Les subtilités de la plantation et de la culture des tomates Kumir

La tomate Kumir est un hybride très productif à croissance illimitée, extrêmement populaire auprès des jardiniers. Son nom n'est pas un hasard : elle est largement connue et recherchée, comme le souhaitaient ses créateurs. Grâce à la culture sous serre, la Kumir peut être cultivée même dans les régions les plus reculées et les plus froides.

Caractéristiques principales

Cette variété présente une certaine résistance aux maladies courantes de la tomate, mais pour prévenir tout problème, l'utilisation de produits phytosanitaires spécifiques est recommandée. C'est un choix idéal pour les jardiniers débutants, car sa culture ne requiert aucune compétence particulière.

Contexte historique

Cette variété a été développée par les chercheuses E. N. Andreeva, S. L. Nazina, M. I. Ushakova et T. A. Oktyabrskaya, ce qui a permis d'obtenir des plants hauts et productifs. Elle a été inscrite au Registre national des variétés approuvées en 2002 et son créateur est la société Tomagros Breeding and Seed Company, LLC.

Les informations concernant ses origines sur internet (et même dans les graineteries) sont parfois contradictoires et ne peuvent être entièrement vérifiées. Certaines sources affirment que Kumir a été créée par Dmitry Medvedev et qu'il s'agit d'un cultivar, et non d'un hybride.

Description du buisson

La recherche scientifique a permis de développer des arbustes de grande taille, pouvant atteindre 170 cm de hauteur s'ils sont cultivés à partir de rejets latéraux. Palissés verticalement, ils peuvent dépasser les 200 cm de longueur.

Autres caractéristiques et particularités variétales :

• Malgré sa taille imposante, cet arbuste n'est pas envahi par le feuillage. Son feuillage modéré assure une bonne aération et permet à la lumière du soleil d'atteindre les fruits. Les feuilles, de taille moyenne, présentent une harmonieuse coloration verdâtre.
• Les inflorescences sont simples, jaunes et se forment initialement au-dessus de la neuvième feuille, suivies d'un intervalle de trois feuilles. Cependant, elles peuvent aussi se former après une ou deux feuilles, et elles peuvent être situées côte à côte.
• Le buisson possède une structure robuste. Il est important de surveiller son développement et, si nécessaire, de le tailler.
• Les fleurs sont petites, jaunes et typiques des tomates. Après la pollinisation, la formation des fruits commence. Il est important de noter que l'inflorescence s'arrête au sommet du plant ; la plante cesse donc de croître après la formation d'un certain nombre de grappes, ce qui lui permet de se concentrer sur la maturation des légumes.
• Le système racinaire de la tomate Kumir est puissant et s'enfonce profondément dans le sol, fournissant à la plante nutriments et eau. Cette variété est relativement résistante à la sécheresse et peut tolérer des périodes sans arrosage.
  Mais pour obtenir un rendement élevé, un arrosage régulier est recommandé, surtout pendant la période de croissance active et de formation des fruits.

Caractéristiques du fruit

La variété Idol est réputée pour ses fruits rouge vif, ronds, moyennement côtelés et assez gros – à partir de 165 g, bien que dans des conditions idéales leur poids puisse atteindre 400 à 450 g. Autres caractéristiques :

• Chaque tomate contient de 4 à 6 loges à graines en son centre. La variété Idol ne contient que 5 % de matière sèche, ce qui confère à sa chair une tendreté exceptionnelle. Elle est juteuse et charnue, avec peu de graines.
• Les tomates de cette variété ont une surface lisse et brillante. À maturité, elles prennent une belle couleur rouge vif, ce qui les rend appétissantes. Leur peau est ferme mais souple, ce qui contribue à leur bonne conservation et facilite leur transport.
• Les légumes conservent longtemps leurs qualités commerciales, sans se fendre ni perdre de leur attrait, ce qui est un aspect essentiel pour ceux qui prévoient de transporter ou de stocker la récolte.

Maturation et fructification, productivité

La variété Kumir nécessite 3 à 3,5 mois, soit environ 115 jours, pour atteindre sa pleine maturité. Cette variété mi-précoce se caractérise par une longue période de fructification. D'après les avis, la récolte peut se poursuivre jusqu'aux premières gelées.

Kumir affiche des rendements élevés. Le rendement minimum est de 14,2 kg par mètre carré, mais il peut atteindre 16, voire 18 kg.

Goût et utilisations

Les tomates Kumir sont riches en vitamines et oligo-éléments : elles contiennent notamment de la vitamine C, de la vitamine A, du potassium, du magnésium et d’autres substances bénéfiques. Leur consommation régulière renforce le système immunitaire, normalise le métabolisme et a un effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire.

