Lorsqu'un jardinier décide de cultiver des tomates, il recherche les plants les plus pratiques. La plupart privilégient les variétés basses, qui offrent de nombreux avantages, notamment un entretien minimal. Découvrons ensemble les variétés de tomates basses qui séduisent par leur apparence, leur saveur et leur jutosité.
| Variété | Hauteur du buisson (cm) | Poids du fruit (g) | Rendement par arbuste (kg) | Période de maturation (jours) | résistance aux maladies |
|---|---|---|---|---|---|
| Jambes de banane | 80 | 75 | 5 | — | Haut |
| Miracle du balcon | 40 | 30 | 2 | 90 | Moyenne |
| Princesse Orange | 100 | — | — | — | — |
| Variété de raisin | 200 | 15 | — | 90+ | — |
| Polbig | 80 | — | 6 | 90-100 | Haut |
| Agatha | 45 | 110 | — | 98-100 | Haut |
| Remplissage blanc | 50 | 80-125 | 7 (s m²) | 90 | Haut |
| Aztèque | 40 | 25 | — | — | — |
| Betalux | 40 | 120 | — | 90 | Haut |
| Mystère | 50 | 90 | 7 (s m²) | 83 | Haut |
| Bonsaï | 25 | 30 | 3.5 | 105-120 | — |
| Explosion | 55 | 250 | — | 103 | Haut |
| Maison riche | 45 | 70 | 8 (s m²) | 100 | Haut |
| Rougeur de jeune fille | — | 200 | — | — | Haut |
| Le Petit Chaperon jaune | 30 | 20 | 0,25 | 90 | — |
Jambes de banane
Une combinaison parfaite de saveur et de couleur. Les plants de tomates atteignent 80 centimètres de hauteur. Le buisson est principalement composé de feuilles vertes. La forme et la couleur, qui rappellent celles des bananes, sont une caractéristique distinctive de cette variété. Cette variété ne nécessite pas de gourmands.
L'avantage principal réside dans la résistance des plants à diverses maladies de la tomate. Chaque grappe produit jusqu'à 10 grosses tomates, pesant chacune jusqu'à 75 grammes. Un seul plant peut donner environ 5 kilogrammes de tomates mûres et juteuses, qui sublimeront à coup sûr vos salades d'été.
La variété Banana Legs supporte bien le transport et offre un bon rendement.
Miracle du balcon
Un complexe vitaminique pour la maison. Comme son nom l'indique, cette tomate peut être cultivée sur un balcon et offre une récolte abondante : un seul plant peut produire jusqu'à 2 kilogrammes de fruits, chacun pesant 30 grammes. C'est une variété de mi-saison, autofertile, car les graines germent en seulement trois mois. Les plants standards atteignent une hauteur de 40 centimètres.
La variété Balcony Miracle produit de petits fruits ronds, rouges ou jaunes (selon la sous-espèce). Sa chair tendre et aromatique, ainsi que sa saveur exquise, sont les principaux atouts de cette tomate basse. Elle ne nécessite que peu d'espace pour une récolte abondante, idéale pour les conserves.
Princesse Orange
Un délice exotique. Cette variété n'est ni précoce ni tardive ; elle se situe entre les deux. Ce plant déterminé atteint 100 cm de hauteur et produit des fruits ovales orange à maturité. La récolte est abondante. Il est recommandé de le cultiver sous serre.
Variété de raisin
Les baies rouges sont sucrées. Les plants, à croissance indéterminée, peuvent atteindre 2 mètres de hauteur. La pleine maturité prend un peu plus de 3 mois. Cultivée, la variété « Raisin » est conduite en trois tiges. Les fruits sont regroupés en longues grappes, chacune contenant jusqu'à 30 petits fruits ronds pesant jusqu'à 15 grammes. L'aspect des tomates rappelle d'ailleurs une grappe de raisin, d'où le nom de la variété. Ces tomates peuvent être consommées fraîches ou mises en conserve.
Polbig
Hybride précoce produisant des fruits ronds de taille moyenne à la saveur excellente. Maturation : 90 à 100 jours. Ce buisson bas atteint une hauteur maximale de 80 cm. Les jardiniers apprécient cette variété pour sa résistance accrue à la fusariose et à la verticilliose.
