La tomate Kaspar peut s'avérer un achat rentable pour les jardiniers et les agriculteurs de toute la Russie. Il est essentiel d'étudier attentivement ses caractéristiques avant de décider de la cultiver. Cet hybride se distingue par sa productivité élevée et la forme originale de son fruit, ce qui séduit de nombreux maraîchers.
Caractéristiques de la variété, du buisson et des fruits
La tomate Kaspar est une variété hybride mi-précoce à croissance déterminée qui peut être cultivée en serre, en serre chaude et même en plein champ. La détermination signifie que la croissance du plant est limitée et qu'il ne commence à produire des fruits qu'après avoir atteint une certaine hauteur.
Caractéristiques variétales :
- Selon le fabricant, la hauteur du buisson Kaspar F1 ne dépasse pas 50-55 cm, mais en pratique, en plein champ, les buissons peuvent atteindre une hauteur de 80-100 cm, et dans les couches chaudes et les serres - jusqu'à 110-135 cm.
- Les arbustes ont de grandes feuilles, mais les plantes sont de taille compacte.
- Les fruits se caractérisent par une peau d'une jolie couleur rouge-orangée et ont une forme cylindrique allongée, rappelant celle d'un poivron avec une pointe acérée caractéristique.
- Le poids de chaque légume est de 80 à 120 g, tandis que certains spécimens peuvent peser jusqu'à 200 g.
- Le fruit contient 3 à 4 loges et une pulpe très charnue. Sa consistance est ferme, avec une teneur en matière sèche pouvant atteindre 5,2 %.
- La peau de ces fruits est particulièrement résistante et un peu rugueuse. Si vous comptez les utiliser en salade, il est conseillé de les peler ; c’est facile et ne nécessite pas de les faire bouillir. En effet, la peau se détache aisément de la pulpe.
- La peau résistante assure une excellente durée de conservation des tomates (jusqu'à un mois à température ambiante et jusqu'à 8 à 10 semaines dans des conditions optimales) et leur résistance au transport.
- Les tomates n'éclatent pas sur le plant et ne se transforment pas en une bouillie désagréable lorsqu'elles sont chauffées ; elles conservent leur forme, leur texture et leur couleur éclatante même après avoir été coupées.
- La plante Kaspar F1 possède un feuillage particulièrement dense et abondant, ce qui est un avantage pour la culture dans les régions du sud, car le feuillage protège les fruits des coups de soleil et du dessèchement.
- Les légumes sont de couleur vert clair lorsqu'ils ne sont pas mûrs et de couleur orange-rouge lorsqu'ils sont complètement mûrs.
Caractéristiques principales
Kaspar est un hybride de première génération, d'où la désignation « F1 ». Ce facteur empêche les maraîchers de se procurer eux-mêmes leurs plants ; il faudra donc prévoir d'en acheter chaque année en jardinerie. Si vous essayez de le cultiver à partir de vos propres graines, la tomate obtenue ne correspondra pas aux caractéristiques de la variété.
régions en croissance, sélection
La tomate Kaspar, développée par la célèbre entreprise néerlandaise Royal Sluis, est réputée pour sa qualité. Bien que non inscrite au Registre national des obtentions agricoles, cette variété est très appréciée des jardiniers russes et se cultive avec succès sous différents climats.
- dans la zone sud et centrale pays où il se développe bien en terrain découvert ;
- dans les régions du nord Son plein potentiel ne se réalise que dans des conditions de serre.
Maturation et fructification, productivité
Les tomates Kaspar F1 se distinguent par leur longue période de fructification, qui peut durer plus de deux mois, en fonction des facteurs météorologiques et climatiques :
- Du moment de la plantation des semis en serre jusqu'à la première récolte, il faut compter 85 à 90 jours, et en plein champ - 100 à 110 jours ;
- le rendement moyen d'un buisson est d'environ 1,5 kg, et d'un mètre carré de surface - jusqu'à 10 kg ;
- On peut apprécier ces fruits savoureux dès le 25 juin ou du 5 au 10 juillet, selon la méthode de culture et le climat ;
- Les arbustes continuent de porter des fruits jusqu'à la fin du mois d'août, et même jusqu'au 15 septembre dans les régions plus chaudes du sud.
