Le poivron Livadia est un hybride populaire qui séduit aussi bien les jardiniers débutants que les plus expérimentés. Sa popularité tient à ses nombreuses qualités : excellentes caractéristiques, saveur exquise et grande productivité. Cette plante vous comblera de récoltes généreuses, tout en ne nécessitant que peu d’entretien.
Qui a développé cette variété et quand ?
Ce cultivar a été développé par le sélectionneur renommé V. I. Blokin-Mechtalin. Les travaux de sélection ont été achevés en 2017 et, en 2019, l'hybride a été homologué pour la culture dans tout le pays.
Caractéristiques de l'hybride et description des fruits
Parmi les nouvelles variétés de poivron doux qui intéressent particulièrement les agriculteurs, on trouve la variété Livadia. Cette culture, peu exigeante, offre de bons rendements et se cultive avec succès aussi bien en serre qu'en plein champ.
Description du buisson
Plante vigoureuse et rampante, au feuillage abondant d'un vert foncé. En serre, sans masquer ses tiges charpentières, elle atteint une hauteur de 1,4 à 1,5 m, tandis qu'en pleine terre, ses dimensions sont plus modestes.
Caractéristiques des fruits
Les poivrons ont une forme prismatique ou cylindrique, des contours nets et trois ou quatre cavités bien définies, généralement aplaties sur les côtés. Ils pèsent entre 250 et 300 g et leurs parois ont une épaisseur de 7 à 10 mm.
Au stade technique, leur couleur est vert foncé, puis des taches rouges apparaissent à leur surface en mûrissant. À pleine maturité, les fruits deviennent brillants et bordeaux. Les poivrons pendent, la pointe tournée vers le bas.
Goût, qualité et utilisation des fruits
Ces légumes possèdent une saveur et un arôme particulièrement riches, et leur chair peut dépasser 1 cm d'épaisseur si les fruits mûrissent complètement sur la vigne. On les récolte généralement après l'apparition des premières taches rouges, afin de ne pas nuire à la maturation des fruits supérieurs.
Le fruit possède une peau épaisse et une pulpe riche en fibres. Les légumes sont légèrement fermes lorsqu'ils sont consommés frais, mais restent juteux. À la cuisson, leur saveur se révèle pleinement. Cuisinés, par exemple en lecho, au four ou grillés, ils conservent leur fermeté.
Composition chimique, avantages et inconvénients
Le poivre de Livadia est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent complément alimentaire. Il contient :
- Vitamines. Elle est particulièrement riche en vitamine C, qui soutient le système immunitaire et contribue à réduire le stress. Elle contient également des vitamines A, B6 et E.
- Minéraux (potassium, magnésium, phosphore et fer). Ils sont importants pour le fonctionnement normal de l'organisme.
- Antioxydants (lycopène). Peut réduire le risque de développer un cancer et protéger les cellules des radicaux libres.
- Fibre. Favorise une meilleure digestion et maintient la santé intestinale.
Le poivre de Livadia est riche en vitamines et minéraux, ce qui a un effet bénéfique sur la digestion, la vision et le système immunitaire. Cependant, il peut également réduire la viscosité du sang et faire baisser la tension artérielle.
La consommation de légumes frais peut être dangereuse pour les personnes souffrant de problèmes digestifs, mais le traitement thermique les rend totalement inoffensifs.
Période de fructification et rendement
Livadia est une variété hybride de mi-saison. La récolte arrive à maturité 75 à 80 jours après la levée. Le rendement moyen est de 12,8 kg par mètre carré.
Durée de conservation et commercialisation
Les légumes se conservent bien. Récoltés à maturité optimale, ils peuvent être stockés dans un endroit frais pendant plusieurs mois, jusqu'en hiver.
Les poivrons résistent bien au transport, tout en conservant un aspect attrayant, grâce à leur peau épaisse et résistante.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cet hybride présente une forte immunité au virus de la mosaïque et est rarement sujet à d'autres maladies. L'infection peut être transmise à Livadia par des plantes voisines et des variétés de poivrons et de tomates moins résistantes. L'infestation parasitaire est modérée. Des traitements préventifs sont indispensables.
Principes de base du jardinage
La culture des plants de poivron est une étape importante en agronomie, qui exige une approche rigoureuse et la connaissance des principes de base. Une culture appropriée offre aux plants des conditions optimales de croissance et de fructification, ce qui influe directement sur la qualité et la quantité de la récolte.
- ✓ La température optimale du sol pour la plantation des semis doit être d'au moins +15°C.
- ✓ La distance entre les plantes en pleine terre doit être d'au moins 50 cm pour assurer une circulation d'air suffisante.
Exigences
Pour réussir la culture du poivron Livadia, choisissez un emplacement ensoleillé, avec un sol fertile et une bonne luminosité. Veillez particulièrement à l'arrosage et à la fertilisation avec des engrais spécifiques.
