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Maladies courantes du poivron et leur traitement

Les maladies du poivron peuvent entraîner la perte totale des récoltes. Il est donc important de repérer rapidement les signes de dégâts, de reconnaître les maladies spécifiques et de connaître les traitements et produits appropriés. Pour ce faire, étudiez attentivement les informations relatives aux maladies courantes du poivron.

Maladies des poivrons doux

Classification des maladies

Les poivrons, quelles que soient leur variété, leur force, l'épaisseur de leur chair, leur couleur et leurs autres caractéristiques, appartiennent à la famille des Solanacées. Ce groupe comprend également les tomates, les aubergines, les pommes de terre, les morelles, etc. Les poivrons sont donc sensibles aux maladies communes à toutes ces plantes.

Il existe également une différence : elle réside dans la réponse spécifique de chaque culture à une maladie particulière. Les pathologies sont classées de manière standard :

  • bactérien:
  • fongique ;
  • viral;
  • physiologique, c'est-à-dire non infectieux.

En fonction du type, des médicaments et des méthodes de traitement et de prévention sont sélectionnés.

Maladies des jeunes plants de poivron

Les jeunes plants de poivron sont particulièrement sensibles aux maladies, car leur système immunitaire n'est pas encore pleinement développé. Par conséquent, ces plants sont faibles et sans défense, et nécessitent donc une attention toute particulière.

Les maladies suivantes sont typiques des jeunes plants :

  • pourriture - apicale, bactérienne molle, grise et blanche ;
  • jambe noire;
  • fusarium;
  • mildiou tardif;
  • oïdium;
  • Cladosporiose ;
  • sclérocinie;
  • mosaïque du tabac;
  • Flétrissement verticillien et flétrissement bactérien fulminant ;
  • stolbur;
  • tache noire ;
  • cancer bactérien.
La principale cause de l'apparition de maladies chez les jeunes plants est le non-respect des règles de plantation des semences, les gestes imprudents (dommages au système racinaire, cassures de branches), la violation des pratiques agricoles et le manque de mesures de désinfection.

Maladies fongiques

Les infections fongiques sont très fréquentes chez les cultures de toutes sortes. Cela s'explique par la remarquable résistance des agents pathogènes. Ils peuvent survivre des années dans le sol, sur les outils de jardinage, etc. Il est donc important de prendre des mesures préventives rapides.

mildiou tardif

L'infection est causée par le champignon Phytophthora capsici Leonian. La maladie survient lorsque les conditions sont défavorables à la culture et est moins fréquente dans les régions septentrionales, mais également courante dans le sud.

Particularités :

  • Nord, ceinture centrale, partie centrale de la Russie. Dans les climats froids, l'infection survient à cause de plantes voisines de la famille des solanacées malades.
  • Latitudes méridionales. La maladie est déclenchée par des températures excessivement élevées, notamment durant la seconde moitié de l'été, période où elle se propage rapidement. Les jeunes plants souffrent également de la chaleur.

mildiou tardif

Comment reconnaître le mildiou de la pomme de terre :

  • Au stade initial, les tiges sont recouvertes de rayures annulaires brunes dont les bords semblent déchirés ;
  • au milieu du cycle, le champignon se propage au feuillage, où se forment des taches brunâtres sans contours nets - qui finissent par fusionner ;
  • À l'avant-dernier stade, le fœtus est affecté - de petites taches brunes sont observées ;
  • Au dernier stade, les feuilles noircissent et les poivrons deviennent mous et bosselés.
Si le temps est excessivement sec, au lieu de pourrir, il se produit un dessèchement.

Méthodes de traitement médicamenteux :

  • Le produit est appliqué à la zone racinaire tous les 10 jours ;
  • La pulvérisation est effectuée une fois tous les dix jours.

Solutions recommandées :

  • Prévicur;
  • Consentement;
  • Mélange bordelais ;
  • Quadris;
  • Bravo;
  • Metaxil;
  • Baktofit;
  • Fitosporine;
  • Trichodermine ;
  • Oxychome;
  • Barrière;
  • Alirin-B;
  • Pseudobactérie.
Paramètres critiques pour un traitement réussi des maladies fongiques
  • ✓ La température optimale pour le traitement des plantes doit se situer entre 18 et 22 °C afin d'éviter les brûlures des feuilles.
  • ✓ L'humidité de l'air pendant le traitement ne doit pas dépasser 70 % pour assurer une absorption efficace des préparations.

