Comment cultiver soi-même des tomates Azhur ?

Les tomates Azhur séduisent par leurs qualités. Cet hybride est idéal pour divers climats, offrant un rendement élevé et constant. Leur chair est ferme, leur saveur intense et elles supportent bien les fortes chaleurs. Résistantes à la plupart des maladies, elles constituent un excellent choix pour les jardiniers débutants.

Description du buisson et des fruits

Cette plante atteint 80 cm de hauteur. C'est une plante compacte à croissance déterminée, ce qui signifie que sa croissance est limitée.

Caractéristiques distinctives :

• Les pousses sont recouvertes de grandes feuilles vertes, divisées en lobes aux nervures saillantes.
• Les inflorescences simples sont portées par une tige épaisse et articulée. Généralement, jusqu'à cinq grappes se forment simultanément, chacune contenant quatre à six gros fruits.
• Les tomates ont une forme ronde et plate et pèsent entre 240 et 400 g.
• Au stade de maturité technique, les fruits sont vert clair, et lorsqu'ils sont pleinement mûrs, ils prennent une teinte rouge framboise.

Sous sa peau épaisse et brillante se cache une chair tendre et sucrée au goût riche. Elle contient un mélange équilibré d'acides organiques, de vitamines et de glucose.

Caractéristiques principales et histoire

Cet hybride a été développé par les sélectionneurs russes A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin et I. A. Dubinina (Agrofirma SeDeK LLC) et a été officiellement approuvé pour la culture en 2007. Il est résistant aux conditions climatiques difficiles, ce qui le rend adapté à la culture dans toutes les régions de Russie.

Maturation et fructification, productivité.

Il s'agit d'une variété précoce. On peut récolter des tomates juteuses seulement 105 à 110 jours après la germination complète.

La récolte commence en juillet et se poursuit jusqu'en août. Un seul plant peut produire de 10 à 12 kg de tomates, ce qui confirme l'excellente productivité de cette variété.

Comment l'utiliser et le conserver ?

Ces légumes sont polyvalents. Leur chair dense et leur saveur équilibrée les rendent idéaux pour :

• fraîchement consommés – dans les salades, les plats tranchés et les amuse-gueules ;
• mise en conserve – sous forme de jus, de pâte, de lecho et d'adjika ;
• salage et saumurage – Les fruits de taille moyenne conservent bien leur forme ;
• traitement thermique – pour la cuisson au four, les ragoûts et la préparation de sauces.

Conservez les tomates fraîches dans un endroit frais, à une température de 10 à 15 °C. Dans ces conditions, elles conservent leur aspect et leur saveur pendant 2 à 3 semaines, tandis que les tomates en conserve peuvent se conserver de 1 à 2 ans. Accélérez le mûrissement des tomates vertes en les disposant en une seule couche dans une pièce chaude (20 °C).

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété Ajour se caractérise par une forte résistance à la plupart des maladies courantes de la tomate. Cet hybride résiste avec succès à :

• mildiou tardif;
• flétrissement verticillien;
• Cladosporiose ;
• craquements;
• pourriture apicale;
• infections fongiques ;
• virus de la mosaïque du tabac (VMT).

Des limaces et des acariens peuvent apparaître sur les feuilles. Pour lutter contre ces ravageurs, il est recommandé d'utiliser des produits phytosanitaires spécialisés. Il est important de ne pas négliger les traitements préventifs afin d'éviter le développement de maladies.

Exigences climatiques et régions de croissance

Cet hybride tolère les variations brusques de température, les sécheresses de courte durée et les fortes chaleurs. Initialement créé pour les régions du centre et du sud du pays, il est aujourd'hui cultivé avec succès dans toute la Russie grâce à la sélection variétale.

Cette variété convient à la plantation dans les zones suivantes :

• Nord;
• Nord-Ouest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Terre noire centrale;
• Caucasien du Nord, etc.

Ces arbustes s'implantent avec succès dans les régions de la Moyenne et de la Basse-Volga.

