La tomate « Pride of the Table » s'est révélée être un légume productif pour le potager, notamment en sol protégé. Cette variété est très résistante aux maladies et produit des fruits particulièrement gros et savoureux. Il est important de se renseigner sur les spécificités de sa culture et de prendre le temps d'étudier ses caractéristiques.
Histoire de la sélection variétale
Pride of the Table est un hybride de première génération de qualité supérieure, comme l'atteste l'abréviation F1 figurant sur l'emballage. Cette variété a été créée par le sélectionneur renommé O. D. Kiramov. Elle a passé avec succès tous les tests requis et a été enregistrée au Registre national des réussites de sélection de la Fédération de Russie en 2017.
La tomate est parfaitement adaptée à la culture dans les zones climatiques suivantes :
- Nord;
- Nord-Ouest;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Terre noire centrale;
- Caucasien du Nord;
- Moyenne Volga;
- Basse Volga;
- Oural;
- Sibérie occidentale;
- Sibérie orientale ;
- Extrême-Orient.
Caractéristiques générales de la variété de tomate Pride of the Feast F1
L'entreprise agricole partenaire produit un hybride de tomate innovant, Pride of the Table, idéal pour la culture en plein champ et sous serres. Cet hybride mi-précoce offre des rendements élevés, ce qui le rend attractif aussi bien pour les exploitations agricoles que pour les jardiniers amateurs.
Apparence des buissons
Cette variété à port indéterminé porte des fruits tout au long de la saison. Un tuteurage est nécessaire pour une croissance et un développement optimaux.
Particularités :
- Ces plantes atteignent une hauteur de 200 cm ou plus et possèdent un système racinaire puissant qui pénètre le sol à une profondeur considérable.
- Leurs tiges, semblables à des vignes, nécessitent un support pour supporter leur propre poids, ainsi que celui des nombreux fruits qui poussent en grappes de 3 à 5 sur les inflorescences intermédiaires.
- La formation du premier buisson fructifère se produit au-dessus de la neuvième feuille, et les suivants apparaissent tous les deux feuilles.
- Ces arbustes se cultivent de préférence sous la forme d'un seul tronc, mais certains jardiniers préfèrent les cultiver sur deux tiges.
Description de la variété Pride of the Feast avec photos
Cette variété de tomate hybride est à la hauteur de sa réputation. La tomate « Pride of the Feast » est d'une beauté saisissante : de gros fruits d'un rouge carmin éclatant, à la forme plate et ronde, striée sur les côtés.
Autres caractéristiques variétales :
- Durant la période de maturation, la teinte verte persiste autour du pédoncule, et le reste du fruit prend une belle couleur framboise ;
- le poids moyen d'un fruit varie de 320 à 330 g, mais si l'on suit les techniques agricoles appropriées, il est possible de cultiver des spécimens géants pesant jusqu'à 700 g ;
- Une fois coupée, la pulpe juteuse avec un petit nombre de petites graines, dont il y en a de 4 à 6, est visible ;
- La pulpe se caractérise par un goût harmonieux, une teneur élevée en sucre (jusqu'à 20 %) et une faible acidité (vous pouvez en apprendre davantage sur d'autres variétés de tomates caractérisées par un excellent goût). Ici).
Durée de maturation et rendement
La tomate Pride of the Table est une variété de mi-saison. La première récolte a généralement lieu 100 à 105 jours après la germination. Ce délai peut varier selon les conditions climatiques et les soins apportés aux plants.
Particularités :
- La récolte atteint son apogée fin juillet, période où les tomates sont récoltées en abondance. La fructification se poursuit jusqu'au début de l'automne.
- Les tomates doivent être cueillies lorsqu'elles sont bien colorées. Il est important de choisir le bon moment pour que les fruits se détachent facilement des tiges. Il est déconseillé de cueillir des tomates mûres d'un seul côté.
- Si le buisson est abîmé ou s'il faut cueillir des fruits verts, on peut les faire mûrir dans un endroit ensoleillé, mais pas en plein soleil. Les fruits verts mûrissent généralement en 7 à 10 jours, tandis que les fruits asymétriques mûrissent en 2 à 3 jours.
- Cette variété est à juste titre source de fierté, non seulement pour sa saveur et son apparence de tomate, mais aussi pour sa productivité : on peut récolter de 12 à 19 kg de légumes par mètre carré de terre. Un seul plant donne environ 6 kg.
