Caractéristiques de la variété de tomate Olya et instructions de culture détaillées

Olya F1 est une variété de tomate précoce qui se cultive aussi bien en extérieur qu'en intérieur et en pot. Les jardiniers l'apprécient pour sa grande productivité et sa résistance aux maladies, aux intempéries et aux conditions de faible luminosité. Elle est populaire auprès des particuliers comme des petits exploitants agricoles.

Contexte historique

Cet hybride de tomate est apparu dans la seconde moitié des années 1990. Il a été développé par des sélectionneurs nationaux représentant la société semencière Ilyinichna et le Centre scientifique fédéral pour la culture des légumes :

• Ignatova S. I.;
• Gorshkova N. S.;
• Moskvicheva V. T.

En 1997, leur création a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en tant que variété de tomate destinée à la culture en pleine terre ou en sol protégé, en rotation printemps-été, hiver-printemps et prolongée.

Description du buisson et des fruits

Les olyas sont des plantes à croissance déterminée (basses) et assez compactes. En pleine terre, leur hauteur ne dépasse pas 0,9 m ; sous abri, elles ne dépassent pas 1,2 m. Elles présentent les caractéristiques suivantes :

• ramification faible ;
• faible capacité de formation de pousses ;
• feuillage modéré;
• tige peu épaisse avec des entre-nœuds courts ;
• feuilles : vert clair, raccourcies, bipennées, à surface légèrement ridée ;
• inflorescences intermédiaires simples, dont la première est placée au-dessus de la 7e à la 9e feuille, et les autres - à travers la feuille ou dans l'entre-nœud suivant ;
• grappe de fruits composée de 7 tomates.

La culture maraîchère d'Olya est attrayante visuellement. Elle se caractérise par son uniformité. Les fruits présentent des caractéristiques externes distinctives :

• forme ronde régulière ;
• côtes légèrement marquées ;
• tailles moyennes ;
• poids - 120-180 g ;
• à la peau rouge intense, non épaisse mais résistante, avec un léger éclat ;
• Chair rouge, dense, charnue, avec 3 à 4 nids de graines, à parois épaisses.

Caractéristiques principales de la variété

Olya F1, comme la plupart des hybrides, possède de nombreuses excellentes caractéristiques. Elle présente une bonne tolérance au froid (elle forme des grappes de fleurs même par des températures nocturnes de 7 °C), à la chaleur et à l'ombre, ainsi qu'une résistance aux maladies (fusariose, cladosporiose et virus de la mosaïque du tabac).

Cette variété de tomate est considérée comme polyvalente : elle est cultivée aussi bien pour la consommation personnelle que pour la vente. Elle convient non seulement aux semis de printemps, avec une fructification en seconde partie d’été, mais aussi à la rotation des cultures et à la culture hivernale-printanière sous serre (grâce à sa bonne tolérance à la faible luminosité).

Le goût et les possibilités d'utilisation des tomates

Les tomates hybrides possèdent d'excellentes qualités gustatives. Leur chair est sucrée et juteuse, avec une saveur riche. Les fruits cultivés en été, en plein soleil, sont plus sucrés qu'acides. Les récoltes issues de cultures sous serre, durant les mois plus frais, ont un goût nettement acidulé.

La finalité des tomates Olya est universelle :

• consommation fraîche;
• transformation en jus, purée, concentré de tomates ;
• cuisine maison (ajout à divers plats : salades, soupes, accompagnements, sauces, pizzas, etc.) ;
• mise en conserve, y compris les fruits entiers;
• saumurage ;
• séchage;
• gel.

Les fruits de cet hybride se conservent bien et peuvent être transportés sur de longues distances sans se détériorer. Ils ne se fendent pas lors du traitement thermique. Ils conservent leur forme et leur aspect attrayant une fois marinés et salés. Ils sont du plus bel effet dans les bocaux de conserves de légumes.

Maturation, fructification et productivité

Cette variété de légume fait partie d'un groupe de cultivars et d'hybrides précoces. Sa récolte s'effectue dans les délais suivants :

• 95 jours après la levée - avec la culture classique par semis de graines pour les jeunes plants au début du printemps (dans ce cas, les fruits sont récoltés en juillet-août) ;
• en 105 jours - avec un chiffre d'affaires prolongé.

