Le poivron Babkin Tongue est une variété unique qui se distingue non seulement par son excellente saveur, mais aussi par ses caractéristiques de culture remarquables. Cette plante, qui a conquis le cœur de nombreux jardiniers, gagne en popularité grâce à sa précocité, sa grande résistance aux maladies et ses gros fruits. Un entretien approprié est essentiel à la réussite de sa culture.
Qui a développé cette variété et quand ?
Babkin Yazyk, commercialisé depuis 2020, est un produit relativement récent. Semena Altaya est à l'origine de cette variété et fournit le matériel de plantation nécessaire à sa culture.
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Le poivron Babkin Tongue se caractérise par une croissance rapide, due à de nombreuses caractéristiques, dont un goût excellent.
Le poivron Babkin Tongue est une variété attrayante, savoureuse et dotée de nombreuses qualités, mais sa culture réussie exige une certaine attention et des soins appropriés.
Description de la plante
Ce arbuste est compact, n'atteignant que 45 cm de hauteur, avec une cime compacte et non étalée. Ses pousses se ramifient abondamment, formant un plant dense.
Les feuilles sont allongées, oblongues et vert foncé. Leur surface est mate, lisse et richement nervurée. Chaque arbuste produit jusqu'à 20 boutons floraux blancs, ce qui lui confère un aspect décoratif.
Les fruits, leur goût et leur utilité
Les fruits de la variété Babkin Tongue sont gros et coniques, pesant entre 100 et 150 g. À maturité technique, les poivrons sont de couleur vert clair, qui vire au rouge intense à mesure qu'ils mûrissent.
L'intérieur du fruit présente des parois épaisses, de 5 à 8 mm. Il contient 2 à 3 loges renfermant quelques graines blanches. La chair du poivron est juteuse et croquante.
Le poivron Babkin Tongue est une variété polyvalente qui se consomme fraîche. Ses fruits s'utilisent en entrée et en plat principal, congelés ou farcis. Les légumes sont souvent frits ou grillés. Sa saveur est douce, riche et sans amertume.
Maturation et rendement
Le poivron Babkin Tongue est une variété précoce, qui met en moyenne 80 à 90 jours à mûrir. Ce plant est très productif, donnant de 15 à 20 poivrons par plant.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour assurer une croissance et un développement optimaux des poivrons Babkin Tozhak, il est recommandé de les planter selon un espacement de 40 x 40 cm. Pour une récolte précoce, semez les poivrons en hiver, en suivant un ordre précis.
- Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant quelques minutes, puis retirez celles qui restent à la surface.
- Traitez les graines avec une solution diluée de permanganate de potassium pour les désinfecter.
- Après avoir placé les graines dans une solution de gaze, faites-les tremper pendant 5 à 8 heures dans un stimulateur de croissance.
- Semez les graines dans des contenants préparés, en les plantant à 1 cm de profondeur maximum. Arrosez avec un vaporisateur et recouvrez d'un verre ou d'un sac en plastique.
- Assurez un éclairage suffisant aux jeunes plants, qui ont besoin de 14 à 16 heures de lumière par jour. Au printemps, utilisez des lampes UV spéciales.
- ✓ Le pH optimal du sol doit se situer entre 6,0 et 6,8 pour assurer la disponibilité des nutriments.
- ✓ Le sol doit être bien drainé pour éviter l'engorgement et le pourrissement des racines.
Il est préférable de choisir l'emplacement de plantation à l'automne, en privilégiant les sols sableux-limoneux neutres. Il est important que l'emplacement choisi n'ait pas déjà servi à la culture de solanacées, comme les tomates ou les aubergines, afin d'éviter la transmission de maladies présentes dans le sol.
Avant les premières gelées d'automne, bêchez la plate-bande et incorporez-y 15 kg de compost et 20 g de superphosphate par m². Si vous n'avez pas fertilisé au préalable, faites-le au printemps en ajoutant 15 kg d'humus et 200 g de cendres par m².
Subtilités de la technologie agricole
Pour assurer une bonne récolte de poivrons Babkin Tongue, il est recommandé d'y apporter un soin attentif et au bon moment. Suivez ces étapes clés. Les poivrons font partie des cultures qui tolèrent mieux la sécheresse que l'excès d'humidité.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour maintenir une humidité optimale du sol sans excès d’arrosage.
