La tomate Minusinsky Medved séduit les amateurs de légumes sucrés et juteux. Cette variété se distingue par sa productivité élevée, sa saveur agréable et sa polyvalence. Adaptée aux climats rigoureux, elle supporte d'importantes variations de température et offre une récolte abondante aussi bien en pleine terre qu'en culture sous serre.
Description du buisson et des fruits
Cette plante se distingue par sa structure robuste, atteignant jusqu'à 200 cm de hauteur et développant une cime large et étalée. Ses feuilles, d'un vert foncé brillant, sont de taille moyenne. Ses fleurs blanches, en bouton, rehaussent son attrait décoratif.
Fruit:
- rouge vif avec une petite tache verte à la base ;
- sa forme est ronde, avec un petit nez allongé sur le dessus ;
- chaque brosse contient 5 à 6 ovaires ;
- chaque légume peut peser jusqu'à 800-1000 g ;
- La pulpe de tomate est juteuse, sucrée et aromatique, et contient une quantité minime de graines.
La tomate Minusinsk Bear est idéale pour les salades fraîches, les jus, le ketchup et la pâte de tomates, et se déguste également crue. Sa polyvalence et sa grande qualité en font un choix de prédilection pour les amateurs de tomates.
Caractéristiques principales
La variété de tomate russe Minusinsky Medved convient aussi bien à la culture en plein champ qu'en serre. Elle est réputée pour son rendement impressionnant : un seul plant peut produire jusqu'à 5,5 à 6 kg de légumes.
- ✓ Capacité à résister à des changements brusques de température.
- ✓ Rendement élevé : jusqu'à 5,5-6 kg par buisson.
Cette variété supporte bien les variations brusques de température, mais exige des soins attentifs. La maturation des fruits prend en moyenne 100 à 110 jours après l'apparition des premières pousses.
Faire pousser des semis
La culture des tomates exige une attention particulière. Commencez par préparer un contenant adapté d'une capacité minimale de 400 à 500 ml, muni de trous de drainage pour éviter que la terre ne soit gorgée d'eau. Les tomates peuvent pousser dans différents types de sols, mais une terre franche légère ou un mélange de sable, de terre et de tourbe sont les plus appropriés.
La composition idéale du mélange de terre comprend :
- 20 % de sable ;
- 30 % de gazon ;
- 20 % de tourbe ;
- 30% d'humus.
Il existe deux options pour semer les graines : avec ou sans récolte ultérieure :
- Dans le premier cas, remplissez un petit récipient de terre sans grumeaux ni copeaux, humidifiez-la et tracez une grille avec une cellule d'environ 1 à 2 cm.
Ensuite, placez les graines aux intersections des lignes, saupoudrez de terreau et arrosez à nouveau avec de l'eau tiède. Pour éviter que la surface ne se dessèche, vous pouvez recouvrir le récipient d'un sac plastique ou le placer directement dedans. - Dans le second cas, remplissez un pot séparé aux deux tiers environ avec du terreau, humidifiez-le et faites un petit trou pour la graine. Recouvrez ensuite le terreau de terreau et humidifiez-le.
Pour éviter que le verre ne se dessèche, recouvrez-le de film alimentaire.
Après la germination, il est recommandé de fournir un éclairage continu (24 heures sur 24) pendant 3 à 5 jours, puis de le réduire à 18-20 heures par jour. À partir de la quatrième ou cinquième semaine, l'éclairage d'appoint peut être encore réduit à 11-12 heures par jour.
Arrosez la plante 1 à 2 fois par semaine pendant trois semaines, puis augmentez la fréquence à 3 ou 4 fois par semaine. Vaporisez-la légèrement 2 à 3 fois par semaine à l'aide d'un arroseur classique.
Plantation et entretien ultérieur
Pour cultiver cette variété, il est nécessaire de lui fournir lumière et chaleur. Pour une culture en extérieur, il est préférable de choisir un emplacement ensoleillé et bien exposé au soleil. Une bonne préparation du sol avant la plantation est tout aussi importante : il doit être nutritif et bien drainé.
La procédure de transplantation est simple et standard :
- Faites un trou et arrosez-le abondamment avec de l'eau chaude (3-5 l) afin que le sol soit saturé et compacté.
- Retirez ensuite délicatement le plant du verre sans endommager les racines, après avoir humidifié le substrat dans le pot.
- Placez la plante dans le trou et tassez-la légèrement, en créant une petite dépression autour du tronc afin de pouvoir arroser la plante par le bas, et non par les côtés.
- Après la plantation, arrosez à nouveau le sol et n'arrosez plus pendant 10 à 12 jours, sauf en cas de forte chaleur.
- ✓ Température optimale du sol pour la plantation des semis : +10°C à une profondeur de 10-15 cm.
- ✓ Distance entre les plantes : 50-55 cm, entre les rangs : 70-75 cm.
Durant la période de croissance, il est nécessaire de veiller à des soins appropriés :
- La plante nécessite un arrosage régulier, notamment pendant la formation des bourgeons et la maturation des fruits, mais il faut éviter un excès d'humidité pour prévenir le pourrissement des racines.
Arrosez de manière à ce que l'eau ne touche pas les feuilles et les tiges ; effectuez des arrosages rares mais abondants – généralement 1 à 2 fois par semaine, 2 à 3 fois pendant les périodes chaudes. - N'oubliez pas de fertiliser vos plants. Utilisez des engrais complets contenant tous les éléments nécessaires à la croissance et au développement sains des tomates. Privilégiez donc les engrais minéraux du commerce.
- Pour les arbustes de grande taille, l'idéal est de les cultiver en forme à tige unique avec un espacement réduit, ou en forme à double tige en supprimant obligatoirement le feuillage excédentaire.
Les débutants font souvent des erreurs lorsqu'ils s'occupent de leurs cultures. En voici quelques exemples :
- Un arrosage excessif peut faire éclater les fruits, il faut donc arroser avec modération, surtout par temps pluvieux.
- Un manque de lumière peut nuire à la formation des fruits principaux et à leur coloration uniforme ; il est donc indispensable de fournir à cette variété une quantité suffisante de lumière solaire.
- Au printemps, veillez à ce que le sol soit bien réchauffé avant de planter les graines ou les jeunes plants, en utilisant du paillis pour maintenir une humidité optimale et protéger les racines.
- En été, il est nécessaire d'inspecter régulièrement les plantes pour détecter la présence de parasites tels que les pucerons et les aleurodes, et d'utiliser des produits biologiques pour s'en débarrasser.
- À l'automne, il convient de récolter les derniers fruits avant l'arrivée du froid, et les restes de la plante peuvent être utilisés pour fabriquer du compost pour la saison suivante.
- × Évitez d'arroser excessivement, car cela peut faire éclater les fruits.
- × Fournir suffisamment de lumière solaire pour assurer une coloration uniforme des fruits.
Avantages et inconvénients
Les jardiniers n'ont relevé aucun défaut majeur, si ce n'est peut-être la nécessité d'attacher les arbustes et de les tailler en une ou deux tiges.
Avis
La tomate Minusinsky Bear est le fruit d'années de sélection, à partir d'un cultivar unique : la tomate Minusinsky. Sa chair se distingue par son juteux exceptionnel, sa richesse et sa texture douce et sucrée. Cultiver cette variété n'est pas particulièrement difficile ; il suffit de suivre les instructions habituelles pour les variétés indéterminées.