Caractéristiques et techniques de culture des tomates Wild Rose

La tomate Wild Rose se distingue par son excellente saveur, sa résistance aux intempéries et sa productivité, ce qui la rend adaptée même aux zones agricoles à risque. Cette variété est idéale pour la culture sous serre comme en plein champ. Depuis son lancement, Wild Rose a conquis le cœur de nombreux amateurs grâce à son arôme incroyablement sucré.

Histoire de la création

Le développement de cette variété a débuté à la fin du XXe siècle grâce aux efforts des scientifiques de l'Institut de recherche agricole de Transnistrie, situé à Tiraspol. Les spécialistes suivants ont participé à la mise au point de cette nouvelle variété :

• Guseva L. I.;
• Nikulaesh, docteur en médecine;
• Kachainik V. G.;
• Sadykina E. I.

C’est cette équipe qui a initié le processus d’inscription de la variété au Registre national des obtentions végétales, en collaboration avec la société agricole Aelita. Pendant deux ans, la variété a fait l’objet de tests et d’analyses rigoureux. En 1999, la variété Rose sauvage a été officiellement approuvée par la communauté agronomique internationale.

Cette variété est recommandée pour la culture dans les jardins privés et à des fins industrielles, sans restriction de zone géographique.

Caractéristiques générales de la variété de tomate Wild Rose

Dans le sud du pays, cette variété pousse avec succès et donne une récolte en pleine terre, tandis que dans les régions du centre et du nord, elle est cultivée sous serre sans chauffage supplémentaire.

Apparence des buissons

L'églantier est un arbuste à cime ramifiée, atteignant deux mètres de hauteur. Comme les autres plantes à croissance continue, il nécessite une taille régulière et un tuteurage. Ses principales caractéristiques externes sont les suivantes :

• Les feuilles sont vertes, grandes et très nombreuses (le feuillage est vigoureux).
• L'inflorescence est un simple racème. La première fleur se développe au-dessus de la neuvième feuille, et les suivantes à une ou deux feuilles d'intervalle. Chaque racème contient généralement trois à quatre ovaires.
• Le pédoncule présente une articulation étroite avec la tomate.

L'abondance du feuillage protège les tomates du soleil direct. À mesure que les fruits mûrissent, il est nécessaire d'éliminer progressivement le feuillage, en commençant par la base du plant. Les tomates cultivées en serre nécessitent une ventilation régulière pour prévenir les maladies fongiques.

Description des fruits de la variété Rose sauvage

Les fruits de la variété Wild Rose sont gros et roses. Légèrement aplatis et côtelés, ils peuvent présenter une coloration irrégulière au début de leur développement. Toutefois, cela n'est pas préoccupant, car les teintes verdâtres et jaunâtres s'estompent avec le temps.

Caractéristiques du fruit :

• Format arrondi, légèrement compressé en haut et en bas ;
• la peau est lisse, avec un léger éclat ;
• Les tomates mûres ont une jolie couleur rose ;
• Ce sont des poissons de taille moyenne, pesant entre 300 et 350 g ;
• il y a 4 à 6 nids de graines à l'intérieur ;
• la pulpe n'est pas liquide, mais charnue, juteuse, sans vides ;
• La peau est fine ;
• 3 à 4 fruits mûrissent sur un seul pinceau ;
• acidité modérée, teneur en sucre atteignant jusqu'à 3,7 % et teneur en matière sèche jusqu'à 7 %.

Les tomates Wild Rose ne se fendent pas facilement, mais leur peau fine ne convient pas au transport longue distance. Leur durée de conservation est limitée, de une à deux semaines maximum. Pour la prolonger, il est conseillé de les cueillir avant leur pleine maturité.

Durée de maturation et rendement

Cette variété se caractérise par sa précocité : la période entre l’apparition des premières pousses et la maturation des fruits est d’environ 110 à 115 jours. La récolte principale a traditionnellement lieu durant la troisième décade de juillet et se poursuit tout au long du mois d’août. Toutefois, cette période peut varier en fonction du climat de la région de culture.