Pour éviter tout dommage, tuteurez les arbustes afin qu'ils ne touchent pas le sol. Désherbez régulièrement et luttez contre les parasites potentiels pour assurer une croissance saine.
Préparation du sol et des semences
Un sol de qualité est essentiel à la réussite de vos plantations. Il doit être léger, riche et bien drainé. Le mélange optimal comprend de la tourbe, de l'humus et du sable. Préparez le sol en y incorporant des engrais minéraux afin d'améliorer sa structure et de nourrir les arbustes.
La préparation des semences est cruciale. Il faut les endurcir pour accroître leur résistance aux conditions difficiles. Pour ce faire, plongez les jeunes plants dans de l'eau chaude, puis dans de l'eau froide pendant quelques minutes. Cela permet d'activer leurs mécanismes de défense et d'améliorer leur taux de germination.
Semer des graines pour les semis
Démarrez l'événement durant la deuxième ou la troisième semaine de mars. Instructions étape par étape :
- Placez les graines dans un sol préparé à une profondeur d'environ 2 cm et humidifiez-les avec de l'eau tiède et reposée.
- Pour créer un effet de serre, recouvrez le récipient d'un film plastique jusqu'à l'apparition des semis.
Une fois les graines germées, fournissez aux plantes suffisamment de lumière et maintenez une température optimale, en la réduisant à +20°C après la levée des plantules.
Plantation de semis en couche chaude/serre
Plantez les jeunes plants à la mi-mai, une fois que les températures se seront stabilisées. Endurcissez-les progressivement au préalable, en les acclimatant graduellement à l'extérieur.
En serre ou en couche chaude, espacez les plants d'environ 40 cm pour assurer une bonne circulation de l'air et prévenir les maladies. Veillez à un éclairage adéquat et à un arrosage régulier.
Planter des semis en pleine terre
Commencez les plantations en extérieur début juin. Choisissez un emplacement abrité des vents forts et bien drainé. Espacez suffisamment les plants pour leur permettre de se développer correctement.
Préparez les trous à l'avance en y ajoutant un peu de compost ou d'engrais organique afin de fournir aux jeunes plants des nutriments supplémentaires.
Éliminer les beaux-fils
Il s'agit d'une pratique agronomique importante qui contribue à améliorer le rendement et la qualité des fruits. Effectuez cette opération après l'apparition de 4 à 5 feuilles.
L'élimination des gourmands favorise le développement de la tige principale et améliore l'accès de la plante à la lumière et à l'air. Le pincement des gourmands contribue à prévenir la surpopulation et les maladies.
technologie agricole
L'entretien des plantes joue un rôle essentiel dans la réussite des cultures, car il garantit les conditions nécessaires à leur croissance et à leur développement. Des mesures d'entretien simples contribuent à augmenter le rendement et la qualité des légumes, ce qui a un impact direct sur les résultats globaux du travail agricole.
Arrosage
Durant la phase de croissance initiale, maintenez une humidité modérée, car la plante ne tolère pas une forte humidité, que ce soit dans le sol ou dans l'air. Surveillez régulièrement le taux d'humidité du sol.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser afin d’éviter de stresser les plantes.
Idéalement, les 3 à 5 premiers centimètres de terre doivent être légèrement secs. Si la terre est trop humide, arrosez immédiatement les racines en évitant de vaporiser le feuillage.
Que donner à manger et à quel moment ?
Pendant toute la période de fructification, fertilisez les plants de poivrons en moyenne six fois. Suivez ce calendrier :
- Appliquez le premier engrais immédiatement après avoir transplanté les jeunes plants en serre ou en pleine terre, selon leur stade de croissance.
- Au stade initial de leur développement, les jeunes plants sont en pleine croissance et ont besoin d'azote et de phosphore, qui peuvent leur être apportés par l'urée.
- Deux semaines après le premier apport d'engrais, lorsque le système racinaire commence à s'adapter, ajoutez une autre portion d'urée sous la racine.
- Les engrais organiques, comme le compost, favorisent le développement des arbustes et aident les jeunes plants à se fortifier. Dissolvez du magnésium et de l'azote dans l'eau et utilisez cette solution comme engrais racinaire ; cela favorise une meilleure implantation de l'hybride. Le fumier convient également.
- L'avant-dernier engrais doit contenir de l'azote et du potassium. Appliquez-le aux racines avant la nouaison ; cela contribue à renforcer leur vigueur et à les protéger contre les ravageurs, comme l'azophyte.
Pendant la période de formation des bourgeons, passez à l'étape finale : utilisez de l'azofoska.
Dois-je transplanter mes piments Livadia et comment dois-je tailler le plant ?
