La tomate Betta est une variété fiable pour tous les jardins. Elle allie une excellente productivité à une grande résistance. Sa précocité et sa taille compacte en font un choix idéal pour ceux qui privilégient la facilité d'entretien et des légumes de qualité. Sa robustesse la rend parfaite pour les jardiniers débutants comme confirmés.
Description du buisson et des fruits
Les plantes sont majoritairement de taille moyenne, bien qu'il existe aussi des spécimens plus petits – leur hauteur atteint 50 cm et leur diamètre 25 à 30 cm. Caractéristiques distinctives :
- ramification – faible;
- feuillage – modéré;
- feuilles - Forme standard, vert foncé, légèrement ondulé, sans stipules ;
- pédoncule – avec articulation;
- tomates - À maturité, elles sont d'un rouge vif et ont une surface brillante ;
- poids - varie de 54 à 71 g, mais il existe des légumes pesant environ 100 g ;
- formulaire - De forme plate et ronde, légèrement nervurée, rappelant une balle aplatie ;
- pulpe – juteux.
Cette variété est une tomate standard, elle ne nécessite donc ni pincement ni tuteurage. Les premières grappes se forment après la sixième ou la septième feuille, chacune portant quatre à six inflorescences sans pratiquement aucune fleur vide.
Caractéristiques principales et histoire
L'utilisation du betta a été officiellement approuvée en 1997. Les droits appartiennent à la société d'élevage Gavrish. Avant son inscription au Registre national, la variété a subi de nombreux tests confirmant sa qualité et sa stabilité.
Maturation et fructification, productivité
C'est une variété précoce : les fruits atteignent leur maturité biologique en 78 à 83 jours. Les premiers fruits sont récoltés durant la seconde moitié de juin et la récolte se poursuit jusqu'à la fin juillet.
La variété standard Betta, à croissance basse, se caractérise par des rendements élevés. Les jardiniers peuvent récolter jusqu'à 2 kg de tomates par saison et par plant. Grâce à une plantation dense, la productivité atteint 10 à 15 kg par mètre carré.
Champ d'application
Cette variété polyvalente convient aussi bien aux tomates fraîches qu'aux tomates transformées. Elle est excellente pour les conserves de fruits entiers et les salades. Sa saveur est équilibrée, sucrée avec une légère acidité.
Grâce à leur excellente qualité, les tomates sont utilisées pour la fabrication de jus et de sauces. Elles conservent longtemps leur aspect commercialisable et supportent bien le transport longue distance.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété se caractérise par sa résistance génétique à plusieurs maladies des solanacées. Grâce à sa précocité exceptionnelle, le mildiou n'a pas le temps de se développer.
La nécrose apicale est rare, mais des taches et un enroulement des feuilles sont possibles. En pleine terre, les principaux ravageurs sont les thrips, les tétranyques et les larves du doryphore de la pomme de terre.
Subtilités de la culture
Les tomates se cultivent de différentes manières. Les plus courantes sont la culture à partir de semis et la culture sans semis. Dans les régions chaudes, on peut semer directement en pleine terre, mais le plus souvent, les jardiniers font d'abord pousser des plants qu'ils repiquent ensuite à leur emplacement définitif.
Pour une récolte précoce, l'installation en serre est optimale.
Exigences du sol pour la plantation
Cette plante préfère un sol meuble et fertile. Un sol limoneux lourd est idéal. Avant la plantation, incorporez de la cendre de bois, de l'engrais minéral et une demi-part de sable pour 10 kg de terre. Si nécessaire, ajoutez de la tourbe non acide (pH 6,5).
Les jeunes plants s'adaptent rapidement et nécessitent peu d'entretien. Pour la culture, utilisez soit des contenants partagés, soit des godets individuels (jusqu'à 100 ml) de 15 cm de profondeur maximum.
méthode de semis
Commencez par faire germer les graines chez vous, en leur offrant les conditions de croissance nécessaires. Ensuite, repiquez les jeunes plants dans des plates-bandes, une couche chaude ou une serre.
Obtenir des semis
Semez les graines de tomates Betta en février-mars. Utilisez un mélange de terreau spécial composé à parts égales de terre de jardin et de compost, ou achetez un mélange prêt à l'emploi.
Suivez ces recommandations :
- Si vous utilisez de la terre de votre jardin, désinfectez-la au four ou au micro-ondes pendant 15 minutes. Préparez d'abord le matériel de plantation : faites-le tremper dans de l'eau tiède pendant 24 heures pour accélérer la germination.
- Si les grains ont déjà été transformés par le fabricant (ils ont une couleur vive), aucune stimulation supplémentaire n'est nécessaire.
Remplissez les contenants de terreau fertile. Espacez les graines de 2 cm, recouvrez-les d'une couche de 1 cm de tourbe, puis humidifiez et recouvrez d'un film plastique.
Pour une germination rapide, maintenez les semis à 25 °C. Dès l'apparition des pousses, placez-les sur le rebord d'une fenêtre et fournissez-leur un éclairage d'appoint jusqu'à 12 heures par jour. Arrosez régulièrement et veillez à ce que la terre ne se dessèche pas.
Planter dans une serre
Repiquez les tomates Betta deux mois après l'apparition des germes. À ce stade, les jeunes plants auront atteint 25 cm de hauteur, six feuilles bien développées et un système racinaire bien établi.
Préparer la serre à l'automne :
- Remplacez la couche supérieure de terre, car elle peut contenir des parasites et des agents pathogènes.