Un mètre carré de terre peut produire jusqu'à 5,5 à 6 kg de tomates savoureuses et juteuses. Pour optimiser le rendement, il est important de choisir des emplacements ensoleillés. Cependant, dans les régions au climat plus défavorable, la culture des tomates sans abri, comme une serre, est déconseillée.

Champ d'application des fruits

Il convient d'accorder une attention particulière aux excellentes qualités gustatives des tomates. Les fruits mûrs se caractérisent par une forte teneur en jus, une chair onctueuse et un doux arôme de tomate. Ces qualités rendent la récolte idéale pour une consommation fraîche et la confection de diverses conserves.

Pour préserver au maximum les vitamines, les tomates peuvent être congelées ou séchées. Cette variété est un excellent ingrédient pour la préparation de nombreux plats.

• jus;
• sauce aux légumes;
• coller;
• salades fraîches et tranches;
• premier et deuxième plats.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les rosiers sauvages sont très résistants aux maladies fongiques, notamment à la mosaïque tachetée, et sont rarement attaqués par les insectes ravageurs. Toutefois, pour une protection optimale des cultures, des mesures préventives sont recommandées.

Régions, résistance aux conditions météorologiques défavorables

Cette variété est adaptable aux conditions climatiques variées et résiste aux températures élevées, ainsi qu'aux excès de sulfates, de chlorures, de carbonates de sodium et autres sels dans le sol. Elle tolère une humidité accrue du sol, mais est sensible aux brusques vagues de froid et aux pluies prolongées.

L'églantier est idéal pour la culture dans des régions telles que le Nord-Ouest, le Centre, le Caucase du Nord, l'Oural, la Sibérie occidentale, la Sibérie orientale et l'Extrême-Orient, ainsi que dans :

• Région centrale de la Terre Noire ;
• Régions du Moyen-Volga et du Bas-Volga :
• Région Volga-Vyatka.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Cette variété est principalement destinée à la culture sur semis, mais dans le sud, le semis direct en pleine terre est acceptable. Cette méthode retarde la récolte de deux à trois semaines, ce qui annule le principal atout de l'églantier : sa précocité.

Préparation

Pour que les jeunes plants de rosiers sauvages prospèrent, ils ont besoin d'un substrat meuble, fertile et bien humide. On peut s'en procurer dans une jardinerie ou le préparer soi-même avec les ingrédients suivants :

• 3 parts de terre de jardin ;
• 1 part de tourbe, 1 part de sable et 1 part de matière organique (compost, humus, etc.) ;
• Pour 10 kg de mélange – 200 g de charbon de bois et 1 cuillère à soupe de superphosphate.

Pour la plantation, il est recommandé de se procurer les semences directement auprès de la créatrice de la variété, Aelita. Des plants de haute qualité sont également disponibles auprès d'autres producteurs fiables, notamment :

• "Agrosuccess";
• « Jardin sibérien » ;
• Graines de plasma ;
• "Agreks";
• "Recherche";
• "SeDeK".

Si aucune information sur le prétraitement ne figure sur l'emballage des semences, vous devrez le faire vous-même :

• Faites tremper les graines dans une solution saline (1 cuillère à café de sel dans 200 ml d'eau pendant 10 minutes). Les graines qui remontent à la surface ne sont pas bonnes à planter.
• Pour la désinfection, il est recommandé de faire tremper le matériel de plantation dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis de rincer à l'eau courante et de sécher.
• Pour augmenter la germination, utilisez les stimulateurs de croissance conformément aux instructions.
• Semer des graines germées augmente le taux de germination. Placez les graines dans une étamine, humidifiez-les avec de l'eau tiède (au moins 25 degrés Celsius) et laissez-les reposer dans un endroit chaud et sombre pendant 3 jours. Dès l'apparition des germes, les graines sont prêtes à être semées.

Les graines peuvent être placées dans divers contenants, allant d'une simple boîte en bois à des gobelets en plastique jetables individuels ou à des pots en tourbe.