Il est important d'alterner les produits biologiques et les fongicides. Les experts recommandent d'ajouter une petite quantité d'amidon, de gélatine liquide ou de lait entier aux solutions de traitement afin d'éviter que le produit ne coule sur le sol et de le maintenir sur la plante.

Il est strictement interdit d'utiliser un savon à lessive à réaction fortement alcaline.

Les jardiniers recommandent également les remèdes suivants :

  • solution saline - 250 g de sel pour 10 litres d'eau ;
  • Comprimés humains Trichopolum - 20 pièces pour 10 litres d'eau.

Anthracnose

Cette maladie est causée par le champignon Colletotrichum. Elle représente une menace sérieuse pour les plantes ayant déjà des fruits. Elle se développe dans des conditions d'humidité et de températures élevées, en sol acide et en cas de carence en phosphore et en potassium.

Anthracnose

Comment cela se manifeste :

  • formation de taches brunes en premier,
  • puis la couleur devient brune ;
  • puis un revêtement de couleur orange se forme sur les taches.

Le feuillage et les fruits sont touchés, puis finissent par tomber. La maladie se propage rapidement, rendant souvent impossible la sauvegarde des arbustes. Il est donc impératif d'intervenir dès les premiers stades.

Le traitement consiste à pulvériser les agents suivants :

  • Anthracol;
  • Faucon;
  • des préparations à base de cuivre ou une solution de 10 litres d'eau et de 40 g d'oxychlorure de cuivre ;
  • 1 % de mélange bordelais ;
  • 1 % de soufre colloïdal ;
  • Cumulus DF.

Dans les dernières étapes, les plantes sont complètement détruites par le feu.

Rhizoctonia

Les poivrons sont affectés par le champignon Rhizoctonia solani, dont les spores peuvent survivre plusieurs années dans le sol. Ce pathogène est particulièrement actif lors de la maturation finale du fruit, mais peut également apparaître au stade de plantule. Une forte humidité et des températures fraîches favorisent le développement rapide de la maladie.

Rhizoctonia

Signes :

  • formation d'une tache brun foncé en forme d'anneau sur la partie de la tige près du collet racinaire ;
  • la formation d'une structure putréfiante, qui entraîne la formation d'une cavité.

Ces fruits sont interdits de consommation ; ils sont cueillis avec le buisson et brûlés afin d'empêcher la propagation de l'infection.

Cette maladie est incurable, il est donc important de prendre des mesures préventives. Par exemple, désinfecter le sol, le matériel de plantation, etc.

Cladosporiose

Cette maladie est causée par le champignon Fulvia fulva, qui se développe dans les environnements humides et mal ventilés. C'est pourquoi les poivrons cultivés sous serre y sont particulièrement sensibles.

Cladosporiose

La cladosporiose s'accompagne des symptômes suivants :

  • Des points apparaissent d'abord sur les limbes des feuilles, puis des taches de teinte jaune et brune ;
  • Un revêtement gris velouté se forme à l'intérieur de la masse verte.

Les niveaux inférieurs des plantes sont le plus souvent touchés. Options de traitement :

  • Barrière;
  • Ordan;
  • Gamair;
  • Fundazim;
  • Hom;
  • Barrière.

Il est essentiel de retirer les éléments affectés de la brousse et de les détruire.

Jambe noire

Cette maladie, appelée pourriture des racines, est due à un arrosage inadéquat (humidité trop élevée). Chez les jeunes plants de poivron, les champignons responsables sont ceux des genres Olpidium et Rhizoctonia. Chez les plants adultes, il s'agit du champignon Erwinia.

Jambes noires

Comment identifier le charbon symptomatique :

  • dessèchement et pourrissement de la partie inférieure de la tige ;
  • adoucissement du tronc;
  • arrêt de la croissance des plantes ;
  • formation de taches sombres sur la tige et de taches jaunes sur les feuilles dans la partie supérieure.

Comment traiter :

  • le sol est rempli d'une solution de permanganate de potassium à concentration moyenne ;
  • Pulvériser le buisson avec des préparations à base de cuivre et de la Fitosporin, conformément aux instructions.

