Tomate rouge : avantages et inconvénients de la variété, caractéristiques de culture

La tomate Krasnym Krasno est une variété hybride qui a gagné en popularité grâce à ses excellentes caractéristiques. Elle allie une bonne productivité, une couleur de fruit éclatante et une résistance aux principales maladies. Elle se cultive avec succès aussi bien en pleine terre que sous serre. Avec des soins appropriés, elle permet d'obtenir de grosses tomates charnues au goût riche et sucré.

Histoire de l'élevage

Elle a été mise au point par cinq spécialistes de la société Heterosis Selection LLC, située à Miass, dans l'oblast de Tcheliabinsk. Cette jeune entreprise a déjà développé sa propre collection de variétés de cultures agricoles.

La variété Krasnym Krasno n'est pas enregistrée au registre d'État, mais depuis 2020, elle est devenue très populaire auprès des agriculteurs privés. Ses créateurs recommandent sa culture sous serre, en raison de son rendement élevé.

Caractéristiques de la variété

La tomate Red Red est une variété hybride haute et vigoureuse à haut rendement. Elle se cultive également avec succès en extérieur dans les régions du sud. Découvrez d'autres variétés populaires. Ici.

Caractéristiques de l'apparence de la plante

Il s'agit d'un hybride indéterminé remarquable et prometteur. Les arbustes atteignent une hauteur de 1,8 à 2 m. Malgré un nombre réduit de branches, la plante se distingue par une abondance de feuilles d'un vert intense, de longueur moyenne.

qualité des fruits

Comme la plupart des tomates, les fruits de l'hybride Red Red sont d'abord verts à maturité, puis prennent une belle couleur rouge foncé. Ce sont de grosses tomates, d'un poids moyen d'environ 350 g.

Caractéristiques de la variété :

• pédoncule articulé;
• Les fruits se forment en inflorescences simples ;
• longue durée de conservation, ce qui les rend pratiques pour le transport et le stockage.

Les tomates sont rondes et légèrement côtelées. Chaque grappe produit 5 à 7 tomates.

Application et goût

Sa chair, moyennement dense, présente une texture sucrée qui rappelle celle de la pastèque une fois tranchée. Son écorce fine, ferme et lisse offre une dégustation agréable.

Cette variété hybride possède une haute valeur nutritionnelle, étant riche en vitamines et oligo-éléments. Grâce à sa polyvalence, ces tomates se prêtent à de nombreuses préparations culinaires : elles peuvent être consommées fraîches, conservées ou utilisées dans des jus et autres plats.

propriétés bénéfiques

La tomate rouge possède de nombreuses propriétés curatives, ce qui en fait un aliment de base précieux. Caractéristiques bénéfiques :

• Teneur élevée en vitamines. La vitamine C renforce le système immunitaire et aide à combattre l'inflammation. La vitamine A contribue à la santé de la peau, de la vision et du système immunitaire. Les vitamines B favorisent le fonctionnement normal du système nerveux.
• Antioxydants. Le lycopène, qui donne aux tomates leur couleur rouge, protège les cellules de l'organisme contre les dommages et réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer.
• Microéléments. Le potassium normalise la fonction cardiaque et l'équilibre hydrique. Le magnésium et le fer améliorent la formation du sang et maintiennent un bon niveau d'énergie.
• Faible teneur en calories. Les tomates sont un aliment de choix dans le cadre d'une alimentation équilibrée, car elles contiennent peu de calories tout en apportant à l'organisme de nombreux nutriments.
• Fibres alimentaires. Ils améliorent la digestion, stimulent le péristaltisme intestinal et aident à éliminer les toxines.

Les tomates, fraîches ou transformées, conservent une part importante de leurs propriétés bénéfiques, ce qui les rend indispensables dans l'alimentation.

Maturation et fructification

Il s'agit d'une variété précoce. Dans des conditions favorables, la première récolte peut avoir lieu dès la fin juin. Cette période se poursuit jusqu'aux premières gelées d'automne, si le temps le permet. Tout au long de la saison de fructification, les tomates conservent leurs précieuses qualités nutritionnelles.

Productivité

Cette variété se caractérise par un rendement élevé : avec des soins appropriés, on peut récolter jusqu’à 6,2 kg de tomates par mètre carré. Les tomates récoltées se conservent 34 semaines au frais.

Période de plantation des semis et de repiquage en pleine terre

Semez les graines en pots fin mars. Si vous prévoyez de cultiver sous serre, semez plus tôt. Préparez le sol à l'avance et repiquez les jeunes plants lorsque sa température atteint 14-15 °C. Ils sont généralement prêts à être repiqués après 45 à 60 jours de développement.