Semer des graines pour les semis et les faire pousser

Le semis et les soins ultérieurs des semis sont effectués selon le schéma standard :

1. Préparez les contenants pour les futures germinations et désinfectez-les. Pour les contenants en plastique et en bois, faites-les bouillir ; les pots en tourbe ne nécessitent aucun traitement supplémentaire.
2. Remplissez les contenants aux deux tiers environ avec un terreau fertile.
3. Vaporisez-le d'eau froide et décantée.
4. À la surface du substrat, créez des sillons d'une profondeur de 1,5 cm, en maintenant un écart de 3 cm entre eux.
5. Placez-y les graines et saupoudrez-les d'une fine couche de terre ou de tourbe.
6. Humidifiez à nouveau la terre avec un vaporisateur. Cela empêchera les graines d'être emportées hors des trous.
7. Recouvrez les récipients de film plastique ou de verre transparent.
8. Placez les plateaux de semis dans une pièce à 25 °C pour une croissance optimale. Jusqu'à l'apparition des pousses, ouvrez-les régulièrement pour aérer et arrosez-les afin d'éviter que la terre ne se dessèche.
9. Au bout de 7 à 9 jours, vous verrez apparaître les premières pousses vertes. Retirez alors le couvercle et placez les jeunes plants dans un endroit lumineux, comme un rebord de fenêtre ou un balcon chauffé. La température doit être modérée (18 °C) pour éviter que les plants ne s'étiolent. Laissez-les ainsi pendant 7 à 10 jours.

Veuillez noter quelques subtilités :

• Durant la première semaine suivant la germination des graines, laissez-les à une température d'environ +18°C, puis transférez-les dans une pièce appropriée à une température de +23°C.
• Lorsque les deux ou trois premières vraies feuilles apparaissent sur les jeunes plants, vous pouvez commencer à les repiquer dans des pots plus grands. Il est préférable d'utiliser des contenants individuels ; cela facilitera et accélérera le repiquage à leur emplacement définitif.
• Durant la phase de croissance, fertilisez les jeunes plants deux fois avec un complexe d'engrais minéraux.
• L'arrosage doit être effectué lorsque la couche supérieure du sol est sèche.
• Deux semaines avant de repiquer définitivement les jeunes plants à leur emplacement définitif, commencez à les acclimater en les plaçant à l'extérieur. Cela accélérera leur adaptation aux conditions du jardin et augmentera leur taux de survie.

Transplanter les jeunes plants en serre ou en pleine terre.

La meilleure période pour transplanter les jeunes plants en serre se situe entre le 10 et le 20 mai, et il est recommandé de les transférer en pleine terre après le 20 mai, et jusqu'au 10 juin, lorsque le sol s'est bien réchauffé.

Bien que les rosiers sauvages puissent pousser dans divers types de sols, pour leur santé et leur productivité, il est préférable d'utiliser un sol aéré et nutritif, enrichi de cendres de bois, d'humus ou de tourbe. Certains jardiniers ajoutent des mélanges minéraux au sol avant la plantation.

Le processus de plantation des semis en pleine terre comprend les étapes suivantes :

1. Creusez des trous de 35 à 40 cm de profondeur, en les plaçant en damier avec un intervalle de 50 x 60 cm.
2. Arrosez les jeunes plants la veille de leur transplantation pour faciliter le retrait de la motte.
3. Arrosez les trous avant de planter – ajoutez environ 4 à 5 litres d'eau dans chaque trou.
4. Retirez le jeune plant du pot et placez-le délicatement dans le trou, en le maintenant bien droit.
5. Remplir de terre fertile jusqu'au niveau des cotylédons.
6. Tassez fermement la terre autour des racines et arrosez à nouveau.

Plusieurs aspects clés sont à prendre en compte :

• Immédiatement après le rempotage, installez des tuteurs pour maintenir la plante. La hauteur idéale est de 160 à 200 cm. Vous pouvez également le faire lors du remplissage des trous de plantation.
• Pour protéger les jeunes arbustes du froid en pleine terre, créez un abri protecteur à l'aide d'arches métalliques et d'un film de polyéthylène. Vous pouvez également utiliser de la fibre de polyéthylène.
• On peut placer jusqu'à trois plantes sur une surface d'un mètre carré, ce qui permettra à chacune d'elles de recevoir la quantité suffisante d'éléments et d'humidité nécessaires à sa croissance et à son développement.
• Durant la première semaine suivant le rempotage, évitez d'arroser excessivement. Pendant cette période, le système racinaire de la plante n'est pas encore complètement adapté aux nouvelles conditions, ce qui rend difficile l'absorption d'humidité. Cette difficulté favorise souvent le pourrissement.

