Caractéristiques des tomates Auria les plus inhabituelles

Nombreux sont les passionnés de jardinage qui s'efforcent de cultiver dans leur jardin des tomates qui se distinguent des variétés classiques. C'est pour ces connaisseurs que la tomate Auria, unique en son genre, a été créée. Ses fruits allongés et bifides, associés à un arôme et une saveur exceptionnels, suscitent un véritable engouement chez les consommateurs.

Description du buisson et des fruits

La tomate Auria est une plante de grande taille, atteignant généralement 180 à 200 cm, et c'est une variété indéterminée. Elle se distingue par ses feuilles moyennement denses d'un vert clair caractéristique.

Il existe également d'autres caractéristiques et indicateurs variétaux :

• La tige principale de l'arbuste est dressée, tandis que les branches ressemblent à des vignes en raison de leur flexibilité accrue, ce qui leur permet de former un grand nombre de fruits.
• Malgré sa taille impressionnante, cet arbuste est compact et possède un système racinaire bien développé, ce qui en fait un ajout précieux à tout jardin.
• En moyenne, un arbuste mature produit jusqu'à six grappes de fruits, chacune contenant de 3 à 8 ovaires. La première grappe apparaît au-dessus de la 10e ou de la 12e feuille.
• Cette tomate de taille moyenne se distingue par son aspect unique. Elle est très allongée, avec une surface irrégulière et un bout bilobé.
• Le poids d'une tomate varie entre 150 et 200 g, pour une longueur de 12 à 15 cm.
• La couleur rouge orangé des tomates est typique de cette variété, tandis que les fruits non mûrs sont vert clair avec une base plus foncée. Il arrive que la peau soit plus claire du centre vers le sommet du fruit ; c’est normal et cela n’altère en rien son goût.
• Sa peau est fine mais résistante, ce qui permet une conservation et un transport à long terme si elle est stockée correctement. À l'intérieur, la chair est relativement dense.
• Leur forme oblongue et leur peau brillante confèrent aux tomates un aspect commercial attrayant.
• En coupant une tomate Auria en deux, vous remarquerez deux loges à graines à l'intérieur. Les graines sont petites et réparties uniformément dans la pulpe.
• La pulpe de tomate est riche en matière sèche, ce qui lui assure également une longue durée de conservation, une résistance à la fissuration et une capacité à supporter le transport sur de longues distances.

Caractéristiques principales

La résistance aux maladies est moyenne, et le plant de tomate n'est pas particulièrement résistant aux maladies fongiques. Le buisson nécessite un tuteurage et un renforcement soignés, car sa tige est très fragile et ne peut supporter le poids de ses fruits.

Origine, régions et climat

Les semences étrangères indiquent souvent l'Ukraine comme origine, tandis que dans l'espace post-soviétique, cette variété est souvent associée à Israël. Ceux qui la considèrent comme un exemple remarquable de sélection traditionnelle sont probablement les plus proches de la vérité.

Cependant, des sources officielles indiquent que la variété Auria, qui a un temps de maturation moyen, est le fruit du travail fructueux de sélectionneurs israéliens.

Cette variété est connue sous différents noms :

• dignité masculine;
• Adam;
• Le plaisir des dames ;
• La joie des femmes;
• Homme à femmes;
• Aurica;
• Auria;
• Auriya;
• Adam.

La tomate n'est pas inscrite au Registre national des variétés, mais sa culture est recommandée dans toutes les régions de Russie. Dans le centre du pays et l'Oural, la culture sous serre est privilégiée, tandis que dans le sud, les plants poussent bien en pleine terre.

Les tomates sont très résistantes au stress. Elles tolèrent la sécheresse, mais une surveillance attentive de l'humidité est essentielle, car elles préfèrent les climats chauds et ne supportent pas les variations brusques de température. Le rendement et le développement peuvent être affectés négativement par les courants d'air et les vents forts.

Maturation et fructification, productivité

Les tomates sont classées parmi les plantes à maturation intermédiaire. Il faut environ quatre mois (105 à 110 jours) entre la germination des graines et l'apparition des fruits mûrs sur le plant. Cette variété n'est pas sujette à la maturation précoce ; les fruits mûrissent progressivement.

La période de fructification maximale se situe durant les mois d'été – juillet-août-septembre –, bien qu'elle puisse varier en fonction des conditions et du climat local.

