La tomate Monetochka est une variété de tomate cerise à fruits jaunes qui a déjà conquis le cœur des jardiniers amateurs. Cette nouvelle variété prometteuse offre de bons rendements, une saveur exquise et une maturation uniforme. Facile d'entretien, elle séduit de nombreux jardiniers.
Description du buisson et des fruits
Pour exploiter pleinement le potentiel de cette variété, il est essentiel de créer des conditions optimales à sa croissance et à son développement, en répondant à ses besoins fondamentaux. Elle présente un port étalé et un feuillage abondant ; ses branches sont bien développées, sans tronc central. Les pousses nécessitent un support.
Autres caractéristiques et indicateurs variétaux :
- Les feuilles sont de taille moyenne, vert clair, et présentent une surface mate et ondulée. Leur forme est celle d'une feuille classique.
- Selon les conditions de culture, la hauteur des plants de la variété Monetochka peut atteindre :
- dans la serre – jusqu'à 120 cm ;
- en terrain découvert – environ 70 cm ;
- sur le balcon ou à la maison À des températures ne dépassant pas 30°C, la plante mesurera de 50 à 70 cm, et dans des conditions plus chaudes, elle peut atteindre jusqu'à 120 cm.
- Les fruits se forment en grappes complexes, chacune se divisant en 2 à 4 grappes plus petites. La fructification a lieu à intervalles d'une feuille.
- Ce sont de petites tomates de type cocktail. De forme ronde, elles pèsent en moyenne entre 15 et 20 grammes. Dans des conditions optimales, certaines tomates peuvent atteindre un poids de 35 à 40 grammes, ce qui est plus fréquent en serre ou dans les potagers familiaux.
- À pleine maturité, les légumes acquièrent une teinte orange uniforme, et dans les régions ensoleillées, le dessus des fruits peut présenter une teinte rougeâtre.
- Les fruits se présentent en grappes irrégulières de 15 à 18 baies. La première grappe se forme au-dessus de la cinquième feuille, et les suivantes au-dessus de chaque feuille suivante. Le poids moyen d'une grappe de la variété Monetochka est de 250 à 350 g.
- La peau est fine mais suffisamment résistante pour bien se transporter. La chair est charnue et juteuse, avec une agréable saveur sucrée et une légère acidité. Une fois coupées, les tomates conservent leur jus.
- Les graines contenues dans les fruits sont peu nombreuses et peuvent être utilisées pour des semis ultérieurs, et la tige est très petite.
Caractéristiques principales et histoire
L'entreprise agricole Semena Altaya, réputée pour la qualité de ses plants, a développé la variété de tomate Monetochka. Elle a été créée par croisement de variétés renommées telles que Zvany Vecher, Zolottse et Ozherelye Zheltoye, dont elle a hérité des meilleures caractéristiques.
Application et goût
Les tomates Monetochka offrent un équilibre parfait entre douceur et acidité. Leur douceur est évaluée entre 3 et 4 sur 5, et leur acidité entre 2 et 3. Les tomates techniquement mûres ont une saveur aigre-douce, tandis que les tomates parfaitement mûres sont sucrées. Leur arôme est fruité et typique de la tomate.
Ces tomates sont excellentes crues et se marient très bien avec de la salade. Elles sont également utilisées pour la mise en conserve.
- lecho;
- ketchup;
- légumes variés;
- pâtes;
- sauce;
- jus.
Les tomates Monetochka continuent de mûrir après la récolte et se conservent bien. Elles se prêtent au séchage, à la congélation et à la mise en conserve (fruits entiers), leur peau restant intacte et ne se fendillant pas à la cuisson.
Productivité, temps de maturation
La monetochka se caractérise par sa précocité : les premières baies sont prêtes à être cueillies seulement 75 jours après le semis, et la récolte massive commence 85 à 90 jours plus tard. Si le buisson commence à fleurir fin mai ou début juin, les fruits mûrs peuvent être récoltés dès le milieu de l’été.
Cette variété se caractérise par une longue période de fructification, permettant une récolte tout au long de la saison. Les tomates Monetochka ont une chair ferme et supportent bien le transport. De plus, même les tomates très mûres qui n'ont pas pourri restent intactes.
La variété Monetochka est réputée pour sa bonne productivité : on peut obtenir jusqu'à 3 à 3,5 kg de fruits mûrs par mètre carré de surface cultivée.
tolérance aux conditions climatiques et régions de culture
La variété Monetochka tolère bien le froid, la chaleur et les variations climatiques soudaines. En serre, elle peut être sensible aux températures élevées, qui provoquent souvent l'enroulement des feuilles. Il est donc important d'aérer régulièrement la serre et de lui fournir de l'ombre.
Une méthode de refroidissement consiste à utiliser un mélange d'argile, de sable et d'eau, pulvérisé sur les parois de la serre, ce qui abaisse la température relevée par le thermomètre pendant la journée et empêche une chute brutale de température la nuit.
Cette variété est recommandée pour la culture dans diverses régions du pays. Elle offre des rendements élevés, même dans des zones agricoles à risque. La Monetochka est idéale pour la culture en plein champ comme sous serre.
Comment planter correctement ?
Pour cultiver le Monetochka, il est préférable d'utiliser la méthode du semis. Dans ce cas, le semis doit être effectué 55 jours avant la transplantation des jeunes plants au jardin ou en serre, ce qui correspond à début ou mi-mars. Voici quelques recommandations pour réussir cette opération :
- Pour le semis, utilisez des contenants larges d'environ 10 à 12 cm de hauteur, munis d'un système de drainage. Remplissez-les d'un substrat riche en nutriments et à pH neutre, composé de gazon, d'humus, de sable et de terreau de feuilles dans les proportions 2:1:1:1. Deux jours avant le semis, il est recommandé d'arroser le substrat avec une solution de Fitosporin et de le laisser sécher jusqu'à ce qu'il devienne meuble.