La récolte mûrit uniformément. La période de récolte est courte. Les indicateurs de rendement sont assez élevés.

• 10-15 kg par m² – rotation printemps-été ;
• 26-27 kg par m² – culture en serre, rotation prolongée ;
• 12 à 15 grappes de fruits, 7 tomates dans chacune – la productivité moyenne du buisson hybride Olya.

Comment récolter les graines ?

Les jardiniers ne récoltent pas eux-mêmes les graines lorsqu'ils cultivent des tomates Olya. Cela s'avère peu pratique car cette tomate hybride ne produit pas de semences capables de reproduire ses caractéristiques et sa qualité.

Si vous souhaitez tout de même récolter les graines vous-même, suivez ces instructions étape par étape :

1. Sélectionnez les fruits les plus gros, les plus beaux et les plus sains parmi les arbustes qui ont présenté la meilleure productivité.
2. Laissez-les mûrir complètement si nécessaire.
3. Coupez chaque fruit en plusieurs morceaux.
4. Prélevez délicatement les graines à l'aide d'une cuillère à café.
5. Laissez-les fermenter chez vous pendant 2 à 4 jours dans un récipient non métallique. La température ambiante doit être de 24 °C.
6. Lavez soigneusement les graines et laissez-les sécher.
7. Placez les graines dans une enveloppe en papier pour les conserver.

régions en croissance

Le Registre national russe a approuvé une variété de légume pour la culture dans les régions suivantes du pays :

• Nord;
• Nord-Ouest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Région centrale de la Terre Noire ;
• Caucasien du Nord;
• Moyenne Volga;
• Basse Volga;
• Oural;
• Sibérie occidentale;
• Sibérie orientale ;
• Extrême-Orient.

Grâce à sa résistance au froid, cet hybride se cultive aussi bien en serres non chauffées qu'en pleine terre. Apprécié dans le sud pour sa bonne tolérance à la chaleur, il produit des fruits même par fortes chaleurs, contrairement à d'autres variétés qui souffrent de la canicule estivale.

Période de plantation des semis et de repiquage en pleine terre

Semez les graines pour obtenir des plants de tomates Olya, en respectant les délais recommandés par le fabricant :

• les dix derniers jours de mars, la première semaine d'avril - semis des plants pour la culture classique des légumes ;
• deuxième moitié de mai/première semaine de juin – repiquage des semis ayant atteint l’âge de 45 à 50 jours sous film plastique/dans un lit de culture ouvert ;
• deuxième décade de décembre/début mars – semis/transfert des jeunes plants dans une serre avec un programme de culture étendu ;
• Juillet - semis des graines pour la rotation automne-hiver (elles sont semées directement dans le sol du jardin et la récolte a lieu en décembre).

Règles de semis

Cultivez des tomates hybrides à partir de jeunes plants. Suivez les instructions de plantation et d'entretien pour obtenir une récolte abondante.

préparation des semences

Avant de préparer vos graines pour le semis, triez-les soigneusement. Les graines de haute qualité, qui raviront les jardiniers par leur bonne germination, répondent aux critères suivants :

• grand;
• corsé;
• sans défauts ni dommages ;
• ne présentant aucun signe de maladie.

Les semences hybrides achetées auprès d'un producteur de confiance sont de haute qualité. Elles ne nécessitent aucun traitement, hormis le chauffage. Suivez la procédure étape par étape :

1. Étalez les graines sur un linge humide.
2. Enveloppez-les dedans.
3. Placez le paquet dans un sac en plastique.
4. Laisser reposer dans un endroit chaud pendant 24 heures. La température ne doit pas être inférieure à 22-24 °C.

Préparation des contenants avec de la terre

Pour la culture des semis d'Olya hybrides, utilisez des contenants réutilisables spéciaux, disponibles chez les fleuristes. Pratiques, sûrs et lavables, ils sont munis d'un bac de récupération d'eau et d'un couvercle permettant de créer un microclimat similaire à celui d'une serre.

Si vous possédez déjà des contenants réutilisables pour vos semis, rincez-les à l'eau chaude avant de les utiliser, puis traitez-les avec une solution de permanganate de potassium.