Leur saveur se caractérise par une douceur légèrement acidulée et un arôme prononcé de tomate. Ces tomates sont idéales pour :

• manger cru, faire des salades ;
• préparation de jus, pâtes, ketchups, adjika ;
• congélation et séchage ;
• la mise en conserve et d'autres méthodes de transformation (grâce à leur peau dense et à leur structure charnue, elles conservent bien leur forme lors du traitement thermique).

Grâce à leur saveur agréable et à leur aspect commercialisable, les tomates Kumir sont très appréciées tant pour un usage domestique que commercial. Leur résistance à l'éclatement et leur longue durée de conservation en font des produits idéaux pour la vente sur les marchés, assurant ainsi un revenu stable.

technologie agricole

La tomate Kumir est une variété précoce et indéterminée, caractérisée par une longue période de fructification qui se poursuit jusqu'aux premières gelées.

Elle se distingue par la qualité constante de ses fruits tout au long de sa saison de croissance. Dans les climats tempérés, comme celui du centre de la Russie, la culture sous serre est recommandée.

Semer des graines

Pour obtenir des plants robustes et sains, il est recommandé d'utiliser la méthode de semis direct. Les graines doivent être semées 50 à 60 jours avant la plantation prévue. Si vous avez acheté les graines en magasin, elles sont prêtes à être semées et ne nécessitent aucune préparation. En revanche, si vous les avez récoltées vous-même, il est préférable de prendre quelques précautions :

• Tri: Retirez les graines inutilisables du reste du mélange. Pour ce faire, versez-les dans un verre d'eau salée et attendez que les graines vides remontent à la surface.
• Désinfection: Les grains sont placés dans une solution désinfectante pour prévenir les maladies fongiques.
• Biostimulation : Pour renforcer leur système immunitaire, vous pouvez les faire tremper dans du jus d'aloès.

Une fois les graines préparées, vous pouvez commencer à les semer. La procédure est la suivante :

1. Prenez des petits pots en plastique et remplissez-les de terre.
2. Placez les graines à 1 cm de profondeur, enterrez-les et arrosez-les avec un vaporisateur.
3. Recouvrez le récipient d'un film plastique et placez-le dans un endroit sombre et chaud.
4. Une fois les germes apparus, retirez le couvercle.

Ainsi, en suivant ces règles simples, vous pourrez obtenir des plants de tomates Kumir robustes et sains qui pousseront bien et porteront des fruits à l'avenir.

Comment prendre soin des semis ?

Les pousses les plus vigoureuses et les plus saines sont celles qui apparaissent en même temps que les autres. Les premières et les dernières pousses survivent rarement et peuvent être supprimées. Sur l'ensemble des pousses, seules 30 % se révèlent les plus résistantes.

Conseils d'entretien :

• Dès l'apparition des premières feuilles vertes, assurez-vous d'une luminosité suffisante en plaçant les pots sur le rebord d'une fenêtre ou dans un autre endroit bien éclairé. L'ensoleillement quotidien doit être d'au moins 16 heures.
• Veillez à ce que la terre ne se dessèche pas. Si elle s'assèche rapidement, vaporisez les plantes avec un brumisateur. Plus les pousses se développent vite, plus elles ont besoin d'eau. Attention toutefois à ne pas trop arroser, car cela peut entraîner le flétrissement des feuilles et leur faire perdre leur souplesse.
• L'air frais joue également un rôle essentiel dans le développement des jeunes plants. Si le temps le permet, vous pouvez déplacer les pots sur le balcon.
• Les jeunes plants auront besoin d'engrais 2 à 3 semaines après l'apparition des premières feuilles. Les solutions organiques comme le fumier ou le gazon sont idéales. Il faudra ensuite renouveler l'apport d'engrais chaque semaine.
• Le processus de redistribution des jeunes plants se déroule en plusieurs étapes : tout d’abord, les jeunes plants sont transplantés dans d’autres conteneurs communs, puis, après environ deux à trois semaines, ils sont transplantés dans des pots plus spacieux et individuels.
• Lorsque la plante commence à former ses premiers boutons floraux, les jeunes plants sont transférés à leur emplacement définitif.

Choisir un site et préparer le sol

Pour réussir la culture de la tomate Kumir, comme pour toute autre variété, il est essentiel de choisir soigneusement l'emplacement et de préparer le sol. Ces deux facteurs clés déterminent le bon développement des plants et une récolte abondante. Lors du choix de l'emplacement, tenez compte de facteurs tels que l'ensoleillement, la composition du sol, le taux d'humidité et les cultures précédentes dans la zone.

