Instructions détaillées pour la culture de la variété de tomate Captain

Captain est une variété hybride caractérisée par sa précocité et sa bonne productivité. Ses tomates, rondes et de taille moyenne, sont attrayantes et d'une belle couleur rouge. Elles se consomment fraîches et se prêtent aussi bien à la mise en conserve. Ces plants compacts et résistants aux maladies s'adaptent à la culture sous serre comme en pleine terre.

Régions de culture et origine

Cette culture a été développée avec succès en 2010 par des spécialistes de la société Agrofirma Poisk LLC. V. V. Ognev, A. N. Kostenko, S. V. Maksimov et N. N. Klimenko ont travaillé sur la sélection.

L'objectif principal était de créer une variété résistante aux conditions climatiques de la zone centrale. En 2013, l'hybride a été officiellement homologué pour la culture. Les zones de culture recommandées sont le Caucase du Nord et la région des Terres Noires centrales.

Description du buisson et des fruits

Le Captain est une plante compacte de 65 à 70 cm de hauteur, pouvant atteindre 1 m en serre. Caractéristiques distinctives :

• feuilles - de taille moyenne, couleur émeraude ;
• inflorescences – simple, formé sous forme de pinceaux ;
• tomates - ronde, légèrement côtelée et d'une riche couleur rouge ;
• poids - varie de 100 à 130 g ;
• pulpe – Dense, avec une agréable douceur et une légère acidité.

Elle contient peu de graines, sa peau est solide et brillante, résistante aux fissures.

Caractéristiques des variétés de tomates

Parmi les nombreuses variétés précoces, toutes n'offrent pas une productivité élevée, une saveur excellente et une facilité de culture. La tomate Captain, quant à elle, réunit toutes ces qualités et figure parmi les hybrides les plus performants.

Période de maturation, rendement

Il s'agit d'une variété de solanacée précoce : les légumes sont prêts à être récoltés 70 à 85 jours après la germination. Les fruits mûrissent simultanément : en pleine terre, ils sont cueillis à la mi-juillet, et sous serre, dès le début du mois. La période de formation des tomates s'étend des dix premiers jours de juillet jusqu'à la fin août.

La variété Captain est très productive. Avec des pratiques culturales appropriées, on peut récolter de 253 à 402 quintaux de tomates par hectare, et jusqu'à 17 kg par mètre carré de potager. Ces rendements varient selon les conditions de culture.

Objectif et application

Ces légumes sont polyvalents. Leur chair ferme et leur saveur riche les rendent parfaits pour les salades fraîches, les entrées et les plats chauds. Leur teneur élevée en sucre en fait un excellent choix pour les jus et les sauces.

Leur peau épaisse les rend idéaux pour la mise en conserve, le marinage et la préparation de marinades à base de fruits entiers. Ils se transportent bien et se conservent longtemps.

technologie agricole

Il est déconseillé de semer trop tôt, car les jeunes plants poussent rapidement et s'allongent. La période optimale pour semer se situe entre la mi-mars et la fin mars, soit environ 50 jours avant la plantation prévue en pleine terre ou sous serre.

Type de sol et lieu de plantation

Le Captain prospère dans un sol léger, fertile et bien drainé. Idéalement, un sol sablo-limoneux ou limoneux léger, avec un pH neutre ou légèrement acide (6-6,8), convient parfaitement. Fertilisez le sol au préalable avec de l'humus, des cendres de bois et un engrais minéral complexe.

Les tomates doivent être plantées dans un endroit ensoleillé, à l'abri des vents froids. Dans une serre, assurez une bonne ventilation. En pleine terre, évitez les zones humides et ne plantez pas de tomates après des cultures de solanacées.

Semis et culture des semis

Semez les graines dans des pots de 10 x 10 cm début mars. Le terreau doit être composé à parts égales de tourbe, d'humus et de sable. Les jeunes plants sont prétraités ; il est donc inutile de les faire tremper.

