Que puis-je faire pour m'assurer que mes tomates abricot donnent des fruits en abondance ?

Les abricots séduisent les jardiniers non seulement par leur aspect exotique, avec leur duvet délicat, mais aussi par leur saveur exquise, alliant douceur et richesse. Les tomates, charnues, sont idéales pour les salades fraîches comme pour la transformation. La taille compacte des plants et leurs excellentes caractéristiques variétales les rendent parfaitement adaptées aux petits jardins.

Variétés

L'abricot est une variété populaire qui possède de nombreux atouts. Il en existe deux variétés, chacune avec des caractéristiques différentes mais tout aussi appréciées.

abricot d'été

Cette variété de mi-saison convient aussi bien à la culture en plein champ qu'à la culture sous abri. C'est une variété semi-déterminée.

Ses principales qualités :

• Le buisson atteint une hauteur de 150 à 160 cm.
• Les tomates sont d'une riche couleur orange, de forme ronde et plate, et de grande taille – leur poids varie de 400 à 800 g, et certains fruits peuvent atteindre 1 kg.
• La pulpe de tomate est juteuse, avec un goût délicat, et elle contient peu de graines.

Pour augmenter le rendement, il faut tailler la plante : il est recommandé de ne laisser que 2 ou 3 pousses.

Abricot jaune

Cette variété précoce se cultive avec succès aussi bien en intérieur qu'en extérieur. C'est une plante à croissance déterminée, qui n'atteint pas plus de 40 cm de hauteur.

Caractéristiques distinctives des fruits :

• Formulaire - arrondi.
• Couleur - La peau est d'un jaune vif.
• Poids - Le poids moyen est de 50 à 80 g.

Cette variété produit une abondance de fruits : à maturité, les tiges se couvrent de grappes de tomates. Elle nécessite un tuteurage et une taille régulière, en supprimant les pousses superflues. Les plants sont résistants aux maladies des solanacées.

Description de la plante, des fruits et de leur goût

Le buisson atteint une hauteur d'environ 150 à 180 cm. Caractéristiques principales :

• Les pousses sont recouvertes de grandes feuilles vertes légèrement bleutées.
• Les tomates sont grosses, aplaties et rondes. En mûrissant, leur couleur passe du vert à un jaune-orangé intense.
• Le poids des fruits varie de 400 à 1000 g.

La pulpe est juteuse, délicate et sucrée, avec des notes fruitées et quelques graines. Sa texture est onctueuse, son arôme est vif et sa couleur jaune-orangée.

Caractéristiques

La tomate abricot possède de nombreuses qualités qui expliquent sa popularité. Elle est très productive, rarement sujette aux maladies et pratiquement exempte de parasites.

Origine et régionalité

Elle a été développée par des sélectionneurs de Riga (Lettonie) et introduite en 1999. Après avoir passé avec succès tous les tests variétaux nécessaires, elle a été inscrite au Registre national de Russie en 2002.

Dans les régions tempérées, les tomates sont adaptées à la culture sous serre et, dans les régions méridionales, elles sont cultivées avec succès en plein champ. Dans les régions septentrionales, leur culture réussie nécessite un chauffage d'appoint, même sous serre.

Application des fruits

Les tomates sont riches en vitamines et en oligo-éléments, ce qui en fait un aliment sain. Elles se consomment fraîches ou conservées en tranches. Elles servent également à la fabrication du ketchup et de la pâte de tomates.

Sa saveur sucrée et sa chair juteuse en font un excellent ingrédient pour les salades, les entrées et les plats chauds. Les tomates abricot se marient à merveille avec les plats de viande et de légumes, rehaussant les saveurs des autres ingrédients.

Maturation et rendement

Les premières tomates mûrissent 110 à 115 jours après la germination. Cette variété se caractérise par une longue période de fructification, qui se poursuit jusqu'aux premières gelées. La récolte commence en juillet et se termine en septembre.

La tomate Apricot offre d'excellents rendements. Un seul plant produit de 3 à 5 kg de légumes, et jusqu'à 18 kg par mètre carré.

Plantation et culture

Les plants de tomates sont cultivés à partir de semis. Il est important de suivre certaines règles pour obtenir des semis robustes et de bonne qualité.

