La tomate Anyuta est une variété hybride précoce, au goût excellent et aux nombreux atouts. Sa peau épaisse lui assure une longue conservation et une bonne résistance au transport. Sa petite taille la rend idéale pour la mise en conserve et la consommation fraîche. Cette variété possède un système immunitaire robuste, ce qui réduit la fréquence des traitements.
régions d'origine et de culture
La culture a été enregistrée au Registre national en 2005. Lors de son développement, les sélectionneurs ont exploité l'hétérosis, un phénomène où la première génération d'hybrides présente une productivité accrue. Le rendement de ces plantes dépasse celui de leurs variétés parentales de 20 à 30 %.
Anyuta est conçue pour être cultivée dans :
- territoires de Krasnodar et de Stavropol ;
- Ingouchie;
- région de Rostov
Cette variété se comporte bien dans la région de Moscou et est populaire en Biélorussie. Dans le sud de la Russie, elle est recommandée pour la culture en pleine terre.
Description du buisson Anyuta
Il s'agit d'une variété déterminée et basse, atteignant une hauteur de 60 à 70 cm. Le plant n'est pas standard, avec des tiges d'épaisseur moyenne, il nécessite donc un tuteurage, faute de quoi il risque de se courber sous le poids des fruits.
Caractéristiques principales :
- inflorescence – la première est placée au-dessus de la 5e ou 6e feuille, les suivantes – après 1 ou 2 entre-nœuds ;
- pinceaux – simples, chacune contenant 5 à 7 ovaires ;
- pédoncules – articulé.
Les plants produisent un nombre modéré de feuilles. Celles-ci sont de taille moyenne, avec des lobes larges et espacés. Cette caractéristique contribue à protéger les tomates de la chaleur intense du soleil du sud.
Caractéristiques de la variété de fruit
L'anyuta est une variété à salade, mais grâce à sa chair dense et à sa taille pratique, on utilise ces légumes entiers pour les conserver au vinaigre et les transformer en jus.
Caractéristiques distinctives des tomates :
- formulaire - plat-rond, sans aplatissement marqué ;
- poids - en moyenne, il est de 110 à 120 g, mais dans des conditions défavorables, il peut diminuer jusqu'à 85 à 100 g ;
- ombre - Lorsqu'elles ne sont pas mûres, elles sont vert clair, mais lorsqu'elles sont complètement mûres, elles deviennent rouge vif ;
- peau - fort, la surface du fruit est lisse ;
- pulpe – élastique, avec 4 nids de graines ou plus ;
- caméras – volumineux;
- goût - Bon, avec une combinaison harmonieuse d'acidité et de douceur.
La tige est dépourvue de tache contrastante.
Caractéristiques principales
La tomate Anyuta mûrit aussi bien en serre qu'en plein soleil. Sa culture est facile si l'on respecte les bonnes pratiques agricoles. Cet hybride vous ravira non seulement par son excellent goût, mais aussi par sa facilité d'entretien.
Elle présente les qualités positives suivantes :
- Maturation et fructification, productivité. Il s'agit d'une variété ultra-précoce. La germination des graines et la récolte des fruits mûrs ne prennent pas plus de 2,5 mois. Cela permet 3 à 4 récoltes par été. Chaque plant vigoureux produit jusqu'à 3 kg de tomates de haute qualité.
- Champ d'application. Les tomates ont une saveur sucrée, bien que certains producteurs notent une légère acidité. Elles sont polyvalentes : on les consomme fraîches et on les utilise pour la transformation.
La récolte supporte bien le transport longue distance et ne se détériore pas pendant 30 jours dans des conditions de stockage appropriées.
technologie agricole
Certains jardiniers renoncent à faire pousser des semis, jugeant le processus trop compliqué et coûteux. Pourtant, en suivant quelques techniques de base, il est facile d'obtenir des semis robustes et sains.
Semer des graines et faire pousser des semis
Comme cet hybride est précoce, repiquez les jeunes plants en pleine terre à l'âge de 40 jours. Commencez cette opération dès la dernière semaine de février et poursuivez jusqu'à la fin mars. Semez les graines à 1 cm de profondeur. En exploitation agricole, utilisez des serres ; en intérieur, couvrez les contenants de verre ou de film plastique. La température optimale se situe entre 23 et 25 °C.
Après la levée des semis, acclimatez les plants pendant 5 à 7 jours en les soumettant à une lumière continue (24 h/24) et à des températures réduites. Cela fortifie les jeunes plants, réduit les risques de maladies et favorise le développement racinaire.
Soins complémentaires aux jeunes plants :
- Une semaine après le durcissement, augmentez la température à au moins +18°C et réduisez l'éclairage à 12-14 heures par jour.
- Arrosez modérément – la terre doit rester légèrement humide. Ensuite, ameublissez la terre.