Soins complémentaires des tomates

La variété Wild Rose exige des soins attentifs et expérimentés. À première vue, elle semble être une variété indéterminée (à croissance libre) précoce et classique, sans exigences particulières. Cependant, pour garantir des fruits savoureux et une récolte abondante, il est indispensable d'y apporter un soin tout particulier.

Fertilisation et arrosage

Le choix de l'engrais pour les rosiers sauvages doit être mûrement réfléchi. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de procéder à une fertilisation mensuelle régulière. Nous recommandons l'utilisation de l'engrais Humate-Super, en préparant une solution de 20 g par litre d'eau (à une température d'environ 30 °C). Appliquez cette solution à raison de 4,5 à 5,5 litres par mètre carré.

Cette variété est particulièrement sensible aux règles d'humidité :

• La meilleure option est d'installer un système d'irrigation goutte à goutte, mais un arrosage régulier est également acceptable ;
• Les jeunes plants doivent être arrosés une fois par semaine, en utilisant 1 à 1,2 litres d'eau par arbuste ;
• Par temps chaud et sec, les tomates adultes doivent être arrosées quotidiennement, et par temps nuageux, une fois tous les trois jours.

Pincer, façonner, ameublir et désherber

Pour récolter les fruits le plus rapidement possible, cultivez des arbustes à tige principale unique, en supprimant soigneusement les gourmands. Cette méthode garantira une récolte de gros fruits savoureux.

Événements principaux :

• Il est nécessaire d'ameublir régulièrement la surface du sol autour du tronc de l'arbre après l'arrosage afin de réduire l'évaporation de l'humidité.
• Une solution efficace consiste à utiliser du paillis, qui absorbera l'excès d'humidité et empêchera la croissance des mauvaises herbes qui privent les fruits de leurs nutriments.
• L'une des méthodes les plus efficaces pour protéger le sol de la sécheresse, des fissures et des parasites consiste à répandre du paillis entre les rangs.

Récolte et stockage

Le fruit est récolté à pleine maturité. Si, pour une raison ou une autre, vous devez le cueillir prématurément, ne vous inquiétez pas : il continuera de mûrir à l’intérieur, préservant ainsi sa saveur et son aspect.

Les tomates se transportent bien, mais elles ne se conservent pas longtemps : au bout d’un certain temps, elles se dessèchent et s’abîment. Cette variété ne peut être transportée que sur de courtes distances.

Prévention des maladies et lutte antiparasitaire

Les variétés de tomates cultivées localement présentent une résistance accrue aux maladies virales et mycéliennes. Toutefois, pour prévenir leur apparition, il est recommandé de renouveler chaque année la terre végétale en serre. Avant le remplissage, il est important de traiter le nouveau substrat en le faisant tremper dans une solution aqueuse de permanganate de potassium. Il en va de même pour la désinfection des plants.

Caractéristiques de la résistance aux insectes :

• Pour lutter contre les parasites, vous pouvez utiliser de l'eau additionnée d'ammoniaque ou une solution savonneuse. Il est important d'éviter que ces produits ne pénètrent dans le sol.
• Les tétranyques sont efficacement détruits par les insecticides, et leur utilisation doit commencer avant le début de la floraison des arbustes.
• Le paillis de paille ou de tourbe aidera à protéger les plantes des limaces.

Avantages et inconvénients

Avant de choisir une variété particulière, il est important d'étudier attentivement ses caractéristiques.

Avis

Les rosiers sauvages possèdent des qualités uniques : ils produisent des fruits délicieux, mais même une petite récolte exige un effort considérable. Cette variété est très appréciée des jardiniers pour ses atouts. Peu exigeante, elle convient aussi bien à la culture en extérieur qu’en intérieur.

Foire aux questions