Veuillez prêter attention aux nuances suivantes :

• Cette culture a besoin de beaucoup de lumière. Pour une croissance et une fructification optimales, choisissez un emplacement bien ensoleillé et abrité des vents forts et des courants d'air. Les zones basses, où l'air froid s'accumule et l'humidité stagne, sont à proscrire.
  L'idéal est un jardin exposé au sud ou au sud-est, qui bénéficie d'un ensoleillement maximal tout au long de la journée. Dans les serres, un éclairage uniforme est essentiel pour toutes les plantes.
• Cette culture préfère les sols meubles et fertiles avec un pH neutre ou légèrement acide (6-7). La préparation du sol commence à l'automne, avec un bêchage profond à la profondeur d'une bêche, ainsi que l'ajout d'engrais organiques (fumier décomposé ou compost).
  Cela améliore la structure du sol, l'enrichit en nutriments et crée un environnement favorable au développement d'une microflore bénéfique.
• Au printemps, avant de repiquer les jeunes plants, il faut ameublir le sol et y ajouter des engrais minéraux contenant de l'azote, du phosphore et du potassium afin de fournir aux plantes les nutriments nécessaires durant leur phase initiale de croissance.
• La rotation des cultures est un facteur important pour la culture des tomates Kumir. Il est déconseillé de planter des tomates après des solanacées comme les pommes de terre, les poivrons et les aubergines, car ces dernières peuvent être porteuses de maladies et de ravageurs courants.
  Les choux, les légumineuses, les courges et les légumes verts sont de bons prédécesseurs pour les tomates. La rotation des cultures permet d'éviter l'épuisement des sols et de réduire les risques de maladies.

Pour cultiver des tomates Kumir en serre, il convient d'accorder une attention particulière à la préparation des planches de culture. Cela implique de créer des conditions optimales pour la croissance des plants, notamment une lumière, une température et une humidité adéquates, ainsi que de leur fournir les nutriments et oligo-éléments nécessaires.

Planter les semis dans le sol

La plantation est une étape cruciale qui influencera le développement et le rendement futurs. Pour réussir, il est essentiel de bien choisir le moment de la plantation, de préparer le sol et de suivre la méthode de plantation appropriée.

• Moment de l'atterrissage. La période idéale pour repiquer les tomates Kumir en pleine terre dépend des conditions climatiques locales et du mode de culture (en extérieur ou sous serre). En Russie centrale, les plants cultivés sous serre sont repiqués entre le 1er et le 15 mai, tandis qu'en pleine terre, ils sont mis en culture après les dernières gelées.
  Cela se produit généralement entre le 20 mai et le 10 juin. À ce moment-là, la couche de sol à une profondeur de 10 cm devrait se réchauffer jusqu'à +10-12°C.
• Schème. Pour la tomate Kumir, l'espacement optimal consiste à planter les plants en respectant une distance de 70 à 75 cm entre les rangs et de 50 à 55 cm entre les plants sur un même rang. Ceci garantit un espace suffisant pour leur croissance et évite une trop grande densité de plantation, favorisant ainsi la ventilation et réduisant les risques de maladies.
• Procédure de débarquement. C'est standard :
  1. Avant de planter, ajoutez un peu de compost ou d'humus dans les trous, en veillant à bien le mélanger à la terre.
  2. Retirez délicatement les jeunes plants des pots, en veillant à ne pas endommager les racines.
  3. Placez-les dans les trous.
  4. Remplir de substrat en le tassant légèrement autour des plantes.
  5. Après la plantation, arrosez abondamment.
  Paramètres critiques pour une culture réussie

  • ✓ Température optimale du sol pour la plantation des semis : +10-12°C à une profondeur de 10 cm.
  • ✓ Distance entre les plantes : 50-55 cm sur une rangée, entre les rangées : 70-75 cm.
• Paillage. Après la plantation, il est recommandé de protéger le sol autour des plantes avec une couche de paille, de tourbe ou d'autres matières organiques. Cela permettra de conserver l'humidité, d'empêcher la pousse des mauvaises herbes et de créer des conditions favorables au développement racinaire.
• Protection contre le gel. En cas de risque de gel après la plantation en extérieur, protégez les plants avec un géotextile ou un film plastique. Cela évitera que les jeunes tomates ne soient endommagées par le froid.

Soins des plantes

L’entretien du Kumir hybride exige une attention particulière et comprend plusieurs étapes importantes visant à créer des conditions favorables à sa croissance et à sa fructification. Il s’agit notamment d’un arrosage régulier, d’une fertilisation, d’une taille appropriée et de la prévention des maladies.

• Irrigation. Les tomates Kumir nécessitent un arrosage régulier, mais modéré. Vaporisez le pied en évitant le feuillage. La fréquence d'arrosage dépend des conditions climatiques : arrosez davantage par temps chaud et sec, et moins par temps frais et pluvieux.
  
