Quand et comment fertiliser correctement les jeunes plants de poivron ?

Obtenir une récolte de poivrons juteux et savoureux demande des efforts. L'une des clés de la réussite réside dans la fertilisation des jeunes plants. Afin d'éviter un excès ou une carence en nutriments dans le sol, il est important de savoir quand et comment fertiliser vos poivrons. Cet article aborde les engrais nécessaires à cette culture potagère au stade de plantule, ainsi que les calendriers d'application.

Quand et pourquoi la fertilisation est-elle nécessaire ?

Le programme d'application d'engrais ci-dessous peut être modifié et adapté en fonction du climat, de la saison, du type de sol et de la variété de poivron. Des engrais complémentaires sont ajoutés entre les apports principaux si nécessaire.

Quand fertiliser les jeunes plants :

• Premier repas principal.On procède à cet apport dès l'apparition des premières feuilles sur les jeunes plants. L'engrais azoté soutient les semis à ce stade et leur apporte la vigueur nécessaire à une croissance rapide et à leur développement ultérieur. La fréquence d'apport d'engrais durant cette phase de croissance est d'une fois toutes les deux semaines.
• Deuxième alimentation principale.Elle est appliquée après la cueillette. Elle vise à aider les poivrons à supporter le stress de la procédure et à en atténuer les effets.
• Troisième repas.Cette opération se fait avant de repiquer les jeunes plants dans la plate-bande principale. Cela leur permettra de mieux supporter la transplantation et de s'adapter plus rapidement à leur nouvel emplacement.

Si le sol est bien préparé à l'automne, même des apports d'engrais de base peuvent être nécessaires en plus petites quantités.

Principaux types d'engrais

Aujourd'hui, le marché propose une vaste gamme d'engrais aux compositions et qualités variées. On trouve aussi bien des engrais monocomposants que des mélanges riches en substances diverses. Pour calculer correctement la quantité totale d'engrais à appliquer et la dose unitaire, il est essentiel de connaître les différents types d'engrais et leur composition.

Engrais minéraux

Ce groupe comprend les engrais produits par l'industrie chimique. Ils sont obtenus par diverses réactions entre leurs composants. Ces engrais ont un effet positif rapide sur les plantes, mais cet effet est de courte durée.

Selon l'élément prédominant dans leur composition, les engrais minéraux sont divisés en :

• Azote.Ils servent à favoriser la croissance active des cultures. Ils sont appliqués à l'automne lors de la préparation du sol pour la saison suivante ou au début du printemps. Les engrais azotés les plus courants sont le nitrate d'ammonium (34 % d'azote) et l'urée (46 % d'azote).
  Le salpêtre est explosif ; soyez donc prudent lors de son transport et de son stockage. Il faut également surveiller sa présence dans le sol, car une concentration excessive de nitrates peut se transformer en nitrites, substances dangereuses pour la santé. Les légumes contenant un excès de nitrates ne doivent pas être consommés.
  L'urée est plus riche en azote et son application est beaucoup plus économique que celle des autres engrais azotés. Cependant, en raison de sa forte concentration en azote, ce type d'engrais est généralement réservé aux grandes exploitations agricoles.
  
• PotassiumLe potassium est essentiel au bon métabolisme des plantes et favorise le développement d'un système racinaire robuste et ramifié. En quantité suffisante dans le sol, les poivrons sont juteux et sucrés.
  Le chlorure de potassium contient environ 60 % de potassium actif, mais son utilisation augmente l'acidité du sol. Il convient donc d'en tenir compte et de recourir à des mesures alcalinisantes si nécessaire.
  Si une culture maraîchère est sensible au chlore présent dans le sol, on utilise du sulfate de potassium à la place. Sa teneur en élément actif est légèrement inférieure (50 %), mais cela n'affecte pas la santé de la plante.
  
• Phosphore.Il est essentiel de veiller à ce que le sol contienne la quantité de phosphore nécessaire après la transplantation à son emplacement définitif. En améliorant les processus métaboliques, cet élément favorise l'accumulation des nutriments dans les fruits et contribue à leur saveur.
  Le superphosphate contient jusqu'à 22 % du phosphore absorbé par les plantes, et dans le superphosphate double, sa quantité approche les 45 %.
  
• Complexe (mixte). Ces choses contiennent 2 ou 3 des principaux composants :
  • L'ammophos est un mélange d'azote et de phosphore ;
    
  • Diammophoska - contient de l'azote, du phosphore et du potassium ;
    
  • Nitrate de potassium - azote + potassium ;
    
  • Le sulfoammophos est composé d'azote, de phosphore, de soufre, etc.
    

Engrais organiques

Les engrais organiques sont des compléments naturels. On les trouve même dans les plus petites exploitations agricoles ou les plus petits jardins. Leur effet sur les cultures maraîchères est durable, mais il faut un certain temps avant qu'il ne se manifeste.

Lorsqu'on fertilise le sol avec de la matière organique pendant le labour ou qu'on ajoute des engrais naturels dans les trous de plantation, aucun apport supplémentaire n'est nécessaire. Pour éviter une surabondance de nutriments et de minéraux dans le sol, les apports ultérieurs seront adaptés au développement et à l'aspect des poivrons.