Domaines d'application des fruits
Les grosses tomates ne sont pas idéales pour les conserves et les marinades maison. En revanche, elles sont excellentes en salade, grillées, coupées en tranches, et bien plus encore.
La coque dure contribue à préserver l'aspect de la récolte pendant le transport.
Ces fruits roses et juteux peuvent être utilisés pour faire des jus et des sauces, et sont également indispensables à la préparation des salades en conserve d'hiver.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cet hybride présente une résistance étonnante à des maladies telles que :
- pourriture apicale;
- mildiou tardif;
- tache brune;
- Virus de la mosaïque de la tomate.
Cependant, n'oubliez pas d'inspecter régulièrement vos cultures. En cas de maladie ou de présence de ravageurs, les tomates nécessitent un traitement à la bouillie bordelaise, au nitrate de calcium ou au sulfate de cuivre. Ces produits sont sans danger pour les jeunes plants et peuvent également être utilisés pour l'arrosage des plants adultes.
Pour lutter contre les parasites, vous pouvez utiliser des remèdes maison courants, comme une infusion d'absinthe, de l'ail ou une solution de savon doux. Une simple pulvérisation sur les feuilles, les tiges et les fruits aidera à repousser les principaux parasites.
Avantages et inconvénients de la tomate Pride of the Table
Cette jeune variété de tomate a gagné en popularité grâce à plusieurs avantages :
Pour avoir une vision complète, il convient de mentionner certains inconvénients :
Pour obtenir un rendement maximal aux latitudes nordiques et tempérées, les serres sont recommandées ; les tomates ne produisent de bons fruits en plein champ que dans les régions méridionales.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
La tomate Pride of the Table s'adapte à diverses conditions de culture, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants. Seules des connaissances de base en entretien des plantes sont nécessaires. Cette variété préfère un sol fertile et légèrement acide.
Planter des graines de tomates pour les semis
On commence généralement les semis de jeunes plants fin février ou début mars. Il est important de tenir compte du climat de votre région, des conditions de culture (serres, pleine terre) et du moment du repiquage au jardin.
Avant de commencer les travaux, il est nécessaire d'accomplir les étapes préparatoires suivantes :
- Achetez un terreau dans un magasin spécialisé ou préparez-le vous-même avec les ingrédients suivants :
- compost – 1 part ;
- humus – 1 partie ;
- Terreau pour gazon - 2 parties.
- Désinfectez le mélange de terre avec une solution diluée de permanganate de potassium ou laissez-le au froid pendant 7 à 10 jours.
- Trempez les semences dans un fongicide pour accroître leur résistance aux maladies.
- Placer les graines dans un stimulateur de croissance (Kornevin, Epin, Zircon).
- Nettoyez les contenants de plantation (boîtes, cassettes, etc.), rincez-les à l'eau bouillante et traitez-les avec du permanganate de potassium pour tuer les bactéries présentes en surface.
Procédure de plantation des graines de tomates Pride of the Feast :
- Remplissez les contenants de plantation avec un matériau drainant, puis ajoutez le terreau.
- Arrosez le sol avec de l'eau tiède et attendez qu'il soit complètement saturé.
- Creusez des sillons à la surface et enfouissez-y les graines.
- Recouvrez le tout d'une fine couche de terre meuble.
- Humidifiez le sol avec de l'eau provenant d'un vaporisateur.
- Recouvrez les récipients d'un film plastique ou d'un autre matériau et placez-les dans un endroit chaud à une température de +24 à +26 degrés.
Que faire ensuite avec les semis :
- Dès l'apparition des premières feuilles vertes, retirez le couvercle et placez les conteneurs dans une pièce fraîche pendant une semaine pour les endurcir.
- Une fois que deux ou trois feuilles se sont formées, transplantez les jeunes plants dans des conteneurs individuels plus grands pour développer leur système racinaire.
- Sept jours après la transplantation, fertilisez avec un engrais minéral complexe. Vous trouverez plus d'informations sur la fertilisation des jeunes plants de tomates ici. Ici.
- Deux semaines avant la transplantation à leur emplacement définitif, commencez à acclimater les plantes en les plaçant à l'extérieur ou sur le balcon. Augmentez progressivement le temps passé à l'extérieur chaque jour.
Transplanter les jeunes plants en serre ou en pleine terre.
Lorsque les plants atteignent l'âge de 60 jours, il est temps de les transplanter à leur emplacement définitif. En mai, ils sont repiqués dans une serre, puis deux semaines plus tard, en pleine terre. Un engrais, tel que de la farine de dolomite, est ajouté au sol.