Pour économiser sur l'achat de contenants spéciaux, les jardiniers cultivent leurs semis dans les contenants suivants :

• des boîtes en plastique ou en bois de taille appropriée ;
• contenants de yaourt, de kéfir ;
• briques de jus ;
• Gobelets en plastique ou en carton, y compris les gobelets jetables.

Semez les graines hybrides dans un terreau riche, exempt de mauvaises herbes et de pathogènes. Ce terreau doit être léger, meuble, perméable à l'humidité et à l'air, et neutre ou légèrement alcalin. Un terreau universel, que vous trouverez en jardinerie, est idéal : propre et riche en nutriments.

Si vous n'avez pas la possibilité d'utiliser de la terre achetée, préparez votre propre mélange de terre à partir des ingrédients suivants :

• terre de jardin;
• compost;
• molène ou fientes d'oiseaux ;
• sable.

Mélangez tous les ingrédients listés en parts égales. Désinfectez le mélange de terre obtenu en le passant au four ou en l'arrosant avec une solution de permanganate de potassium. Enrichissez-le avec des engrais minéraux, comme le superphosphate (25 g pour 10 kg de substrat).

Semis

Remplissez le bac de terreau. Creusez-y des sillons de 1,5 cm de profondeur. Placez les graines dans les sillons en les espaçant de 3 cm. Recouvrez-les de terreau. Humidifiez-les légèrement avec un vaporisateur. Couvrez d'un film plastique et placez dans un endroit chaud.

Cette méthode de semis nécessite de récolter les jeunes plants après l'apparition de deux vraies feuilles. Vous pouvez éviter cette étape en semant les graines directement dans des godets de tourbe ou des gobelets en plastique.

Comment faire pousser des semis ?

Pendant les dix premiers jours suivant le semis, maintenez la température ambiante de 25 °C à l'endroit où se trouvent les plateaux de semis. Après la levée des plantules, retirez le film plastique et placez-les sur le rebord d'une fenêtre ensoleillée, dans un endroit plus frais (21 °C). Procédez comme suit pour leur entretien :

• arrosage (arroser généreusement et peu fréquemment les jeunes plants avec de l'eau tiède, décantée ou de l'eau de pluie, environ une fois par semaine) ;
• desserrage (ameublir délicatement la terre sous les plantes);
• ventilation de la pièce, là où se trouvent les semis (effectuez la procédure à midi, limitez-vous à ouvrir la fenêtre pendant une courte période) ;
• garniture de dessus (la première fois, arrosez les plantes avec une solution d'engrais complexe pour solanacées 2 semaines après la récolte, la deuxième fois, ajoutez du superphosphate ou du sulfate de potassium 14 jours plus tard) ;
• éclairage d'appoint (Placez les semis sous des lampes horticoles pour leur fournir suffisamment de lumière et les empêcher de s'étioler).

Lorsque les plants ont deux vraies feuilles, repiquez-les délicatement dans des godets individuels, en vous aidant d'un cure-dent. Lors du repiquage, pincez un tiers de la racine. Plantez les plants suffisamment profondément pour que les cotylédons soient en contact avec le sol.

Dix à quatorze jours avant de repiquer les jeunes plants au jardin, commencez à les acclimater au froid. Pour ce faire, abaissez progressivement la température ambiante à 13-16 °C ou placez-les sur un balcon. La première fois, laissez-les dehors pendant trois heures. Ensuite, augmentez d'une heure la durée d'exposition.

Transplantation des semis

Une fois que les jeunes plants ont atteint 50 jours, repiquez-les en pleine terre ou sous serre. Si vous préférez la première option, choisissez un emplacement présentant les caractéristiques suivantes pour la culture des tomates :

• bien éclairé par le soleil;
• protégé du vent et des courants d'air ;
• non inondable ;
• non utilisé la saison dernière comme litière pour les cultures de solanacées;
• servait auparavant de lit pour les betteraves, le chou, les radis, l'ail, la citrouille, le basilic ;
• avec un sol fertile, léger, meuble, neutre ou légèrement alcalin, de type limon ou tchernoziom.

