La tomate Kas 21 est une variété exclusive développée par le célèbre sélectionneur Kasencji. Elle est issue d'un croisement entre la P 20 et la Bawole Serce Kasencji. Classée comme variété indéterminée, elle est destinée à la consommation en frais. Elle est idéale pour la mise en conserve, les marinades et la fabrication de jus frais.
Description du buisson et des fruits
L’analyse des buissons et des fruits révèle que les plants de la variété Kas 21 peuvent atteindre une hauteur de 160 à 180 cm. Leur forme rappelle celle d’un arbuste semi-étalé.
Il existe également d'autres caractéristiques variétales :
- Cet arbuste présente une ramification moyenne et un feuillage vert et dense. Pour l'entretenir, attachez régulièrement les branches et supprimez les pousses latérales en excès, en ne conservant qu'une ou deux des meilleures tiges pour une récolte optimale.
- La tomate Kas 21 se distingue par sa grande qualité et sa facilité de transport. Son poids varie de 250 à 350 g. Sa forme en cœur lui confère un aspect attrayant.
- Les fruits non mûrs sont de couleur verte, tandis que les fruits mûrs ont une teinte rose framboise avec des épaules violettes.
- La tomate Kas 21 offre une saveur exquise : sa chair est ferme et d'un rose framboise, tandis que sa peau présente une teinte violette, principalement concentrée sur les épaules. D'épaisseur moyenne, elle assure une bonne tenue à la cuisson.
Caractéristiques principales
La tomate Kas 21 est une variété polyvalente qui se cultive aussi bien en plein champ que sous serre. Elle offre une excellente qualité commerciale et se transporte facilement. Cependant, cette variété nécessite un tuteurage et un palissage, en conservant une ou deux tiges.
La Kas 21 est une variété de mi-saison qui arrive à maturité 105 à 115 jours après l'apparition des premières pousses vertes. Comme de nombreuses variétés, la Kas 21 a une longue période de fructification, assurant ainsi des tomates fraîches pendant une période prolongée.
Croissance
La variété de tomates Kas 21 peut donner des fruits avec succès aussi bien en pleine terre que sous serre, à l'abri des influences atmosphériques.
- ✓ Vérifiez la germination des graines en les plaçant dans l'eau pendant 10 minutes : les graines qui flottent à la surface ne sont pas adaptées à la plantation.
- ✓ Pour améliorer la structure du sol, ajoutez de la vermiculite ou de la perlite dans un rapport de 1:10 au volume total de sol.
Pour obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de créer des conditions idéales pour la plante :
- Assurez-vous d'un ensoleillement suffisant. Les tomates adorent la lumière du soleil ; la durée optimale d'ensoleillement est donc de 12 à 14 heures par jour.
- Choix du sol. Les tomates ne sont pas exigeantes quant à la nature du sol, mais elles se développent mieux dans un terreau léger ou un mélange de terre sableuse. La composition idéale de ce substrat comprend 20 % de sable, 30 % de terre, 20 % de tourbe et 30 % de compost. Le pH optimal du sol pour les tomates se situe entre 6 et 6,5.
Le semis commence par le choix d'un récipient d'une capacité d'au moins 400 ml, muni de trous de drainage. Suivez ensuite les instructions :
- Préparez un petit pot en le désinfectant soigneusement.
- Remplir de terre sans grosses particules grossières.
- Humidifiez le sol et tracez un treillis dont les cellules ont des dimensions d'environ 1 à 2 cm de large.
- Déposez les graines aux intersections des lignes de la grille, saupoudrez-les légèrement de substrat sur une épaisseur de 1 cm, puis humidifiez-les à nouveau.
- Pour éviter que la terre ne se dessèche avant l'apparition des premières pousses vertes, recouvrez le pot de film plastique ou placez-le dans un sac identique.
- ✓ Les semis doivent avoir une tige robuste d'au moins 5 mm d'épaisseur.
- ✓ Les feuilles doivent être d'un vert intense, sans taches ni dommages.
Dès l'apparition des premières pousses, maintenez un éclairage continu pendant 3 à 5 jours, puis réduisez-le à 18-20 heures par jour. À partir de la quatrième ou cinquième semaine, réduisez l'éclairage à 11-12 heures.
Avant de déplacer les jeunes arbustes vers un emplacement permanent, choisissez un site en tenant compte de la rotation des cultures :
- Précurseurs utiles :
- radis;
- courgettes;
- chou;
- carotte;
- radis;
- concombre;
- navet;
- citrouille;
- moutarde;
- engrais vert.
- Précurseurs indésirables :
- tomate;
- aubergine;
- pomme de terre;
- maïs;
- poivre.
Le processus de plantation des semis :
- Faites une dépression dans le parterre de jardin et humidifiez-la bien (3 à 5 litres d'eau), puis laissez le sol s'imbiber (1 heure).
- Ensuite, avec précaution, en évitant d'endommager les racines, retirez le plant du verre, après avoir humidifié la terre et l'avoir laissée tremper dans l'eau.
- Placez le jeune plant dans le trou et tassez-le légèrement, en remplissant tous les vides avec de la terre de façon à ce qu'il reste une petite dépression autour du tronc, ce qui facilitera l'arrosage des racines à l'avenir.
Soins supplémentaires
Pour les tomates hautes à gros fruits, la méthode de structuration sur un seul tronc est recommandée, tandis que lors de la plantation avec un grand intervalle entre les plants, 2 à 3 tiges peuvent être utilisées (il est nécessaire d'effectuer un étêtage et une taille du feuillage).
- × Évitez d'arroser pendant les périodes chaudes de la journée pour éviter les brûlures des feuilles.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser, cela peut stresser les plantes.
Lors de l'arrosage, veillez à ne pas mouiller les feuilles et les tiges. Il est recommandé d'arroser peu fréquemment mais abondamment. En moyenne, arrosez les plantes 1 à 2 fois par semaine, et jusqu'à 2 ou 3 fois par temps chaud. Fertilisez selon le calendrier habituel.
Avis
D'après les jardiniers, la variété Kas 21 offre une saveur exceptionnelle et une productivité élevée. Elle est idéale pour de nombreuses préparations, de la consommation crue à la mise en conserve et à la production de jus. Sa culture est facile et peut être réalisée aussi bien en extérieur que sous serre.