Fusarium

L'agent causal est le champignon Fusarium, présent chez presque toutes les cultures. C'est une maladie très dangereuse, car elle progresse rapidement : de l'infection à la mort de la plante, il faut compter 2 à 3 semaines.

Fusarium

Quels sont les symptômes de la fusariose ?

  • la couche supérieure de feuilles est légèrement flétrie ;
  • la plante jaunit ;
  • Des taches brunes mais sèches se forment sur les fruits, qui deviennent brun foncé avec le temps ;
  • On note une sporulation de teinte rose ;
  • La nécrose des tissus survient, après quoi le buisson tombe et meurt rapidement.

Quelle est la meilleure méthode de traitement ?

  • Maxime;
  • Vitaros;
  • Topsin;
  • Fundazol;
  • Fitosporine;
  • Trichodermine ;
  • Baktofit.
Mises en garde concernant l'utilisation des produits biologiques
  • × N’utilisez pas de produits biologiques par temps ensoleillé, car les rayons ultraviolets détruisent les micro-organismes bénéfiques.
  • × Évitez de mélanger des produits biologiques avec des fongicides chimiques sans avoir préalablement vérifié leur compatibilité.
Les trois dernières préparations sont d'origine biologique et doivent être associées à des fongicides.

Alternaria

La maladie du poivron se manifeste le plus souvent aux latitudes nordiques, occasionnellement au sud, et est inconnue dans le centre du pays. L'agent pathogène se localise exclusivement sur le matériel de plantation et les débris végétaux, où l'infection se produit.

Alternaria

Cette bactérie est très résistante et survit facilement à la sécheresse et au gel. Elle ne meurt qu'à des températures supérieures à 55 °C. L'humidité et la chaleur sont des conditions favorables à sa prolifération. Cette maladie du poivron se manifeste aussi bien en serre qu'en plein champ.

Les symptômes apparaissent tout au long de la saison de croissance. Les voici :

  • taches angulaires sur les feuilles (le long des nervures) - leur couleur est jaune clair, mais les bords ont une bordure foncée ;
  • Les feuilles tombent lorsque les taches noircissent et que les bords jaunissent ;
  • La tige est affectée par les mêmes taches, seulement dans ce cas les taches ne sont pas rondes, mais allongées ;
  • les fruits sont recouverts de taches convexes de couleur noire, avec une bordure à structure aqueuse ;
  • À mesure que l'alternariose progresse, des ulcères se forment et les bords deviennent verts ;
  • Un processus de décomposition se produit, se manifestant d'abord à l'intérieur des grains de poivre, puis à l'extérieur.
Un signe particulier est que les jeunes pousses vertes sont touchées, tandis que les vieilles feuilles et les tiges ne tombent malades que plus tard.

Méthodes de traitement :

  • au stade initial :
    • Baktofit;
    • Gamair;
    • Planriz;
    • Fitosporine.
  • tard :
    • OxyHom;
    • Kartocide;
    • Hom;
    • Mélange bordelais.

Pulvérisez les arbustes tous les 10 jours. Le nombre de traitements dépend du stade de la maladie. En moyenne, il faut compter 2 à 4 applications.

Pourriture blanche

La sclérotiniose (aussi appelée pourriture blanche) est rare en Sibérie et dans l'Oural, mais fréquente dans le Sud et d'autres régions. Elle est causée par le champignon Sclerotinia sclerotiorum, transmis par les cigales.

Pourriture blanche

Symptômes:

  • un revêtement blanchâtre commence à apparaître près du collet racinaire ;
  • Si aucune mesure n'est prise, un épaississement noir se formera à l'intérieur de la tige ; dans ces zones, des champignons se développeront, ce qui aura un impact négatif sur l'ensemble de la plante ;
  • les feuilles deviennent vert clair ;
  • Les fruits sont également recouverts d'une pellicule blanche comme neige.

Pour lutter contre la maladie, les moyens suivants sont utilisés :

  • Topaze;
  • Prévicur;
  • Ridomil Gold;
  • Topsin.

Le sol doit être traité avec une solution de Fitosporin.

Pourriture grise

Il s'agit de pourriture des racines. Cette maladie du poivron est fréquente en serre, surtout si celle-ci est restée longtemps au même endroit sans être désinfectée. Elle est causée par des conditions défavorables, notamment une forte humidité, la chaleur et une mauvaise ventilation.