Commencez à préparer l'emplacement choisi pour la plantation de la tomate Olya à l'automne : bêchez le sol, enlevez les mauvaises herbes et leurs racines, et ajoutez du sable de rivière (si le sol est lourd) et de la cendre de bois ou de la craie (si le sol est acide). Fertilisez avec du fumier de vache, à raison de 4 à 5 kg par mètre carré.

Au printemps, ajoutez des composés minéraux au sol où vous prévoyez de cultiver des plants de tomates hybrides :

• Superphosphate (20 g par m²);
• nitrate d'ammonium (consommation - 30 g par m²).

Sept jours avant le repiquage, ameublissez à nouveau la terre. Deux jours avant, arrosez-la avec une solution de permanganate de potassium. Cette mesure vise à détruire tous les agents pathogènes présents dans le sol du jardin.

Si vous prévoyez de repiquer des plants d'Olya en serre, assurez-vous que la terre y soit réchauffée à 10 °C. Pour une bonne croissance, maintenez une température de 17 à 19 °C le jour et de 12 à 14 °C la nuit. L'humidité de l'air doit être de 60 à 70 %, et celle du sol de 70 à 75 % (80 % pendant la fructification). N'oubliez pas d'assurer une bonne ventilation.

Augmenter la fertilité des sols de serre grâce à l'utilisation de composés organiques et minéraux :

• fumier, humus (taux de consommation - 4-6 kg/m²);
• nitrate d'ammonium (8 g/m²);
• Superphosphate (30 g/m²);
• sulfate de potassium et de magnésium (10 g/m2).

Plantez les jeunes plants de tomates Olya en pleine terre ou sous serre, en espaçant 4 à 5 plants par mètre carré. Plantez-les profondément, jusqu'à la première vraie feuille. N'oubliez pas d'ajouter de la cendre, des coquilles d'œufs et du compost au fond des trous de plantation. Suivez les instructions ci-dessous :

• distance entre les plantes - 40 cm ;
• espacement des rangs - 50 cm.

Soins des tomates

L'hybride de tomate Olya F1 est relativement facile à cultiver. Les pratiques agricoles classiques suffisent à garantir une productivité maximale.

Fertilisation des cultures maraîchères

N'oubliez pas la fertilisation lors de la culture des plantes. Elle favorise une croissance vigoureuse, une bonne résistance aux maladies et une fructification abondante. La fertilisation est particulièrement nécessaire dans les cas suivants :

• si vous avez planté des semis dans un sol pauvre ;
• en cas de période prolongée de fortes pluies.

Fertilisez la culture hybride avec des engrais organiques et minéraux. Elle réagit particulièrement bien aux solutions nutritives préparées avec les substances suivantes :

• fumier de bovins (1:10);
• fumier de volaille (1:20);
• nitrate d'ammonium (20 g pour 10 l d'eau) ;
• Superphosphate (20-25 g pour 10 l d'eau).

Appliquez l'engrais liquide après l'arrosage des tomates. Renouvelez l'application tous les 15 à 20 jours. Utilisez 0,5 litre de solution nutritive par plant.

Arrosage

Les racines des plants de tomates ne peuvent absorber les nutriments présents dans un sol sec. Elles ont besoin d'humidité pour dissoudre les micronutriments et les transformer en une forme assimilable.

Arrosez les plants de tomates Olya selon les règles suivantes :

• Arroser le sol sous les plantes de manière peu fréquente mais régulière et profonde ;
• utiliser de l'eau chaude et décantée pour irriguer les plates-bandes ;
• Effectuez la procédure l'après-midi, mais pas la nuit ;
• Humidifiez complètement le sol dans la zone où se trouvent toutes les racines ;
• Pour déterminer quand arroser à nouveau vos tomates, prenez une poignée de terre et serrez-la dans votre poing : si la motte de terre ne s’effrite pas après que vous ayez ouvert les doigts, il n’est pas nécessaire d’arroser ;
• arroser les tomates cultivées en pleine terre 1 à 2 fois tous les 7 jours ;
• Arrosez les plantes cultivées en serre une fois tous les 3 à 5 jours ;
• utiliser 3 à 5 litres d'eau par plante ;
• Pendant la période de floraison de la culture, réduire la quantité d'humidité consommée à 1-2 litres par plant.