- Semez à une profondeur de 0,8 à 1,2 cm dans un substrat respirant. Après le semis, nivelez délicatement la surface et humidifiez légèrement avec un vaporisateur. Couvrez le récipient d'un film plastique et placez-le dans un endroit sombre à une température d'environ 23 °C. Si vous suivez toutes les instructions, les pousses de Monetochka apparaîtront en 3 à 5 jours.
- Ensuite, les jeunes plants doivent être placés sur le rebord d'une fenêtre bien exposée et la température abaissée à 18 degrés Celsius afin de stimuler le développement racinaire. Au bout d'une semaine, la température est augmentée à 20 degrés Celsius.
- Une fois les plants bien enracinés, il faut les acclimater aux conditions de culture et retirer complètement le film plastique. Les premiers soins apportés aux jeunes plants de Monetochka consistent à les arroser régulièrement et à ameublir le terreau.
- Lorsque les jeunes plants ont deux vraies feuilles, repiquez-les dans des pots de 0,4 à 0,6 litre. Une semaine après le repiquage, appliquez le premier apport d'engrais Kemira Lux.
- Il est recommandé de les transplanter en serre fin avril ou début mai, et en pleine terre une fois tout risque de gel complètement écarté.
Il est recommandé de planter les tomates Monetochka à raison de 4 plants par mètre carré. Lors de la plantation, il faut enterrer les jeunes plants jusqu'au niveau des premières feuilles afin de favoriser leur enracinement. Il est important d'installer immédiatement un tuteur pour attacher les plants.
Soins à apporter à la tomate Monetochka
Arrosez immédiatement après la replantation, puis répétez l'opération 8 à 12 jours plus tard. La fréquence d'arrosage ultérieure dépendra des conditions météorologiques et des caractéristiques du sol. Si vous plantez dans un sol sableux ou sablo-limoneux, où l'eau est rapidement absorbée, un arrosage plus fréquent sera nécessaire.
Le volume d'eau et les intervalles entre les arrosages seront les suivants :
- de la plantation au début de la floraison – 2 à 4 litres par buisson tous les 3 à 4 jours ;
- depuis la formation de l'ovaire jusqu'à la maturation du fruit - 5 à 7 litres par buisson, à intervalles réguliers.
L'eau doit être tiède, entre 15 et 22 degrés Celsius. Il est préférable d'arroser le matin, avant 9 h ou 10 h. Les tomates cerises préfèrent des conditions stables ; un système d'irrigation goutte à goutte est donc recommandé.
Les engrais s'appliquent après l'arrosage, lorsque le sol est encore humide, et à la dose recommandée par le fabricant sur l'emballage. Quand et comment les appliquer :
- une à une semaine et demie après la greffe Utilisez des engrais minéraux contenant des oligo-éléments, tels que Kristalon Special, Plantafid ou Fertika Lux.
- pendant la période de bourgeonnement et de nouaison utiliser la préparation de tomates Kristalon ;
- pendant le remplissage des fruits – Plantafide ou monophosphate de potassium.
Vous pouvez cultiver la Monetochka comme vous le souhaitez – en la structurant en une ou deux tiges, mais si vous ne la palissez pas, jusqu'à cinq ou six tiges pousseront sur un seul plant, avec un nombre excessif de tomates de petite taille.
Autres caractéristiques :
- Cette variété produit parfois une profusion de fleurs. En pleine terre, il est préférable de les supprimer pour accélérer la maturation. En serre ou à l'intérieur, on peut les laisser pour une récolte ultérieure.
- Dix à quatorze jours après la plantation, lorsque les tomates commencent à pousser vigoureusement et que de nouvelles feuilles apparaissent, il est préférable de les tuteurer à un treillis ou un piquet placé à 10-11 cm de la tige. Enroulez la ficelle autour de la tige en formant une boucle lâche, en évitant de tordre le feuillage.
- Cette variété peut être cultivée sans pincement. Cependant, en serre, les jardiniers expérimentés recommandent de supprimer les pousses latérales naissantes avant l'apparition de la première fleur. Cela réduira considérablement la durée de la récolte.
- Le désherbage et l'ameublissement du sol autour du buisson sont essentiels pour garantir que le système racinaire reçoive suffisamment de nutriments et d'oxygène.
Traitement contre les maladies et les parasites
La variété de tomate Monetochka présente une résistance exceptionnelle à de nombreuses infections fongiques courantes chez cette culture. Elle n'est pas sensible à la nécrose apicale. Le risque de mildiou est également moindre, car les plants auront déjà produit la majeure partie de leur récolte avant que la maladie ne commence à se propager.
Les traitements préventifs ne sont nécessaires qu'en cas de fortes pluies prolongées. L'utilisation de fongicides tels que Quadris, Ridomil Gold et Ordan est recommandée. Les arbustes de Monetochka peuvent être attaqués par les tétranyques ; il est donc conseillé d'utiliser Fitoverm dès les premiers signes d'infestation.
Avantages et inconvénients
Cette variété s'est avérée particulièrement populaire auprès des maraîchers, qu'ils soient novices ou professionnels, en raison de ses nombreux avantages, bien qu'elle présente également des inconvénients dont il faut tenir compte lors du choix.
Avis
La tomate Monetochka est une variété peu exigeante qui promet une récolte abondante. Pour cela, elle a besoin de suffisamment de lumière, d'un arrosage régulier, d'engrais et d'un travail du sol aéré.