La meilleure option pour fertiliser les jeunes plants de poivrons est d'alterner l'application d'engrais organiques et minéraux.

Les types de matières organiques les plus couramment utilisés comprennent :

• Fumier. Utilisez uniquement du fumier décomposé depuis au moins neuf mois. Épandez-le sur le sol avant le labour afin de garantir aux jeunes plants un apport suffisant en azote pour une croissance vigoureuse au printemps.
  Vous pouvez utiliser une solution de molène, mais veillez à ne pas utiliser une concentration trop élevée qui risquerait de brûler les poivrons. Le fumier de cheval étant moins acide que le fumier de vache, il est préférable.
• Compost.Huit mois après avoir rempli le composteur, son contenu se transforme en un excellent engrais pour les cultures potagères, riche en azote, calcium et magnésium. Un inconvénient de cette matière organique est qu'elle contient des graines de mauvaises herbes, susceptibles de provoquer diverses maladies.
• Déjections d'oiseaux.Cet engrais naturel est comparable à un engrais minéral complexe de haute qualité. Son efficacité est durable (2 à 3 ans). Pour les jeunes plants de poivrons, utilisez des fientes d'oiseaux comme engrais liquide, diluez-les avec de l'eau dans une proportion de 1:20.
• Cendres de bois.La composition finale des cendres dépend de leur origine. Les cendres de tournesol sont considérées comme les plus riches en minéraux. Ce type d'engrais naturel est considéré comme un engrais potassique, bien que le calcium en soit le composant principal.
  Il sert à réduire l'acidité du sol et à apporter des nutriments supplémentaires aux plantes. Appliqué à sec sur les jeunes plants de poivron, la dose de matière organique est de 200 g par mètre carré de planche, et pour une solution de cendres (150 g de cendres par seau d'eau), la dose est de 0,5 l par plant.

Pour obtenir des informations sur la fertilisation des jeunes plants de poivrons avec du vermicompost, regardez la vidéo suivante :

remèdes traditionnels

Outre les engrais mentionnés précédemment, les remèdes traditionnels occupent une place particulière, car ils favorisent la croissance et la fructification du poivron. Ces engrais contiennent moins de principes actifs, ce qui évite leur excès dans le sol. De plus, leur action est très douce et souvent complémentaire.

Les remèdes populaires courants pour nourrir les poivrons comprennent :

• Infusion de coquilles d'œufs.Pour préparer cet engrais, ajoutez une coquille d'œuf par litre d'eau tiède. Couvrez le récipient en laissant l'air circuler et laissez reposer 3 à 4 jours. Ensuite, fertilisez les racines des jeunes plants.
  

  L'infusion obtenue devient trouble et dégage une odeur nauséabonde. Cependant, c'est un bon remède contre les poivrons, aux effets variés.

  On peut saupoudrer des coquilles broyées dans les trous de plantation des jeunes plants de poivron et sur la surface du sol sous les plants lors du repiquage. Cela enrichira le sol en nutriments et fera office de barrière contre les limaces et les larves d'insectes.

• Infusion de pelures d'oignon.Elle possède des propriétés bactéricides et renforce l'immunité des poivrons contre les maladies. Pour préparer cette préparation, mélangez 5 grammes de pelures d'oignon par litre d'eau et laissez infuser 3 à 5 jours. Filtrez la solution. Elle peut être utilisée en application racinaire ou foliaire.
• solution de levure de boulangerContient de l'azote, du phosphore et d'autres nutriments. Les levures inhibent les micro-organismes pathogènes. Cet engrais améliorera l'état du poivron, renforcera son système immunitaire et optimisera ses processus métaboliques.
  Pour préparer ce remède, dissoudre 50 g de levure fraîche dans 1 litre d'eau tiède, en ajoutant 1 cuillère à café de sucre. Bien mélanger et compléter à 5 litres. Vaporiser les poivrons avec la solution obtenue ou arroser les plants au pied.
• Engrais vertContient de l'azote, du potassium, de l'iode et d'autres éléments bénéfiques. Pour préparer cet engrais, rassemblez les herbes suivantes :
  • ortie
  • pissenlit;
  • armoise;
  • achillée;
  • fanes de tomates.

Déposez le mélange végétal au fond du récipient, en le remplissant au sixième. Complétez avec de l'eau tiède. Laissez fermenter pendant plusieurs jours en remuant de temps en temps. Pour fertiliser, diluez 1 litre de la solution obtenue dans 10 litres d'eau.

Comment nourrir les jeunes plants de poivrons ?

Les poivrons nécessitent plusieurs apports d'engrais. La composition et la quantité d'engrais varient à chaque stade de croissance. Pendant la période de croissance du feuillage, les poivrons ont besoin d'azote.

La réussite de toute la saison de croissance dépend de la qualité et de la pertinence de la fertilisation.