- Au stade de 1 à 2 vraies feuilles, sélectionnez les jeunes plants (vous pouvez le faire lorsque les cotylédons s'ouvrent).
- 10 à 14 jours après la transplantation, dès l'apparition d'une nouvelle feuille, appliquez le premier engrais complexe.
- Mettre en œuvre des mesures de prévention des maladies.
10 à 14 jours avant la plantation en pleine terre, commencez à endurcir les plants.
Atterrissage dans un lieu permanent
Si les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de 13 à 15 °C, les jeunes plants d'Anyuta peuvent être repiqués en pleine terre. À ce stade, les plants auront des tiges robustes de 25 à 30 cm de hauteur.
Comme cet hybride appartient à la catégorie des tomates de taille moyenne, disposez les trous en damier, en respectant les intervalles :
- entre les buissons d'une rangée – 30-45 cm ;
- espacement des rangs – 60-70 cm.
Préparez le terrain à l'avance : à l'automne, bêchez le sol et apportez de l'engrais. Au printemps, avant la plantation, ameublissez la terre et désherbez. L'hybride Anyuta n'a pas d'exigences particulières concernant le sol, mais pour une bonne récolte, il est important de fertiliser les plants régulièrement.
Plantez les plants de tomates par temps nuageux ou en fin de journée pour minimiser leur stress. Quelques jours avant la plantation, apportez-leur un engrais azoté (20 à 33 g par mètre carré). Humidifiez les plants pour faciliter leur dépotage. Retirez-les délicatement et plantez-les immédiatement dans les trous préparés.
Soins
Prendre soin des plants de tomates a un impact direct sur leur santé et leur rendement. Suivre régulièrement ces techniques de culture garantit que les plants reçoivent tous les nutriments nécessaires.
règles d'arrosage
Après la plantation des jeunes plants, arrosez-les pour la première fois 2 à 3 jours plus tard, en dirigeant l'eau directement sur les racines et en évitant tout contact avec les feuilles. L'arrosage par aspersion est contre-indiqué pour cet hybride, car il abaisse la température de l'air et du sol, ce qui peut entraîner la chute des fleurs et le développement de maladies fongiques.
Respectez les règles :
- par temps chaud et sec – Arroser le soir afin que l'humidité ne s'évapore pas trop vite et imprègne le sol plus profondément ;
- avant l'apparition des ovaires – Maintenir une humidité du sol stable, en évitant une humidité excessive ;
- pendant la période de grossissement du fruit – Augmentez la quantité d'eau pour éviter que les tomates ne se fendent et que leur croissance ne soit ralentie.
Après l'arrosage, ameublissez la terre et enlevez les mauvaises herbes. Si vous trouvez des racines adventives apparentes, buttez les arbustes.
Fertilisation
Trois semaines après la plantation des jeunes plants en pleine terre, fertilisez-les. Un engrais liquide et de la nitrophoska (20 g de chaque dissous dans 10 litres d'eau) conviennent parfaitement. Versez 500 ml de la solution nutritive au pied de chaque plant.
Recommandations générales :
- Pendant la floraison, utilisez la solution suivante : diluez 20 g d’engrais Senor Tomato dans 10 litres d’eau, à raison d’1 litre de solution par plant. Après 2 à 3 semaines, appliquez du superphosphate (20 g pour 10 litres d’eau).
- Les fientes d'oiseaux sont tout aussi efficaces. Pour préparer le mélange, mélangez-en à parts égales avec de l'eau et laissez reposer 3 à 4 jours. Avant application, diluez le concentré avec du liquide dans un rapport de 1:15. Versez 2 à 2,5 litres par arbuste.
- Soutenez les plantes affaiblies par une fertilisation foliaire, en les pulvérisant avec une solution d'urée (20 g pour 5 l d'eau).
Les tomates Anyuta sont appréciées pour leur maturation ultra-précoce et leur résistance aux maladies, ce qui les rend populaires auprès des agriculteurs.
Autres événements
La préparation du sol lors de la plantation d'un hybride comprend plusieurs étapes importantes. Suivez ces recommandations :
- Après la plantation des jeunes plants, aérez régulièrement la terre pour permettre à l'air d'atteindre les racines et éviter la formation d'une croûte en surface. Cela contribue à maintenir un taux d'humidité optimal et favorise un meilleur développement racinaire.
- Le désherbage est tout aussi important : il réduit les risques de ravageurs et de maladies. Enlevez les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer les tomates pour les nutriments et l’eau.
- Le paillis contribue à réguler la température du sol et à prévenir la pousse des mauvaises herbes, améliorant ainsi sa structure et augmentant sa fertilité.
L'Anyuta ne nécessite aucune taille compliquée. Supprimez les gourmands jusqu'au premier bouquet. Lorsque les légumes commencent à se développer, taillez les feuilles à la même hauteur.