L'une des principales caractéristiques de cette variété est sa productivité élevée :

• Si les normes agricoles sont respectées, on peut récolter jusqu'à 8 kg de tomates mûres sur un seul plant pendant la saison ;
• d'un mètre carré – jusqu'à 20 kg.

Pour augmenter le rendement de la variété Auria, il est recommandé :

• Conduisez la plante pour qu'elle ne possède qu'une seule tige centrale. Ce type de plantation favorise l'apparition de jeunes pousses qui développent leur propre système racinaire et contribuent également à augmenter le rendement.
• L'utilisation de biostimulants sans effet nocif sur le corps humain permet également d'augmenter la fructification de l'arbuste.
• Les tomates cultivées en serres utilisant du polycarbonate produisent de meilleurs fruits et atteignent leur maturité technique plus rapidement.

Goût, finalité et avantages

La tomate Auria possède une saveur exquise. Son arôme est riche et sucré. Son apparence est plus frappante que son goût ; elle n'est pas particulièrement agréable crue – la douceur de sa chair ne se révèle pleinement que lorsqu'elle est encore verte. Sa teneur élevée en matière sèche lui confère une texture légèrement juteuse.

Utilisation optimale :

• D'après les avis, la variété Auria est idéale pour la mise en conserve. Sa forme allongée facilite le rangement en bocaux, et les tomates en conserve conservent leur texture et leur saveur. La chair ferme n'est pas altérée par la cuisson.
• L'absence d'humidité dans la pulpe de tomate lui permet de conserver sa consistance à la cuisson. Ceci garantit la consistance idéale pour la pâte de tomate. Il n'est pas nécessaire de faire mijoter la purée longtemps pour éliminer l'excès d'eau. Après cuisson, la saveur de la tomate se développe pleinement, conférant une note sucrée et une texture onctueuse à la pâte.

Comment faire pousser des semis ?

Pour cultiver les tomates Auria, les experts recommandent de les former en buissons à une ou deux tiges principales, d'utiliser des supports ou des treillis et de supprimer régulièrement les gourmands. La plantation présente également ses propres spécificités et subtilités.

préparation des semences

La préparation des semences pour les semis commence deux mois avant la transplantation prévue en serre ou en pleine terre. Cela se produit le plus souvent en février.

Pour garantir une récolte abondante de tomates, il est important de commencer la préparation des semences à l'avance :

• Sélectionnez les plants en éliminant les plus petits ou les plus abîmés. Placez ensuite les graines triées dans un bocal rempli de solution saline. Au bout de 15 minutes, les graines vides remonteront à la surface tandis que les graines saines couleront au fond.
  Les graines vides sont jetées et les autres sont lavées à l'eau claire, séchées et placées dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes pour désinfection.
• Pour favoriser une germination précoce, il est recommandé de faire tremper les graines avant le semis. Pour ce faire, tapissez un grand récipient de gaze, répartissez les graines uniformément dessus, puis humidifiez-les abondamment.
  Il est préférable d'utiliser de l'eau distillée tiède, qui doit recouvrir la moitié des graines. Parfois, des stimulateurs de croissance spécifiques sont ajoutés à l'eau pour accélérer la germination.
• L'étape suivante est le développement actif des graines. Répartissez-les uniformément sur une étamine placée sur une assiette, sans les tremper dans l'eau. Vaporisez de temps en temps pour maintenir l'humidité. La germination nécessite une température d'au moins 20 °C.
• L’endurcissement joue un rôle essentiel dans le renforcement des jeunes plants et des tomates adultes, les rendant plus résistants aux variations brusques de température. Il permet également d’augmenter les rendements de 40 à 60 %.
  Pour ce faire, placez les graines au réfrigérateur pendant 10 à 14 heures à 2 °C. Remettez-les ensuite à température ambiante (20 °C). Répétez cette opération au moins trois et jusqu'à cinq fois.

Conteneur et terre

Pour préparer le substrat, mélangez à parts égales de la terre de jardin fraîchement bêchée et du compost organique, en ajoutant un peu de tourbe. Mélangez bien le tout, puis versez une solution chaude de permanganate de potassium, qui a une teinte rosée et des propriétés antibactériennes.

Après le traitement, laissez le mélange de terreau s'aérer pendant 14 à 16 jours. Versez-le ensuite dans des contenants de plantation.