Comment l'utiliser ?
La tomate est principalement composée d'une pulpe dense, riche en matières sèches, qui représentent jusqu'à 5,2 % de son poids total. Les légumes présentant ces caractéristiques se prêtent parfaitement à diverses méthodes de conservation : plats variés, marinades, conserves sans peau dans leur jus…
Les légumes sont réputés non seulement pour leur résistance au transport, mais aussi pour leur excellente durée de conservation. Récoltés au stade laiteux, ils conservent leur qualité pendant plusieurs mois sans altération.
Formes améliorées de Caspar F1
Les spécialistes de Royal Sluis ont modernisé un hybride, qui a été utilisé pour développer une nouvelle variété de tomate, Hypil 108 F1. Cet hybride est caractérisé par une période de maturation accélérée et un fruit légèrement en forme de poire, mais ses propriétés de consommation n'ont pas changé de manière significative.
Par ailleurs, des sélectionneurs russes, sous la direction d'A. N. Lukyanenko et en collaboration avec la société « Sedek », ont amélioré la variété Kaspar F1, donnant naissance à un hybride appelé Kaspar 2. Cette variété a été inscrite au Registre national des résultats de la sélection végétale en 2015 et est recommandée pour la culture sous différents climats.
Kaspar 2 possède les caractéristiques suivantes :
- variété déterminée;
- le buisson pousse jusqu'à 80 cm ;
- variété mi-précoce, atteint sa maturité 100 jours après la germination ;
- Une taille minimale est nécessaire pour former un buisson ; le nombre optimal de tiges est de deux ;
- Les fruits sont de forme cylindrique et pèsent environ 90 g, ce qui les rend idéaux pour la mise en conserve et le marinage de fruits entiers, d'autant plus qu'ils ont une teneur en sucre plus élevée que la variété précédente.
Particularités de la croissance des semis
Cette variété se cultive aussi bien en serre qu'en plein air. L'espacement recommandé est de 30-35 x 70-75 cm ou de 50-55 x 70-75 cm, soit 7 à 9 plants par mètre carré.
préparation des semences
Pour préparer les graines au semis, il convient de suivre une série d'étapes simples mais importantes :
- Le matériel de plantation est placé dans une solution saline pour éliminer les spécimens non adaptés (ajouter 2 cuillères à soupe de sel à 500 ml d'eau). Après 30 minutes, les graines immergées sont retirées, soigneusement rincées et séchées. Les graines restantes sont jetées.
- Ensuite, les graines sont placées dans une solution aqueuse additionnée de permanganate de potassium, où elles restent pendant une demi-heure afin d'éliminer les agents pathogènes. Elles sont ensuite rincées et séchées.
- Les semences traitées doivent être traitées avec un engrais stimulant la croissance pour augmenter leur germination (Epin, Zircon, etc., conformément aux instructions figurant sur l'emballage).
- Pour faire germer les graines, répartissez-les uniformément sur une étamine humide, vaporisez-les d'eau tiède et enveloppez-les dans du film plastique. Placez-les ensuite dans un endroit frais et sombre pendant 48 heures. Durant cette période, veillez à les vaporiser d'eau plusieurs fois pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
Sol
Pour obtenir des plants de tomates Kaspar F1 sains, il est nécessaire de bien préparer le sol. L'idéal est d'utiliser un substrat spécial pour semis de légumes ou de préparer un mélange maison composé de 10 kg de terre de jardin, 5 kg de compost, 2 kg de charbon de bois et 2 cuillères à soupe de sulfate de potassium et de superphosphate.
Pour améliorer le drainage, vous pouvez ajouter 2 kg de sable au sol. Avant de semer, désinfectez le mélange de terre en le faisant bouillir avec une solution de permanganate de potassium à base de framboises ou en le chauffant au four.
Conteneur de plantation
On peut utiliser des boîtes ou des contenants en plastique pour les semis, mais il faudra alors repiquer les plants. Pour simplifier le processus, de nombreux jardiniers préfèrent utiliser des gobelets en plastique jetables ou des pots de tourbe de 400 à 500 ml percés de plusieurs trous au fond pour permettre l'évacuation de l'eau.
