Les tomates Casanova séduiront les amateurs de variétés originales. Leur forme cylindrique attrayante, leur couleur éclatante et leur légèreté les rendent idéales pour le séchage, la mise en conserve et les salades fraîches. Cette variété se cultive avec succès aussi bien en pleine terre qu'en serre et présente une bonne résistance aux aléas climatiques.
Caractéristiques de la variété, description du buisson et des fruits
Cette culture est recommandée dans la plupart des régions de Russie, mais elle ne convient à la culture en plein champ que dans les régions du sud, tandis que dans les régions du nord, les plants sont cultivés sous serre. L'entreprise agroalimentaire « Sibirsky Sad », basée à Novossibirsk, produit et commercialise les semences.
Caractéristiques distinctives :
- Cet arbuste est indéterminé, haut, atteignant 2 m, moyennement feuillé, avec des feuilles vertes de longueur moyenne.
- Les tomates non mûres sont de couleur vert clair et deviennent rouges lorsqu'on les verse.
- Les tomates cocktail (30-38 g) ont une forme cylindrique, des côtes à peine visibles et un petit fond fourchu (la partie inférieure du légume).
- La pulpe est de densité moyenne, il n'y a pratiquement pas de graines, le goût est excellent.
- Les fruits ont une peau épaisse, et jusqu'à 5 fruits se forment sur une seule grappe.
Caractéristiques principales et histoire
La variété Casanova est apparue au début du XXIe siècle. Elle a été développée par le spécialiste V. Dederko. Après une longue période d'essais, elle a été inscrite au Registre national de la Fédération de Russie en 2017.
Maturation et fructification, productivité
Il s'agit d'une variété de mi-saison : les premières tomates mûres sont récoltées début juillet. En Russie centrale, les tomates sont cultivées sous serre. Cette variété produit des fruits abondants et de longue conservation.
Avec des soins appropriés et une taille en buisson adéquate, cette plante offre des rendements élevés, atteignant 10,8 kg par mètre carré, voire plus. Les fruits mûrissent simultanément et en grande quantité. Pour un résultat optimal, il est conseillé de former les plants en deux tiges.
Comment l'utiliser ?
Les tomates sont très utilisées en cuisine : on les ajoute aux soupes, aux accompagnements et aux salades. Grâce à leur richesse en vitamines et minéraux, cette variété est idéale pour une alimentation saine et équilibrée.
Les légumes sont également une excellente option pour les conserves d'hiver. La mise en conserve et le marinage permettent de préserver leurs propriétés nutritionnelles et leur saveur riche.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La tomate Casanova possède une bonne immunité, mais pour garantir une récolte abondante et régulière, des traitements préventifs et des pratiques agricoles appropriées sont recommandés. Avec des soins adéquats, les plants seront résistants aux attaques d'insectes et aux maladies.
- ✓ Haute résistance aux épisodes de froid de courte durée.
- ✓ La peau dense du fruit empêche les fissures dues aux fluctuations d'humidité.
Cette variété est résistante aux intempéries. Les arbustes supportent facilement les épisodes de froid de courte durée, et leur peau épaisse protège les fruits des fissures dues aux variations d'humidité. Cependant, pendant la floraison, des variations brusques de température peuvent réduire le nombre d'ovaires.
Comment faire pousser des semis ?
Cette variété est principalement cultivée à partir de semis, ce qui assure une meilleure adaptation des plants après la transplantation. Les semis sont effectués 50 à 60 jours avant la transplantation en pleine terre ou en serre.
préparation des semences
Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter leurs semences dans des magasins spécialisés, car cela réduit le risque de maladies infectieuses lors de la plantation. Suivez ces conseils :
- Choisissez vos semences uniquement auprès de vendeurs fiables, en évitant les achats au hasard.
- Désinfectez les graines au préalable. Une méthode simple consiste à les faire sécher au soleil pendant une semaine afin d'éliminer tout agent pathogène potentiel.
- Pour faire germer les graines, placez-les dans un sachet d'étamine humide et laissez-les dans un endroit chaud. Ce procédé détermine non seulement le taux de germination, mais contribue également à renforcer l'immunité des plantes contre les maladies et les ravageurs.
Conteneur et terre
N'importe quel petit récipient propre et sec conviendra pour faire pousser des semis. Si vous n'avez pas de récipient spécifique, vous pouvez utiliser des gobelets en plastique. Les godets de tourbe sont idéaux : écologiques, ils retiennent bien l'humidité et permettent de repiquer les semis sans les sortir de leur terreau.
Achetez du terreau pour semis dans des jardineries spécialisées. Les terreaux prêts à l'emploi sont désinfectés, enrichis en nutriments et ont un pH équilibré. L'un des plus populaires est le terreau universel, vendu en sachets de 500 g et de 1 kg.
Semis, culture et entretien
Effectuez la procédure le matin. Remplissez les contenants préparés de terreau et faites de petits trous de 1 à 2 cm de profondeur. Placez une graine dans chaque trou, puis recouvrez de terreau. Veillez à humidifier le terreau avec de l'eau tiède et reposée.
