Apprenez-en davantage sur la culture des tomates Malachite Box : semis, croissance des jeunes plants et entretien.

Les jardiniers expérimentés, avides de découvrir de nouvelles variétés, apprécieront sans aucun doute la tomate Malachite Box. Cette tomate possède un arôme distinctif et une apparence unique. Bien que sa culture puisse s'avérer délicate, elle mérite toute votre attention pour sa tolérance aux basses températures, sa productivité élevée et son excellente saveur.

Description du buisson et des fruits

Le buis Malachite est une variété indéterminée ; les arbustes peuvent donc atteindre une hauteur de 120 à 150 cm, voire parfois plus, jusqu’à 200-220 cm. Du fait de leur croissance continue, il est nécessaire de les tuteurer ou d’utiliser un système de treillage.

Caractéristiques variétales :

• La tige est robuste et vigoureuse, avec des poils bien développés. En poussant, le buisson produit de nombreuses pousses latérales qu'il convient de supprimer pour optimiser le rendement. Il est recommandé de ne conserver que deux tiges principales.
• Les feuilles sont d'un vert intense et présentent un aspect mat. Le feuillage est très dense.
• Le premier fruit se forme sur la troisième feuille, et les inflorescences ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire, ce qui les rend résistantes aux fleurs stériles. Chaque grappe produit environ cinq fruits.
• Les tomates sont grosses, rondes et pèsent en moyenne entre 250 et 300 g. Dans la partie inférieure du plant, les fruits peuvent être nettement plus gros, atteignant un poids de 700 à 900 g.
• Cette tomate attire le regard grâce à sa couleur unique. Au départ, sa peau est verte avec des nervures verdâtres bien visibles. En mûrissant, sa couleur change et elle prend une teinte jaune striée de rayures longitudinales vert foncé.
• À l'intérieur se trouvent 4 chambres à graines, qui contiennent un petit nombre de petites graines.
• La pulpe de la tomate est d'un vert clair, ferme et juteuse.

Caractéristiques principales

Les sélectionneurs de Novossibirsk V. N. Dederko et O. V. Postnikova ont créé la variété de tomate « Malachite Box », qui se distingue par sa résistance accrue aux fluctuations soudaines de température, y compris les chutes jusqu'à -2 degrés Celsius.

Temps de productivité, de fructification et de maturation

La variété Malachite Box est de mi-saison, avec une période de maturation de 108 à 110 jours. Son rendement est bon et durable, la récolte s'étalant de juillet à septembre. En pleine terre, 1 mètre carré peut produire de 4,3 à 5 kg de tomates, tandis qu'en serre, ce rendement peut atteindre 15 kg.

Les fruits du buis malachite présentent un inconvénient majeur : leur peau fine les rend difficiles à conserver ou à transporter sur de longues périodes. Il est donc préférable de les consommer immédiatement ou de les transformer.

Goût et avantages

Beaucoup remarquent l'arôme sucré et inhabituel de melon de ces tomates. D'autres affirment que leur arrière-goût rappelle celui du kiwi. Cette variété contient plusieurs pour cent de sucre de plus que les autres variétés de tomates.

Les tomates ne contiennent pas de pigment rouge, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes allergiques et les enfants. Riches en chlorophylle, elles contribuent à augmenter le taux d'oxygène dans le sang.

Champ d'application

Il est recommandé de consommer cette variété de tomates fraîches ou comme ingrédient dans les salades.

Autres caractéristiques :

• Ce fruit ne se prête pas à la mise en conserve en raison de sa grande taille et de sa peau fragile, qui se fissure souvent lors de la transformation.
• Il est idéal pour préparer des amuse-gueules, du lecho, diverses sauces, des confitures et des conserves.

Faire pousser des semis

La variété de tomate Malachite Box est recommandée pour la culture dans toutes les zones climatiques de Russie, selon le Registre national. Cependant, il convient de noter que le climat de notre pays est très variable. Bien que les fruits mûrissent 100 jours après le semis, la méthode de culture optimale consiste à les cultiver à partir de jeunes plants.

Préparation du sol et des contenants

Pour obtenir des plants sains et vigoureux, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de détails :

• De nombreux jardiniers amateurs préfèrent préparer eux-mêmes leur terreau pour tomates. Il est important que ce terreau soit fertile, léger et bien aéré.
• Il est acceptable d'utiliser un substrat de terreau prêt à l'emploi acheté dans le commerce.
• Avant de semer les graines de tomates, désinfectez les contenants et la terre. Les jardiniers expérimentés préfèrent faire bouillir les graines avec des cristaux de permanganate de potassium.

