniques importants. Manipulez-les avec précaution afin de ne pas abîmer les fruits, les tiges et les plants eux-mêmes.

Avantages et inconvénients

Ces tomates se distinguent par leur douceur et leur légère acidité, créant ainsi une harmonie de saveurs. Mais ce ne sont pas là leurs seuls atouts. Les jardiniers soulignent le plus souvent les points suivants :

Avis

Petites mais délicieuses, les tomates Orange Fountain sont un excellent choix pour les jardiniers de tous niveaux. En suivant quelques conseils de jardinage simples, vous obtiendrez une récolte abondante de tomates de qualité supérieure. Elles offrent une saveur exquise et conservent longtemps leur qualité.

Foire aux questions