Suivez ces recommandations :

• Semez les graines à une profondeur maximale de 0,5 cm. Recouvrez les récipients de verre ou de film plastique.
• Les plantules sortiront de terre au bout de 5 jours environ. Retirez ensuite le couvercle et placez les plateaux de semis dans un endroit lumineux, de préférence sur le rebord d'une fenêtre.
• Durant la première semaine, la température doit être d'environ +12°C, puis maintenue à +18°C.
• Lorsque les plants développent une deuxième paire de vraies feuilles, transplantez-les dans des pots individuels de 7 à 9 cm de diamètre. Veillez à ne pas endommager le système racinaire.

Si toutes les conditions agricoles sont réunies (éclairage supplémentaire, arrosage modéré et ameublissement du sol), les jeunes plants seront prêts à être mis en terre début mai.

Transplantation en serre

Semez les plants en serre deux semaines plus tôt qu'en pleine terre. La densité de plantation dépend du tuteurage prévu : prévoyez 4 à 6 plants par mètre carré. Cette disposition favorise l'enracinement des tiges aériennes, ce qui accélère la croissance et la maturation.

Assurez une bonne circulation d'air dans la serre. Même s'il fait frais dehors, les portes doivent rester ouvertes, car la plante apprécie les courants d'air.

S'enfoncer dans le sol

Plantez les jeunes plants après les dernières gelées printanières. Cet hybride préfère un sol sablo-limoneux ou limoneux léger. La méthode de plantation est identique à celle utilisée en serre.

Instructions d'entretien

Pour obtenir une bonne récolte, il est important de prodiguer aux plantes les soins appropriés, notamment en appliquant les pratiques agricoles courantes.

Fertilisation et entretien du sol

Une semaine après avoir repiqué les tomates à leur emplacement définitif, appliquez un engrais minéral. Pour une croissance et un développement optimaux, les plants ont besoin de micronutriments tels que le potassium, le phosphore et l'azote. Répétez l'application toutes les 2 à 3 semaines jusqu'à la fin de la fructification.

Veuillez respecter les exigences suivantes :

• Que la culture soit en plein air ou sous serre, peu importe, mais pendant la nouaison et le remplissage des fruits, elle a besoin de superphosphate et de sulfate de potassium. Répandez-les entre les rangs et arrosez.
• Pendant la période de croissance, assurez-vous que vos plantes reçoivent suffisamment de soleil et de chaleur. Une chute brutale de température ralentit leur croissance, retarde leur maturation et diminue le rendement.

Dans les plates-bandes de tomates, ameublissez la terre et désherbez une fois par semaine. Les plants de tomates ayant des racines superficielles, ameublissez la terre avec précaution pour ne pas les endommager. Dans les serres, les zones paillées ne nécessitent pas d'aération.

Caractéristiques de l'arrosage

Pour une croissance et une maturation rapides, les légumes nécessitent un arrosage régulier à l'eau tiède. En serre, arrosez-les soit avec un tuyau d'arrosage classique, soit avec un système d'irrigation goutte à goutte placé sous le paillis.

Lors de l'arrosage direct, veillez à ne pas emporter la terre autour de la plante ni à exposer les racines. Évitez de mouiller les feuilles et les fruits. Arrosez le matin avec une eau à une température d'au moins 25 °C.

Le taux d'humidité optimal dans une serre se situe autour de 60 %. Des taux plus élevés réduisent la pollinisation, ce qui entraîne la chute des fleurs et l'élongation des plantes. Même avec une forte résistance aux maladies, de telles conditions peuvent favoriser le développement d'infections fongiques.

Récolte

Récoltez les légumes dès qu'ils prennent une couleur rouge foncé et sont fermes au toucher. Pour préserver leur qualité et leur saveur, récoltez-les le matin, lorsque les températures sont fraîches, afin d'éviter qu'ils ne surchauffent.