Schéma de semis
Pour garantir une production fruitière abondante, certaines conditions et directives doivent être respectées. Le respect strict de la période de semis est essentiel à la réussite. Le meilleur moment pour semer les graines de plants est début ou mi-mars.
Pour ce faire, suivez ces étapes :
- Faites des trous peu profonds (jusqu'à 1 cm) dans le sol à l'aide d'un crayon ou d'un stylo.
- Déposez une ou deux graines dans chacune.
- Saupoudrer d'une fine couche d'un mélange de sable et de terre (ratio 1:1).
- De l'eau provenant d'un vaporisateur.
- Placer dans un endroit chaud, baigné d'une douce lumière naturelle, et recouvrir d'un couvercle transparent.
Conditions de germination
Dès l'apparition des premières pousses, les jeunes plants doivent être placés dans une pièce fraîche à une température de 16 à 18 °C. Au bout de 10 jours, ils sont replacés dans un endroit chaud à une température de 20 à 22 °C, la température nocturne étant maintenue entre 14 et 16 °C.
L’entretien des semis implique les actions suivantes :
- Hydratant. Il est important d'arroser correctement les jeunes plants : les racines des plants de tomates sont particulièrement fragiles, il faut donc verser délicatement le liquide sur les bords du contenant à l'aide d'un arrosoir sans bec. Il est important de vaporiser les plants quotidiennement, et deux fois par jour en période de sécheresse.
- Éclairage pour semis. Les jeunes semis ont besoin de beaucoup de lumière ; placez-les donc près d’une fenêtre exposée au sud ou sur un balcon. Si la lumière naturelle est insuffisante, utilisez des lampes horticoles. Pensez à faire pivoter les pots régulièrement pour éviter une croissance asymétrique.
- Plonger. Si les jeunes plants sont trop serrés, il faut les repiquer dès l'apparition des premières feuilles. Placez-les à une profondeur de 3 à 4 cm, en les espaçant de 5 à 7 cm, en veillant à conserver la motte. Après 20 à 25 jours, rempotez-les dans des contenants plus grands.
- Garniture. La fertilisation doit commencer 15 à 20 jours après l'apparition des premières pousses. Fertilisez les jeunes plants tous les 10 jours avec des engrais composés prêts à l'emploi ou des ingrédients naturels comme la cendre de bois, les coquilles d'œufs ou le fumier de poule.
Transfert
Les jeunes plants de tomates Kaspar doivent être repiqués en pleine terre après le 20 mai, et ils peuvent être placés un peu plus tôt dans la serre, en avril ou début mai.
Pour préparer le sol à la culture des tomates, il est essentiel de s'assurer de sa perméabilité à l'air et à l'eau. Il convient de le faire à l'avance, en automne, en utilisant des engrais tels que du compost, des coquilles d'œufs et des cendres.
Règles et recommandations :
- Si vous plantez la variété de tomate Kaspar trop serrée, la productivité et la qualité de la récolte seront réduites.
- Avant la plantation, le sol doit être nivelé et 10 g de superphosphate doivent être ajoutés à chaque trou.
- Après la plantation, humidifier avec de l'eau reposée à température ambiante.
Si vos plants de tomates Kaspar F1 ont trop poussé, creusez une tranchée plutôt qu'un trou. Retirez les feuilles inférieures et plantez-les horizontalement, le collet orienté vers le nord. Cette technique favorise le développement de nouvelles racines, renforçant ainsi la plante, mais peut légèrement ralentir la croissance des parties aériennes.
besoins en matière de soins
La culture des tomates Kaspar F1 nécessite plusieurs étapes importantes : les premiers jours suivant la transplantation, les plants doivent être protégés des fortes chaleurs et du froid. Pour ce faire, on les protège avec de la fibre de verre pendant les heures d’ensoleillement intense et on les recouvre d’un film plastique le soir.