Pour que le processus de désinfection soit le plus efficace possible, recouvrez les caisses de tomates et la terre de film alimentaire.

préparation des semences

Pour cultiver des tomates de qualité, il est essentiel de bien choisir ses plants. Les semences achetées auprès de producteurs réputés sont déjà sélectionnées. En revanche, si vous utilisez vos propres semences, vous devez les trier soigneusement.

• Elles sont placées dans une solution saline à 5 %. Les graines de moindre qualité, plus légères, remonteront à la surface. Il faut les retirer et rincer les graines restantes à l'eau claire.
• Ensuite, on les traite avec une solution de permanganate de potassium ou on utilise des biostimulants comme l'Epin ou le Zircon pour accélérer leur croissance. Le jus d'aloès est également efficace pour le traitement des semences.

Il ne faut pas faire tremper les graines de tomates dans du permanganate de potassium pendant plus de quatre heures, tandis qu'un trempage dans du jus d'aloe vera peut durer environ vingt minutes. Lors de l'utilisation de biostimulants, il est important de suivre les instructions du fabricant.

Semer des graines

Le semis se fait de manière classique : remplissez les contenants de substrat et répartissez les graines uniformément dans les sillons, espacés de 3 cm et 1,5 cm. Recouvrez les contenants de film alimentaire et placez-les dans un endroit lumineux et chaud, à une température de 22 à 25 °C.

Procédez ensuite comme suit :

1. Après l'apparition des premières pousses, le troisième ou le quatrième jour, retirez le revêtement.
2. Réduisez la température à 15 degrés pour éviter une croissance excessive des jeunes plants, mais assurez-vous qu'il y ait suffisamment de lumière pour une croissance optimale.
3. En cas de manque de lumière naturelle, installez un éclairage artificiel à l'aide de lampes.

À ce stade, arrosez uniquement en cas de besoin, mais il est important d'éviter le surarrosage pour empêcher le pourrissement du système racinaire.

Cueillette

Les tomates supportent bien la cueillette et le repiquage. Il faut repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsque trois à cinq vraies feuilles apparaissent. La cueillette permet d'atteindre deux objectifs importants :

• Les plantes ont ainsi la possibilité de se développer dans un substrat frais et fertile ;
• formera un système racinaire étendu.

Après la transplantation, il est important de surveiller le niveau d'humidité de la couche supérieure du sol pour éviter qu'elle ne se dessèche, ce qui pourrait endommager les jeunes plants.

Pour assurer une croissance saine et vigoureuse aux tomates, il est recommandé de les fertiliser plusieurs fois avec des engrais minéraux, en suivant les recommandations du fabricant.

Il convient d'éviter la surfertilisation, car un excès de nutriments peut rendre la plante trop haute, ce qui aura un impact négatif sur le rendement de la variété Malachite Box.

durcissement

Pour rendre les tomates résistantes aux variations climatiques, on les endurcit au préalable. Ce processus consiste à placer les plants à l'extérieur pendant dix jours, en augmentant progressivement la durée d'exposition afin de les acclimater aux nouvelles conditions.

Dans un appartement en ville, les balcons ou les loggias sont les plus adaptés à cet usage, mais il faut éviter les pièces sujettes aux forts courants d'air.

Transfert

Selon le climat, le repiquage des tomates en serre ou en pleine terre s'effectue entre le 20 mai et le 15 juin. Quelle que soit la date exacte, le sol doit être préparé deux semaines à l'avance. Traditionnellement, on prépare le sol pour les tomates en automne.

Règles de base :

• Avant le repiquage, les plates-bandes fertilisées sont déterrées et arrosées à l'eau tiède.
• Une fois le sol réchauffé, repiquez les plants. Creusez des trous suffisamment grands pour accueillir leurs racines. Arrosez-les avec de l'eau bouillante, en ajoutant du permanganate de potassium pour prévenir la jambe noire.
• Il est préférable de planter les tomates le soir afin que les jeunes plants aient le temps de s'acclimater aux nouvelles conditions le lendemain matin.
• Il est recommandé de ne pas planter plus de deux plantes par mètre carré.
• Immédiatement après la transplantation, installez un support solide, attachez-y les tomates et arrosez-les abondamment. Le prochain arrosage devra être effectué trois jours plus tard.

