La tomate « Katya F1 » est un hybride ultra-précoce aux excellentes caractéristiques variétales et commerciales. Cette variété a rapidement conquis les jardiniers, séduits par sa facilité de culture et ses fruits délicieux. Découvrons ce qui rend la « Katya » si spéciale, ainsi que les techniques de plantation et de culture.
Un sachet de graines de tomates « Katya »
Tomate « Katya » sur une branche
Sélection de variétés
Les créateurs de l'hybride « Katya F1 » sont des sélectionneurs russes. Cette nouvelle tomate a été développée il y a une dizaine d'années. Son créateur est Semko-Junior. Les tomates Katya sont des hybrides de première génération, comme l'indique la désignation F1.
Cet hybride a été officiellement inscrit au Registre national en 2007 et sa culture est recommandée dans toutes les régions de la Fédération de Russie. Depuis, la variété « Katya » a acquis une grande popularité auprès des jardiniers russes.
Description et caractéristiques de « Katya »
La tomate « Katya F1 » est polyvalente. Cet hybride possède d'excellentes caractéristiques variétales et se cultive facilement sous plastique, en serres en polycarbonate, et même en pleine terre.
Région et conditions de culture
La région de culture recommandée est le Caucase du Nord. En réalité, des jardiniers de toute la Russie cultivent la tomate « Katya », car elle prospère aussi bien en pleine terre qu'en serre.
Lisez la suite pour apprendre comment cultiver des tomates en extérieur. Ici.
Description de la variété
Brève description botanique :
- Buisson. Hauteur : 60 cm. Croissance déterminée – croissance limitée. Feuillage clairsemé, ne nécessitant qu’un faible éclaircissage.
- Fleurs et fruits. Les inflorescences sont simples, composées de 7 à 15 ovaires par grappe. La première inflorescence se forme au-dessus de la cinquième feuille. Le fruit pèse entre 80 et 120 g. Les tomates sont de taille uniforme, aplaties, rondes, sans côtes et légèrement aplaties. Elles contiennent peu de graines : une gousse n’en renferme que trois. À maturité, leur couleur est uniforme, d’abord vert clair, puis rouge vif. Elles ne présentent ni taches ni marbrures.
Les fruits de « Katya » contiennent 4,6 % de matière sèche et 2,9 % de sucre.
Caractéristiques variétales
« Katya » est une variété hybride très précoce. Pour obtenir des tomates fraîches plus tôt, même dans les régions du sud, on utilise des semis.
Caractéristiques variétales de l'hybride « Katya » :
- Les fruits mûrissent uniformément. De la germination à l'apparition des premières tomates mûres, il faut compter 75 à 80 jours.
- Résistance à l'humidité élevée et à la sécheresse.
- Résistance aux maladies – pourriture apicale, virus de la mosaïque du tabac, mildiou, alternaria.
- 85 à 95 % des fruits présentent un excellent aspect commercial.
- Ils sont faciles à transporter.
- Son goût est agréable, avec de légères notes sucrées. Il est légèrement acidulé et sa chair est sucrée.
Les tomates Katya sont des hybrides ; les graines issues de tomates adultes ne reproduisent donc pas les caractéristiques de leurs parents. Il faut acheter des graines chaque année.
Objectif des fruits
La variété « Katya » est prisée pour sa polyvalence. Son arôme exceptionnel s'allie à sa capacité à se prêter à de nombreuses préparations. Ces tomates sont délicieuses fraîches, entières, en salade, séchées, en jus, et utilisées dans les pâtes et les sauces. Elles conviennent également à la mise en conserve.
Regardez une vidéo de présentation de la tomate hybride « Katya » :
Productivité
Rendement de la tomate « Katya F1 » :
- en plein champ – 8 à 10 kg par m² ;
- en serre – 12-15 kg par m².
Ce rendement est considéré comme assez élevé pour une variété précoce. La récolte est uniforme, ce qui est pratique pour les cultures commerciales. À titre de comparaison, le tableau 1 présente les rendements d'autres variétés de tomates courantes. Les valeurs indiquées correspondent à une culture en plein champ.
Tableau 1
| Variété | Rendement, kg par m² |
| Roi du marché | 10-12 |
| Président | 7-9 |
| Fainéant | 13-15 |
| résident d'été | 4-5 |
| Poupée | 8-9 |
| Dame Shedy | 7-8 |
| Gros Jack | 5-6 |
| Gulliver | 6-8 |
transportabilité
Les fruits de la variété « Katya » sont denses et se transportent bien, sans fuite ni meurtrissure. Ils ne se fendent pas et conservent leur aspect commercialisable pendant le transport.