Pour cultiver des plantes, vous pouvez utiliser des contenants en bois partagés ou des contenants individuels, comme des gobelets en plastique, des barquettes en papier ou des pots en tourbe. Quel que soit votre choix, veillez à percer de petits trous au fond des contenants pour éviter l'accumulation d'humidité. N'oubliez pas non plus de désinfecter les contenants.

Semis et culture des semis

Le semis se déroule selon les méthodes classiques, mais les graines germées sont placées dans des sillons étroits de 1 cm de profondeur. Les contenants sont ensuite recouverts d'un film plastique afin de créer un microclimat similaire à celui d'une serre et placés dans une pièce à une température d'au moins 24 degrés Celsius.

Règles et actions clés :

• Aérez quotidiennement la plante en soulevant le film plastique pendant 25 minutes afin de favoriser l'oxygénation et d'éviter l'humidité. Si nécessaire, vaporisez légèrement d'eau à l'aide d'un vaporisateur.
• Lorsque les premières pousses vertes apparaissent, retirez le couvercle et abaissez la température ambiante à +20 degrés, puis déplacez les conteneurs dans un endroit lumineux où les semis recevront de la lumière pendant au moins 14 à 16 heures par jour.
  En cas d'éclairage naturel insuffisant, utilisez des lampes fluorescentes.
• L'arrosage doit être modéré – il est nécessaire une fois que la couche supérieure du sol s'est légèrement desséchée.
• Ensuite, ameublissez légèrement la partie supérieure du sol.
• L'engrais est appliqué trois semaines après l'apparition des premières pousses, en utilisant des produits achetés.
• Lorsque les jeunes pousses ont deux vraies feuilles, transplantez-les dans des contenants individuels.
• Trois semaines avant la transplantation en extérieur, commencez l'acclimatation des jeunes plants. Ce processus consiste à les exposer à l'air frais, en commençant par 40 minutes et en augmentant progressivement la durée jusqu'à 13-15 heures. Parallèlement, abaissez la température nocturne de la pièce où se trouvent les plants à 14 degrés Celsius.

Transfert

Les plants de tomates Auria sont repiqués en pleine terre une fois tout risque de gel écarté et lorsque la température du sol atteint 15 °C. Pour accélérer le processus, les plants peuvent être repiqués en serre deux semaines plus tôt.

Choisir l'emplacement de votre plate-bande de tomates Auria demande une attention particulière, car cela influe directement sur le rendement. Il est préférable de choisir un emplacement sur une partie surélevée du jardin pour la protéger des vents forts. Ensuite, suivez ces étapes :

1. Fertilisez le lit de culture avec de la matière organique, par exemple 10 kg de fumier par mètre carré de surface.
2. Marquez l'emplacement des trous dans les futurs parterres – la distance entre les plants doit être de 50 à 55 cm, entre les rangs de 40 à 45 cm, ce qui vous permettra de placer 3 à 4 plants par mètre carré.
3. Avant la plantation, arrosez les jeunes plants et retirez-les délicatement des conteneurs.
4. Ajouter de la cendre de bois dans chaque trou, dont les dimensions sont identiques à celles du système racinaire.
5. Replantez selon le schéma classique.

Après les travaux, il faut humidifier à nouveau le sol, le pailler légèrement et laisser les jeunes plants s'acclimater aux nouvelles conditions pendant une semaine.

Soins supplémentaires pour la tomate Auria

Les tomates sont faciles à cultiver, ce qui les rend idéales pour les jardiniers amateurs. Il suffit d'éliminer régulièrement les feuilles et de tailler les plants. Une fois qu'ils ont atteint la taille souhaitée, taillez soigneusement leurs fanes. Cela favorise une répartition optimale des nutriments et stimule la fructification plutôt que la croissance du feuillage.

Arrosage

En serre, il est recommandé d'arroser deux fois par semaine jusqu'à la floraison, en utilisant 2 à 3 litres d'eau par plant. Une fois les fruits formés, augmentez l'arrosage à 5 litres une fois par semaine. En pleine terre, arrosez les tomates une ou deux fois par semaine jusqu'à la floraison, en utilisant 5 litres d'eau par plant.