Moisissure grise sur le poivre

Le champignon se localise sur l'un des trois composants de la culture - la tige, les fleurs, les fruits - ou sur deux ou trois à la fois.

Comment reconnaître la moisissure grise :

  • Tiges. Le buisson meurt instantanément et complètement. Des taches gris-brun apparaissent d'abord à sa base. Elles ont une texture visqueuse et suintante. Le pathogène remonte ensuite le long de la tige et les taches deviennent gris foncé.
  • Fruit. Seuls les grains de poivre sont touchés. Les taches, de couleur vert olive, se situent près du pédoncule ou sur les côtés. La paroi du poivre se ramollit et se remplit d'un liquide aqueux, formant ainsi un enduit grisâtre dû à la sporulation.
  • Fleurs. Le champignon se localise dans la zone du réceptacle, qui se ramollit puis pourrit. Ceci contribue à la nécrose des tissus et à la chute des fleurs.

Comment traiter :

  • Gamair, Glyokladin ou Trichodermin - produits biologiques ;
  • Euparen, Topsin M ou Bayleton sont des fongicides.

Les tiges doivent être nettoyées puis saupoudrées de craie en poudre.

Oïdium

Maladie la plus fréquente des solanacées, l'oïdium est causé par le champignon Leveillula taurica. Les plantes cultivées en serre y sont particulièrement sensibles.

Oïdium

Comment cela se manifeste :

  • au stade initial, des taches incurvées se forment ;
  • puis elles se recouvrent d'un enduit blanc ;
  • puis les feuilles jaunissent ;
  • La masse verte se déforme alors, se dessèche et se détache.

Les fruits ne sont touchés que dans les formes avancées de la maladie.

Les remèdes suivants conviennent au traitement :

  • Fundazol;
  • Topsin;
  • Hom;
  • Fitosporine;
  • Mélange bordelais.

flétrissement verticillien

La maladie se développe en présence de trois types de champignons : Verticillium spp., V. albo-atrum et Verticillium dahliae. La verticilliose progresse généralement de la base vers le sommet de la plante, entraînant un dégarnissement progressif de la base et du centre du buisson.

flétrissement verticillien

Contrairement à d'autres infections fongiques, dans ce cas précis, les facteurs favorables sont une faible humidité et des températures supérieures à +25 degrés.

Signes :

  • le feuillage ne se développe pas et le buisson cesse de croître ;
  • la masse verte devient jaune ;
  • Les feuilles se dessèchent et tombent.

Les fongicides suivants sont utilisés pour le traitement :

  • Topsin;
  • Prévicur;
  • Fundazol.

maladies bactériennes

Les infections bactériennes présentent souvent des symptômes similaires à ceux des infections fongiques, ce qui rend le diagnostic précis difficile. Cependant, il existe des moyens de détecter la présence de bactéries.

Flétrissement ultra-rapide

Cette maladie est causée par la bactérie Ralstonia solanacearum, qui provoque le flétrissement soudain des plants de poivrons, qu'ils soient doux ou forts. Symptômes :

  • les feuilles, ainsi que les tiges, se flétrissent ;
  • puis la partie verte du buisson prend une apparence décolorée ;
  • Un écoulement blanc et visqueux apparaît sur les tiges et les pousses (pour le voir, faites une incision).

S'estompant à la vitesse de l'éclair

Il est impossible de guérir cette maladie, mais il est important d'arracher immédiatement les plantes atteintes et de traiter le sol avec une solution de Fitolavin.

Pour éviter cela, les experts recommandent de faire tremper les graines dans une solution à base d'ail (2 à 3 gousses d'ail hachées par litre d'eau) pendant une demi-heure.

Tache bactérienne noire

Cette maladie est caractérisée par une infection à bactéries du genre Xanthomonas euvesicatoria. Elle est le plus souvent déclenchée par des conditions météorologiques chaudes ou pluvieuses.

Tache bactérienne noire

La tache bactérienne noire se manifeste par les symptômes suivants :

  • Les feuilles et les tiges sont affectées par des taches noires qui se propagent rapidement dans toute la masse verte ;
  • une bordure jaunâtre se forme autour des taches ;
  • Les bactéries se propagent ensuite dans tout le fruit, dont la surface devient rugueuse au toucher ;
  • Aux endroits où se trouvent les taches sur les poivrons, des ulcères se forment et des signes de décomposition apparaissent (ramollissement, odeur, etc.).