Choisir un site d'atterrissage

Choisissez un emplacement approprié pour offrir des conditions de croissance optimales à vos plantes. Cet emplacement doit répondre aux critères suivants :

• Éclairage solaire: Les tomates nécessitent un emplacement ensoleillé qui leur procure au moins 6 à 8 heures de lumière vive par jour.
• Protection contre le vent : Les tiges et les feuilles fragiles doivent être protégées des vents forts. Les zones proches d'une clôture ou d'un mur sont idéales.
• Sol fertile : Ces arbustes préfèrent un sol fertile et bien drainé. Avant la plantation, enrichissez-le avec de l'engrais organique ou du compost.
• Pas d'ombrage : Pour une croissance optimale, choisissez des zones sans ombre d'arbres ou de plantes hautes.

En créant les conditions optimales, vous assurerez une croissance active des arbustes, une fructification abondante et une récolte de haute qualité.

Règles et calendrier des semis

Si vous décidez de faire pousser vos propres semis, semez les graines au début du printemps, environ 6 à 8 semaines avant les dernières gelées. Pour une plantation en pleine terre, semez les graines de la fin du printemps au début de l'été, lorsque la température du sol atteint 15 à 20 °C.

Le sol à tomates doit être fertile, bien drainé et riche en matière organique. Avant la plantation, amendez-le avec du compost ou de l'humus et bêchez soigneusement les planches. Installez un tuteur pour soutenir les plants durant leur croissance.

Faire pousser des semis

Prenez soin des jeunes plants. Fertilisez-les régulièrement avec des engrais minéraux riches en potassium et en phosphore.

Exigences supplémentaires :

• Humidifiez le sol avec de l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur.
• Avant de planter les jeunes plants dans les plates-bandes, endurcissez-les en les laissant à l'air libre pendant quelques jours afin qu'ils s'habituent aux variations de température.

Transplanter les jeunes plants en serre ou en pleine terre.

Planifiez la plantation par temps nuageux et sec afin d'éviter les brûlures du soleil sur les jeunes plants. La période idéale pour planter est la mi-mai, lorsque le sol est suffisamment réchauffé et que le risque de gel est minimal.

Conseils utiles :

• Plantez les jeunes plants dans des trous préalablement préparés, de 40 x 40 cm. Ajoutez du compost et de la cendre de bois dans chaque trou, puis arrosez-les à l'eau tiède avant la plantation.
• Si les jeunes plants sont dans des godets de tourbe, il suffit d'enfoncer davantage les plants et les contenants dans les sillons.
• Pour les plantes à racines nues, préparez les trous en biais, les racines orientées au sud à un angle de 45 degrés et les parties supérieures légèrement au-dessus du niveau du sol. Enterrez la base des plants dans la terre en tassant légèrement l'espace autour des tiges.

La dernière étape consiste à arroser les jeunes plants avec une solution de nitrate de calcium (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau tiède). Si vous le souhaitez, recouvrez les plates-bandes de paillis, comme de la paille ou de la sciure de bois.

Soins des tomates

Les abricotiers nécessitent un arrosage et une fertilisation réguliers. Arrosez-les au moins une fois tous les 7 à 10 jours. Pour limiter l'évaporation de l'humidité du sol, paillez les plates-bandes avec les feuilles mortes de l'année précédente, des copeaux de bois, de la paille ou des tontes de gazon.

La couche de paillis doit avoir une épaisseur de 3 à 5 cm. Elle empêche le tassement du sol, limite la pousse des mauvaises herbes et favorise la présence de vers de terre, améliorant ainsi la structure et la fertilité du sol. En été, supprimez les pousses latérales excessives et taillez les feuilles inférieures pour favoriser l'aération.

La culture nécessite une fertilisation constante :

• Fertilisez les arbustes 2 à 3 fois par mois avec des substances complexes.
• 7 à 10 jours après la plantation des jeunes plants en pleine terre, ajoutez une infusion de molène ou de fumier de poulet, en diluant 500 ml de fumier dans 10 litres d'eau.
• Au bout de 14 jours, fertilisez les arbustes avec un engrais minéral contenant du phosphore, de l'azote et du potassium.
• Deux semaines plus tard, appliquez un engrais liquide composé de fumier, de superphosphate (20 g) et de nitroammophoska (20 g). Veillez à bien arroser le sol avant l'application. La solution préparée permet d'arroser 20 arbustes.

Versez soigneusement la solution au pied des plantes, en évitant que des gouttes ne tombent sur les feuilles – cela les protégera des coups de soleil.