Par temps chaud, un arrosage quotidien est possible. Pour limiter l'évaporation de l'eau du sol, il est conseillé de pailler le pied de l'arbuste. On peut utiliser du compost, de la tourbe ou du foin comme paillis.

Formation de buissons

Pour assurer une croissance optimale de la tomate Auria, supprimez délicatement les gourmands. Ne les laissez pas pousser au-delà de 3 à 5 cm. Utilisez des ciseaux pour les couper en laissant une petite marge. Évitez de les tordre ou de les arracher.

À mesure que les tomates vieillissent, il convient de les tailler régulièrement, en commençant par la base. Une fois le fruit bien formé, il faut supprimer soigneusement la partie supérieure du plant afin que toutes ses ressources soient consacrées au développement et à la maturation du fruit.

entretien du sol

La tomate Auria préfère un sol peu compacté au niveau des racines. Il est donc important, après chaque arrosage ou au moins toutes les deux semaines, d'ameublir délicatement la terre autour des plants tout en désherbant.

• au début de la croissance, pendant les trois premières semaines, gonfler jusqu'à une profondeur de 11-12 cm ;
• À l'avenir, afin de ne pas endommager le système racinaire, réduisez la profondeur de déchaussement à 6-8 cm.

Au fur et à mesure de la croissance de l'arbuste, buttez-le pour créer des conditions optimales de température et d'humidité du sol. Parfois, au lieu de butter, on applique une couche de terre humifère hebdomadaire sur la couche préalablement ameublie.

Attacher

Cette variété à croissance rapide, ornée de nombreuses grappes de fruits, nécessite un support. Ce support permettra à la lumière de pénétrer jusqu'au feuillage et aux tomates, les protégeant ainsi du contact direct avec le sol. Voici les méthodes utilisées à cet effet :

• installer des piquets dans le sol à côté du buisson, auxquels les tiges sont ensuite attachées à l'aide d'une corde synthétique légère ;
• utiliser des treillis pour soutenir les tiges et les branches des tomates ;
• l'utilisation de treillis métalliques ou en bois pour empêcher la plante de tomber au sol.

Garniture de dessus

Pour assurer une implantation et une croissance rapides de la variété de tomate « Male Dignity », fertilisez-la dans les deux semaines suivant la transplantation. Utilisez un engrais azoté. Les engrais organiques, comme une solution de molène à 1:10, sont particulièrement efficaces.

Suivant:

• Fertilisez une seconde fois pendant la floraison. Choisissez un complément minéral ou continuez d'utiliser de la matière organique.
• Avant que les fruits ne mûrissent, ajoutez du sel de potassium aux minéraux ou aux matières organiques pour accélérer la maturation des légumes.

Maladies et ravageurs : résistance, lutte, prévention

L'Auria présente une résistance modérée aux maladies affectant les plantes de la famille des Solanacées. Cette variété est particulièrement sensible aux infections provenant de plantes voisines ; il est donc primordial d'éviter de la planter à proximité de cultures apparentées.

Cette tomate est vulnérable aux maladies telles que la pourriture apicale et la tache sèche :

• Dans le premier cas, les fruits atteints ne peuvent être sauvés, mais la pulvérisation de bouillie bordelaise peut stopper la progression du champignon.
• Les taches sèches peuvent être traitées avec Antracol.

Les mesures préventives comprennent le désherbage régulier, un ameublissement adéquat du sol et un arrosage modéré. Les serres doivent être équipées d'un système de ventilation forcée afin d'assurer un renouvellement constant de l'air et ainsi prévenir le développement de champignons.

Les principaux ennemis des tomates sont les aleurodes, les tétranyques, les doryphores et les pucerons :

• Pour capturer les mouches blanches, on utilise des pièges à phéromones qui agissent uniquement sur ces insectes nuisibles, sans affecter les autres insectes.
• Les tétranyques préfèrent les serres humides. Une ventilation fréquente suffit à éviter leur inconfort.
• Une solution savonneuse spéciale appliquée sur les tiges permet de lutter contre les pucerons.
• Le doryphore de la pomme de terre est capturé et détruit en le plaçant dans des bocaux en verre et en y mettant le feu.

Il est important de se rappeler que la prévention est essentielle pour protéger les plantes des maladies et des ravageurs. Il est recommandé d'inspecter quotidiennement vos plantes afin de détecter tout signe de maladie.

