La tomate Italian Stallion allie fiabilité, productivité et saveur exceptionnelle. Sa résistance aux maladies et sa polyvalence la rendent idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés. Cette variété vous offrira une récolte abondante, à condition de lui prodiguer des soins appropriés et réguliers.
Description de la plante et des fruits
Cette variété a été développée par des sélectionneurs italiens. C'est un cultivar de grande taille et à croissance indéterminée.
Caractéristiques distinctives :
- La hauteur des buissons atteint 170 à 200 cm, voire plus.
- Les feuilles sont vertes, de type normal.
- Les plantes sont de densité moyenne, avec des tiges robustes et stables.
- Les tomates sont d'un rouge vif, de taille moyenne à grande, et pèsent entre 150 et 250 g. Leur forme varie de la forme d'une prune au cube, en passant par une forme légèrement cordiforme.
- Plus de dix fruits se forment sur une seule grappe. Leur saveur riche allie harmonieusement douceur et acidité.
- La pulpe est de couleur framboise, charnue, juteuse et huileuse. La peau est fine et tendre.
Caractéristiques de la variété
Cette variété est réputée pour sa fructification régulière et prolongée, ce qui la rend particulièrement intéressante pour la culture. Italian Stallion est une variété mi-précoce, dont les tomates mûrissent 90 à 100 jours après la germination.
Avec des soins et des pratiques agricoles appropriés, le rendement moyen est de 8 à 10 kg par mètre carré. Cette variété est résistante à la sécheresse, mais un arrosage régulier est indispensable pour une fructification abondante, surtout par temps chaud, car un manque d'humidité peut nuire à la qualité des fruits.
Ces arbustes sont rarement attaqués par les ravageurs et les maladies. Ils sont pratiquement immunisés contre le mildiou grâce à leur période de maturation mi-précoce, qui leur permet d'éviter la principale phase de propagation de la maladie. Toutefois, à titre préventif, un traitement fongicide et insecticide ainsi que la rotation des cultures sont recommandés.
Fonctionnalités d'atterrissage
Avant le semis, désinfectez les graines avec une solution diluée de permanganate de potassium (15 à 20 minutes), puis rincez-les à l'eau claire. Pour favoriser la germination, faites-les tremper dans un stimulateur de croissance ou laissez-les reposer dans un linge humide pendant 12 heures.
Suivez les recommandations :
- Semez les graines 60 à 65 jours avant la date prévue de plantation en pleine terre. Placez-les dans un substrat préparé (un mélange de terre de jardin, d'humus et de sable dans les proportions 2:2:1) à une profondeur de 1 à 1,5 cm, en les espaçant de 2 à 3 cm. Couvrez les contenants d'un film plastique ou d'un récipient en verre et placez-les dans un endroit chaud (plus de 25 °C).
- Dès l'apparition des premières pousses, retirez le couvercle et placez les récipients dans un endroit bien éclairé à une température de +18-20°C.
- Lorsque les jeunes plants ont 2 à 3 vraies feuilles, transplantez-les dans des gobelets séparés ou des pots de 500 ml afin de leur offrir plus d'espace pour le développement de leurs racines.
- Prenez soin des jeunes plants. Arrosez-les régulièrement, mais modérément. Deux semaines après la transplantation, fertilisez-les avec un engrais complet pour tomates.
- 10 à 14 jours avant la plantation en pleine terre, commencez à acclimater les plants en les sortant ou en abaissant la température ambiante à +16-18°C.
Planter les semis en pleine terre :
- L'emplacement doit être bien éclairé et protégé des vents froids. Bêchez le sol et incorporez de l'engrais organique (humus ou compost) 1 à 2 semaines avant la plantation.
- Maintenez une distance de 50 à 60 cm entre les plants et de 70 à 80 cm entre les rangs afin de garantir aux arbustes suffisamment d'espace pour se développer.
- Plantez les jeunes plants en pleine terre lorsque tout risque de gel est écarté et que le sol s'est réchauffé à 15 °C. Plantez chaque plant suffisamment profondément pour atteindre les premières feuilles afin de favoriser le développement racinaire.
- ✓ Température optimale du sol pour la plantation des semis : +15°C.
- ✓ Distance entre les plantes : 50-60 cm, entre les rangs : 70-80 cm.
Subtilités des procédures de soins
Assurez à la culture des soins complets. Suivez les pratiques agricoles courantes :
- Arrosage. Arrosez régulièrement les plantes avec de l'eau tiède et stagnante (22 °C). Idéalement, 1 à 2 fois par semaine, selon les conditions climatiques, en augmentant la fréquence en période de sécheresse. Versez l'eau au pied des plantes pour éviter que l'eau ne tombe sur les feuilles et limiter les risques de maladies.
- Garniture. Dix à quatorze jours après la plantation, appliquez une infusion de molène ou de fientes d'oiseaux diluée dans l'eau (1:10). Pendant la floraison, apportez des engrais complexes contenant du potassium et du phosphore (superphosphate, sulfate de potassium). Lors de la nouaison, apportez de la cendre de bois ou des engrais riches en potassium.
- Paillage. Recouvrez les plates-bandes de paille, de tourbe ou de sciure de bois décomposée pour retenir l'humidité, empêcher la pousse des mauvaises herbes et réduire les variations de température du sol.
- Pincer et modeler. Supprimez les gourmands tous les 7 à 10 jours pour éviter que les arbustes ne gaspillent leurs ressources en feuillage inutile. Conduisez les plantes à une ou deux tiges. Dans le premier cas, supprimez tous les gourmands et ne conservez que la tige principale. Dans le second cas, conservez la tige principale et le gourmand le plus vigoureux.
- Attacher. Procédez à la plantation 1 à 2 semaines après la plantation. Utilisez des supports, des treillis ou des filets spéciaux. Fixez chaque tronc avec un tissu doux ou des attaches spéciales pour éviter tout dommage.
- Maladies et parasites. Pour prévenir les infections fongiques, traitez régulièrement vos arbustes avec des biofongicides, comme la Fitosporine. La rotation des cultures et un arrosage adéquat (évitez le sur-arrosage) peuvent réduire les risques de mildiou et de pourriture des racines.
Pour lutter contre les pucerons, les aleurodes et les tétranyques, utilisez des infusions d'ail, de pelures d'oignon ou de tabac. En cas d'infestation importante, utilisez des insecticides sans danger comme Aktara ou Fitoverm.
Plantez des plantes répulsives (œillets d'Inde, basilic ou calendula) près des tomates pour repousser les parasites.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol pour prévenir la pourriture des racines.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser afin d’éviter de stresser les plantes.
Des soins systématiques, la prévention et un traitement opportun garantiront des arbustes sains et une récolte abondante.
Avis
L'Italian Stallion est une variété de tomate à haut rendement, aux tiges vigoureuses et aux gros fruits rouge vif. Sa précocité et sa polyvalence en font une variété populaire et recherchée. Sa résistance aux maladies et sa facilité d'entretien permettent une récolte régulière, même pour les jardiniers débutants.