Poivron jaune Capia

Le poivron Kapia jaune est une variété qui a conquis le cœur des jardiniers grâce à son aspect unique, sa saveur inimitable et son abondante récolte. Ce poivron juteux et éclatant est devenu un véritable incontournable du jardinage grâce à sa polyvalence et à ses excellentes caractéristiques. Découvrons ensemble les étapes clés pour réussir la culture des poivrons et obtenir une récolte généreuse.

Description de la variété : caractéristiques, origine

Cette variété a été enregistrée au Registre national des obtentions variétales de la Fédération de Russie par la société turque May Tohumculuk. En 2010, elle a reçu une reconnaissance officielle et sa culture a été autorisée dans toutes les régions du pays.

Le piment Yellow Capia forme un buisson robuste d'une hauteur variant de 70 à 100 cm. Ce buisson a une structure dense et est couvert de feuilles vertes de taille moyenne, légèrement ridées.

Les fruits, leur goût et leur utilité

Le poids moyen des fruits est de 60 à 100 g. Ces poivrons sont facilement reconnaissables à leur forme unique et à leur couleur rouge foncé à maturité biologique. À maturité technique, les fruits sont verts et brillants.

Ces poivrons prennent une forme retombante et leur chair est épaisse (jusqu'à 6 mm). Dotés d'une saveur équilibrée et d'un arôme agréable, ils constituent un légume polyvalent.

Le piment jaune Capia possède de multiples usages, ce qui le rend populaire et recherché par les jardiniers. Ses principaux usages sont les suivants :

• Les fruits se consomment frais, ajoutés aux salades, aux entrées et aux plats de légumes.
• Le poivre est idéal pour préparer une variété de plats culinaires, notamment des soupes, des sauces, des accompagnements, etc.
• Sa saveur douce et sa chair dense en font un ingrédient idéal pour de nombreuses expériences culinaires. On l'utilise pour les conserves, notamment les marinades, les poivrons coupés en tranches, les tomates et autres confitures. Sa chair conserve sa texture et sa saveur, ce qui donne aux conserves un goût riche et parfumé.
• Les fruits peuvent être congelés pour une conservation à long terme, tout en conservant leurs propriétés bénéfiques et leur goût.

Paramètre	maturité technique	Maturité biologique
Couleur	Vert	rouge foncé
Épaisseur de paroi	4-5 mm	Jusqu'à 6 mm
Poids des fruits	50-80 g	60-100 g
Goût	Neutre	Doux, équilibré
Arôme	Faible	Prononcé

La couleur vive et riche du Capia jaune en fait un excellent élément de décoration pour les plats, ajoutant de l'éclat et une saveur appétissante aux compositions culinaires.

Maturation et rendement

Le poivron jaune Kapiya se distingue par sa précocité : il ne faut que 90 à 100 jours entre la germination et la première récolte. La maturation a lieu durant l’été et l’automne, de juillet à octobre. Ce légume présente une longue période de fructification.

Le poivron, grâce à son rendement élevé, est très apprécié des jardiniers. Cultivé sous abri plastique, il donne en moyenne 7,2 kg de fruits par mètre carré.

Avantages et inconvénients de la culture

Pour éviter les problèmes lors de la plantation d'une culture, il est important de comprendre ses qualités et ses défauts. Cette variété présente de nombreux avantages :

Caractéristiques de la technologie agricole pour les jardiniers

Après une planification minutieuse, semez les graines pour obtenir des semis. Lors de la plantation en pleine terre, veillez à ne pas dépasser 4 à 5 plants par mètre carré. Cela garantira à chaque plant un espace optimal pour sa croissance et évitera la surpopulation.

Surveillez les conditions météorologiques et assurez-vous que les jeunes plants reçoivent suffisamment de lumière et de chaleur.

En suivant ces directives, vous créerez des conditions favorables à la santé et au développement des poivrons Yellow Capia, ce qui aboutira à une récolte abondante et réussie.

Semer des graines pour les semis

Achetez des semences de haute qualité auprès de producteurs ou de fournisseurs réputés. Utilisez un terreau spécialement préparé pour les semis ou préparez un mélange de terreau composé d'humus, de tourbe et de sable.

Conseils utiles :

• Utilisez des pots peu profonds, des plateaux ou des alvéoles spéciales pour les semis.
• Remplissez les contenants de terreau préparé. Semez les graines à une profondeur d'environ 0,5 à 1 cm. Respectez l'espacement recommandé pour la variété choisie.
• Couvrir les cultures d'un film plastique ou d'une plaque de verre pour créer un effet de serre. Maintenir une température constante de 22 à 25 °C.
• Une fois les jeunes plants sortis de terre, retirez le couvercle. Exposez-les à une lumière vive, par exemple en utilisant des lampes horticoles ou en plaçant les contenants près d'une fenêtre.
• Lorsque les pousses grandissent et forment une paire de vraies feuilles, transplantez-les dans des pots ou des alvéoles séparés.
• Arrosez régulièrement les jeunes plants en maintenant le sol humide. Fertilisez-les en suivant les instructions sur l'emballage.
• ✓ Sol : pH 6,0-6,5 (vérifier avec du papier pH)
• ✓ Profondeur de plantation : 0,8 à 1 cm (pas plus profond !)
• ✓ Température de germination : +25…+28°C
• ✓ Éclairage : 12 à 14 heures/jour (15 000 lux)
• ✓ Cueillette : lorsqu'il y a 2 vraies feuilles

Une fois le moment venu et lorsque les jeunes plants auront atteint la hauteur souhaitée, repiquez les poivrons en pleine terre.