Pincer les pousses latérales et attacher le buisson

Les arbustes hybrides Olya ne nécessitent aucun entretien, comme la taille des pousses latérales. Ils sont génétiquement programmés pour éviter la production de pousses « grosses » (superflues) pendant leur croissance.

Malgré leur petite taille, ces plants nécessitent une taille et un tuteurage. N'oubliez pas que la tige principale supporte un poids important, celui de nombreuses grappes de fruits contenant des tomates assez grosses. À mesure que les fruits mûrissent, le risque de casse des tiges augmente.

Pour éviter ce problème, utilisez un système de fixation par silentblocs :

• groupe;
• individuel.

Attachez chaque plante à un tuteur à l'aide d'une corde souple ou fixez le buisson à un treillis.

entretien du sol

Les mauvaises herbes sont les principales concurrentes des cultures pour l'eau et les micro- et macronutriments présents dans le sol du jardin. Si elles ne sont pas maîtrisées, les tomates souffriront de carences nutritionnelles. De plus, elles deviendront un terrain propice à la prolifération de ravageurs et d'agents pathogènes.

En plantant les jeunes plants de tomates dans une terre bien travaillée et exempte de mauvaises herbes, on prévient le problème dans un premier temps. Un désherbage régulier sera nécessaire par la suite. Combinez cette opération avec d'autres soins du sol au jardin :

• desserrage ;
• paillis.

Après l'arrosage ou la pluie, brisez la croûte dense qui se forme à la surface du sol et ameublissez-le délicatement. Cela améliorera l'oxygénation des racines des tomates.

N'oubliez pas le paillis. Cette technique permet de conserver l'humidité et de limiter la pousse des mauvaises herbes. Elle aide les jardiniers à réduire la fréquence d'arrosage, de binage et de désherbage. Recouvrez le sol sous les arbustes d'une couche de matière organique.

• paille;
• foins;
• tourbe;
• compost;
• herbe tondue;
• sciure.

De plus, le paillis organique constitue une source supplémentaire de nutriments pour les cultures maraîchères. En se décomposant progressivement, il améliore la fertilité du sol et l'enrichit en éléments bénéfiques pour les tomates.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Si vous envisagez de planter l'hybride Olya dans votre datcha, voici quelques conseils de culture :

• les arbustes donnent leur récolte tôt (vous pouvez les enlever de la parcelle immédiatement après la fin de la fructification et planter la deuxième culture dans l'espace libéré) ;
• Les tomates mûrissent presque simultanément (en peu de temps, vous obtiendrez une grande quantité de fruits qu'il faudra transformer ou consommer rapidement).

D'après les jardiniers, cette tomate hybride est facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants. Rustique et facile à cultiver, elle demande peu d'entretien.

Les nuances de la culture en plein champ et en serre

La culture de variétés de tomates hybrides en pleine terre et en sol protégé présente ses propres particularités :

• Il n'y a pas de date précise pour repiquer les jeunes plants d'Olya en pleine terre. Tenez compte du climat de la région et de la maturité des plants avant leur transplantation au jardin. Repiquez-les lorsqu'ils atteignent une hauteur de 25 à 30 cm et qu'ils ont développé 3 à 5 paires de feuilles. À ce stade, la température du sol devrait déjà être comprise entre 13 et 15 °C.
• Lors de la plantation précoce de jeunes plants (à la mi-mai) en pleine terre, veillez à les protéger du froid à l'aide d'un film plastique.
• Si vous cultivez vos plants de tomates en extérieur, plantez-les en damier dans votre jardin.
• Plantez les jeunes plants à 3-4 cm de profondeur dans un sol nu (jusqu'à l'apparition des premières vraies feuilles). Cette technique favorise le développement de racines supplémentaires sur la tige. Ces racines permettront à la plante de mieux absorber les nutriments et l'eau du sol.
• Le moment du repiquage des jeunes plants en pleine terre dépend des conditions météorologiques et du type de serre. Fin avril, repiquez les plants de tomates dans une serre recouverte d'un film plastique. Transférez les jeunes plants sous un abri en polycarbonate 7 jours plus tôt, puis dans une serre chauffée fin mars.
• Avant de planter les semis en pleine terre, vérifiez que la serre ne présente ni fissures dans le verre, ni déchirures dans le film protecteur, ni interstices. Fermez toutes les aérations. Bêchez la terre. Pour favoriser un meilleur réchauffement, formez une butte de terreau riche (30 à 40 cm de haut et 60 cm de large). Recouvrez-la d'une bâche noire. Utilisez cette butte ainsi créée pour planter la première rangée de semis.
• Maintenez une température favorable aux tomates dans la serre (17-19°C le jour, 12-14°C la nuit), surtout en été. Aérez-la régulièrement.
• Attachez les arbustes qui poussent dans la serre à des treillis ou à des tuteurs.