Si les tomates sont destinées à la vente et au transport, il est préférable de les acheter blanchies. Après quelques jours de transport, elles seront prêtes à être commercialisées.
Avantages et inconvénients de la variété
Le secret de la popularité de la variété « Katya » réside dans la combinaison de deux caractéristiques variétales essentielles pour les jardiniers et les résidents estivaux. Ces tomates sont savoureuses, productives et faciles d'entretien. Mais ce ne sont pas là les seuls atouts de cet hybride.
Avantages :
- maturité précoce élevée ;
- maturation harmonieuse des fruits ;
- peu exigeant quant à la composition du sol ;
- qualités gustatives et commerciales élevées des fruits ;
- rendements élevés ;
- résistance aux maladies typiques des solanacées ;
- résistance aux variations de température et à la sécheresse – elles peuvent supporter plusieurs jours sans arrosage sans endommager la culture ;
- technologie agricole simple – ne nécessite ni attache ni pincement ;
- bonne conservation – les fruits cueillis bruns mûrissent bien sans perdre leur goût ;
- polyvalence de l'utilisation des fruits.
Nombre des avantages de la variété « Katya » s’expliquent aisément par ses caractéristiques botaniques. Par exemple, son rendement élevé et l’excellente qualité de ses fruits sont dus à son feuillage bas : le plant consacre ainsi la majeure partie de son énergie à la maturation des tomates.
Inconvénients :
- sous le poids des fruits, les branches peuvent se casser ;
- Par temps pluvieux, les plantes peuvent être affectées par la phomosis et la mosaïque ;
- Une alimentation exigeante – le manque de nutriments entraîne une baisse du rendement.
Variétés de la variété
L'hybride « Katya » présente une variété qui ne diffère que par une seule caractéristique : la couleur. Il est facile de deviner que la « Pink Katya » produit des fruits roses, et non rouges.
Toutes les autres caractéristiques des hybrides sont identiques : hauteur du buisson, précocité, facilité de transport, etc. Cependant, la variété rose surpasse même la Katya rouge en termes de rendement, atteignant jusqu’à 18 kg par mètre carré en serre.
Katya rose
Différences par rapport aux autres variétés
En comparant la variété 'Katya' et sa variété rose avec les variétés de tomates précoces, une chose est facile à remarquer :
- Leur teneur en sucre est inférieure à celle du « cœur de taureau ».
- Elle mûrit plus tôt que de nombreuses variétés précoces. Par exemple, elle devance la variété 'Liana' de deux semaines.
- Le nain mongol l'emporte en termes de goût.
- Ils sont deux fois plus productifs que « Yablonka Rossii » et « Sibirskiy skorospel ».
- Nettement supérieure à la variété « Classic White » en matière de résistance aux maladies.
- Se transporte mieux que les Betta et de nombreuses autres variétés.
Caractéristiques des semis en croissance de la variété « Katya »
La tomate « Katya » peut être semée, mais la culture à partir de jeunes plants est plus efficace. Sans plants, la précocité de cet hybride ne sera pas pleinement exploitée. Sa caractéristique principale est sa récolte précoce, et seuls les jeunes plants permettent d'en tirer pleinement parti.
exigences du sol
Les sols optimaux sont les limons sableux et les argiles limoneuses. Une bonne aération est essentielle. Les graines sont semées dans un terreau recouvert d'un film plastique ou dans des contenants remplis de terreau. Ce dernier est disponible dans les jardineries et les magasins agricoles ; il existe des mélanges spécialement conçus pour les semis de tomates.
- ✓ Le pH optimal du sol pour les jeunes plants de tomates doit se situer entre 6,0 et 6,5.
- ✓ Le sol doit contenir au moins 30 % de matière organique pour assurer une bonne aération et une bonne rétention d'humidité.
Si vous semez en pleine terre, il est important de bien préparer le sol. Pour déterminer son type, il suffit d'humidifier et de malaxer une poignée de terre entre vos mains. Si la terre se fissure lorsqu'on la roule entre les paumes, elle est limoneuse ; si elle ne se fissure pas, elle est argileuse.
Tous les types de sols doivent être fertilisés – c’est le seul moyen de garantir des rendements élevés et des tomates savoureuses.
La fertilisation des terrains nus dépend du type de sol :
- Aigre. Tous les 3 à 4 ans, ajouter de la farine de dolomite ou de la chaux – 300 à 600 g par m².