Résistance aux conditions météorologiques défavorables

La tomate Red Red continue de fructifier même en cas de conditions météorologiques défavorables prolongées et de basses températures. Les plants tolèrent bien les variations de température et les déficits hydriques temporaires, et produisent des fruits même pendant les étés frais.

régions en croissance

Cette variété est cultivée avec succès dans la plupart des régions, à l'exception des régions septentrionales. Au nord, l'hybride mûrit plus lentement et son rendement est nettement inférieur.

opérations de plantation

Cultiver une plante peut être simple et fructueux si l'on respecte les pratiques agricoles de base. Avec une préparation et des soins appropriés, le processus de culture devient non seulement simple, mais aussi productif.

Quel type de sol est nécessaire ?

Pour obtenir une bonne récolte, les tomates ont besoin d'un sol de qualité. Ce sol doit être meuble, assurer une bonne aération des jeunes plants et être riche en micronutriments essentiels.

Vous pouvez acheter de la terre dans une jardinerie spécialisée ou la préparer vous-même : mélangez à parts égales de la terre végétale, de l’humus, de la tourbe et du sable de rivière lavé.

Sélection du matériel de semence

Les semences récoltées il y a deux ans ont un taux de germination plus élevé. Les semences hybrides commerciales sont généralement désinfectées ; un traitement avec un stimulateur de croissance est donc suffisant. Les jardiniers expérimentés recommandent de les faire tremper brièvement dans une solution diluée de permanganate de potassium avant le semis.

préparation des semences

Cette procédure permet d'accélérer la germination des graines en éliminant leur enveloppe extérieure et en favorisant leur gonflement. Suivez ces recommandations :

• Trempez-les dans une solution saline. Cela permet d'éliminer le film d'air qui entoure les graines, les préparant ainsi à la germination. L'opération dure de 15 à 20 minutes.
• Trempez-le dans du permanganate de potassium. Cette opération est nécessaire pour désinfecter le matériel de plantation et prévenir toute infection. Durée : 30 à 40 minutes.
• Traiter avec des stimulants de croissance. Epin est efficace.

Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures, en changeant l'eau régulièrement toutes les 3 à 4 heures. Ensuite, séchez les grains.

Semer des graines

Utilisez des contenants de taille moyenne pour la culture des semis. Pour obtenir des semis hybrides de haute qualité, préparez un terreau riche composé de terreau pour gazon mélangé à de l'humus.

Les jardiniers recommandent d'utiliser de la terre provenant de zones où poussent les orties. Pour alléger et aérer le sol, ajoutez un peu de sable, et pour l'enrichir en nutriments, incorporez de la cendre de bois.

Après avoir rempli les bacs de terre, humidifiez-les abondamment. Semez les graines le lendemain.

• Placez les graines à une profondeur de 1,5 à 2 cm et recouvrez le récipient d'un film plastique.
• Pour une germination rapide, maintenir une température ambiante d'environ +25°C.
• Dès l'apparition des premières pousses, déplacez les caissettes sur le rebord de la fenêtre pour améliorer la luminosité.
• Utilisez des lampes fluorescentes si nécessaire.

Soins aux semis

Arrosez modérément lorsque la couche supérieure du sol sèche. Suivez ces recommandations :

• Hydratez soigneusement pour éviter de dessécher les racines et évitez le surarrosage.
• Placez les conteneurs dans un endroit bien éclairé, bénéficiant de 12 à 15 heures de lumière naturelle.
• Maintenir la température à +20…+24°C pendant la journée et à +16…+18°C la nuit.
• Dix à quatorze jours après la germination, appliquez une solution diluée d'engrais complexe. Répétez l'application toutes les 2 à 3 semaines.
• Si les semis sont sous film plastique ou sous verre, retirez régulièrement le couvercle pour les aérer.

Si les graines ont été semées trop densément, retirez les pousses faibles en laissant 2 à 3 cm entre les plants.

Cueillette et durcissement

Lorsque les jeunes plants auront développé deux vraies feuilles en plus des cotylédons, repiquez-les dans des pots individuels. Cela permettra de fortifier les pousses et de développer un système racinaire complet.

Début mai, commencez à acclimater les jeunes plants aux conditions extérieures. Pour ce faire, exposez-les d'abord à une fenêtre ouverte pendant 10 à 15 minutes, puis augmentez progressivement la durée d'aération jusqu'à une heure. Au bout d'une semaine, sortez les jeunes plants pendant quelques heures, puis rentrez-les dans une pièce chaude la nuit.