Un seul plant produit environ 6 kilogrammes de tomates lisses, résistantes à l'éclatement et à longue conservation. Ces tomates peuvent être utilisées dans les salades et les plats liquides.
Agatha
Après l'apparition des premières pousses, la récolte peut commencer 98 à 100 jours plus tard. Les fruits de l'Agata mûrissent presque simultanément. Cette variété se développe sous forme de petit arbuste, ne dépassant jamais 45 centimètres de hauteur. Son atout principal réside dans sa résistance accrue aux maladies.
Les fruits, ronds et d'un rouge intense, ne pèsent que 110 grammes. Leur chair est tendre et leur saveur sucrée. Faciles à transporter jusqu'au point de vente, ils se conservent longtemps et gardent un aspect commercialisable.
Remplissage blanc
Ce plant bas et compact ne dépasse pas 50 centimètres de hauteur. Les jardiniers l'apprécient pour sa précocité : les fruits peuvent être récoltés trois mois seulement après la germination. La variété White Naliv présente une bonne résistance aux maladies de la tomate et ne nécessite pas de pincement. Elle offre d'excellents rendements : jusqu'à 7 kilogrammes de fruits peuvent être récoltés par mètre carré.
Cette variété tire son nom de la couleur laiteuse de ses fruits à la formation, qui deviennent ensuite des tomates rondes d'un rouge profond. Chaque tomate pèse en moyenne entre 80 et 125 grammes. Les fruits ne se fendent pas pendant le transport, vous avez donc la garantie qu'ils resteront en parfait état.
Aztèque
Variété ultra-précoce, idéale pour la culture en pleine terre mais aussi en petits pots sur balcon ou rebord de fenêtre. Les tomates Aztek atteignent seulement 40 centimètres de hauteur et ne nécessitent pas de pincement.
La récolte est régulière, de juillet jusqu'aux premières gelées. Ces petites tomates ne pèsent pas plus de 25 grammes. Elles sont jaunes et sucrées. Elles se consomment fraîches ou en conserve.
L'avantage de cette variété est qu'elle peut être cultivée en conteneurs, ce qui est particulièrement pratique non seulement pour les jardiniers, mais aussi pour les citadins.
Betalux
Une variété de tomate ultra-précoce. Les semis germent en seulement trois mois. Cette variété se distingue par sa capacité à être cultivée sans repiquement, sans tuteurage ni pincement, car les plants atteignent 40 centimètres de hauteur et sont à croissance déterminée. Ces plants sont très résistants aux maladies de la tomate.
Les fruits ronds, d'un rouge profond, séduisent les consommateurs par leur pulpe sucrée et charnue et leur saveur exquise. Ils pèsent en moyenne 120 grammes. Cette variété s'adapte bien aux zones où l'agriculture est non durable.
Mystère
Variété à croissance déterminée. Elle possède un tronc large et épais, tout en restant compacte : le buisson atteint environ 50 centimètres de hauteur. Cette variété ultra-précoce commence à fructifier seulement 83 jours après la germination. La variété « Zagadka » présente une résistance accrue aux maladies. On peut récolter jusqu’à 7 kilogrammes de fruits par mètre carré.
Les jardiniers peuvent récolter des fruits rouges parfaitement ronds pesant 90 grammes. Cette variété est réputée pour son excellent goût. La Zagadka est une variété qui supporte le transport sur de longues distances. Sa culture est autorisée dans les zones légèrement ombragées.
Bonsaï
Cette variété de tomate naine, qui ne dépasse pas 25 centimètres de hauteur, se cultive aussi bien en pleine terre qu'en pot sur un balcon. Un seul plant peut produire jusqu'à 3,5 kilogrammes. La durée de maturation, qui dépend des conditions climatiques, varie de 3,5 à 4 mois. Ces tomates se consomment exclusivement fraîches, en salade ou dans d'autres plats.
Les tomates sont d'un rouge intense et de forme ronde. Chaque fruit pèse 30 grammes. Leur peau est ferme et leur saveur sucrée. Tous les fruits mûrissent simultanément sur le plant.