- Argile lourde. Ajoutez deux seaux de fumier décomposé par mètre carré. Le compost peut également être utilisé à la place du fumier. Un seau de sable, préalablement trempé dans une solution d'urée (150 g par seau d'eau), est aussi utile.
Période de semis
Lors des semis, n'oubliez pas que les jeunes plants seront prêts en deux mois environ. À ce moment-là, si vous semez en extérieur, il faudra que les températures soient douces. La période de semis varie selon les régions. Par exemple, dans le Caucase du Nord, les semis commencent en hiver, en février, et les jeunes plants sont prêts à être repiqués avant le 1er mai.
En zone tempérée, planter en extérieur avant le début de l'été est risqué ; les semis destinés à la pleine terre sont donc effectués fin mars. La plantation aura lieu début juin et, début juillet, les premières tomates seront prêtes à être récoltées.
Il faut environ 100 jours entre la germination et la récolte. Ce délai sert à calculer la durée des semis, des plantations et des récoltes.
préparation des semences
Les semences hybrides sont préparées pour le semis de manière standard – elles subissent toutes les étapes de préparation visant à augmenter la germination, leur :
- Ils procèdent à un étalonnage – sélectionnent les spécimens appropriés.
- Désinfecter avec une solution de permanganate de potassium.
- Laver après désinfection et trempage.
- Avant le semis, durcissez les graines à une température de 0 à 3 degrés pendant 16 heures. Pour ce faire, placez-les sur l'étagère supérieure du réfrigérateur.
Lors de la germination, il est important de ne pas trop laisser les graines germer : les germes ne doivent pas se transformer en longs filaments fins. Pour en savoir plus sur la germination des graines de tomates, consultez notre article dédié. ici.
Semer des tomates pour les semis
On peut utiliser n'importe quel contenant, boîte ou caisse pour les semis. Cependant, les godets spéciaux pour semis sont préférables. Ils sont percés au fond pour permettre l'évacuation de l'excès d'humidité. Sans ces trous, les semis risquent d'être atteints par la jambe noire. Au lieu d'un substrat du commerce, vous pouvez utiliser un mélange de tourbe et de sable en proportions égales.
Ordre de semis :
- Le substrat ou le mélange de terre est arrosé généreusement.
- Avant le semis, les graines sont réchauffées pendant 2 jours à +30 °C, puis pendant 3 jours à +50 °C.
- Semez les graines à 1-2 cm de profondeur, en laissant 2-3 cm entre chaque graine. Évitez de semer les tomates trop densément, car les jeunes plants seront faibles, chétifs et non viables.
- Les récoltes sont recouvertes d'un film plastique ou de verre.
Comment prendre soin des semis ?
Caractéristiques des soins aux semis :
- Du moment du semis jusqu'à la germination, la température est maintenue à +22-25 °C.
- Dès l'apparition des germes, le film est retiré pour éviter que les jeunes plants ne suffoquent dans les vapeurs.
- La température est abaissée à 18 °C, puis remontée à 20-24 °C.
- Les jeunes plants bénéficient d'une lumière suffisante et sont généralement placés sur le rebord d'une fenêtre.
- Arrosez les jeunes plants au besoin à l'aide d'un vaporisateur. Évitez le surarrosage.
- × Évitez d'arroser les jeunes plants avec de l'eau froide, car cela peut les choquer et ralentir leur croissance.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, ce qui peut entraîner le développement de maladies fongiques telles que la jambe noire.
Choisir des semis
Au bout de 10 à 12 jours, lorsque les plantules ont 2 à 3 vraies feuilles, repiquez-les dans des pots individuels. Sinon, elles s'étioleront excessivement.
- Dix jours après la levée, appliquer un engrais minéral complexe à haute teneur en azote pour stimuler la croissance.
- Deux semaines avant la plantation en pleine terre, fertilisez les jeunes plants avec un engrais potassique-phosphoré afin de renforcer leur système racinaire.
Caractéristiques de la cueillette :
- Les plants transplantés sont enfoncés plus profondément dans le sol jusqu'au niveau des cotylédons.
- Arrosez les jeunes plants peu fréquemment et modérément. Utilisez uniquement de l'eau tiède.
- Fertiliser 1 à 2 fois avec un engrais complexe minéral ou une solution de cendres de bois.
- Si les jeunes plants commencent à s'étioler, un éclairage supplémentaire est allumé.
- Une semaine avant de planter les jeunes plants en pleine terre, on commence à les endurcir en les sortant périodiquement à l'extérieur pendant de courtes périodes.
Avec une culture appropriée, les jeunes plants de ‘Katya’ deviennent robustes et trapus. Ils ne deviennent jamais trop hauts. La hauteur typique des jeunes plants prêts à être mis en terre est de 15 à 20 cm.