Préparation d'une parcelle dans le jardin

Il s'agit d'une étape importante, déterminante pour la récolte future. Pour assurer des conditions de croissance optimales à vos plantes, suivez ces étapes clés :

• Quelques semaines avant de planter les semis, bêchez la terre des plates-bandes sur une profondeur de 20 à 25 cm. Cela améliorera l'aération des racines et la structure du sol.
• Pour obtenir un sol fertile, incorporez des engrais organiques et minéraux lors du bêchage. Il peut s'agir d'humus, de compost, de cendres de bois ou d'engrais minéraux complexes contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Ces nutriments apporteront aux plantes tout ce dont elles ont besoin pour une croissance optimale.
• Créez des plates-bandes de 90 à 100 cm de large pour assurer un bon éclairage et une bonne circulation de l'air entre les arbustes.
• Surveillez l'humidité du sol. Les tomates n'apprécient pas l'eau stagnante ; le sol doit donc être bien drainé. S'il est lourd, ajoutez du sable pour améliorer le drainage. Par temps sec, humidifiez le sol au préalable.

Si nécessaire, enrichir le sol en oligo-éléments (magnésium, bore et fer) afin d'éviter toute carence en ces substances et d'améliorer la qualité de la récolte.

Planter les semis dans les plates-bandes

Avant de planter vos semis en pleine terre, suivez quelques recommandations pour assurer leur bonne croissance et les protéger des maladies. Procédez comme suit :

• Effectuez un labour d'automne et de printemps pour éliminer les débris végétaux et débarrasser la zone des insectes hivernants susceptibles de transmettre des maladies.
• Ne plantez pas de tomates au même endroit que d'autres cultures de solanacées (tomates, pommes de terre, aubergines) ont poussé l'année dernière afin d'éviter l'accumulation d'agents pathogènes et de ravageurs.
• Ne plantez pas plus de 3 arbustes par mètre carré, car cette variété a tendance à pousser vigoureusement. En serre, on peut en planter 4 par mètre carré. Cela permettra d'éviter la surpopulation, qui peut nuire à la croissance des plantes.
• Pour protéger les jeunes plants du gel, respectez les périodes de plantation. Planter trop tôt en extérieur peut les endommager à cause des gelées printanières. La période optimale pour planter se situe entre fin mai et début juin, par temps nuageux.

Utilisez la méthode de plantation en carré, en espaçant les plants de 70 cm maximum et les rangs de 1 m maximum. Ceci assurera aux jeunes plants un espace suffisant pour leur croissance et une bonne aération. Profondeur de plantation : 3 à 4 cm pour les jeunes plants et 25 cm pour les trous.

Semis direct en pleine terre – caractéristiques

Les tomates qui aiment la chaleur sont le plus souvent cultivées à partir de jeunes plants, ce qui permet une récolte plus précoce et plus régulière. Cependant, dans les climats plus chauds, le semis direct en pleine terre, sans repiquage, est acceptable.

Semez les graines dès que la température du sol atteint 18-20°C. Préparez le sol et entretenez-le comme d'habitude : bêchez, fertilisez et arrosez régulièrement.

Technologie des soins

Après la transplantation, les jeunes plants hybrides entament une croissance active. Durant cette période, il est important de suivre les pratiques agricoles courantes.

Organisation de l'irrigation, paillage

Arrosez les plantations avec de l'eau reposée. Ensuite, aérez le sol. Désherbez régulièrement les plates-bandes pour prévenir la pousse des mauvaises herbes. Utilisez l'irrigation goutte à goutte dans les serres.

Le paillis de paille ou de tourbe permet de retenir l'humidité et d'éviter le dessèchement du sol.

Fertilisation

Pour garantir des récoltes abondantes, appliquez trois cycles de fertilisation. Appliquez-les aux stades de croissance suivants :

• bourgeonnant;
• floraison;
• maturation des fruits.

Les jardiniers expérimentés utilisent deux principales méthodes de fertilisation :

• Sous la racine – Ajoutez des nutriments au sol au pied de la plante.
• Au pied des feuilles - Pulvérisez l'engrais sous forme de solution sur la partie aérienne.

Alternez ces méthodes.

Un engrais populaire qui peut augmenter les rendements de 15 à 20 % est une solution maison :

1. Dissoudre 10 g d'acide borique dans 1 litre d'eau chaude (température d'environ 60 °C).
2. Ajouter 1 litre de cendres de bois et 10 à 12 gouttes de teinture d'alcool iodé.
3. Ajouter 9 litres d'eau.

La dose moyenne à utiliser est de 500 ml par plante. Appliquer l'engrais après avoir arrosé le sol à l'eau claire.

Formation de buissons

Au fur et à mesure de leur croissance, les jeunes plants nécessitent une taille appropriée pour obtenir les meilleurs résultats. Suivez ces conseils :

• Ne conserver qu'une seule tige principale pour une croissance plus efficace du buisson.
• Supprimez les pousses qui se développent au-dessus du troisième buisson.
• La taille des petites fleurs stimule la formation de nouveaux ovaires.
• Pincer le point de croissance permet d'éviter une croissance excessive de la tige.

