Le poivron orange ne ressemble pas au fruit du même nom, mais il possède un arôme et une saveur exotiques, légèrement acidulés. Appartenant à la famille des poivrons doux, il est destiné à la culture dans le sud et le centre de la Russie. Cependant, il peut être cultivé avec succès sous serre, même dans des climats plus rigoureux.
Qui a développé cette variété et quand ?
Ce cultivar (qui n'est pas un hybride) a été développé par la célèbre entreprise agricole russe « Russkiy Ogorod ». Ce légume a été intégré à la gamme « Vkusnyashka », mais l'année exacte de sa sélection est inconnue.
Description et caractéristiques de la variété
Le poivron orange est surtout apprécié pour sa saveur et son arôme. Riche en carotène, en vitamine C et en sucre, il offre un goût légèrement différent de celui du poivron classique. Polyvalent, il se prête à la consommation fraîche, aux plats chauds et aux entrées froides, à la mise en conserve, à la congélation et même au séchage.
À quoi ressemblent la plante et ses fruits :
- La couleur des poivrons peut être jaune vif ou rougeâtre ;
- forme du fruit – cylindrique ;
- dimensions – longueur 5-10 cm, poids 40 g ;
- épaisseur de paroi – environ 5 mm ;
- la peau est brillante, lisse et très fine ;
- Le buisson est compact et bas, ne dépassant pas 42 cm de hauteur ;
- nombre de fruits sur une plante – 25-35 pièces ;
- tiges – fortes, dressées ;
- Les feuilles sont grandes et vertes.
La période de maturation est précoce : la récolte peut avoir lieu 95 à 105 jours après l’apparition des premières pousses. Le rendement est élevé : environ 7 à 8 kg par mètre carré et par saison. La maturation n’étant pas uniforme, la période de fructification est étalée. Vous pourrez ainsi déguster ces délicieux fruits de juillet à septembre.
Avantages et inconvénients
Cette variété est considérée comme très résistante au virus de la mosaïque du tabac, mais peut être affectée par d'autres maladies et ravageurs dans des conditions défavorables et en cas de mauvaises pratiques agricoles.
Atterrissage
On se sème généralement à partir de jeunes plants, mais dans les régions les plus méridionales, on peut semer directement en pleine terre. Il est important de tenir compte de certaines particularités variétales lors de la plantation :
- Échéances. Les semis peuvent être effectués de début décembre à mi-mars. Les plants peuvent être repiqués en extérieur après un maximum de 50 jours.
- Le sol utilisé. Il est conseillé d'acheter une composition universelle, légère et fertile.
- Semis. Avant le semis, les graines doivent tremper pendant 3 à 4 jours pour assurer leur germination. La profondeur de semis est de 5 à 10 mm.
- Faire pousser des semis. Cette variété a la particularité de nécessiter une fertilisation deux fois par mois pour les jeunes plants. Utilisez pour cela de la nitrophoska, de la terre de fleuriste et des stimulateurs de bouturage (Epin, Kornevin, Heteroauxin).
- Transfert. L'espacement recommandé pour les serres et les pleines terres est de 35 x 50 cm. Le terreau du trou de plantation doit contenir de la terre de jardin, de la tourbe, de la matière organique, du sable et de la sciure de bois.
- ✓ Température optimale pour la germination des graines : 25-28°C.
- ✓ La nécessité d'utiliser des lampes horticoles pour les semis dans des conditions de lumière naturelle insuffisante.
Croissance et entretien
Les procédures de soins sont standardisées, mais il existe quelques particularités :
- Une fois que les jeunes plants ont pris racine, veillez à donner une forme au buisson en pinçant le haut de la tige centrale ;
- de l'eau trois fois par semaine en grande quantité - 10 à 12 litres d'eau par m² ;
- nourrir avec du lisier, du fumier de poulet, des infusions de plantes et des complexes minéraux ;
- Paillez la zone du tronc, ce qui réduira la fréquence d'arrosage.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour humidifier uniformément le sol sans le surarroser.
- • Alterner les engrais organiques et minéraux pour équilibrer les nutriments.
Maladies et ravageurs
Les maladies courantes comprennent la jambe noire, la pourriture grise, la fusariose, le chancre, la cladosporiose, le mildiou et le flétrissement bactérien. Parmi les ravageurs les plus dangereux figurent les pucerons, les doryphores, les limaces, les courtilières et les tétranyques. Pour prévenir ces problèmes, il est conseillé de pulvériser des insecticides et des fongicides au printemps et en été.
- × Évitez d’utiliser des insecticides chimiques pendant la période de floraison afin de protéger les pollinisateurs.
- × Inspectez régulièrement les plantes dès les premiers stades de l'infestation afin de détecter rapidement les parasites.
Avis
Le poivron orange est un exemple remarquable de petite variété jaune-rouge, qui se distingue par son arôme et sa saveur fruités. Facile à cultiver, il possède de nombreuses qualités et offre des rendements élevés.