Trouvez plus d'informations sur le repiquage des plants de tomates. Ici.
Planter des semis en pleine terre
La méthode la plus simple et la moins coûteuse pour cultiver des tomates consiste à planter des semis directement en pleine terre. Nul besoin de plastique ni de serre : les semis sont plantés en extérieur.
Période de plantation des jeunes plants de la variété « Katya » en pleine terre
La plantation de jeunes plants en pleine terre n'est possible que si les gelées récurrentes sont totalement évitées. Dans le cas contraire, une protection plastique temporaire est mise en place. Les périodes de plantation varient selon les régions et sont adaptées aux conditions météorologiques.
En règle générale, les jeunes plants sont mis en terre en pleine terre au plus tôt dans la seconde moitié de mai, voire mieux encore, dans la première moitié de juin.
Technologie des procédés
Les plates-bandes de tomates sont placées dans des endroits ensoleillés. Le sol est fertilisé au préalable, de préférence à l'automne. Quelques jours avant la plantation, le sol est bêché, arrosé et, si nécessaire, de l'engrais est ajouté.
Caractéristiques de la plantation de jeunes plants de tomates en pleine terre :
- L'espacement optimal est de 70 x 30 cm ou de 50 x 50 cm. La densité de plantation est de 4 arbustes par mètre carré. Une densité supérieure est déconseillée.
- Les trous sont préparés en fonction de la taille des jeunes plants. Des tuteurs d'une hauteur maximale de 50 cm sont enfoncés dans chaque trou. Un grillage ou une clôture en plastique conviennent également pour la variété « Katya ».
- On arrose les trous vides - 1 litre dans chaque trou.
- On ajoute un engrais supplémentaire dans les trous préparés : un demi-verre de cendres et une cuillère à café de nitrophoska.
- Les jeunes plants sont mis en terre dans des trous légèrement plus profonds que ceux qu'ils avaient dans leurs conteneurs. Une profondeur équivalente à 50 % est acceptable. Un emplacement sur un versant exposé au nord-ouest est recommandé. Il est également conseillé de retirer quelques feuilles à la base des jeunes plants.
- Les jeunes plants sont arrosés généreusement au niveau des racines, le sol est recouvert de paillis et, si le temps n'est pas nuageux, il est conseillé de les ombrager.
Seuls les jeunes plants frais et sains doivent être mis en terre ; s'ils se flétrissent, ils ne s'enracineront pas bien, tomberont malades et leur croissance sera ralentie.
Comment prendre soin de la variété de tomate Katya ?
L'hybride « Katya » ne nécessite que peu d'entretien. Les soins se limitent aux pratiques agricoles classiques : arrosage, ameublissement du sol, désherbage et fertilisation.
Arrosage et fertilisation
Arrosez les tomates le soir. La quantité d'eau recommandée est de 0,9 à 1 litre. Arrosez tous les deux jours. Un arrosage supplémentaire est nécessaire pendant la formation des fruits et lors de la fertilisation. Augmentez la fréquence d'arrosage par temps chaud et réduisez-la en cas d'humidité élevée.
L'excès d'humidité est la cause la plus fréquente de pourriture des racines et de mildiou.
Le rendement de la variété « Katya » dépend du moment et de la composition des engrais. Le tableau 2 décrit les apports et les fertilisations à effectuer.
Tableau 2
| Période d'allaitement | Que donner à manger ? |
| 2 semaines après la plantation | Utilisez un engrais complexe. Les jardiniers expérimentés préfèrent arroser les tomates avec du fumier de vache au pied : diluez 500 g de fumier dans 10 litres d’eau. Cette quantité suffit pour 10 plants. |
| Pendant la floraison | Utiliser la molène à une concentration deux fois supérieure. Parallèlement, il est conseillé d'ajouter directement 20 g de superphosphate à la molène. |
| Quelques semaines plus tard | Fertilisation sans azote. Appliquer de l'infusion de cendres ou des engrais phosphopotassiques au pied des plantes. |
Pincer les pousses latérales et attacher la plante
Cet hybride peut survivre sans pousses latérales, car son feuillage est peu dense. Toutefois, si vous en avez le temps et l'envie, il est conseillé de supprimer les pousses latérales inférieures en les coupant ou en les cassant délicatement. Il est préférable de procéder le matin, car le soleil favorisera une meilleure cicatrisation. Si vous les supprimez le soir, la plaie risque de pourrir.