Problèmes possibles

Il est important de traiter les plants avec des insecticides et des fongicides pour les protéger des ravageurs et des maladies. Pour une bonne fructification et des tomates savoureuses, plantez les jeunes plants dans des endroits ensoleillés. Cette variété n'a pas d'exigences particulières en matière d'humidité.

Cet hybride peut être sensible au gel, malgré son appartenance à la collection Ural. Si la plantation a été effectuée tôt, prévoyez un paillis pour protéger les plants des basses températures.

Maladies et ravageurs

Malgré sa forte immunité, la tomate abricot peut être sensible aux attaques de certains insectes et maladies, ce qui peut affecter son rendement et son aspect. Il est important de détecter rapidement ces problèmes et de prendre des mesures pour les prévenir et les éliminer.

Les tomates peuvent être sensibles à diverses maladies, notamment :

• Phytophthora. Une maladie fongique qui provoque le flétrissement et la mort des arbustes. Pour la prévenir, maintenez un arrosage régulier, assurez un bon drainage et surveillez l'humidité du sol. Retirez rapidement les plantes atteintes et appliquez un fongicide comme Hom, Topaz ou Ridomil Gold.
• Oïdium. Une maladie fongique caractérisée par un dépôt blanchâtre sur les feuilles et les tiges. Pour la prévenir, assurez une bonne ventilation et un taux d'humidité adéquat. Utilisez des fongicides comme le Skor et le Fundazol.
• cancer bactérien. Une maladie dangereuse qui provoque le pourrissement des tiges et des racines. La prévention repose sur la plantation de plants sains dans un sol propre et un entretien régulier.
• Mosaïque. Une maladie virale qui provoque la déformation des feuilles et des fruits. Pour prévenir la maladie, il faut lutter contre les insectes vecteurs du virus et maintenir une bonne hygiène dans la zone.

Pour prévenir ces maladies et d'autres encore, inspectez régulièrement vos arbustes et prenez des mesures opportunes.

Ravageurs et méthodes de lutte :

• Puceron. Petit insecte (environ 2 mm) qui se nourrit de sève. Il se caractérise par une forte capacité de reproduction et une reproduction rapide.
  Attirez les insectes qui combattent les pucerons, comme les coccinelles. Utilisez des répulsifs, tels que des solutions savonneuses et des infusions d'ail et d'oignon. Parmi les insecticides efficaces, citons Aktara et Fitoverm.
• Grillon taupe. Un gros insecte, pouvant atteindre 5 cm de long, qui se nourrit de racines, ce qui peut entraîner leur mort. Installez des pièges, utilisez des produits spécifiques (Medvetoks) et plantez des végétaux qui attirent les courtilières près de vos parterres : souci, aster et tournesol.
• Aleurode. Un petit insecte (environ 3 mm) se nourrit de fleurs et de feuilles, ce qui peut entraîner le flétrissement et une baisse des rendements. Détruisez les arbustes atteints. Utilisez des produits phytosanitaires tels que Confidor, Aktara et Fitoverm.

L'inspection régulière des plants, la détection précoce des ravageurs et l'utilisation de méthodes de lutte efficaces contribueront à maintenir des tomates saines et à améliorer la productivité.

Variétés aux noms similaires

Les jardiniers amateurs ne se contentent pas de cultiver des variétés traditionnelles et expérimentent régulièrement de nouvelles espèces. Dans le monde des tomates, il existe non seulement des tomates abricot, mais aussi des hybrides et des variétés aux noms similaires.

Avantages et inconvénients

Avant de semer une culture, il est important d'étudier attentivement ses caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients. Cela permettra d'éviter d'éventuelles difficultés lors de sa culture.

L'abricot présente de nombreux avantages :

Il existe quelques inconvénients, mais ils sont mineurs. À des températures élevées, les ovaires peuvent ne pas se former et les tiges peuvent ne pas se développer. Les légumes peuvent varier en taille et en forme, allant de petits et lisses à grands et côtelés.

Avis

La tomate abricot est appréciée des jardiniers de notre pays depuis de nombreuses années. Malgré quelques exigences de culture, elle offre une saveur exceptionnelle et ses plants se distinguent par une production de fruits abondante et prolongée. Cette variété s'est avérée être le meilleur choix pour la culture en pleine terre et sous serre.

Foire aux questions