Plantation et culture des tomates Queen

La tomate Queen F1 est non seulement belle, mais aussi exquise et juteuse à souhait. Appartenant à la famille des tomates cœur de bœuf, elle est particulièrement charnue. À cet égard, les tomates cœur de bœuf sont inégalées. Ses fruits se distinguent par leur grande taille. Le monde agricole compte de nombreuses variétés prestigieuses : la Reine du Marché, l’Élisabeth, la Reine Kolkhoze, et bien d’autres, qu’il ne faut pas confondre avec la Queen F1.

Historique de la sélection

La variété de tomate Queen est une création récente qui a immédiatement conquis le public grâce à sa fructification impeccable et à son excellente saveur. Cet hybride a été créé en 2019 par les spécialistes de la société agricole Partner et développé par V. I. Blokin-Mechtalin.

Caractéristiques générales de la tomate Queen

Cette variété appartient à la catégorie LSL (Long Shelf Life), ce qui fait référence à la capacité du fruit à être transporté et stocké pendant des périodes prolongées.

Apparence des buissons

La tomate Queen est une variété indéterminée. Elle atteint une hauteur de 170 cm, certains plants pouvant atteindre 200 cm.

Paramètres variétaux :

• Cette plante se distingue par une tige centrale robuste, des branches latérales flexibles, un feuillage modéré aux feuilles vert foncé et un système racinaire développé.
• La première grappe de fruits apparaît au-dessus de la neuvième ou onzième feuille.
• Une plante mature produit 4 à 5 ovaires, chacun produisant 4 à 6 tomates.
• Chaque fruit présente une articulation visible avec la tige.

Description du fruit de la tomate Queen

La Queen est une variété de tomate à gros fruits, pesant entre 250 et 300 g. En sélectionnant soigneusement le nombre de fruits par branche, on peut obtenir des spécimens particulièrement gros.

Caractéristiques hybrides :

• Les tomates sont parfaitement rondes, brillantes et avec des côtes bien définies.
• Au cours de leur maturation, elles présentent initialement une teinte verdâtre laiteuse, puis, une fois complètement mûres, elles acquièrent une riche couleur rose, parfois avec une nuance rougeâtre.
• Il n'y a pas de taches verdâtres à la base du fruit.
• La chair est rose pâle et possède une texture ferme, tendre et juteuse à la fois, protégée par une peau résistante.
• Contient plusieurs compartiments à graines.

Indicateurs de goût

Le goût des tomates Queen se distingue par une saveur harmonieuse, où la douceur prédomine et se fond doucement dans une acidité délicate, combinée à un léger arôme épicé.

Période de plantation des semis et de repiquage en pleine terre

Les tomates Beef se multiplient généralement par bouturage. Il est conseillé de les semer entre le 20 février et le 10 mars. Si vous optez pour la culture en bacs, il faudra les repiquer lorsque les jeunes plants auront développé quatre vraies feuilles. Pour faciliter cette opération délicate, l'utilisation de pastilles de tourbe est recommandée.

Pour un développement optimal des semis, maintenez une température ambiante entre 20 et 23 degrés Celsius. Une ventilation régulière est essentielle, mais évitez les courants d'air froids. Arrosez les jeunes plants avec de l'eau à température ambiante.

Une fois que les jeunes plants atteignent 30 cm de hauteur, ils peuvent être repiqués à leur emplacement définitif. Cela se produit généralement 55 à 60 jours après le semis. À ce stade, les plants ont développé sept feuilles et leurs racines sont suffisamment développées pour s'adapter aux nouvelles conditions.

Temps de maturation et productivité

La variété hybride Queen se caractérise par une période de maturation moyenne (105 à 115 jours entre le semis et la récolte). Cette variété promet une récolte impressionnante : chaque plant produit environ 5 à 6 kg de fruits tendres et juteux, soit près de 18 à 19 kg par mètre carré.

régions de culture

La résistance de cet hybride aux conditions météorologiques imprévisibles et son insensibilité aux changements brusques de température le rendent idéal pour la culture dans diverses régions de Russie.

Caractéristiques de l'utilisation des fruits

Les tomates fraîches sont idéales à déguster directement cueillies sur le plant. Cependant, la conservation des tomates entières peut s'avérer difficile en raison de leur grande taille.

Les tomates Queen sont la base de délicieuses salades fraîches. Leur chair juteuse permet de préparer de grandes quantités de jus de tomate ou de ketchup. Les grosses tomates sont idéales coupées en tranches et utilisées dans les gratins de pommes de terre, ce qui préserve leur jus.

Les subtilités de la plantation et de la culture des tomates

Cet hybride se cultive à partir de jeunes plants, comme la plupart des autres cultures. Plusieurs mois avant la transplantation prévue à son emplacement définitif, il est temps de commencer à semer les graines.