Plantation de semis en couche chaude/serre

Planter des plants de poivrons en serre ou en pleine terre est une étape importante de leur culture. Instructions étape par étape pour planter des plants en serre :

1. Préparez-vous à planter une fois que tout risque de gel est écarté.
2. Veillez à ce que la serre soit préparée et débarrassée de tout résidu des cultures précédentes.
3. Améliorez le sol de la serre en y ajoutant du compost ou de l'humus.
4. Placez les pots contenant les semis dans la serre, en respectant la distance recommandée entre les plantes.
5. Transférez les jeunes plants dans des trous préalablement préparés dans le sol.
6. Retirez la plante du pot en tenant délicatement la motte pour éviter d'endommager les racines.
7. Plantez les jeunes plants suffisamment profondément pour que le niveau du sol autour de la plante corresponde à la hauteur du sol dans le pot.
8. Arrosez généreusement les jeunes plants après la plantation.

Assurez un arrosage régulier et contrôlez l'humidité dans la serre.

Planter des semis en pleine terre

La plantation des semis en pleine terre est une étape importante pour la culture des poivrons. Voici les instructions étape par étape pour planter vos semis en extérieur.

Pour planter les semis en pleine terre, suivez les instructions :

1. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et préparez le sol.
2. Ameublissez la terre et ajoutez du compost ou de l'engrais.
3. Creusez des trous dont la taille correspond à celle des racines du jeune plant.
4. Retirez les plantes et placez-les dans les trous, en recouvrant les racines de terre.
5. Arrosez abondamment les jeunes plants après la plantation. Réduisez progressivement l'arrosage à mesure qu'ils s'enracinent. Veillez à ce que la terre autour des plants soit meuble et triez les jeunes plants au besoin.
6. Paillez le pied des plantes pour conserver l'humidité, limiter la pousse des mauvaises herbes et maintenir le sol chaud.
7. Installez des tuteurs ou des supports pour soutenir les plantes, surtout lorsqu'il s'agit de variétés hautes.
8. Fertilisez les plantes avec des engrais, en suivant les recommandations concernant le type et le dosage.
9. Prenez les mesures nécessaires pour protéger les plantes contre les ravageurs et les maladies, notamment pendant les périodes de vulnérabilité accrue.

Éliminer les beaux-fils

Pincer les poivrons consiste à supprimer les pousses latérales afin d'assurer une meilleure aération et le développement de la tige principale. Voici les règles à suivre pour pincer les poivrons :

• Commencez à pincer les pousses latérales lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 20 à 30 cm et que les premières tiges florales apparaissent.
• Effectuez cette procédure régulièrement, en fonction du taux de croissance des plantes.
• Utilisez un couteau bien aiguisé ou des ciseaux pour enlever les pousses latérales.
• Retirez délicatement la pousse latérale en commençant par le haut de la tige, à l'endroit où elle se connecte à la tige principale.
• Laissez 1 à 2 feuilles sur la pousse latérale pour éviter d'endommager la tige principale et pour fournir une surface photosynthétique.
• Supprimer toute pousse susceptible d'entraver la ventilation normale à l'intérieur du buisson afin de prévenir le développement de maladies.
• Conservez la forme générale du buisson en supprimant les branches superflues afin d'assurer un éclairage et une ventilation uniformes.

Récolte en serre et en plein air

La récolte des poivrons est une étape importante de leur culture, et son moment optimal dépend de la variété, des conditions de culture et des préférences des consommateurs. Recommandations pour la récolte des poivrons en serre :

• Récoltez les poivrons lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité.
• Inspectez régulièrement les plantes, surtout à la fin de l'été et au début de l'automne lorsque les fruits sont mûrs.
• Retirez délicatement les fruits de la plante, à l'aide de ciseaux pointus ou d'un sécateur, afin d'éviter d'endommager les tiges et les autres fruits.

Récolte en plein champ :

• Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien mûrs. Cela se détermine par leur couleur, leur taille et leur fermeté.
• Il est préférable de cueillir les fruits le matin, lorsqu'ils sont encore frais et humides.
• Récoltez régulièrement les poivrons pour favoriser la floraison et la production de nouveaux fruits.

Les poivrons trop mûrs sur le plant peuvent perdre leur saveur et leur qualité. Essayez de les récolter rapidement. Veillez à ne pas endommager les plants lors de la récolte afin de préserver leur santé.

Après la récolte, continuez à prendre soin de vos plantes en assurant un arrosage et un entretien appropriés afin de les maintenir en bonne santé et de favoriser de nouvelles floraisons.

Avis de jardiniers

Cultiver des poivrons Kapia jaunes est une aventure passionnante pour tout jardinier désireux de récolter des fruits savoureux et colorés. De la sélection rigoureuse des graines aux soins attentifs apportés aux plants, chaque étape contribue à une récolte abondante.

Foire aux questions