Les nuances de la culture en plein champ et sous serre

Cette variété est idéale pour la culture en extérieur comme en intérieur. Il est important de noter qu'elle préfère une lumière vive. Si la lumière naturelle est insuffisante, un éclairage artificiel est nécessaire en serre afin de favoriser sa croissance.

Pour choisir un emplacement pour planter des tomates en extérieur, il faut privilégier les zones ensoleillées et non ombragées.

La date des semis est directement liée à l'endroit où les jeunes plants seront mis en terre :

• Dans les régions du sud, les tomates sont cultivées en pleine terre. Dans ce cas, les semis ont lieu 62 à 63 jours avant la date de plantation prévue.
• Si vous choisissez la culture en serre de la variété Auria, alors le semis des graines doit être effectué 45 à 55 jours avant la transplantation des jeunes plants.

Récolte et stockage

Il est important pour tout jardinier de veiller à ce que les tomates récoltées restent fraîches longtemps. Pour ce faire, suivez ces conseils :

• ramasser les tomates avec leur tige ;
• retirer les légumes légèrement non mûrs ;
• utiliser des boîtes en bois ou en carton ;
• y déposer soigneusement les récoltes sèches et saines ;
• À conserver dans un endroit frais et aéré.

Avantages et inconvénients

La tomate Auria se distingue par sa forme unique, qui séduit les amateurs de légumes, malgré sa saveur peu remarquable. Parmi les avantages de cette variété, on peut citer :

La tomate Auria est considérée comme une variété « amateur ». Bien qu'elle ne soit pas largement cultivée, elle reste assez connue des jardiniers qui l'ont essayée dans leurs propres potagers.

Variétés similaires

Les semences de cette variété sont rares, car elle n'est pas officiellement enregistrée. Bien qu'il existe d'autres variétés plus adaptées à différents usages (par exemple, la consommation fraîche, la mise en conserve de fruits entiers, etc.), Auria est le meilleur choix pour le séchage.

Cette variété est unique de par la forme de son fruit, et à sa place, vous pouvez planter :

• Gombos, Cependant, les fruits sont nettement plus petits et les rendements varient considérablement selon les conditions de culture. Les tomates de cette variété, inscrites au Registre national en 2008, sont similaires à celles d'Auria. Elles sont résistantes aux maladies.
• Tomate Zabava La variété Zabava (2013) présente également une forme de fruit distinctive. Ses fruits ont une saveur agréable et le plant est classé comme variété déterminée. Ses caractéristiques et son apparence sont similaires à celles de la variété Auria. Les tomates Zabava sont résistantes à de nombreuses maladies.
• Variété d'Éros Cette variété tire son nom de la forme de son fruit. C'est une tomate de mi-saison, à croissance indéterminée, qui produit des tomates jaune-orangé, de forme phallique, pesant entre 100 et 150 grammes chacune. Comparées à la variété Auria, les tomates Eros ont des fruits légèrement plus courts mais plus épais, à la chair sucrée et légèrement sèche. Leur bec est fourchu. Elles sont très résistantes aux maladies courantes de la tomate.
• La folie de Cassady. Une variété pour ceux qui aiment cultiver des tomates originales. Un choix encore plus stimulant ! Cet hybride semi-déterminé atteint une hauteur de 120 à 160 cm et est classé comme variété mi-précoce.
  Ses fruits, d'un rouge vif aux reflets dorés, pèsent entre 60 et 150 grammes et mesurent environ 10 cm de long. Ils ont la forme d'un glaçon, mais leur extrémité concave se termine par un léger renflement. Cette variété est sensible aux maladies de la tomate.
• Qualité du bois de chauffage. Il s'agit d'un nouvel hybride mi-précoce breveté, officiellement enregistré auprès du Registre national en 2019. Cette variété à croissance déterminée se caractérise par sa résistance aux maladies. Les tomates ont une peau et une chair fermes, d'une belle couleur rouge et d'une saveur agréable. Leurs extrémités sont légèrement fourchues et obtuses, rappelant la variété Auria.

Avis

Les tomates Auria sont très appréciées dans les jardins et les exploitations agricoles pour leur excellente productivité, leurs qualités gustatives, leur facilité de transport et d'entretien. Cependant, cette variété présente certaines particularités : les fruits peuvent avoir une forme irrégulière due à des irrégularités et une taille variable.

Foire aux questions