Explosion
Hybride précoce à croissance superdéterminée, présentant une résistance accrue aux maladies de la tomate. Il est adapté aux zones agricoles à haut risque. La tomate nécessite 103 jours entre la germination et la pleine maturité.
Ce buisson compact ne dépasse pas 55 centimètres de hauteur. L'avantage de cette variété réside dans sa fructification régulière, quelles que soient les conditions du sol et du climat. Les fruits, rouges, pèsent 250 grammes et se consomment frais ou en conserve.
Maison riche
Les plants sont de type standard et à croissance déterminée. Cette variété de tomate est compacte, n'atteignant que 45 centimètres de hauteur. Un jardinier peut récolter jusqu'à 8 kilogrammes de fruits par mètre carré. En culture à partir de semis, il faut compter 100 jours entre la germination et la récolte. La variété Bogataya Khata se distingue par sa résistance au mildiou et aux autres maladies de la tomate.
Les fruits sont rouges et chaque tomate pèse en moyenne jusqu'à 70 grammes. Vous apprécierez leur saveur riche et légèrement acidulée. Elles se transportent facilement sans se détériorer. De petite taille, elles peuvent être cultivées en pots dans des cours pavées ou sur des balcons.
Rougeur de jeune fille
Tomate déterminée à maturation précoce et à longue période de fructification. Cette variété se distingue par sa grande résistance aux maladies de la tomate. Elle présente une couleur framboise dominante, une saveur et une apparence excellentes, et se conserve longtemps si elle est cueillie à maturité précoce. Le poids moyen du fruit est d'environ 200 grammes.
Le Petit Chaperon jaune
Variété ultra-précoce, mûrissant trois mois après la germination. Ces plants à croissance déterminée se distinguent par leur taille compacte, n'atteignant que 30 centimètres. Ils ne nécessitent pas de pincement. Cette variété offre un faible rendement, un seul plant produisant environ 250 grammes de tomates.
Les fruits sont jaunes et leur peau est lisse et fine. Chaque tomate pèse moins de 20 grammes. Leur saveur est principalement aigre-douce. Cette variété est idéale pour la culture en pot sur un balcon.
Kyiv
Ce plant à croissance déterminée est très productif. On peut obtenir jusqu'à 8 kilogrammes de fruits par mètre carré. Sa hauteur est d'environ 45 centimètres. Cette variété supporte bien la sécheresse mais craint la pluie, car elle est sensible au mildiou pendant cette période. Les fruits mûrissent en 3,5 mois après la germination.
Les tomates de Kiev sont d'un rouge orangé, de forme allongée et pèsent 110 grammes. Elles sont excellentes en saveur. On peut les protéger du mildiou en traitant les plants avec des produits phytosanitaires et en respectant un espacement adéquat entre les rangs.
Le petit Chaperon rouge
Variété de tomate précoce à haut rendement. Un seul plant peut produire jusqu'à 2 kg de tomates. Les fruits, de forme régulière et pesant 70 g, sont attrayants. La période de maturation est de 95 jours. Les plants, à croissance déterminée, atteignent 70 cm de hauteur. Leurs tiges robustes dispensent de tuteurage.
Les fruits poussent en grappes de cinq tomates rouges. Leur chair est sucrée et juteuse, avec très peu de graines. Elles se prêtent bien à la mise en conserve. Riches en sucres et en acides aminés, elles conviennent à l'alimentation infantile.
Ballerine
Cet hybride mi-précoce produit des fruits 3,5 mois après la germination. Les plants sont de type standard et à croissance déterminée. Sa taille compacte, atteignant seulement 60 centimètres de hauteur, est un atout majeur. Il peut être cultivé aussi bien en pleine terre qu'en serre. La variété Ballerina est réputée pour son rendement élevé.
Les fruits roses sont oblongs et pèsent environ 90 grammes. Les tomates ont une peau mate et dense. Elles supportent le transport sur de longues distances et se conservent longtemps. Cet hybride est réputé pour sa résistance accrue aux maladies fongiques qui peuvent affecter les plants de tomates.
poirier de Moscou
Ces plants à croissance déterminée atteignent jusqu'à 1 mètre de hauteur. Cette variété de mi-saison mûrit 115 jours après la germination. Un seul plant produit environ 4 kilogrammes de tomates, généralement allongées et en forme de prune.