Les plants sont conduits pour ne conserver que deux tiges. La seconde est généralement une pousse latérale qui se développe plus tôt que les autres. Si l'on laisse trois tiges, le plant ne pourra pas fournir tous les nutriments nécessaires à la formation des fruits. Au lieu de fruits normaux, les tomates obtenues auront la taille d'une noix.
En raison de la fragilité des tiges, le tuteurage est indispensable. Les plantes sont attachées à des supports ou des treillis constitués de ficelle épaisse tendue entre les tuteurs.
entretien du sol
Les plants de tomates sont périodiquement ameublis, les mauvaises herbes sont enlevées et paillisToutes ces mesures ont un effet bénéfique sur la croissance racinaire, stimulant et renforçant la croissance des plantes et augmentant les rendements. Le paillis inhibe également la croissance des mauvaises herbes.
Le paillis utilise des composants naturels qui retiennent bien l'humidité et fournissent aux plantes des nutriments : la paille, l'humus et un mélange de paille décomposée et de fumier.
Maladies et ravageurs
La variété « Katya F1 » est résistante aux maladies de la tomate les plus dangereuses. Cependant, un traitement fongicide préventif est nécessaire. Les plants sont pulvérisés avec de la bouillie bordelaise et une infusion d'ail.
Les maladies apparaissent généralement suite à des violations des pratiques agricoles :
- La plante étant basse, de nombreux jardiniers négligent les tuteurs ;
- Arroser les tomates avec de l'eau froide est une erreur ;
- Dans les serres, des problèmes peuvent survenir en raison d'une mauvaise ventilation.
Les parasites constituent le plus gros problème pour Katya. Les principaux ennemis de Katya sont répertoriés dans le tableau 3.
Tableau 3
| Pest | Quel mal y a-t-il à cela ? | Comment se battre ? |
| Taupe-griffe | Il ronge les racines et les plantes meurent. | Lors de la plantation de tomates, saupoudrez du poison granulé dans chaque trou ; il existe des produits spécifiques pour les courtilières. Ne répandez pas le poison en surface, car il pourrait empoisonner les animaux domestiques. |
| hibou | Les larves se nourrissent des parties vertes de la plante. Elles s'enfouissent ensuite dans le fruit et consomment la pulpe. Elles sont également à l'origine de maladies fongiques. | Pulvériser des insecticides par temps sec à des températures supérieures à +20 °C.
Les produits adaptés comprennent notamment Decis Profi, Confidor, Fufanon et autres. |
| larves de coléoptères mai | Ils peuvent détruire de jeunes plants en quelques heures. Ils s'attaquent au système racinaire de la plante. | Avant la plantation, les jeunes plants sont traités avec une solution « anti-coléoptères ». |
| Puceron | Ils s'attaquent aux parties aériennes de la plante. En suçant sa sève, ils inhibent son développement, ce qui peut finalement entraîner sa mort. | Pulvériser avec des insecticides, par exemple, « Ratibor ». |
Récolte de la variété de tomates « Katya »
Le stade de maturité auquel les tomates doivent être cueillies dépend de l'usage auquel elles sont destinées :
- Les fruits mûrs à la peau rouge vif sont cueillis pour les salades et la cuisine.
- On utilise pour la mise en conserve des fruits légèrement roses et jaunâtres.
- Les tomates au stade laiteux de maturité sont aptes à une conservation à long terme ; ce stade est atteint lorsque leur couleur vert vif se transforme en un vert pâle, presque blanc.
Il est important de récolter les tomates avant les premières gelées, avant que la température ne descende en dessous de 13 °C. Sinon, les tomates noirciront et deviendront impropres à la consommation.
Caractéristiques de la culture des tomates en serre
Dans les régions au climat rigoureux où les tomates sont fortement exposées au gel, on pratique la culture sous serre. Sous serre, la variété « Katya » atteint une hauteur d'un mètre. Par conséquent, au lieu de deux tiges comme en pleine terre, on n'en conserve qu'une seule.
La serre est maintenue en permanence à une humidité normale et à une température ne dépassant pas 30 °C. Par temps chaud, le pollen est impropre à la fécondation et les fruits ne se forment pas. Pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de secouer les plants de tomates.
Avis
Je consacre beaucoup de temps à faire pousser de beaux semis — j'achète des terreaux spéciaux pour eux. Je ne néglige pas de les acclimater progressivement.
La variété « Katya F1 » a connu un véritable succès. Cet hybride productif est facile à cultiver, peu exigeant, pratiquement exempt de maladies et offre un rendement très élevé. Ses fruits sont non seulement délicieux, mais aussi commercialisables : ils se conservent et se transportent bien.