À ce stade, il est important de disposer de graines de tomates, d'un substrat adapté, de conteneurs pour les semis et de préparer un espace pour leur croissance, notamment en installant des lampes horticoles et en prévoyant des conteneurs de réserve pour le repiquage.

Semer des graines pour les semis

Semer des graines est rapide et ne prend qu'une demi-heure. Mais le véritable défi réside dans la préparation minutieuse : sélection, désinfection et germination, acquisition et traitement du terreau et des contenants, contrôle de la qualité des embryons et acclimatation. Apprenez-en davantage sur les étapes préparatoires et le semis proprement dit :

• Échantillon. Calibrer les graines. Prendre un verre d'eau chaude et y ajouter une cuillère à café de sel. Une fois le sel complètement dissous, laisser tremper les graines dans la solution pendant une demi-heure. Celles qui flottent à la surface ne sont pas bonnes à semer et peuvent être jetées. Rincer et sécher les graines restantes qui ont coulé au fond.
• Désinfection. La santé de la future plante dépend de la qualité des semences. Il est nécessaire de les désinfecter. Préparez une solution rose de permanganate de potassium dans un récipient d'eau. Faites-y tremper les semences pendant 30 à 40 minutes.
• Germination. Pour stimuler la croissance des semis, procédez comme suit : prenez un morceau de tissu ou un coton, étalez les graines dessus, trempez-le dans de l’eau à température ambiante et placez-le dans un endroit chaud pendant quelques jours.
• Achat du substrat. En attendant que vos graines germent, faites un saut au magasin et choisissez les meilleures marques de terreau (idéales pour les cultures florales) :
  • Bogatyr.
  • Écoflore BioGrunt.
  • Homme fort.
  • Jardinier.
  • BioGrunt Keva.
• Préparation du mélange de terre. Elle peut contenir des micro-organismes nuisibles, voire des larves d'insectes. Pour éliminer tout risque de contamination des semences, il est recommandé de passer la terre au micro-ondes pendant 60 minutes ou de la faire bouillir, ainsi que son emballage, dans de l'eau.
• Sélection de la capacité. Pour semer, utilisez des contenants larges et peu profonds, munis de trous de drainage pour évacuer l'excès d'humidité. Les contenants achetés doivent être stérilisés à l'eau bouillante ou lavés à l'eau chaude savonneuse. Pour les désinfecter, un trempage dans une solution de permanganate de potassium peut être utile.
  Il en va de même pour les contenants de transplantation, dont le volume ne doit pas excéder 300 ml. On peut également utiliser des godets ou des pastilles de tourbe.

Le processus de semis et de culture des semis est le suivant :

1. Commencez par verser la vermiculite dans le récipient.
2. Ensuite, creusez des sillons peu profonds dans la vermiculite, d'environ 1,5 cm de large. Espacez les graines d'environ 1 à 1,5 cm et les sillons d'environ 2 à 2,5 cm.
3. Après avoir placé les graines, remplissez soigneusement les sillons d'une couche de terre de 1 cm et tassez-la légèrement.
4. Humidifiez le mélange de terre préparé à l'aide d'un vaporisateur, puis recouvrez le récipient d'un film transparent et placez-le dans un endroit chaud et lumineux.
5. Dans quelques jours, les premières pousses vertes apparaîtront, mais elles ont besoin de suffisamment de chaleur et d'air. Pour cela, réglez la température entre 24 et 26 degrés Celsius et aérez régulièrement les contenants en soulevant le film plastique.
6. Une fois les graines germées et bien enracinées, placez le contenant sur le rebord d'une fenêtre. À cet emplacement, les jeunes plants auront besoin de plus de lumière et de moins de chaleur. En cas de manque de lumière, ils chercheront la source lumineuse, ce qui rendra leurs tiges fragiles et cassantes. Pour une croissance optimale, il leur faut 14 à 16 heures de lumière par jour. Installez donc un éclairage artificiel la nuit.
7. Lorsque la plante a deux ou trois feuilles bien formées, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels légèrement plus grands. Avant de les sortir de terre, humidifiez-les légèrement et tirez doucement dessus, en prenant soin de ne pas abîmer les racines.
8. Deux semaines avant que les jeunes plants n'atteignent une hauteur de 30 à 35 cm et que les premiers boutons floraux ne se forment, il faut les endurcir. Cette étape est nécessaire pour permettre aux plantes de mieux s'adapter aux conditions extérieures.
   Pour ce faire, sortez les jeunes plants à l'air frais tous les jours, en commençant par une courte période d'une demi-heure et en augmentant progressivement la durée jusqu'à la journée entière.