Des fongicides puissants, comme l'Abiga-Peak, sont utilisés pour le traitement. Aux premiers stades, un traitement à la bouillie bordelaise est effectué.

Pourriture molle

La maladie affecte généralement les fruits, mais à un stade avancé, les bactéries peuvent également se propager à la végétation. Divers agents pathogènes des genres Pectobacterium et Dickeya sont impliqués.

Pourriture molle

Principaux symptômes de la pourriture molle :

  • Des taches à structure aqueuse apparaissent sur les fruits ;
  • des indentations se forment alors ;
  • alors se dégage une forte odeur putride ;
  • Au dernier stade, les tiges et les feuilles deviennent incolores ;
  • L'intérieur des pousses devient creux.

Aucun traitement n'est prévu à cet effet, il est donc important de traiter les jeunes plants avec une solution à base de Fitosporin.

cancer bactérien

Le chancre bactérien est causé par la bactérie Clavibacter michiganensis, qui se développe en présence d'une forte humidité du sol et de températures élevées. La densité de plantation est également un facteur aggravant.

cancer bactérien

Comment reconnaître un cancer bactérien :

  • la surface du fruit se couvre de taches brun foncé ;
  • Si vous coupez un poivron en deux, vous pouvez voir des taches claires à l'intérieur ;
  • Au fil du temps, les petites inclusions se transforment en une tache solide, qui se recouvre d'une croûte sèche ;
  • les feuilles se décolorent et tombent du buisson ;
  • Des taches nécrotiques apparaissent alors sur la masse verte, contribuant à la mort de la plante.

Le produit suivant est utilisé pour traiter les arbustes :

  • sulfate de cuivre;
  • Fitolavine;
  • Thiram;
  • produits contenant du cuivre.

Infections virales

Les virus sont transmis aux plantes par les oiseaux et les insectes. Le plus souvent, il est impossible de soigner les arbustes, car d'autres maladies, plus complexes et dangereuses, accompagnent l'infection virale.

Caractéristiques uniques pour l'identification des infections virales
  • ✓ Les maladies virales s'accompagnent souvent d'un motif en mosaïque sur les feuilles, ce qui n'est pas observé lors d'infections fongiques ou bactériennes.
  • ✓ Un flétrissement rapide d'une plante sans signes visibles de pourriture peut indiquer une infection virale.

Quelles maladies virales affectent les poivrons ?

  • Mosaïque de tabac. Cette maladie est dangereuse pour les poivrons cultivés sous serre. Les symptômes sont faciles à identifier : la destruction de la chlorophylle par le virus de la mosaïque du tabac provoque l’apparition de taches marbrées sur le limbe des feuilles.
    Ensuite, survient la nécrose et la destruction complète de la plante.
    Mosaïque du tabac sur feuilles de poivre
  • Feuille enroulée. Une autre maladie incurable ; il vous faudra donc arracher et brûler vos plants de poivrons. Les principaux symptômes dépendent du type d’enroulement des feuilles :
    • brun - lors de la formation des bourgeons, les feuilles commencent non seulement à s'enrouler, mais aussi à brunir, en commençant par les feuilles inférieures ;
    • nain - les feuilles se déforment, le poivron cesse de se développer et de nouveaux ovaires n'apparaissent pas ;
    • jaune – toute la masse verte jaunit, le buisson cesse complètement de croître.
      Mosaïque du tabac
  • Stolbur. Cette maladie, également appelée phytoplasmose ou mycoplasmose, est d'origine virale. Le traitement étant inefficace, une désinfection préventive est indispensable. Après destruction des arbustes, le sol est traité avec des fongicides.
    Symptômes:

    • les feuilles au sommet du buisson se gauchissent ;
    • la masse verte se dessèche ;
    • Les poivrons poussent, mais ils sont trop petits et ont une forme disgracieuse ;
    • Avec le temps, le virus se propage dans toute la brousse.
      Stolbur
  • Strick. La plante est atteinte d'un virus du même nom, qui se manifeste par l'apparition de stries rouges sur les pousses et les feuilles. Avec le temps, le feuillage vert se déforme et flétrit.
    Strick

Maladies non transmissibles

Ces troubles pathologiques comprennent les maladies physiologiques, c'est-à-dire celles qui surviennent par la faute du jardinier. Plus précisément, lorsqu'il ne respecte pas les consignes de culture et les exigences agronomiques relatives aux poivrons.