- • Pendant la période de fructification, augmentez la fréquence d'arrosage à une fois tous les 5 à 7 jours, selon les conditions météorologiques.
Arrosez une fois tous les 10 jours, mais pendant les étés secs, surveillez l'état du sol et maintenez son niveau d'humidité optimal.
Les besoins en engrais des poivrons Babkin Tongue dépendent en grande partie des caractéristiques du sol. Un sol fertile nécessite moins d'engrais qu'un sol pauvre.
En moyenne, fertilisez les poivrons 5 à 6 fois pendant la saison :
- Appliquez le premier engrais immédiatement après la plantation des jeunes plants en couche chaude ou en serre, lorsque les pousses ont trois feuilles bien développées. À ce stade, utilisez un engrais contenant de l'azote et du phosphore, aussi bien pour les poivrons doux que pour les poivrons forts.
- La deuxième fertilisation s'effectue 10 à 12 jours après la première. En cas de transplantation, n'apportez d'engrais qu'une semaine après cette opération.
- La troisième étape consiste à fertiliser les plants avec un mélange d'engrais organiques et minéraux. Procédez à cette opération une semaine après la transplantation des jeunes plants en pleine terre.
- La quatrième fertilisation a lieu deux semaines plus tard, ce qui permet aux plantes de s'adapter plus rapidement aux nouvelles conditions. À ce stade, utilisez des engrais contenant de l'azote et du magnésium.
- La cinquième fertilisation consiste à ajouter de l'azote et du potassium au sol avant ou pendant la floraison, ce qui a un effet bénéfique sur la nouaison.
- La dernière fertilisation a généralement lieu pendant la période de bourgeonnement, contribuant ainsi à augmenter le rendement.
- × Évitez de sur-fertiliser avec de l'azote, car cela peut entraîner une croissance excessive du feuillage au détriment de la fructification.
- × Ne pas fertiliser pendant la période de fructification active, afin de ne pas détériorer le goût du fruit.
Une production excessive de pousses nécessite une intervention. Une taille régulière, incluant la suppression des pousses superflues, favorise une croissance et un développement optimaux. Pour soutenir les fruits en croissance, tuteurez les poivrons avec de la ficelle. Cela assurera une répartition adéquate du poids sur le plant.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le poivron Babkin Tongue possède une immunité relativement bonne, mais il est exposé à diverses maladies et attaques d'insectes. Il est sensible aux maladies suivantes :
- Le mildiou tardif. Cette maladie fongique peut provoquer le flétrissement des plantes et la mort des fruits. Utilisez des fongicides pour la contrôler et assurez une bonne ventilation pour éviter sa propagation.
- Flétrissement bactérien à Verticillius. Elle se caractérise par le jaunissement et la décoloration des feuilles. La prévention repose sur la rotation des cultures et l'utilisation de semences saines.
- Mosaïque de tabac. Une maladie virale provoquant la décoloration des feuilles. Utilisez des plantes saines et prenez des mesures de lutte antiparasitaire.
Les arbustes sont souvent attaqués par des parasites :
- Cochenille. Ce ravageur recouvre les feuilles d'un enduit blanchâtre, ce qui peut les déformer et réduire les rendements. L'utilisation d'insecticides et une inspection régulière permettent de lutter contre ce ravageur.
- Acarien tétranyque. Ces minuscules insectes tissent une fine toile sur les plantes, ce qui peut entraîner le dessèchement de leurs feuilles. Vaporisez régulièrement vos plantes et maintenez une humidité adéquate pour limiter leur prolifération.
- PuceronsCe sont de petits ravageurs qui se nourrissent de la sève des plantes et peuvent transmettre des maladies virales. L'utilisation de détergents et d'ennemis naturels, tels que les insectes prédateurs, peut s'avérer efficace pour les contrôler.
Le poivron Babkin Tongue est non seulement un délice pour les gourmets, mais aussi un allié précieux pour les jardiniers en quête d'une récolte abondante. La forme captivante de son fruit, son rendement élevé et sa relative résistance aux maladies font de cette variété un choix judicieux pour diverses conditions de culture.