Transplantation des semis dans une serre

Avant de transplanter des plantes à l'intérieur, plusieurs points importants sont à prendre en compte. La serre doit être soigneusement préparée à l'avance, idéalement en automne :

1. Creusez soigneusement le sol, enlevez tous les débris végétaux, y compris les mauvaises herbes malades et atteintes.
2. Remplacez la vieille terre par de la terre fraîche.
3. Fertilisez le sol.
4. Procéder à un nettoyage et une désinfection complets des locaux.
5. Au printemps, répétez le nettoyage et bêchez la zone. Attendez que la température du sol atteigne le niveau optimal.
6. Creusez des trous, arrosez le sol et ajoutez l'engrais nécessaire. Vous pouvez utiliser des engrais commerciaux ou toute matière organique.
7. Repiquez les jeunes plants et arrosez-les régulièrement. Espacez les plantations de quatre plants maximum par mètre carré.

Soins complémentaires des tomates

Laissez les jeunes plants tranquilles pendant quelques semaines après les avoir plantés en pleine terre. Ne vous inquiétez pas s'ils flétrissent : ils se développent bien en serre. Les plantes ont besoin de temps pour s'adapter aux nouvelles conditions et au nouveau sol. Les soins de base comprennent :

• Arrosage – L'arrosage doit être généreux mais peu fréquent pour éviter le pourrissement. Deux arrosages par semaine sont recommandés, avec environ 5 à 7 litres d'eau par arbuste.
• Relâchement – Cette opération doit être effectuée immédiatement après l'arrosage afin de fournir au sol le niveau d'humidité nécessaire et la capacité des racines à accéder aux nutriments.
• Lutte contre les mauvaises herbes – Elles entrent en compétition avec les cultures pour les nutriments et la lumière. Elles servent également de refuge aux parasites. Il est donc important d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes, en les arrachant avec les racines, immédiatement après avoir ameubli la terre.
• Utiliser du paillis dans une serre – Cela évitera d'avoir à ameublir et arroser régulièrement. On peut utiliser comme paillis des matériaux non tissés foncés, du fumier sec, du foin, des feuilles mortes ou de la sciure de bois. De plus, une couche de paillis empêche la pousse des parasites et des mauvaises herbes.
• Garniture de dessus – Ces opérations peuvent être répétées plusieurs fois au cours de la saison. En début de saison de croissance, on privilégie les mélanges d'azote et de phosphore, car ils favorisent le développement du feuillage et renforcent le système racinaire.
  Pendant la période de floraison, il est recommandé de pulvériser de l'acide borique, et pendant la phase de maturation et de stockage des tomates, un apport de potassium et de phosphore est recommandé pour obtenir des fruits sucrés et juteux.

Prévention des maladies et lutte antiparasitaire

La variété Queen, comme la plupart des variétés hybrides, présente une bonne résistance aux maladies courantes de la tomate. Elle est notamment résistante à des maladies dévastatrices telles que la verticilliose, la fusariose et le virus de la mosaïque du tabac.

Cependant, en cas de soins inadéquats, d'humidité excessive ou de manque de ventilation nécessaire, l'hybride peut être sensible aux infections fongiques ou virales :

• Les maladies virales se manifestent par des feuilles sèches et enroulées, une décoloration, ainsi qu'un retard de croissance, de floraison et de fructification. Les plantes infectées doivent être détruites.
• Les maladies fongiques provoquent l'apparition de taches sombres sur les tiges, les feuilles et les fruits. Dans ce cas, un traitement à base de bouillie bordelaise ou de fongicides à base de cuivre peut s'avérer efficace.

Les tomates peuvent être attaquées par des ravageurs tels que les aleurodes, les pucerons et les tétranyques, et leurs racines peuvent être endommagées par les courtilières. Pour lutter contre ces ravageurs, vous pouvez utiliser des insecticides spécifiques disponibles dans les jardineries.

Pour éviter tout problème, veuillez suivre ces règles :

• Les plantes doivent être préparées à l'avance pour la plantation, ce qui inclut la désinfection des semences.
• La serre doit être préparée au plus tard en automne, en la nettoyant et en la désinfectant soigneusement.
• Il est important de bêcher périodiquement la terre dans la serre.
• Lors de la culture des arbustes, aérez régulièrement la serre pour éviter l'accumulation d'humidité et la stagnation de l'air.
• Pour protéger les plantes des papillons blancs, il est recommandé d'utiliser des pièges à mouches.

Avantages et inconvénients

Cette variété de tomate hybride a conquis le cœur des agriculteurs et des jardiniers amateurs grâce à ses nombreux avantages qui la distinguent des autres variétés. Parmi ses principaux atouts, on peut citer :

Avis

Parmi les nombreuses variétés de tomates, l'hybride Queen se distingue. Sa bonne productivité et sa facilité de culture séduisent aussi bien les spécialistes que les amateurs. Son aspect soigné, sa facilité de transport et sa saveur plaisent aux consommateurs et aux acheteurs.

Foire aux questions