Le poivron « Roi du Nord » est une variété rustique qui s'adapte à toutes les régions de Russie, y compris la Sibérie, l'Extrême-Orient et l'Oural. C'est une variété de mi-saison, d'aspect attrayant et peu exigeante en termes de culture.
Qui a développé cette variété et quand ?
L'année exacte de sélection est inconnue, la variété « Roi du Nord » n'étant pas encore inscrite au Registre national russe. Les jardiniers se fient donc aux informations fournies par le producteur sur les sachets de semences. La société agricole russe « Aelita » est responsable de la production du matériel de plantation.
- ✓ Vérifiez la date de péremption des graines ; la durée de conservation optimale des poivrons est de 3 ans maximum.
- ✓ Portez une attention particulière au fabricant et privilégiez les entreprises agricoles reconnues.
- ✓ Tenez compte des conditions climatiques de votre région lors du choix d'une variété.
Description de la variété
Les poivrons sont des plantes basses, atteignant seulement 45 à 50 cm de hauteur. Ce sont des variétés standard. Leurs caractéristiques, ainsi que celles de leurs fruits, sont les suivantes :
- La cime du buisson est étalée et son feuillage est modéré ;
- couleur des feuilles – vert foncé ;
- la tige centrale est puissante et forte ;
- système racinaire – développé ;
- type de floraison – mixte ;
- Les fruits sont affaissés ;
- le nombre de poivrons sur un plant est de 6 à 8 ou plus ;
- la forme du fruit est lisse et rectangulaire-cuboïde, avec des côtes égales ;
- poids – de 150 à 200 g ;
- longueur – de 10 à 14 cm ;
- nombre de chambres de semis – de 3 à 4 unités ;
- La couleur du fruit est jaune doré ;
- parois – épaissies, de 6 à 8 mm ;
- La peau est brillante et lisse.
Caractéristiques
Cette variété est considérée comme mi-précoce, mûrissant entre 95 et 120 jours après l'apparition des premières pousses. Elle se caractérise par une germination et une maturation uniformes, ce qui permet une récolte rapide.
Ce légume peut être consommé frais dès début juillet, mais à cette période, il est encore d'un vert foncé (tout en conservant un goût agréable). La récolte se termine en août.
Autres caractéristiques :
- Productivité. Considérée comme très productive, la variété « Roi du Nord » permet aux jardiniers expérimentés de récolter de 7 à 9 kg par mètre carré. Contrairement à d'autres variétés, son rendement est identique, qu'elle soit cultivée en serre ou en pleine terre.
- Climat et conditions. Tout type de sol convient, car ces arbustes s'adaptent facilement aux brusques gelées et à l'ombre. Cette plante résistante au stress ne tolère pas les courants d'air mais préfère une exposition ensoleillée.
- Résistance aux maladies et aux ravageurs. L'immunité de la plante étant moyenne, les traitements préventifs sont indispensables. Pour ce faire, il convient de pulvériser trois fois au printemps un mélange d'insecticides et de fongicides. La bouillie bordelaise est la solution la plus polyvalente.
La mosaïque du tabac (maladie virale), la verticilliose et la fusariose sont particulièrement dangereuses.
Objectif et goût
Le roi du Nord possède d'excellentes qualités culinaires : sa chair est non seulement tendre et juteuse, mais aussi très sucrée et aromatique. De plus, elle est sans eau, ce qui permet aux cuisiniers amateurs de la conserver sèche.
Grâce à leur forme régulière et uniforme, ces poivrons sont idéaux pour être farcis. Ils servent à préparer des entrées froides et des plats chauds, ainsi que des poivrons marinés et en conserve. Cette variété se prête également à la congélation.
Avantages et inconvénients
Les consommateurs de poivrons doux apprécient cette variété pour son goût impeccable, mais les jardiniers ont leurs propres critères.
Fonctionnalités d'atterrissage
Cette variété se plante uniquement par la méthode traditionnelle de semis. Il est bien plus important de prêter attention aux conditions de repiquage :
- Il ne faut pas planter plus de 5 arbustes par mètre carré ;
- diagramme – 50x35 cm ;
- Le semis des graines est effectué 65 à 70 jours avant la transplantation en pleine terre ou en serre.
- × Ne plantez pas de poivrons après d'autres cultures de solanacées afin d'éviter les maladies.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
Soins et formation des plantes
Les mesures agrotechniques sont simples, mais tiennent compte de certaines caractéristiques variétales (exigences) :
- Arroser uniquement au niveau des racines à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte ;
- Fréquence d’humidification : une fois tous les 3 à 6 jours, selon les conditions météorologiques ;
- Les serres nécessitent une ventilation ; par conséquent, en l'absence de système approprié, ouvrez la pièce pour aérer ;
- Il est nécessaire de fertiliser toutes les 2 à 3 semaines ;
- La formation se fait en deux étapes.
- Le premier apport d'engrais se fait 2 semaines après la plantation des jeunes plants – avec des engrais azotés.
- La deuxième fertilisation pendant la période de floraison se fait avec des engrais potassiques-phosphorés.
- La troisième fertilisation pendant la fructification se fait avec des engrais complexes.
Avis des producteurs de légumes
Le poivron « Roi du Nord » est une variété de poivron doux résistante au froid. N'étant pas un hybride, il est possible de récolter soi-même ses graines, un avantage non négligeable pour de nombreux jardiniers. Cultivé à partir de jeunes plants, il prospère aussi bien en pleine terre dans le sud que sous serre chauffée dans le nord. Ailleurs, une simple bâche plastique suffit.