Soins supplémentaires

Pour obtenir une fructification abondante et assurer le bien-être des plantes, il est important de suivre certaines recommandations :

• Mettez en place un système d'arrosage régulier, prévoyant un ou deux arrosages par semaine. En période de sécheresse, augmentez la fréquence d'arrosage, et en période d'humidité excessive, réduisez-la.
• Immédiatement après avoir planté les jeunes plants en terre, tuteurez les arbustes. Sinon, les longues tiges s'affaisseront vers le sol et risquent de se casser sous le poids des fruits.
  À cette fin, des tuteurs en bois sont préparés à l'avance ou un système de treillis est installé. Outre la tige principale et les branches, les hampes florales de cette variété sont également palissées.
• Procédez à l'ébourgeonnage latéral au fur et à mesure de la croissance des arbustes. Chaque plant doit former deux tiges principales et ne doit pas porter plus de 7 à 8 fleurs.
• Ameublissez la terre autour des troncs deux fois par semaine, en enlevant immédiatement les mauvaises herbes. Pour limiter leur prolifération, vous pouvez répandre de la tourbe ou du compost sec autour des arbustes ; cela contribuera à réduire les mauvaises herbes et à conserver l’humidité du sol.
• Fertilisez les plantes plusieurs fois pendant la période de croissance. Après la transplantation, il est recommandé d'utiliser des engrais riches en azote ; pendant la formation des bourgeons et la nouaison, utilisez des engrais phosphatés et potassiques, ainsi que des solutions spéciales à base de cendres de bois, de tourbe et de déchets organiques.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Le buis malachite présente une bonne résistance à diverses maladies et ravageurs. Cependant, pour prolonger la période de fructification, des mesures doivent être prises pour prévenir le mildiou.

Par conséquent, les mesures préventives suivantes doivent être prises :

• À la fin de la saison, tous les résidus végétaux sont enlevés.
• Ils pratiquent le travail du sol.
• En juin, les tomates sont traitées avec de la bouillie bordelaise.
• Déposez des matériaux de paillis naturels sous les arbustes.
• Lorsqu'on cultive en serre, il est nécessaire d'aérer la pièce tous les jours.
• Les plantes sont pollinisées avec de la cendre de bois.
• Les feuilles inférieures sont coupées au niveau de la première tige.

Les aleurodes sont des prédateurs actifs qui se nourrissent de la sève des pousses et des feuilles de cette variété. On utilise des pièges collants pour les contrôler. Des traitements chimiques comme l'Iskra et le Fitoverm sont souvent employés, tandis que les remèdes traditionnels incluent l'eau savonneuse ou l'infusion d'ail.

Avantages et inconvénients

Variétés similaires

Les caractéristiques et les particularités de la Malachite Box ressemblent à celles de plusieurs autres variétés de tomates :

• Émeraude géante - Cette variété de mi-saison convient aussi bien aux serres qu'aux jardins extérieurs, avec une période de croissance de 105 à 110 jours. Ces arbustes, atteignant 80 à 100 cm de hauteur, possèdent des racines vigoureuses et des feuilles ridées rappelant celles de la pomme de terre.
  Les fruits sont ronds, verts avec des reflets jaunâtres, et pèsent entre 200 et 400 g. Un seul plant peut produire jusqu'à 4 à 5 kg de fruits. La variété Giant Emerald est très résistante aux maladies.
• Or vert Cherokee – Variété développée par des sélectionneurs américains. Cette variété haute et dentée, atteignant 180 cm, nécessite un support. Ses fruits, ronds et aplatis, légèrement côtelés, pèsent de 300 à 400 g et sont de couleur dorée avec une chair verte et sucrée.
  Un seul plant peut produire jusqu'à 7-8 kg de légumes ; cette variété se distingue par sa bonne résistance aux maladies.
• Tomate cœur rouillé d'Everett - Il s'agit d'une variété indéterminée d'origine américaine, adaptée à la culture sous serre, avec des arbustes atteignant 160 à 180 cm. Les fruits mûrissent 110 à 120 jours après la plantation.
  Les fruits de cette variété sont en forme de cœur, charnus et pèsent de 250 à 350 g. Leur couleur est bronze-vert. La chair est juteuse et sucrée, et à la coupe, elle est verte striée de rose. La tomate « Everett's Rusty Heart » présente une résistance modérée aux solanacées.

Certaines variétés étrangères, similaires en apparence mais mal adaptées au climat russe, sont souvent difficiles à trouver. À l'inverse, le genévrier Malachite est une variété développée en Sibérie et adaptée à la culture sous notre climat rigoureux.

Avis

La variété Malachite Box est un véritable trésor pour les fins gourmets et les amateurs de tomates vertes. Avec leur saveur aromatique et fruitée, ces tomates sont idéales à déguster crues, mais aussi pour la préparation de jus et de marinades. Résistante aux intempéries, cette variété offre une récolte abondante et un taux de germination élevé.

Foire aux questions