Les fruits, de couleur rose et à la chair ferme, sont parfaits pour les salades. Chaque tomate pèse jusqu'à 200 grammes. Il est conseillé de ne pas planter plus de quatre plants de tomates par mètre carré.
Abakan rose à gros fruits
Cette variété de tomate est considérée comme mi-tardive, car elle nécessite quatre mois après la levée pour arriver à pleine maturité. Elle est idéale pour composer des salades d'été riches en vitamines et est particulièrement recommandée pour la production de salades.
Ces plants déterminés atteignent jusqu'à 80 centimètres de hauteur. Leurs tiges robustes les rendent inutiles à tuteurer. Cette variété est cultivée en deux tiges. Ainsi, un mètre carré peut produire environ 5 kilogrammes de tomates.
La tomate Abakan produit des fruits majoritairement roses. Chaque tomate pèse jusqu'à 300 grammes et se distingue par sa chair sucrée et onctueuse. Le fruit mûrit lentement, ce qui lui confère une période de fructification assez longue.
Arc-en-ciel
Variété de tomate basse, plus résistante à l'éclatement. Cette plante de mi-saison produit des fruits seulement 3,5 à 4 mois après la germination. On peut récolter jusqu'à 4,5 kg de fruits rouges cylindriques, pesant jusqu'à 90 g par mètre carré.
Cette variété est réputée pour son excellente résistance au transport, les tomates restant en bon état même lors de transports longue distance.
Doigts de dame
Variété d'excellente qualité, appréciée des jardiniers pour sa précocité et sa robustesse face aux intempéries. Après la germination, les fruits commencent à mûrir en trois mois. Un mètre carré peut produire jusqu'à 3 kilogrammes de fruits rouges ovales.
Ces tomates se caractérisent par leur légèreté (60 grammes) et leur chair dense et sucrée. Cette variété présente l'avantage d'une longue conservation, d'une bonne tenue au transport et d'une aptitude à la mise en conserve. Leur peau ne se fissure pas.
Diva
Bien que cette variété puisse difficilement être qualifiée de naine, atteignant jusqu'à 1,3 mètre de hauteur, son port est déterminé et ne nécessite pas de pincement. Cet hybride est très apprécié des jardiniers car il mûrit tôt et produit en seulement trois mois des fruits savoureux, charnus et de taille moyenne. Chaque tomate pèse jusqu'à 130 grammes.
Cette variété se distingue par sa résistance accrue aux maladies telles que la fusariose et l'alternariose. Une seule grappe peut produire 5 à 7 fruits. Cet hybride possède un feuillage souple et retombant, assurant une exposition uniforme au soleil.
miel rose
Qui n'aime pas les tomates roses ? Elles possèdent un arôme exquis et une saveur délicate, juteuse et irrésistible. Cette variété de mi-saison est réputée pour sa résistance à l'éclatement, sa saveur riche et ses gros fruits, qui peuvent peser jusqu'à 600-700 grammes.
Ce buisson à croissance déterminée atteint 60 à 70 centimètres de hauteur, mais nécessite un tuteurage, car ses gros fruits peuvent casser les branches. Cette variété supporte une sécheresse intense et des températures très variables. La Pink Honey est une variété très résistante au froid.
C'est tellement grand
Cette variété offre une récolte précoce, les fruits mûrissant presque simultanément. Les arbustes, à croissance déterminée, se caractérisent par un port trapu et vigoureux. Leur hauteur varie de 50 à 100 centimètres. Les grappes de fruits se forment au-dessus de la quatrième feuille, chaque grappe suivante s'élevant sur une feuille sur deux.
Un seul plant peut produire jusqu'à 5 kilogrammes de fruits roses et uniformes, pesant chacun 100 grammes. Ils se transportent bien et ne se fendent pas, conservant ainsi un aspect commercial attrayant.
Aujourd'hui, grâce à la vaste sélection de variétés de tomates disponibles, vous pouvez choisir celle qui vous convient le mieux, sans vous ruiner ni vous fatiguer. Seuls des soins appropriés vous permettront de récolter une abondante moisson et de savourer ses beaux fruits juteux.