Maladies et ravageurs
Cet hybride se caractérise par une forte immunité – il présente une grande résistance aux maladies qui affectent souvent d'autres variétés. Cependant, la culture peut être attaquée par des ravageurs.
- nématodes;
- mouches blanches;
- tétranyque tisserand;
- Coléoptère du Colorado.
Pour lutter contre les aleurodes, utilisez des insecticides comme le Fosbecid, le Fufanon, le Confidor et l'Actellic. Pour éliminer les larves du doryphore de la pomme de terre, utilisez de la cendre tamisée, de la farine de maïs, de la sciure de bois et diverses infusions et décoctions de plantes.
Les produits de lutte contre les nématodes comprennent Nematorin et Dachnik, tandis que les aleurodes peuvent être contrôlés avec les insecticides Confidor, Actellic et Fufanon.
Avantages et inconvénients
L'Anyuta est une variété hybride précoce qui s'adapte à des sols peu exigeants. Ses fruits possèdent une peau épaisse qui les protège des dommages pendant le transport. L'un des principaux atouts de cette variété est sa courte période de maturation, permettant deux récoltes par saison.
Cette culture se développe avec succès en serres et en pleine terre sans nécessiter de couverture supplémentaire.
Variétés similaires
Les sélectionneurs développent constamment divers hybrides et variétés de tomates. Anyuta propose des variétés similaires présentant des caractéristiques externes identiques :
| Nom | Description et fonctionnalités |
| Betalux | Variété à croissance déterminée, atteignant une hauteur de 40 à 50 cm. Sa tige robuste et stable peut résister aux influences extérieures.
Ces fruits, pesant entre 80 et 120 grammes, sont ronds, légèrement aplatis et possèdent une saveur excellente. Polyvalents, ils se consomment frais et servent à la préparation de jus, de ketchup et de pâte. Il s'agit d'une variété ultra-précoce : la récolte arrive à maturité en 95 jours, ce qui permet de récolter dès la première moitié de l'été. Elle se transporte bien et se conserve longtemps après la récolte. |
| Sans pépins | Plante standard aux feuilles vert foncé, de taille moyenne et en nombre modéré. Les jeunes baies sont vertes, mais prennent une belle teinte rouge à maturité. Poids : de 50 à 80 g.
Variété précoce, mûrissant en moyenne 78 jours après la germination. Les premières tomates sont récoltées dès la mi-juin. Le rendement atteint 8 kg par mètre carré. |
| Labrador | Variété standard à croissance déterminée, formant des buissons compacts de 50 à 70 cm de hauteur. La plante est étalée, avec une tige robuste et un feuillage vert foncé modérément abondant.
Ces fruits de taille moyenne, pesant de 80 à 150 g, ont une forme lisse et arrondie, sans côtes. À maturité, ils sont d'un rouge intense ; verts clairs lorsqu'ils sont verts. Leur peau est fine et brillante. Ils sont réputés difficiles à transporter et se conservent peu de temps. Il s'agit d'une variété très précoce : les légumes mûrissent 98 à 105 jours après la germination. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 2,5 kg par saison. |
| Sanka | Variété naine, atteignant 40 à 60 cm en pleine terre et jusqu'à 100 cm sous serre. Sa tige est cassante et souple. Les tomates sont rondes, légèrement côtelées près du pédoncule. Leur poids moyen est de 71 à 90 g, mais elles peuvent atteindre 100 à 110 g avec des soins appropriés.
Il s'agit d'une variété très précoce, avec 79 à 85 jours entre la germination et la récolte. La fructification est uniforme, mais la maturation est inégale. La productivité est excellente : un seul plant donne de 2,5 à 4 kg de tomates. |
| Ultra-précoce | Variété standard superdéterminée et compacte, atteignant 40 à 50 cm de hauteur. Son port est étalé, avec un feuillage dense qui protège efficacement les tomates du soleil. Les tomates, d'un rouge vif, sont petites (environ 100 g) et rondes. Leur chair est ferme, moyennement juteuse et sans défaut, avec une saveur douce-acidulée et un agréable arôme de tomate.
Les chambres à graines sont pratiquement invisibles. La peau résistante assure une bonne conservation et permet un transport longue distance. Cette variété est très précoce : les tomates sont prêtes à être récoltées en 70 à 75 jours. La fructification est uniforme et les rendements élevés – jusqu'à 15 kg par mètre carré. Les premières tomates mûres sont cueillies dès début juin. |
Avis
La tomate Anyuta réunit les meilleures qualités pour ceux qui apprécient les variétés précoces et faciles d'entretien. Avec son arôme agréable et sa saveur exquise, elle est idéale pour les salades fraîches et les conserves. Cette variété s'adapte à la plupart des régions et offre une récolte régulière dans le cadre de pratiques agricoles courantes.