Cultiver des tomates

Pour optimiser la récolte, il est important de tenir compte de certaines caractéristiques de la variété. Avant de semer les graines pour obtenir des plants, il est conseillé d'étudier attentivement toutes les nuances.

Traitement des semences avant semis

La tomate Azhur étant un hybride, il vous faudra acheter des graines chaque année. Vous ne pourrez pas obtenir des plants aux mêmes caractéristiques à partir de graines récoltées spontanément, car les hybrides ne transmettent pas leurs caractères parentaux à la génération suivante.

Le fabricant prétraite généralement les semences, comme indiqué sur l'emballage. Toutefois, si le matériel de plantation n'est ni enrobé ni traité, désinfectez-le :

1. Faites tremper les graines dans une solution de peroxyde d'hydrogène, de fongicide ou de permanganate de potassium pour prévenir le développement d'infections fongiques.
2. Après désinfection, rincer à l'eau claire, envelopper dans une gaze ou un linge humide et laisser dans un endroit chaud et ombragé pendant plusieurs jours pour la germination.

Les graines gonflées et germées germent plus rapidement et de façon plus uniforme. On peut également les traiter avec des biostimulants (hétéroauxine, épine) qui renforcent l'immunité des plantes et augmentent la germination.

Semer des graines

Commencez la culture des semis 55 à 60 jours avant de les planter en pleine terre ou en serre. La période varie selon les régions : mi-février dans le sud et fin mars dans le nord.

Pour semer, choisissez des contenants adaptés : gobelets en plastique, pots, mini-serres, pastilles de tourbe, bouteilles coupées, etc. Utilisez du terreau du commerce ou un mélange maison. Mélangez dans les proportions suivantes : 1:1:1:1.

• tourbe;
• humus;
• sable;
• terre de jardin.

Avant la plantation, désinfectez le substrat fait maison, par exemple en le traitant avec une solution de permanganate de potassium ou en le passant au four.

Algorithme étape par étape :

1. Remplissez les contenants de plantation avec du terreau désinfecté jusqu'aux deux tiers environ de leur capacité. Humidifiez le terreau.
2. Placez 2 graines dans des gobelets individuels (pour obtenir un plant plus vigoureux plus tard), et dans un récipient commun, placez-les à au moins 1 cm l'une de l'autre.
3. Saupoudrer d'une fine couche de terre (profondeur de plantation 1-1,5 cm).
4. Recouvrez le récipient de verre ou de film plastique pour créer un effet de serre. La température optimale pour la germination se situe entre 23 et 25 °C.
5. Au bout de 3 à 4 jours, lorsque les premières pousses apparaissent, retirez le couvercle et réduisez la température à +18…+20°C afin que les germes ne s'étiolent pas.

Choisir et entretenir les semis

Lorsque les jeunes plants développent leurs premières feuilles, repiquez-les dans des pots individuels ou placez-les dans un même bac en espaçant davantage les plants. Si vous le souhaitez, pincez la racine principale pour favoriser le développement des racines latérales.

L'entretien des jeunes plants comprend plusieurs activités importantes :

• arrosage – modéré, à mesure que la couche supérieure du sol s'assèche ;
• Garniture de surface – une fois tous les 10 à 14 jours avec des substances complexes pour légumes (engrais Agricola, Fertika, Buyskie, etc.) ;
• éclairage – au moins 10 à 12 heures par jour.

Des soins appropriés permettent aux jeunes plants de se fortifier avant d'être transplantés en pleine terre ou en serre.

Préparation des semis

Endurcissez les jeunes plants 10 à 14 jours avant de les repiquer au jardin. Ce processus consiste à les acclimater progressivement aux températures plus fraîches. Pour ce faire, placez les godets sur un balcon, une terrasse, une loggia ou directement au jardin, en commençant par 10 à 15 minutes par jour.