Arrosage
Un arrosage régulier est essentiel à une croissance réussie et à une récolte abondante. Voici quelques conseils :
- Le premier arrosage doit être effectué une semaine après la transplantation des tomates, et tous les arrosages suivants doivent être effectués en fonction du niveau d'humidité du sol ;
- Cette procédure est particulièrement importante au début de la floraison et au stade de la formation des fruits, car elle augmentera le nombre d'ovaires et d'ébauches de fruits ;
- Après chaque arrosage, ameublissez la terre et enlevez les mauvaises herbes ;
- Protégez la zone du tronc avec de la tourbe pour éviter que les racines ne se dessèchent.
Garniture de dessus
Les caractéristiques de l'hybride Kaspar F1 soulignent son rendement élevé lorsqu'il est correctement fertilisé. Pour obtenir des résultats optimaux, plusieurs apports d'engrais supplémentaires sont nécessaires tout au long de la saison.
- La première fois - Appliquez un engrais organique sous forme de solution d'urée (200 g pour 10 litres d'eau). Appliquez 200 ml de la solution au pied de chaque plant trois semaines après la transplantation des tomates au jardin.
- La deuxième étape de l'alimentation est Engrais minéraux, notamment superphosphate et sel de potassium, à raison de 15 à 20 g pour 10 litres d'eau. La dose nécessaire par plante est de 500 ml.
- Troisième - Pendant la fructification, il est recommandé de renouveler l'apport d'engrais avec le même volume. De plus, pulvérisez une solution d'acide borique (20 mg par litre d'eau chaude) avant la floraison et une semaine après la disparition des boutons floraux. Le bore améliore le rendement et renforce la résistance de la plante aux maladies.
Le calcium est un élément essentiel pour la variété Kaspar F1. Une carence peut entraîner la nécrose apicale, ce qui nuit considérablement à la conservation et à l'aspect du produit. Pour prévenir ce problème, appliquez du nitrate de calcium tout au long de la saison (10 à 12 g pour 5 litres d'eau) pendant la floraison et après la première récolte.
Jarretière et mise en forme
Le fabricant affirme que la plante ne nécessite aucun soin particulier, mais ce n'est pas tout à fait exact. Sous les climats subtropicaux, la variété Kaspar F1 peut prospérer sans aucun soin particulier, et son feuillage abondant peut même être bénéfique, en protégeant les plantes des coups de soleil.
Dans les régions plus froides, il est recommandé d'éliminer le feuillage superflu pour accélérer la maturation des fruits. Il est important de structurer la plante avec deux tiges : en plus de la tige principale, laissez une autre tige sous la première branche fructifère.
Prévention des maladies et des ravageurs
Les tomates sont assez résistantes aux maladies, mais un entretien préventif périodique reste bénéfique :
- Trois semaines après la transplantation, traitez les plants avec du HOM, du Skor ou un mélange de sulfate de cuivre et de bouillie bordelaise. Répétez le traitement avec ces mêmes produits avant la floraison.
- Pour lutter contre les parasites, désherbez régulièrement et saupoudrez le sol de cendres ou de piment moulu. En cas d'apparition d'insectes, pulvérisez les plantes avec un mélange de cendres et de savon ou une infusion d'oignon et d'ail.
- Pour protéger les tomates de serre contre la pourriture, suivez les consignes d'arrosage, évitez le surarrosage, aérez régulièrement la terre entre les rangs et retirez rapidement les débris végétaux et les mauvaises herbes.
Si les tomates ont été endommagées par des maladies pendant la phase de fructification, aucun traitement n'est recommandé, car les fruits risquent d'absorber des produits chimiques et de devenir impropres à la consommation.
Éliminez immédiatement les plants infectés pour éviter la propagation de la maladie aux plants sains. Traitez la zone où poussaient les tomates malades avec une solution concentrée de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre.
Avantages et inconvénients
Cette variété a gagné en popularité auprès des jardiniers et agriculteurs amateurs grâce à sa facilité d'entretien et à son faible besoin de culture. Elle pousse bien dans presque toute la Russie, à l'exception des régions les plus septentrionales, et se prête à la culture commerciale.
Avis
Kaspar F1 est une tomate hybride mi-précoce à croissance déterminée, idéale pour la culture sous serre et en plein champ. Développée aux Pays-Bas, cette variété n'a pas encore atteint la même popularité en Russie qu'aux Pays-Bas, mais elle gagne en notoriété grâce à ses nombreux atouts.