Ces plantes, qui forment une rosette étalée, nécessitent un entretien attentif. Veillez à les attacher à un support en ne conservant que les deux tiges principales et en supprimant les pousses latérales.
Lors de la transplantation, soyez prudent, car les racines des jeunes plants ont du mal à s'adapter à un nouvel emplacement ; les dommages qui leur sont causés peuvent entraîner une récupération incomplète.
Une germination complète est essentielle à une croissance réussie. Elle permet aux arbustes de se fortifier, tant au niveau du tronc que du système racinaire, et de se développer sainement à leur emplacement définitif après la transplantation.
Maladies et parasites : comment les combattre
La variété de poivron Livadia est très résistante aux maladies courantes, comme la mosaïque du tabac. Sa peau épaisse protège le fruit des insectes.
Toutefois, il est important de prévenir d'autres maladies et de contrôler les ravageurs potentiels afin de garantir une récolte abondante et saine :
| Maladies | méthodes de traitement |
| Champignons | Détruire les plantes atteintes. Appliquer des fongicides pour prévenir toute récidive. |
| Bactérien | Cette variété est résistante aux infections bactériennes, car les semences sont traitées par le fabricant et de plus avant la plantation. |
| Viral | L'hybride Livadia n'est pas sensible aux infections virales. |
Pour lutter contre les insectes nuisibles, utilisez différents pesticides selon le type d'insecte.
Récolte des poivrons
Il est essentiel de récolter les légumes mûrs au bon moment, afin de permettre aux légumes non mûrs de poursuivre leur développement. Le moment de la récolte dépend de la durée de conservation souhaitée.
Les fruits cueillis verts mûrissent naturellement et, à basse température, se conservent plusieurs mois sans perdre leur aspect commercial. Il faut environ quatre mois pour atteindre la maturité commerciale.
qualités positives et négatives
Avant de planter une culture dans votre jardin, pesez soigneusement le pour et le contre. Cela vous permettra d'éviter tout désagrément lors de sa culture.
Avantages de Livadia :
Cependant, les rendements élevés sont principalement obtenus en serre, tandis qu'en plein champ, ce chiffre peut être réduit de près de moitié.
- ✓ Cet hybride nécessite une formation de buissons obligatoire pour atteindre un rendement maximal.
- ✓ Les graines issues de fruits mûrs ne conviennent pas au réensemencement, car elles ne conservent pas leurs qualités hybrides.
Cet hybride présente plusieurs inconvénients : la nécessité de former un buisson et l’impossibilité d’utiliser des graines prélevées sur des légumes déjà cultivés.
hybrides similaires
| Nom | Période de maturation | Hauteur de la plante | Forme de fruit |
|---|---|---|---|
| Bélier F1 | Mi-saison | Jusqu'à 1,4 m | prismatique allongé |
| Lamuyo | Maturation précoce | Grand | Trapézoïdal |
| Partenaire F1 | période de maturation moyenne | 1,2-1,4 m | Similaire à Livadia |
Plusieurs poivrons hybrides à chair épaisse et à gros fruits ressemblent au poivron Livadia. En voici quelques variétés :
- Bélier F1. Hybride de mi-saison atteignant 1,4 m de hauteur en serre. Ses fruits, d'un rouge vif, sont allongés et prismatiques, pesant jusqu'à 300 g et présentant une épaisseur de paroi d'environ 7 mm. Le rendement peut atteindre 14 kg par mètre carré.
- Lamuyo. Hybride de grande taille et à maturation précoce, produisant des poivrons trapézoïdaux rouge foncé de 200 à 250 g et à chair de 7 à 8 mm d'épaisseur. Résistant à de nombreuses maladies, il offre un rendement pouvant atteindre 12 kg par mètre carré.
- Partenaire de la F1. Variété de mi-saison, atteignant 1,2 à 1,4 m de hauteur. Ses fruits, d'aspect et de caractéristiques similaires à ceux de la variété Livadia, sont cependant plus courts et à paroi plus épaisse. Ils pèsent entre 190 et 220 g, pour un péricarpe de 1,2 cm d'épaisseur. Le rendement est de 8 kg par mètre carré en pleine terre et de 14 kg sous serre.
L'hybride Livadia est à juste titre considéré comme l'un des meilleurs poivrons doux modernes grâce à sa bonne productivité, sa facilité de culture et ses gros fruits attrayants au goût excellent. Ces caractéristiques lui ont valu un succès fulgurant dès la mise sur le marché de ses semences.
Avis des jardiniers sur le poivre de Livadia
Le poivron Livadia s'est imposé dans de nombreux jardins grâce à sa facilité de culture et à sa grande productivité. Sa saveur riche et sa chair ferme en font un légume idéal pour les expérimentations culinaires. Cet hybride assure une récolte régulière tout au long de la saison, à condition de respecter les bonnes pratiques culturales.