Pour conserver les tomates, utilisez plusieurs méthodes :

• Si vous prévoyez de consommer les tomates rapidement, conservez-les dans un endroit frais et bien aéré, par exemple sur les étagères du réfrigérateur ou dans un endroit où la température se situe entre 12 et 15 °C. Attention, un excès d'eau peut entraîner leur pourrissement.
• Si vous devez conserver des fruits pendant une période plus longue, utilisez des méthodes de mise en conserve : congélation, préparation de jus, de pâtes ou de préparations en bocaux (par exemple, la mise en conserve au vinaigre ou au sel).

Pour congeler les légumes, il est préférable de les peler et de les couper en morceaux au préalable.

Lutte contre les ravageurs et les maladies, prévention

Les tomates Captain, comme d'autres variétés, peuvent être sensibles à diverses maladies et attaques d'insectes, mais avec des pratiques agricoles appropriées, le risque de problèmes peut être minimisé.

La culture est affectée par les difficultés suivantes :

• Le mildiou tardif. Elle se manifeste par des taches sombres sur les feuilles et les fruits. Utilisez des fongicides, comme ceux contenant du cuivre (sulfate de cuivre, bouillie bordelaise). Supprimez les parties atteintes et effectuez des traitements préventifs pendant la période de croissance active.
• Oïdium. Elle s'accompagne d'un dépôt blanchâtre sur les feuilles et les tiges. Pour lutter contre cette maladie, utiliser du Topaz ou de l'argent et supprimer les arbustes infectés.
• Pourriture noire. Des taches sombres apparaissent sur les tomates. Cette maladie est souvent due à un arrosage inadéquat (excès d'eau). Pour la prévenir, contrôlez l'humidité du sol, évitez de trop arroser le feuillage et appliquez un fongicide à titre préventif.
• Puceron. Ce sont de petits insectes qui se nourrissent de la sève des plantes, les affaiblissant et favorisant les maladies. Des insecticides comme Aktara et Confidor, ou des remèdes traditionnels comme les infusions d'ail ou de tabac, peuvent aider à les combattre.
• Coléoptère du Colorado. Ce ravageur s'attaque aux tomates cultivées en pleine terre. Pour le contrôler, utilisez des insecticides comme le Bi-58 ou le pyrèthre. Retirez les coléoptères et leurs larves manuellement.
• Aleurode. Ce parasite s'attaque plus fréquemment aux arbustes dans les serres. Installez des pièges collants spéciaux et traitez avec des insecticides.

Mesures préventives:

• Évitez de cultiver des plantes au même endroit pendant plusieurs années consécutives afin de prévenir l'accumulation de micro-organismes pathogènes dans le sol.
• Évitez d'arroser excessivement le sol et de mettre de l'eau sur les feuilles et les légumes.
• Après la récolte, retirez et détruisez tous les débris végétaux afin de prévenir la propagation des ravageurs et des maladies.
• Dans les espaces clos, maintenir un renouvellement d'air normal afin de réduire le risque d'infections fongiques.

Avantages et inconvénients

Pour éviter d'éventuelles difficultés, il est important de se renseigner sur les caractéristiques, les avantages et les inconvénients de la culture avant de la semer. La variété Captain présente de nombreux avantages :

Les jardiniers soulignent ses inconvénients, notamment sa sensibilité aux fortes chaleurs, son besoin d'ombre par temps chaud et la nécessité d'une fertilisation régulière pour assurer une bonne croissance et une fructification abondante. Cette culture n'est pas adaptée aux régions très froides, où des gelées prolongées peuvent ralentir son développement.

Avis

La variété Captain est un véritable trésor pour les amateurs de tomates savoureuses et juteuses. Sa bonne productivité, sa résistance aux maladies et sa facilité d'entretien garantissent une récolte abondante et de qualité tout au long de la saison. Idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés, elle assure d'excellents résultats quelles que soient les conditions.

Foire aux questions