Augmentez progressivement le temps passé à l'extérieur, jusqu'à plusieurs heures. Les semis cultivés en serre ou en couche chaude n'ont pas besoin d'être acclimatés.

transplantation de plantes

Pour planter les semis au jardin, attendez que les températures se réchauffent progressivement et que le risque de gelées récurrentes soit écarté. Dans le sud, la plantation est possible fin mars, sous les latitudes tempérées, plutôt vers les fêtes de fin d'année, et dans le nord, pas avant début juin. En serre, on peut planter 2 à 3 semaines plus tôt.

Suivez ces recommandations :

• Avant la plantation, bêchez le sol sur 20 à 25 cm de profondeur et éliminez les racines des mauvaises herbes. Fertilisez le sol selon les besoins : 5 à 6 kg d’humus, 15 à 20 g de sel de potassium, 30 à 35 g d’urée et 25 à 30 g de superphosphate par mètre carré.
• Azhur ne forme pas de gros buissons ; espacez-les de 40 à 45 cm et de 50 à 60 cm entre les rangs. Ne plantez pas plus de 4 plants par mètre carré.
• Plantez les jeunes plants dans des trous contenant 20 à 30 g de cendres de bois au fond. Après la plantation, arrosez-les abondamment, en utilisant au moins 1 litre d'eau par plant.
• Recouvrez les plates-bandes de paillis de tourbe, de tontes de gazon ou de compost.

Par temps chaud, protégez les plants de tomates nouvellement plantés en les recouvrant d'un fin tissu agricole.

Arrosage et fertilisation

Cet hybride est très résistant à la chaleur et à la sécheresse. En extérieur, il bénéficie d'une pluviométrie naturelle suffisante ; un arrosage supplémentaire n'est donc nécessaire que lors de périodes de sécheresse particulièrement intense. En serre, arrosez les plantes régulièrement mais modérément, tous les 3 à 4 jours, selon les conditions climatiques.

Fertilisez les tomates au moins 3 à 4 fois par saison :

• au stade initial de la végétation appliquer des engrais contenant de l'azote - molène ou nitrate d'ammonium ;
• après le début de la floraison Pulvérisez les plantes avec des préparations qui stimulent la formation des ovaires (ovaires, bourgeons, etc.).

Durant la seconde moitié de la saison de croissance, utilisez des engrais composés pour solanacées. Les mélanges suivants sont considérés comme efficaces : Ideal, Agricola, Kemira, etc.

Pincer et modeler

Ces arbustes sont compacts et peu étalés, ce qui rend inutile leur tuteurage. Toutefois, il est recommandé de fixer la tige à un support, car le poids des légumes peut faire plier la plante vers le sol, voire la casser.

Pour augmenter le rendement, structurez correctement le collet en supprimant les gourmands. Conservez une tige centrale et la première pousse latérale. À mesure que les tomates mûrissent, taillez progressivement les feuilles inférieures pour prévenir les maladies fongiques.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

L'hybride Azhur résiste efficacement au mildiou grâce à sa fructification précoce et abondante. En prévention, traitez les arbustes avec de la bouillie bordelaise (2 %) ou utilisez des fongicides comme Topaz, Fitosporin ou Skor.

Les tomates sont rarement attaquées par les insectes, mais elles peuvent parfois être affectées par les limaces et les tétranyques. Les pesticides insecticides sont efficaces contre ces ravageurs.

• Akarin;
• Inta-Vir;
• Tickschevit.

Adoptez des pratiques agricoles appropriées pour prévenir l'apparition de parasites.

Avantages et inconvénients

Cette culture possède plusieurs caractéristiques qui la distinguent des autres variétés. Ses principaux avantages sont les suivants :

Parmi les inconvénients, les jardiniers notent la nécessité d'un arrosage abondant et régulier, ainsi que la nécessité d'appliquer fréquemment des engrais minéraux et complexes.

Avis

Azhur est une variété de tomate hybride populaire, à la chair juteuse et savoureuse. Grâce à sa forte productivité et à ses exigences d'entretien minimales, elle convient parfaitement aux jardiniers débutants comme aux plus expérimentés. Cette variété vous offrira une récolte abondante et polyvalente de légumes.

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