Le plus souvent, les raisons sont les suivantes :

  • carences en nutriments – potassium, phosphore, calcium, etc. ;
  • arrosage excessif du sol ou, à l'inverse, arrosage insuffisant ;
  • courants d'air froids ;
  • manque d'air frais (déficit en oxygène) dans les serres.

Quelles sont ces maladies et comment les combattre ?

  • Coup de soleil. La cause est un emplacement de plantation inadapté. Il est interdit de planter des poivrons dans des zones exposées au soleil direct de midi. La seule solution consiste à repiquer les jeunes plants ou à créer un abri artificiel. Les parties atteintes sont ensuite taillées.
    Comment cela se manifeste :

    • Des taches blanchâtres se forment sur les poivrons, ils se rident puis pourrissent ;
    • Des taches argentées apparaissent sur les feuilles.

    Coups de soleil

  • Pourriture apicale. Elle affecte principalement les variétés de poivrons et se rencontre dans les régions nordiques. La principale cause est une carence en calcium. La maladie est plus fréquente lorsque les poivrons sont cultivés sous serre. Le traitement consiste à appliquer des engrais calciques ou à traiter la plante avec une solution de chlorure de calcium à 0,3-0,4 %.
    Vous pouvez également utiliser des médicaments à action rapide - Calbit C, Vuxal Calcium.
    Signes de carence en calcium :

    • Sur un poivron encore vert, une tache brun clair se forme au niveau du sommet ou de la pointe ;
    • Au fur et à mesure de sa progression, elle s'agrandit et s'assombrit ;
    • le fruit se ride;
    • Des indentations apparaissent, après quoi le tissu végétal se dessèche ;
    • Parfois, au contraire, le fruit mûrit trop vite, mais il devient dur et développe un goût désagréable.

    Pourriture apicale des poivrons
    Mesures préventives:

    • arrosage opportun et correct ;
    • ameublir le sol après chaque arrosage ;
    • utilisation du paillis;
    • Nourrir les poivrons avec une solution nutritive (dissoudre 2 cuillères à soupe de nitrate de calcium et 2 cuillères à soupe de carbonate de potassium dans 10 litres d'eau - cette quantité est calculée pour 1 plante).
  • Taches sous-cutanées. La cause du problème est un déséquilibre entre les nutriments (azote-potassium-calcium), ce qui empêche l'absorption du calcium par les tissus et les cellules de la plante.
    Le traitement est identique au cas précédent, mais dans ce cas, il existe un symptôme spécifique : des taches noires de 1 à 10 mm apparaissent sur les fruits mûrs.
    Taches sous-cutanées
  • Dépérissement des extrémités des pousses et des ovaires. Cette maladie peut avoir de nombreuses causes, mais les symptômes sont similaires : nécrose des ovaires et des tissus. Le traitement dépend de la cause sous-jacente. Quels sont les facteurs déclenchants ?
    • excès de substances azotées ;
    • carence en phosphore, potassium ;
    • carence en bore et en calcium.

    Dépérissement des sommités et des ovaires

  • Lâcher des poivrons. Non seulement les fruits, mais aussi les ovaires, tombent. Ceci est dû à un manque de nutriments et d'oxygène, ainsi qu'à la présence de champignons et d'autres maladies.
    laisser tomber des poivrons
  • Déformation des fruits due à un excès d'azote. Si un jardinier utilise trop d'engrais azoté, la plante pousse, mais seuls le feuillage et le tronc se développent. Les fruits, quant à eux, sont privés des nutriments essentiels qu'ils requièrent : potassium, phosphore et calcium. Cela provoque la déformation des poivrons.
    Déformation des fruits due à un excès d'azote
    Pour éviter ce problème, n'utilisez pas d'engrais azotés en grande quantité.
  • Déformation des fruits due aux variations de température. Les changements brusques de température sont à éviter, car les fruits délicats, surtout au début de leur formation, sont trop sensibles à de tels changements.
    Poivron déformé
  • Fissures dans les fruits du poivre.Si le temps est sec mais que l'humidité augmente brusquement, de petites fissures peuvent apparaître sur les fruits. La sensibilité à ce phénomène varie selon la variété.
    Craquement des poivrons
    Pour tonifier et renforcer la peau des fruits, vaporisez les feuilles des plantes avec des engrais contenant du potassium (par exemple, de l'urée).