Le besoin d'une jarretière

Quelques jours après avoir planté les jeunes plants en pleine terre, tuteurez-les. Répétez l'opération tous les 10 jours. Utilisez de la ficelle : nouez-la à la base et passez-la par-dessus le treillis. Les tiges s'enrouleront autour de la ficelle, soutenant ainsi les plants et favorisant leur développement.

Désherbage et élagage

La tomate Red Red possède un feuillage dense, ce qui favorise la formation de nombreux gourmands. Un excès de gourmands peut réduire le rendement et la taille des plants ; il est donc conseillé de les supprimer. Pour former un buisson, ne conservez qu'un seul gourmand et supprimez les autres, en laissant un petit moignon d'environ 1 cm.

Les mauvaises herbes constituent un problème courant pour les jardiniers. La plupart d'entre elles absorbent les nutriments du sol et nuisent à la croissance normale des plantes. Le paillage est une méthode efficace pour les contrôler. Par exemple, recouvrir le sol d'humus contribue à freiner leur développement, et une couche de paille sèche protège efficacement contre le mildiou.

Comment et quand pincer le haut d'une tomate ?

À la fin de la saison, début août environ, on pince les plants de tomates Red Red pour accélérer la maturation des fruits avant l'arrivée du froid. Pour ce faire, utilisez un outil pointu, comme un couteau ou des ciseaux, et taillez délicatement le sommet du plant. Il est important de laisser au moins deux ou trois feuilles au-dessus du dernier bouquet de fruits pour préserver les nutriments et favoriser leur maturation finale.

Mesures visant à accroître les rendements agricoles

Pour améliorer la productivité, il est important de veiller au développement racinaire. Pendant la saison de croissance, butter régulièrement les arbustes et pailler le sol autour des troncs, ce qui contribue à maintenir la structure du sol et à limiter la pousse des mauvaises herbes.

Appliquez une solution foliaire d'acide borique pendant la floraison. Pour ce faire, dissolvez 10 g d'acide borique dans 10 litres d'eau et appliquez le traitement deux fois, à deux semaines d'intervalle. Ce traitement augmentera le rendement de 20 %.

Cultiver des tomates hautes demande plus d'efforts et de temps, mais le résultat sera une récolte abondante de grosses tomates juteuses, idéales pour une variété d'utilisations culinaires.

cueillette de fruits

Cueillez régulièrement les tomates à mesure qu'elles mûrissent. Cela accélère la maturation des autres. Vous pouvez même récolter les tomates vertes, car elles mûrissent facilement à l'intérieur.

La récolte régulière stimule la formation de nouveaux ovaires, ce qui prolonge la période de fructification. Celle-ci peut durer jusqu'en septembre, assurant ainsi un approvisionnement constant en fruits frais.

Lutte contre les maladies et les ravageurs, prévention

La tomate Red Red est très résistante aux taches, à différents types de pourriture et à la fusariose. Toutefois, pour renforcer sa résistance, suivez ces mesures préventives :

• Ne plantez pas de jeunes plants dans les plates-bandes où l'on a précédemment cultivé des pommes de terre ou des aubergines.
• Les carottes, les légumineuses et l'aneth sont de bons précurseurs.
• Avant la plantation, traitez le sol avec du sulfate de cuivre.
• Si des signes de maladie apparaissent sur les plantes, retirez immédiatement les parties atteintes et traitez les plantes avec des préparations contenant du cuivre.

Les méthodes suivantes sont utiles pour la lutte antiparasitaire :

• Désherbage régulier des plates-bandes.
• Pailler le sol.
• Collecte manuelle des nuisibles.
• Traiter les arbustes avec de l'ammoniaque aide à lutter contre les limaces.

Parmi tous les ravageurs, les pucerons sont les plus sensibles aux tomates. Pour les repousser, utilisez une solution d'ail. Faites tremper 200 g d'ail dans 4 à 5 litres d'eau pendant 3 heures. Pulvérisez la solution par temps sec et nuageux.

Avantages et inconvénients

Avant de cultiver une plante dans son jardin, il est important d'examiner attentivement ses avantages et ses inconvénients. L'hybride Krasnym Krasno présente de nombreux avantages :

Inconvénients :

Avis

La tomate Red Red est un excellent choix pour les jardiniers débutants comme confirmés. Elle possède de nombreux atouts, notamment une productivité remarquable et une grande robustesse. Des soins appropriés, un palissage adéquat et la prévention des maladies garantiront une croissance saine et une récolte abondante.

Foire aux questions