Les tomates Courtesan sont charnues et juteuses, et s'utilisent dans de nombreux plats. Leur petite taille les rend idéales pour la mise en conserve de fruits entiers, notamment lorsqu'elles sont associées à des légumes jaunes. Elles se cultivent également facilement dans des espaces restreints, comme une serre ou un petit jardin.
Description et caractéristiques
Chaque année, de nouvelles espèces végétales apparaissent, notamment diverses variétés de légumes et de fruits, issues du croisement de plusieurs cultivars. C’est ainsi qu’est née la tomate « Kurtizanka » en 2021 : un hybride nain à croissance déterminée, créé par V. I. Blokin-Mechtalin.
Principales qualités :
- Ces buissons compacts atteignent 50 à 60 cm de hauteur. De petites tomates de 50 à 60 g poussent sur leurs tiges.
- Les plantes ont un feuillage clairsemé, ce qui favorise leur développement sain.
- Ces légumes sont ronds, avec un sommet légèrement allongé, recouverts d'une peau dense, lisse et d'un rouge vif. Ils sont charnus, juteux et possèdent une saveur de tomate classique avec une légère acidité.
- Chaque fruit contient quatre chambres à graines.
- Cette variété est principalement destinée à la consommation fraîche. Elle est idéale pour les salades d'été, qui apportent à l'organisme une bonne dose de légumes frais.
- La Courtesan est une variété très productive et extrêmement précoce. Ses tomates se présentent en grappes composées de 8 à 12 fruits. La récolte peut être effectuée en 2 ou 3 passages.
Cette culture est résistante au mildiou, mais sensible à d'autres maladies, ce qui nécessite des traitements préventifs réguliers. Le nématode de la pomme de terre représente l'une des menaces les plus sérieuses.
Atterrissage
Pour obtenir une bonne récolte, il est important de respecter certaines exigences lors de la culture de la Courtesan. La réussite dépend du choix de semences de haute qualité, de la préparation du sol, des conditions de culture et des soins apportés aux plants.
Avant de semer, faites tremper les graines pendant 12 à 24 heures dans une solution de permanganate de potassium ou d'un biostimulant comme Epine ou Zircon afin de les désinfecter et d'accélérer la germination. Déposez-les ensuite sur un linge humide et laissez-les à une température de 22 à 25 °C jusqu'à l'apparition des germes.
Algorithme étape par étape pour semer les graines :
- Remplissez les récipients avec un mélange nutritif d'humus, de tourbe et de terre de jardin (dans un rapport de 2:1:1).
- Creusez des sillons de 1 cm de profondeur, placez les graines à 2 cm les unes des autres et recouvrez-les d'une fine couche de terre.
- Humidifiez avec de l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur.
- Recouvrez les récipients de film plastique ou de verre pour créer un effet de serre. Maintenez une température de 25 à 27 °C jusqu'à l'apparition des plantules (5 à 7 jours).
- Une fois les germes apparus, retirez le couvercle et placez les récipients dans un endroit lumineux à une température de +18-20°C.
- Lorsque les plants ont 2 à 3 vraies feuilles, transplantez-les dans des pots individuels.
Suivez les recommandations :
- Avant de repiquer les jeunes plants en pleine terre, il est conseillé de les acclimater progressivement pendant 10 à 14 jours : exposez-les d’abord à l’extérieur pendant 1 à 2 heures, puis augmentez graduellement la durée jusqu’à une journée complète. Les plants doivent avoir 6 à 8 vraies feuilles et une tige robuste de 20 à 30 cm de hauteur.
- Plantez les semis lorsque le sol se réchauffe à +12°C et que le risque de gel est passé (généralement fin mai ou début juin).
- À l'automne, bêchez le sol en y incorporant des engrais organiques (humus, compost). Au printemps, apportez des engrais complexes (superphosphate, cendres). Espacement de plantation : 40 à 50 cm entre les rangs, 30 à 40 cm entre les plants.
- Creusez des trous de 20 à 30 cm de profondeur. Arrosez-les d'eau tiède. Placez les jeunes plants en biais dans le trou, 2 à 3 cm sous les premières feuilles pour favoriser le développement des racines. Remplissez de terre et tassez légèrement.