Manque d'alimentation électrique

Déterminer le nutriment qui manque à votre poivron est facile. Pour ce faire, examinez attentivement la plante. Chaque carence se manifeste par des symptômes caractéristiques :

  • Azote. La croissance de la plante ralentit. Les pousses deviennent petites, fines et courtes. Les feuilles prennent une teinte jaune-vert clair, puis jaunissent complètement. Une chlorose apparaît sur le bord des feuilles les plus âgées, affectant ensuite les jeunes feuilles.
    Les feuilles inférieures commencent à se dessécher. Les poivrons fleurissent rarement. La chair du fruit est fine et la capsule à graines est petite. Les poivrons eux-mêmes sont souvent déformés.
  • Phosphore. La plante possède un système racinaire peu développé. La tige est rigide et dure. Les pousses sont fines et courtes. Les feuilles sont étroites, petites et très fragiles, de couleur gris-vert, et peuvent prendre une teinte pourpre (selon la variété).
    Les feuilles inférieures dépérissent prématurément. La floraison est faible, voire absente. Les petits fruits se forment tardivement et sont difformes.
  • Potassium. Les feuilles inférieures foncent. La croissance et le développement de la plante ralentissent. Les feuilles deviennent bleu-vert, leurs bords s'éclaircissent et elles peuvent se dessécher. La floraison est faible et les fruits sont petits et difformes.
  • Bor. La plante commence à se flétrir, et les feuilles et la tige se déforment fortement. Les feuilles prennent une teinte rouge ou jaune, et leurs bords se recourbent. La tige s'épaissit et devient cassante. La floraison est faible et les fruits sont difformes.
  • Magnésium. Une décoloration des feuilles se produit entre les nervures.
  • Manganèse. La chlorose (décoloration) est présente sur les jeunes feuilles et s'étend progressivement vers la partie inférieure de la plante.
  • Molybdène. Les feuilles sont très allongées. Des taches chlorotiques sont visibles sur le limbe, qui se nécrosent progressivement et deviennent blanc-gris.
  • Soufre. Les feuilles sont d'abord d'un vert sain, mais elles jaunissent rapidement avec le temps. La tige est ligneuse et fine.
  • Calcium. La pourriture sèche se développe sur les fruits.
  • Fer. Sur les jeunes feuilles, une chlorose sévère se développe près des nervures.

Ce qui manque au poivre

Ravageurs et méthodes de lutte

Les poivrons sont parfois attaqués par des ravageurs qui peuvent anéantir toute la récolte. Il faut donc être attentif non seulement aux signes de maladie, mais aussi à la présence d'insectes. Les poivrons doux et forts sont sensibles aux ravageurs suivants :