  Une humidité optimale du sol est essentielle pour prévenir la pourriture du sommet des fruits.
• Engrais. Pour obtenir d'excellents résultats avec les tomates Kumir, il est nécessaire de les fertiliser régulièrement. Le premier apport d'engrais doit avoir lieu 2 à 3 semaines après la transplantation des jeunes plants, avec un engrais complexe minéral ou organique. Pendant la période de fructification, il convient d'apporter des nutriments toutes les 2 à 3 semaines, en augmentant la teneur en potassium.
  
• Formation d'un buisson. Pour obtenir des fruits plus gros, il est recommandé de laisser 1 à 2 tiges sur le plant. La taille des pousses latérales permet de diriger les nutriments vers la tige principale et de favoriser la production de fruits. Il est également conseillé d'enlever rapidement les feuilles inférieures pour améliorer la circulation de l'air et réduire les risques de maladies.
  
• Soutien à Bush. Pour éviter que le poids des fruits n'endommage les tiges, fixez les arbustes hauts à un support. Des tuteurs en bois, des treillis ou des filets peuvent servir de support.
• Récolte. Les tomates Kumir doivent être récoltées à maturité. Les tomates mûres sont d'un rouge vif et dégagent un arôme caractéristique. Le moment optimal pour la récolte est l'apparition des nouveaux fruits.

Les nuances de la culture en plein champ et en serre

Lors du choix d'un emplacement pour la culture, il est nécessaire de prendre en compte que cela influencera l'entretien futur des plantes :

• Les températures en serre étant plus élevées qu'en plein champ, il est nécessaire d'aérer régulièrement et de surveiller attentivement l'humidité du sol. Lors de l'utilisation de produits chimiques pour le traitement des tomates en serre, il convient d'être particulièrement vigilant afin d'éviter toute exposition aux gaz nocifs.
• Lorsqu'on supprime les gourmands des tomates, il faut être prudent dans une pièce chaude, car une suppression excessive des feuilles et des gourmands peut entraîner une surchauffe et le dessèchement de la plante. Malgré ces précautions, dans les régions nordiques, la serre demeure le seul endroit possible pour cultiver des tomates, car elle leur offre la chaleur nécessaire.
• Il faut savoir que même dans les régions du sud, les arbustes cultivés en extérieur ne sont pas protégés des intempéries et du froid. Cela peut simplifier l'arrosage, mais un excès d'humidité peut favoriser le développement de champignons pathogènes.
• En serre, il est recommandé de supprimer les feuilles inférieures, en n'en conservant que deux ou trois. Cependant, pour les tomates cultivées en extérieur, cette pratique est impraticable, car le feuillage protège les fruits du rayonnement solaire direct.

Ravageurs et maladies

L'une des maladies les plus fréquentes de la tomate est le mildiou, qui provoque le brunissement des feuilles, le noircissement des tiges et l'apparition de taches sombres sur les fruits. Des fongicides sont utilisés pour lutter contre cette maladie.

Une autre menace pour les tomates est le doryphore de la pomme de terre :

• Ce ravageur hiverne dans le sol et émerge au printemps pour attaquer les plantes.
• Pour réduire les risques, il est important de bien préparer le sol avant la plantation, notamment en l'ameublissant. Vous pouvez également planter de l'ail ou du souci près des tomates, car leur fort arôme repousse les coléoptères.
• Si des parasites apparaissent sur les plantes, il est recommandé de les enlever manuellement, car les produits chimiques sont efficaces mais peuvent être nocifs pour l'environnement et la santé humaine.

Pour protéger les tomates des maladies, il est essentiel d'aérer régulièrement les serres, de respecter la rotation des cultures et de traiter les plants avec des produits spécifiques contre le mildiou et autres maladies fongiques. Il est également crucial de surveiller attentivement l'état des plants et d'intervenir rapidement contre les ravageurs.

Avantages et inconvénients

L'hybride Kumir présente de nombreux avantages, ce qui en fait un leader parmi les producteurs de légumes. Ses principaux atouts sont :

Les inconvénients de cette variété sont les suivants :

La variété Kumir est idéale pour les passionnés de jardinage. Elle offre une récolte abondante, ne nécessite pas de conditions de culture complexes et permet des récoltes prolongées, ce qui en fait l'une des variétés de tomates les plus recherchées par les maraîchers.

Avis

La tomate Kumir est réputée pour son abondance, sa facilité de culture et sa longue période de récolte, ce qui en fait l'une des variétés les plus appréciées des jardiniers amateurs. Son entretien ne requiert aucune procédure compliquée. Les techniques de base consistent à arroser, fertiliser, ameublir la terre et supprimer les gourmands.

Foire aux questions