Suivez ces recommandations :
- Placez vos semis dans un endroit chaud et lumineux de la maison, comme un rebord de fenêtre. La température optimale ne doit pas descendre en dessous de 22 °C. Les semis ont besoin de suffisamment de lumière ; si la lumière naturelle est insuffisante, installez des lampes fluorescentes. Évitez les courants d'air, car ils peuvent favoriser les maladies des semis.
- Évitez d'arroser les jeunes plants avec de l'eau froide du robinet, car cela nuirait à leur santé et à leur développement. Arrosez-les tous les 7 à 9 jours, en veillant à ne pas trop les arroser. Pour une humidification légère, utilisez une pipette et dirigez l'eau directement sur les racines.
- Une à deux semaines après la germination, commencez la fertilisation en alternant engrais minéraux et organiques. Les tomates apprécient le nitrate d'ammonium, les solutions salines, les fientes d'oiseaux liquides et l'infusion d'ortie.
Pour renforcer les jeunes plants, utilisez des stimulants de croissance, tels que Fitosporin+, qui sature les plantes en macro- et micro-éléments et favorise une récolte abondante.
Comment cultiver davantage de tomates ?
Les tomates se plantent début juillet. La variété Casanova est exigeante en matière de sol et nécessite donc un terrain spacieux et fertile. La plantation est simple : même un débutant peut s’en charger facilement.
- ✓ La température optimale du sol pour la plantation des semis ne doit pas être inférieure à +15°C.
- ✓ La distance entre les arbustes lors de la plantation doit être d'au moins 50 cm pour assurer un espace suffisant à leur croissance.
Transfert
Avant de planter, désinfectez le sol avec une solution de permanganate de potassium. Ce traitement protège les plantes des insectes ravageurs et des agents pathogènes.
Exigences principales :
- Plantez les jeunes plants à au moins 50 cm les uns des autres afin que, lorsqu'ils pousseront, ils ne fassent pas d'ombre aux pousses voisines ou n'interfèrent pas avec leur développement.
- Après la plantation, installez un tuteur en bois à côté de chaque plant – celui-ci servira de support pour l’attache, empêchant ainsi les tiges et les grappes de se casser sous le poids des tomates mûres.
Soins
L’entretien de Casanova implique plusieurs pratiques agricoles. Suivez les techniques d’entretien standard :
- Défaire les lits. Faites-le chaque semaine pour améliorer l'oxygénation des racines. Il est particulièrement important d'ameublir la terre avant d'arroser et de fertiliser.
- Désherbage. Elles entrent en compétition avec les plantes pour les nutriments. Enlevez-les tous les 10 jours, ou plus fréquemment pendant les étés pluvieux et brumeux.
- Arrosage régulier. Arrosez les plantes avec précaution, en évitant de mouiller les tiges et les feuilles, car cela peut entraîner des maladies fongiques. La température optimale de l'eau ne doit pas être inférieure à 18 °C. 500 ml d'eau suffisent par plante.
- Fertilisation. Cette plante apprécie les substances azotées comme l'urée ou le salpêtre. Veillez à fertiliser les arbustes pendant la floraison et la fructification. Respectez scrupuleusement le dosage : un excès d'azote peut leur être néfaste.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner des maladies fongiques.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser afin d’éviter de stresser les plantes.
Si vous cultivez des tomates dans une serre, ouvrez les portes ou les fenêtres pour assurer une bonne aération.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
La variété Casanova nécessite une taille de formation. Conduisez-la en une ou deux tiges, en supprimant les pousses latérales. Conservez 7 à 10 grappes sur la tige principale et pincez les extrémités pour ralentir la croissance. Cette méthode permet d'accélérer la fructification d'une à deux semaines et de réduire les risques de maladies.
Il est important d'éliminer régulièrement les gourmands, surtout dans les régions nordiques où les plants doivent arriver à maturité en peu de temps. Un excès de gourmands et de feuilles peut entraîner un surpeuplement et un retard de croissance des tomates.
Les nuances de la culture en pleine terre et sous serre
Pour cultiver Casanova en intérieur, il est important de traiter le sol avec du permanganate de potassium et de désinfecter les surfaces dures à l'intérieur de la structure. Suivez ces recommandations :
- Surveillez votre programme d'arrosage : réduisez la quantité pendant les étés chauds et pluvieux ;
- Surveillez attentivement l'état des arbustes et intervenez dès les premiers signes de maladie ;
- Lors de la culture en plates-bandes ouvertes, évitez les zones où le niveau de la nappe phréatique est bas ;
- Choisissez un endroit protégé du vent ;
- Les légumineuses, l'ail, les oignons et les légumes verts sont les voisins idéaux des tomates.