Récolte et utilisation de la culture

La tomate hybride Olya mûrit rapidement et uniformément. Cueillez-la lorsqu'elle est bien mûre ou brune si vous souhaitez prolonger sa durée de conservation. Vous pouvez également la cueillir par grappes, en attendant que toutes les tomates soient mûres.

Conservez vos fruits Olya récoltés entre 12 et 15 °C. Vous assurerez ainsi une durée de conservation optimale en les conservant dans des conditions adéquates :

• dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière du soleil ;
• étaler en une seule couche sur une surface plane ;
• assurer le libre accès de l'air aux fruits ;
• les conserver séparément des autres légumes et fruits ;
• envelopper chaque tomate dans une serviette en papier ;
• en plaçant les tomates au réfrigérateur (dans le compartiment à légumes) ou en les laissant sur un balcon frais dans une boîte.

Maladies et ravageurs

Cet hybride est réputé pour sa forte immunité. Ses arbustes sont résistants aux maladies et ravageurs suivants :

• virus de la mosaïque du tabac;
• fusarium;
• Cladosporiose (résistance relative)
• Nématode à galles.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

En cas de mauvais soins et de conditions climatiques défavorables, les plants de tomates Olya peuvent être atteints de mildiou, de pourriture et de taches brunes. Les facteurs contribuant à ces maladies sont les suivants :

• cultiver sur un sol pauvre ;
• changements de température soudains ;
• engorgement du sol

Si des signes de maladie apparaissent sur votre culture (taches brunes sur le feuillage et les fruits, plaques blanches, etc.), traitez les arbustes et le sol en dessous avec une solution de sulfate de cuivre. Des fongicides comme Fitosporin-M peuvent également contribuer à résoudre le problème.

Les plantes d'Oli sont infestées d'insectes tels que les courtilières, les aleurodes et les pucerons. Des traitements comme Grom, Fosbecid, Fitoverm et Actellic peuvent aider à lutter contre ces ravageurs. Appliquez ces traitements le soir, par temps calme et sec. Vous pouvez également retirer manuellement les ravageurs et les enlever des feuilles à l'aide d'un jet d'eau à pression modérée.

Traitement préventif

Pour prévenir les maladies des plants de tomates hybrides, utilisez des fongicides tels que Fitosporin, Ordan, la bouillie bordelaise, HOM, Quadris, Trichodermin et Ridomil Gold. Appliquez ces traitements préventivement aux moments suivants :

• 7 jours avant de repiquer les jeunes plants dans le jardin ou une semaine après les avoir transférés dans la plate-bande ;
• en cas de menace de propagation d'infections fongiques.

Par temps frais et humide, pulvérisez les plants immédiatement après la nouaison. Répétez le traitement tous les 15 à 18 jours.

Avantages et inconvénients

Ce modèle hybride est très apprécié des résidents d'été pour ses nombreux avantages, tels que :

Les jardiniers considèrent que le seul inconvénient de l'Olya est la saveur inégale de ses fruits, qui varie selon les conditions de culture.

Avis

Olya F1 est une variété locale très appréciée des jardiniers et agriculteurs de la région. Cet hybride a gagné en popularité grâce à sa précocité, son excellente valeur marchande, sa productivité élevée et sa robustesse. C'est un excellent choix pour ceux qui cultivent des tomates sous serre pendant la majeure partie de l'année.

Foire aux questions