Suivez toutes les recommandations pour vous assurer d'obtenir à l'avenir des tomates de haute qualité en grande quantité.
culture ultérieure
L'entretien des arbustes de courtisanes exige de prêter attention à plusieurs aspects importants afin de garantir des rendements élevés et une forte résistance. Suivez ces pratiques agricoles simples :
- Arrosage. Cette plante nécessite un arrosage régulier. Utilisez de l'eau tiède et reposée, en évitant tout contact avec les feuilles afin de la protéger des maladies. Arrosez au pied de la plante.
- Garniture. Pour assurer une bonne croissance et une fructification abondante, fertilisez les plants 3 à 4 fois par saison. Utilisez un engrais complet contenant des composés organiques et minéraux. Appliquez la première fertilisation deux semaines après la plantation, puis répétez l'opération toutes les deux semaines pendant la période de croissance active et la floraison.
Apportez suffisamment de potassium et de phosphore pour aider les plantes à produire des légumes robustes. - Attacher. Bien que les plants soient compacts, leurs tiges peuvent se casser sous le poids des tomates. Il est donc conseillé d'installer des treillis ou des supports pour bien maintenir les pousses.
- Garniture. Retirez régulièrement les feuilles jaunies et abîmées pour prévenir les maladies et améliorer la circulation de l'air. Cela permet aux plants de concentrer leur énergie sur le développement des tomates plutôt que sur le maintien d'un feuillage abondant.
Si vous cultivez des légumes sous serre, aérez-les régulièrement pour éviter la stagnation de l'humidité et limiter les risques de maladies fongiques. Surveillez leur développement et récoltez-les à maturité.
Les nuances de la formation
La structure des plants est un élément important de leur entretien, car elle influe directement sur leur productivité. Les tomates ont une forte capacité à produire des pousses supplémentaires, ce qui nuit souvent à leur développement. Les plants peuvent alors manquer de ressources pour permettre à tous les fruits de mûrir complètement.
Commencez par repiquer les jeunes plants, ce qui raccourcit naturellement les racines et stimule le développement de nouvelles pousses. La bonne formation des plants comprend plusieurs étapes clés :
- écarter les beaux-fils;
- garniture;
- taille des feuilles;
- normalisation des ovaires ;
- attacher les plantes.
Ces mesures contribuent à garantir une récolte abondante et de qualité. Lors du choix d'un mode de culture, tenez compte des conditions de culture, que ce soit en serre ou en pleine terre. En serre, prêtez attention à la luminosité et à la taille de l'espace ; en pleine terre, considérez le type de plante et sa propension à produire des rejets.
Maladies et ravageurs
L'un des dangers qui pèsent sur cet hybride est le nématode de la pomme de terre. Pour éviter ce problème, il est conseillé de ne pas planter de tomates à proximité des pommes de terre. Afin de prévenir la propagation de la maladie, il faut arracher les plants infectés ou utiliser des fongicides. Cette même règle s'applique aux autres maladies.
La courtisane est sensible aux attaques d'insectes nuisibles, tels que les pucerons et les tétranyques. Un jet d'eau puissant permet d'éliminer les pucerons, tandis que l'huile de neem ou une infusion d'ail sont efficaces contre les tétranyques, plus tenaces. Le savon insecticide est également efficace contre ces parasites.
Avantages et inconvénients
Avant de planter les semis, tenez compte de tous les aspects potentiels qui pourraient survenir lors de leur culture. La variété Courtesan présente de nombreux avantages :
Cette variété présente plusieurs inconvénients, notamment sa sensibilité au mildiou de la pomme de terre, la nécessité de traitements réguliers avec des fongicides, une faible résistance aux ravageurs, un poids de fruit limité et la nécessité d'une conduite appropriée des arbustes pour obtenir un rendement maximal.
Avis
La tomate « Kurtizanka » allie précocité, rendement élevé et facilité d'entretien. Ses plants compacts se couvrent de petites tomates d'un rouge éclatant. Apparue relativement récemment, cette variété a rapidement conquis le cœur des jardiniers, qu'ils soient débutants ou expérimentés.