La tomate Pride of the Feast se distingue par sa grande taille et son feuillage dense ; il est donc recommandé de ne pas planter plus de trois plants par mètre carré.
Pour de meilleurs résultats, suivez le schéma de plantation suivant :
- la distance entre les tomates est de 50 à 60 cm ;
- entre les rangs – 70-80 cm.
Il est nécessaire de préparer soigneusement un support ou un treillis à côté de chaque arbuste et de pailler la zone racinaire avec de la paille ou du foin.
Soins complémentaires des tomates
Pour obtenir un tronc robuste chez les tomates indéterminées, il est important de supprimer régulièrement les gourmands. On ne doit pas laisser pousser plus de deux branches principales. Pour garantir un rendement élevé, les nouvelles pousses doivent être supprimées chaque semaine. À défaut, les fruits seront petits et la récolte fortement réduite.
Les activités de soins comprennent les aspects suivants :
- Les tomates hybrides fleurissent particulièrement abondamment, mais laisser toutes les fleurs sur le plant est une grave erreur. Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas laisser plus de trois fleurs par inflorescence et pas plus de cinq boutons par grappe. Il est également important de surveiller attentivement la formation des inflorescences et de supprimer régulièrement les fleurs fanées au fur et à mesure que de nouvelles apparaissent.
- À partir de fin juin, retirez progressivement les feuilles de la partie inférieure du plant. Lorsque la première grappe de tomates mûrit, toutes les feuilles situées sous la tige principale doivent avoir été enlevées.
- Veillez à ameublir constamment la terre autour du tronc principal.
- Empêchez la pousse des mauvaises herbes, car elles priveront vos tomates de nutriments, ce qui entraînera des fruits plus petits et une saveur moindre.
- Les tomates hybrides adorent le soleil mais craignent d'être arrosées par temps chaud. Arrosez uniquement au pied, en évitant de mouiller les feuilles. La température idéale de l'eau se situe entre 22 et 25 degrés Celsius.
Humidifiez le sol tôt le matin ou après 19 h, deux fois par semaine. En l'absence de sécheresse, une fois par semaine suffit.
- Fertilisez le sol pour lui assurer un apport suffisant en micronutriments bénéfiques. Si les planches ont été bien fertilisées à l'automne et au printemps, un apport supplémentaire n'est pas nécessaire. Dans les sols appauvris, appliquez un complexe minéral ou une solution de molène deux semaines après la transplantation des tomates.
Important: - Si les jeunes plants continuent de souffrir après la transplantation, la fertilisation doit être interrompue pendant 7 à 10 jours ;
- Pour stimuler la croissance des arbustes, appliquez des engrais azotés (urée) - généralement 3 à 4 semaines après la plantation des semis ;
- La fertilisation doit être effectuée deux fois au cours de toute la période de croissance : au début de la floraison et pendant la période de formation des fruits – à ce moment-là, le phosphore et le potassium sont nécessaires.
Prévention des maladies et lutte antiparasitaire
Il est beaucoup plus facile de prévenir le développement d'infections fongiques, virales ou bactériennes chez les plantes que de les guérir.
Une semaine avant de repiquer les jeunes plants en serre ou en pleine terre, il est recommandé de les traiter avec un fongicide. Il existe de nombreuses solutions de protection :
- Quadris;
- Tatouage;
- Fitosporine;
- Maxime;
- Mélange bordelais.
En été, en juin et juillet, les plantes peuvent être attaquées par des pucerons, des tétranyques, des doryphores et d'autres ravageurs. Les insecticides systémiques sont des insecticides efficaces.
- Étincelle;
- Actellic;
- Colorado;
- Aktara;
- Décis;
- Biotline;
- Fitoverm.
Les remèdes traditionnels ne sont pas moins efficaces. Les ingrédients suivants sont utilisés pour préparer les solutions :
- ammoniac;
- soude;
- fanes de pommes de terre;
- poudre de moutarde;
- cendre de bois;
- savon à lessive;
- pelure d'oignon ;
- ail.
Lors d'un traitement préventif des tomates, le temps doit être sec et sans vent. En cas d'utilisation de produits chimiques, la récolte doit être différée de 2 à 3 jours après le traitement.
Avis
La fierté de la table, c'est une tomate qui mérite amplement son nom. Sa couleur éclatante attire le regard et sa saveur riche ravit les gourmets. Sa chair onctueuse est idéale pour les salades. Cette variété se conserve bien, permettant d'en profiter tout l'hiver et de rendre chaque repas vraiment festif.