  • Nématodes. Ces parasites peuvent se développer à partir de la tige, des racines ou des feuilles. Chez le poivron, ils s'attaquent le plus souvent aux racines, ce qui explique l'absence de symptômes apparents. Les produits Vidat et Nematophagin-Mycopro sont utilisés pour les combattre.
    Nématodes
  • Puceron. Rare sur les poivrons cultivés en pleine terre, ce problème est plus fréquent sous serre. Les principaux symptômes sont l'enroulement des feuilles et l'apparition d'un enduit blanc et collant. On peut le combattre à l'aide d'Actellic, d'Inta-Vir, de Fitoverm et de produits similaires.
    Puceron
  • Acarien tétranyque. On le rencontre par temps chaud. La présence de cet acarien provoque l'apparition de taches jaunes et d'un enduit grisâtre (ressemblant à une couche de poussière) sur les feuilles. En y regardant de plus près, on aperçoit une fine toile. Le traitement comprend du Karbofos, de l'Antikleshch, du Vermitek et du Sanmite.
    Acariens
  • Ver fil-de-fer. Il s'agit d'un taupin qui vit dans le sol, au niveau des racines des plants de poivron. Ce sont donc les racines qui sont attaquées, ce qui provoque le dessèchement et la mort de la plante. Il est conseillé de semer du fumier vert à proximité des poivrons.
    ver fil-de-fer
  • Punaises. Elles se nourrissent des fruits et, lorsque la peau est percée, injectent un poison toxique pour l'homme. Les signes d'infestation comprennent une odeur caractéristique, des poivrons qui pourrissent et, à y regarder de près, des perforations microscopiques. Tout insecticide conçu pour tuer les pucerons et les aleurodes peut être utilisé.
    punaises
  • Scoop. Ce sont des chenilles qui vivent sur les racines et les tiges. Actives uniquement la nuit, elles se cachent dans le sol ; seules les parties rongées sont donc visibles. Les produits Alatar, Decis Profi et Gerold sont utilisés pour les combattre.
    hibou
  • Thrips. Leur présence se manifeste par des feuilles déformées, des taches jaunes et la chute des fleurs. Utiliser Fitoverm et Aktara.
    Thrips
  • Limaces. Le ravageur ronge le limbe, laissant une trace glissante. On utilise Slug Eater et Thunderstorm Meta pour le contrôler.
    limaces sur les poivrons
  • Mineuse des feuilles de morelle. Le parasite lui-même ne présente aucun danger, car ses larves se nourrissent du feuillage. Pour l'éradiquer, vous devrez acheter du Spinosad, du Vermitek, du Varant ou du Tianid.
    Mineuse de la morelle noire sur poivre

Prévention des maladies

Il est plus facile de prévenir les maladies ou les infestations de parasites que de recourir à divers traitements ultérieurement. Cela exige du temps et de l'argent. Chaque maladie a ses propres mesures préventives.

Malgré cela, il existe aussi des règles générales :

  • creuser le sol dans la zone racinaire ;
  • Plantez les poivrons après les haricots et les oignons, et non les solanacées ;
  • ne pas trop arroser ;
  • ventiler les serres ;
  • Appliquez les engrais en temps opportun et respectez scrupuleusement le dosage ;
  • inspecter régulièrement les fruits et les arbustes;
  • Si vous remarquez le moindre signe avant-coureur, commencez immédiatement le traitement ;
  • Désinfectez le sol, les outils de jardin, les pots de semis, les surfaces de la serre et le matériel de plantation.

En respectant scrupuleusement les bonnes pratiques agricoles, vous éviterez tout problème. N'oubliez pas que le poivron est sensible à de nombreuses maladies et que chaque variété requiert une approche spécifique ; tenez donc compte des caractéristiques de la variété et apprenez à reconnaître les maladies à leurs symptômes.

Foire aux questions

Quels sont les remèdes traditionnels efficaces contre le mildiou du poivron ?

Comment distinguer le flétrissement bactérien du flétrissement verticillien ?

Est-il possible de sauver les poivrons atteints de jambe noire à un stade précoce ?

Quelles sont les mauvaises herbes qui augmentent le risque d'infection par le stolbur chez les poivrons ?

Quelles sont les conditions de température qui provoquent l'apparition de l'oïdium ?

Quels engrais verts réduisent le risque de maladies fongiques dans le sol ?

Quelle est la période de quarantaine pour les sols après une infection bactérienne cancéreuse ?

Le permanganate de potassium peut-il être utilisé contre la cladosporiose ?

Quels engrais minéraux renforcent l'immunité contre le fusarium ?

Quel est l'intervalle entre les traitements avec des préparations contenant du cuivre ?

Quelles plantes compagnes réduisent le risque de maladies virales ?

Quel est le pH optimal du sol pour prévenir la pourriture ?

Les conteneurs de semis peuvent-ils être réutilisés après un traitement contre la tache noire ?

Quels sont les produits biologiques compatibles avec les fongicides chimiques ?

À quel moment le poivron est-il le plus vulnérable à la mosaïque du tabac ?

Commentaires : 1
29 octobre 2022

Mes poivrons pourrissaient sous mes yeux. Grâce à votre article et à ses photos claires, ainsi qu'à la description des symptômes, j'ai pu identifier la moisissure grise. J'ai acheté du Trichodermin comme vous me l'aviez conseillé, et cela a été très efficace. J'ai ensuite suivi vos instructions à la lettre : j'ai ainsi pu sauver tous les poivrons restants. Ma femme, en revanche, a déploré que toute la récolte soit perdue.

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