- Creusez la terre récupérée et enrichissez-la avec du compost. Ajoutez des cendres de bois pour améliorer sa composition.
- Les trous de plantation doivent avoir une profondeur de 20 cm. Prévoyez un espacement de 30 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs. Une plantation en quinconce est idéale : elle facilite l’entretien et évite l’ombrage.
Plantez les jeunes plants avec leur motte, recouvrez de terre, tassez légèrement et arrosez généreusement.
semis direct
Vous pouvez semer les graines de betta directement en pleine terre, mais seulement dans les régions au climat favorable. Attendez que le sol et l'air soient bien réchauffés.
Suivez ces recommandations :
- Choisissez des emplacements ensoleillés et abrités du vent. Les choux, les légumes racines, les oignons et l'ail sont les meilleurs légumes qui précèdent les tomates. Si des tomates, des poivrons ou des pommes de terre ont déjà été cultivés au même endroit, choisissez un autre emplacement.
- Semez les graines à une profondeur de 1 à 1,5 cm, en utilisant un schéma de 40 à 50 cm entre les rangs et de 30 à 40 cm entre les plants.
Après le semis, tassez légèrement la terre et humidifiez-la avec de l'eau tiède. Pour protéger du froid et accélérer la germination, recouvrez la zone d'un film plastique jusqu'à l'apparition des premières pousses.
régime de soins
Les tomates Betta nécessitent des soins réguliers et des techniques de culture simples, ce qui influe considérablement sur le rendement. Cette variété est résistante aux principales maladies de la tomate.
Arrosage et décompactage
Arrosez régulièrement la plante avec de l'eau tiède et décomposée. Appliquez l'eau une à deux fois par semaine, en maintenant l'humidité du sol à 80 %.
Respectez certaines règles :
- Un manque d'humidité provoque le jaunissement et l'enroulement des feuilles, ainsi que la chute des fleurs. Un arrosage excessif est tout aussi néfaste, car il peut entraîner la pourriture des racines et des maladies fongiques.
- Après avoir repiqué les plants à leur emplacement définitif, arrosez-les tous les 10 jours. Une fois que les tomates se seront acclimatées aux nouvelles conditions, arrosez-les deux fois par semaine, en utilisant 2 litres d'eau par plant.
- Pendant la floraison, augmenter la quantité de liquide à 5 litres et humidifier chaque semaine.
- Effectuez l'opération le matin ou le soir afin de garantir une bonne absorption de l'humidité par le sol.
- Une fois que les tomates commencent à mûrir, arrosez-les tous les 3 jours avec 3 litres d'eau par plant. Réduisez l'arrosage lorsque les tomates rougissent pour éviter qu'elles n'éclatent.
Après l'arrosage, ameublissez la terre sur 5 cm de profondeur. Cela favorise la circulation de l'air et aide les jeunes plants à absorber l'humidité et les nutriments. Butter les plants de tomates pour renforcer leur système racinaire.
Fertilisation des tomates
Le betta réagit bien à la fertilisation, qui favorise sa croissance et son développement. Une semaine après la plantation des jeunes plants, appliquez le premier apport d'engrais : diluez 30 g de superphosphate dans 10 litres d'eau et utilisez cette solution pour l'arrosage. Le phosphore améliore les processus métaboliques et renforce le système racinaire.
Fertilisez à nouveau les plants une semaine plus tard. Une solution composée de 30 g de sel de potassium pour 10 litres d'eau est efficace. Le potassium est important pour améliorer le goût des tomates et renforcer l'immunité du plant. Une autre méthode consiste à incorporer de la cendre de bois au sol ou à l'ajouter à l'eau d'arrosage.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Cultiver des tomates Betta n'est pas particulièrement difficile, mais on peut rendre le processus plus pratique et efficace. Vous pourriez rencontrer quelques inconvénients :
- La méthode de semis direct ne convient qu'aux régions du sud, où le climat permet aux arbustes de se développer rapidement.
- Ne plantez pas cette variété à côté d'autres variétés de tomates, car cela pourrait entraîner une pollinisation croisée et une réduction des rendements.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Le betta possède une résistance génétique à plusieurs infections courantes chez les solanacées. Cependant, dans de rares cas, il peut être affecté par les maladies suivantes :
- pourriture apicale;
- virus de la mosaïque du tabac (VMT);
- Alternaria (tache sèche).
Les principaux parasites qui menacent les tomates sont les suivants :
- doryphores de la pomme de terre du Colorado;
- tétranyque tisserand;
- puceron;
- mouche blanche;
- thrips.
Pour prévenir la présence d'insectes nuisibles, prenez des mesures de protection, notamment :
- sarclage;
- vallonnage;
- collecte manuelle des larves ;
- traitement avec des insecticides sans danger.
Des soins réguliers et la prévention des maladies contribueront à maintenir les plantes en bonne santé et à assurer une bonne récolte.
Avantages et inconvénients
Avant de cultiver une plante, il est important d'étudier attentivement ses caractéristiques. La tomate Betta est une variété à croissance déterminée, réputée pour ses avantages significatifs :
Le seul inconvénient est que les plants peuvent se casser sous le poids des tomates.
Avis
La tomate Betta est une variété précoce à croissance déterminée, aux excellentes qualités commerciales. Elle est résistante aux principales maladies des solanacées, notamment le mildiou et le virus de la mosaïque du tabac. Ses fruits, au goût riche, se prêtent bien à la mise en conserve. Cette culture s'adapte facilement à différents climats et demande peu d'entretien.