En cas d'été froid et pluvieux, recouvrez les plantations d'un film plastique, et retirez-le lorsque le temps s'améliore.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La tomate Casanova présente une résistance modérée aux principales maladies et aux insectes ; il est donc important de détecter et de traiter rapidement les problèmes. La culture peut être affectée par les problèmes suivants :
- Le mildiou tardif. Des taches grises ou brunes apparaissent sur la partie aérienne du buisson. Pour le traiter, utilisez de l'Oxychom ou du Zaslon, ainsi qu'une infusion d'ail.
- Cladosporiose. Elle s'accompagne de marques veloutées sur les feuilles et les tiges. Pour la combattre, utiliser HOM et Oxyhom.
- Pourriture apicale. Des taches sombres et humides sur les tomates indiquent une carence en calcium. Dans ce cas, ajoutez de la craie ou de la chaux au sol.
- Flétrissement fusarien. Cela commence par le flétrissement des feuilles et des branches, puis la plante finit par mourir. Pour la traiter, pulvérisez du Barrier.
- Fomoz. Des taches apparaissent sur les feuilles, les pousses et les légumes, probablement en raison d'une forte humidité ou d'un excès d'engrais. Traitez toutes les parties concernées avec de l'Oxyhom.
- Puceron. Peut causer des dégâts importants. Pour la contrôler, lavez la masse verte à l'eau savonneuse, appliquez une infusion d'ail et saupoudrez de cendres. Des insecticides peuvent être utilisés.
- Acarien tétranyque. Ce parasite vit sur la face inférieure des feuilles et se nourrit de leur sève, ce qui lui donne l'aspect d'une toile d'araignée. Le Karbofos peut être utilisé à titre préventif.
- Limaces. Elles peuvent détruire la végétation. Ramassez les insectes nuisibles à la main et répandez de la chaux éteinte ou du piment fort concassé autour des buissons.
- Grillon taupe. Il se nourrit des racines de tomates. Le produit « Grom » ou une solution de vinaigre sont efficaces.
- Aleurode. Confidor est le meilleur remède pour détruire les petits insectes qui attaquent les cultures.
Avantages et inconvénients
La tomate Casanova, comme toutes les variétés, présente des avantages et des inconvénients. Il est important de se renseigner au préalable afin d'éviter d'éventuels problèmes par la suite.
Parmi les aspects négatifs, certains jardiniers notent la nature exigeante du sol et la nécessité de structurer les plantes.
Analogues
La tomate Casanova présente des similitudes avec plusieurs autres variétés, tant par ses caractéristiques que par sa description. Parmi les variétés similaires les plus populaires, on peut citer :
| Nom de la variété | Description et caractéristiques distinctives |
| Homme à femmes | Inscrite au Registre national de la Fédération de Russie depuis 2008. Producteur : Aelita Agricultural Firm. Ces tomates, longues et d'un rouge vif, présentent une pointe allongée et fine. Elles pèsent 60 g, sont fermes et légèrement charnues. Leur saveur est équilibrée, sucrée et légèrement sèche. C'est une variété indéterminée.
Rendement jusqu'à 10-12 kg par mètre carré en serre. Durée de maturation : 110-115 jours. Cette variété est résistante au virus de la mosaïque du tabac, à la verticilliose et à la fusariose. Les fruits ne se fendent pas et se conservent jusqu'à 4 semaines. |
| Gigolo | Ce cultivar a été développé par Vassili Ivanovitch Blokine-Mechtaline. Il est inscrit au Registre national depuis 2021. Les tomates sont cylindriques, rouges et fermes, mesurant jusqu'à 12 cm de long, pesant de 100 à 130 g, et pratiquement sans pépins, avec une encoche à la base. Elles ont une bonne saveur et une chair légèrement sèche. C'est une variété à croissance déterminée.
Rendement jusqu'à 3 kg. Durée de maturation : 100 à 105 jours. Ce buisson bas ne nécessite pas de pincement, pousse bien en pleine terre et présente une résistance modérée au mildiou. |
| Bois de chauffage | Cette variété a été développée par la société agricole Aelita. Elle est inscrite au Registre national des variétés végétales depuis 2019. Les tomates sont allongées, avec une encoche à la base, de couleur rouge, pèsent entre 80 et 100 g, ont une chair ferme et charnue, à la peau épaisse, et contiennent peu de graines. Elles ont une saveur douce et agréable. C'est une variété indéterminée.
Rendement jusqu'à 8-8,5 kg par mètre carré en sol protégé. Maturation en 107-115 jours. Croissance compacte même en serre. Faible développement des pousses. Tuteurage des grappes de fruits nécessaire. |
Questions et réponses
La tomate Casanova est une variété populaire, souvent prisée des jardiniers pour ses excellentes qualités. Cependant, comme toute culture, elle possède ses propres caractéristiques, qu'il est important de prendre en compte lors de sa culture.
Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions les plus fréquemment posées concernant la culture et l'utilisation de cette variété :
Avis
La tomate Casanova se distingue non seulement par sa grande productivité, mais aussi par sa résistance aux maladies, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers débutants comme confirmés. Cette variété prospère sous divers climats et ses tomates offrent une saveur et une polyvalence exceptionnelles. Avec des soins appropriés, vous obtiendrez d'excellents résultats.