Après la germination

Soyez particulièrement attentif au premier apport d'engrais, lorsque les jeunes plants sont encore très fragiles. Ils ont alors besoin d'une solution nutritive faiblement concentrée. Laissez aux poivrons une semaine pour s'acclimater après la transplantation, puis apportez-leur un engrais minéral pour les stimuler.

Pour la première fertilisation des poivrons au stade deux feuilles, utilisez de l'azophoska et du nitroammophoska en suivant les instructions. Les meilleurs engrais organiques sont une solution de fumier de poulet pour 20 volumes d'eau, de fumier pour 10 volumes d'eau ou de cendres pour 50 volumes d'eau.

La deuxième fertilisation doit être effectuée 10 à 14 jours plus tard, lorsque 3 paires de feuilles se sont formées sur le buisson.

En remplacement du premier apport d'engrais, on peut utiliser une solution composée de 1,5 cuillère à soupe d'engrais Kemira-Lux par seau d'eau. Un remède de grand-mère à base d'iode est également efficace : diluez une goutte de produit dans 3 litres d'eau. Arrosez le plant de poivron ou vaporisez-le.

Après la plongée

Après le repiquage, les jeunes plants doivent être fertilisés 3 à 5 jours avant d'être transplantés à leur emplacement définitif. Les solutions suivantes peuvent être utilisées comme nutriments :

• 20 grammes d'engrais Kristalon pour 10 litres d'eau ;
• 10 g de nitrate d'ammonium et de potassium et 30 g de superphosphate par seau d'eau ;
• 15 g de superphosphate et 30 g d'oxamide pour 10 litres d'eau, etc.

Pour une floraison abondante, utilisez des mélanges « Ecohuminat » ou « Dachnik », en les répandant autour de chaque plant de poivron. Les engrais organiques, comme l’infusion de fientes d’oiseaux et la cendre de bois, sont également efficaces.

Pendant la période de fructification, ajouter une infusion de molène dans un rapport de 1:20 avec de l'eau ou un autre type d'engrais phosphopotassique.

Pour savoir comment fertiliser les jeunes plants de poivron après la transplantation, regardez la vidéo suivante :

Signes de carence nutritionnelle chez les plantes

L'apparence d'un poivron est un indicateur de la composition de son sol. Ainsi, en cas de déséquilibre en nutriments et oligo-éléments, la plante réagira immédiatement par divers changements d'aspect. Par exemple :

• La partie verte de la plante a perdu sa couleur vive et est devenue vert pâle avec des nuances jaunes, signe d'une carence en azote.
• Les feuilles se sont enroulées et des taches jaune-gris sont apparues à leur surface – elles ont besoin de calcium et de potassium.
• L'arbuste a peu de feuilles, la plupart ont jauni et sont sur le point de tomber. Il faut ajouter de l'azote pour réduire la teneur en calcium du sol.
• Une légère pâleur des feuilles indique une carence en azote.
• Les feuilles sont d'un vert intense avec des reflets rouges ou violets – le poivron a besoin de phosphore.

N'attendez pas pour ajouter les éléments nutritifs nécessaires afin de donner à la culture le temps de retrouver son équilibre et de se régénérer. Vos actions détermineront la récolte finale.

Quand n'est-il pas nécessaire de nourrir les enfants ?

Si le sol a été correctement préparé avant le semis, à l'aide d'engrais organiques et minéraux, aucun apport supplémentaire d'éléments nutritifs n'est nécessaire pour les poivrons.

Il est assez facile de déterminer si une culture potagère reçoit suffisamment de minéraux et de nutriments du sol. Observez l'apparence des plants. Les poivrons sains ont un feuillage vert foncé, et leurs folioles sont cireuses et brillantes. Leurs tiges sont robustes, avec un tronc central épais.

Si les jeunes plants se développent normalement et que la partie aérienne du plant est exempte de taches jaunes, les poivrons se portent bien. Un excès d'engrais peut entraîner une surcharge en nutriments dans le sol, ce qui peut avoir les mêmes conséquences néfastes qu'une carence.

Conseils utiles

Pour une fertilisation optimale des poivrons, suivez ces conseils :

• Avant d'appliquer l'engrais racinaire, arrosez abondamment les jeunes plants. Cela permettra une répartition homogène de l'engrais dans le sol et évitera d'endommager les racines.
• Pulvérisez la solution nutritive uniquement le matin ou le soir, ou par temps nuageux.
• Tenez compte de la quantité totale d'engrais appliquée.
• Utilisez le complexe organique de base lors de la préparation du sol pour les semis et au printemps.
• Alterner différents types d'engrais.
• Pour choisir l'engrais, tenez compte de l'apparence du poivron et de ses besoins.
• N’abusez pas des engrais, car cela pourrait nuire à la culture au lieu d’apporter le bénéfice escompté.

La fertilisation des jeunes plants de poivrons est un processus complexe. En connaissant toutes les subtilités, les besoins de la plante et les différentes options de fertilisation, elle devient un jeu d'enfant. Et le résultat final – une récolte abondante de fruits sains et délicieux – ravira tous les jardiniers.

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