La courge Cheburashka est une variété très appréciée des jardiniers russes. Elle est prisée pour sa précocité et son excellent rendement. Cultivée dans les jardins de toute la Fédération de Russie, elle est également populaire auprès des résidents d'été en Biélorussie et en Ukraine.
Introduction à la variété
La variété Cheburashka se caractérise par la précocité de ses fruits. La récolte a lieu 39 jours après la germination. En cas de conditions climatiques défavorables, la période de culture s'étend jusqu'à 45 jours. Les légumes atteignent leur maturité technique 7 à 8 jours plus tôt que les autres variétés, y compris la variété standard Disk.
Cette variété de courge produit des fruits en abondance et de façon uniforme. Voici ses rendements :
- jusqu'à 43 300 kg par hectare de plantation (en culture industrielle) ;
- Les jardiniers qui cultivent cette variété pour leur consommation personnelle obtiennent 4,1 à 4,3 kg par m².
La variété Cheburashka se distingue par sa résistance au froid. Ses arbustes ne sont pas affectés par les basses températures ni par les gelées passagères. Cependant, lors d'étés froids et humides, la fructification est moins abondante en raison de difficultés de pollinisation par les abeilles. Le rendement s'en trouve diminué.
- ✓ Résistance aux gelées de courte durée jusqu'à -1°C.
- ✓ Exigences élevées en matière d'éclairage : au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour.
Créateurs
| Nom | Période de maturation (jours) | Rendement (kg/m2) | résistance au froid |
|---|---|---|---|
| Tcheburashka | 39-45 | 4.1-4.3 | Haut |
| Perle | 40-50 | 4.0 | Moyenne |
| Disque | 45-55 | 3,5-4,0 | Haut |
Cette variété a vu le jour en 1996 grâce aux efforts du personnel du Centre scientifique fédéral pour la culture des légumes :
- Kushnereva vice-présidente;
- Khimich G. A.
Des sélectionneurs ont réussi à développer une variété de légume à haut rendement, résistante aux maladies et au froid. En 1998, après avoir passé avec succès les essais variétaux, elle a été inscrite au Registre national des variétés de la Fédération de Russie et autorisée pour la culture dans les exploitations agricoles et les foyers privés.
La variété Cheburashka pousse et fructifie avec succès presque partout. Sa culture est recommandée dans les régions suivantes de la Fédération de Russie :
- Nord;
- Nord-Ouest;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Région centrale de la Terre Noire ;
- Caucasien du Nord;
- Moyenne Volga;
- Basse Volga;
- Oural;
- Sibérie occidentale;
- Sibérie orientale ;
- Extrême-Orient.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
Les arbustes de ce cultivar sont vigoureux et étalés. Ils produisent de nombreuses pousses primaires (jusqu'à 8). La tige principale peut atteindre 1 m de long. Le feuillage est de taille moyenne, vert foncé, pentagonal et modérément découpé.
Les fleurs des arbustes Cheburashka sont solitaires. Celles qui apparaissent les premiers jours de floraison sont mâles. Les pousses latérales portent des inflorescences femelles. La fécondation nécessite l'intervention d'insectes pollinisateurs. Cette variété est pollinisée par les abeilles.
Les fruits de cette variété présentent les caractéristiques suivantes :
- forme plate et ronde, rappelant une assiette ;
- pétoncles individuels;
- diamètre - 15-20 cm ;
- poids - 200-400 g ;
- peau fine et douce de couleur blanche, à la surface lisse ;
- la pulpe est blanche, juteuse, croquante, tendre, riche en vitamines et minéraux, contenant 5,3 % de matière sèche et 3,1 % de sucres ;
- petites graines ovales de teinte jaunâtre.
Objectif et goût
La courge Cheburashka a un goût fade. Les ménagères l'utilisent dans divers plats (frite, en ragoût, bouillie), ainsi que pour la mise en conserve.
Les fruits sont particulièrement savoureux lorsqu'ils sont à maturité, encore laiteux, recouverts d'une peau fine et délicate, et que leurs graines sont petites et tendres. Les jardiniers les cueillent délibérément avant maturité. Ils attendent leur pleine maturité pour récolter les graines en vue des semis de l'année suivante.
Analogues
La variété Cheburashka possède plusieurs analogues qui présentent des caractéristiques similaires :
- PerleElle se distingue par sa précocité et son port buissonnant. Son rendement est de 4 kg par mètre carré. Ses fruits, à la peau blanche légèrement verdâtre, pèsent 300 g chacun. Utilisations : conserves, cuisine familiale.
- DisqueCette variété précoce, résistante aux maladies et au froid, offre un rendement élevé. Les plants poussent en buissons. Les fruits, à la peau blanc crème, pèsent de 200 à 300 g. Cette variété convient à tous les usages.
Conseils pour cultiver des courges
Il existe deux façons de cultiver la courge Cheburashka :
- semis direct dans la terre du jardin ;
- des plants, ce qui vous permet d'obtenir la récolte plus tôt.
- ✓ La température du sol pour le semis ne doit pas être inférieure à +10°C.
- ✓ La température optimale de l'air pour la croissance et la fructification est de +20…+25°C.
Les graines de cette variété germent rapidement et présentent un bon taux de germination. Les pousses émergent de façon homogène.
Exigences
Ce légume prospère dans les jardins ensoleillés bénéficiant d'une légère ombre en milieu de journée, à l'abri des courants d'air et des vents forts, et où la nappe phréatique est profonde. Il exige un sol présentant les caractéristiques suivantes :
- fertile;
- limoneux, argileux, tchernoziom;
- de pH neutre, entre 6,5 et 7.
Si le sol de votre jardin est acide, avant de semer des graines de courge, veillez à le désacidifier en y ajoutant les substances suivantes :
- cendres de bois (consommation - 200 g par m²);
- Argumin, un engrais complexe phosphoré et potassique qui a un effet désoxydant.
Pour améliorer la fertilité de votre terre de jardin, enrichissez-la de matière organique lors du bêchage d'automne : compost, humus et lombricompost. Vous pouvez également ajouter de l'engrais dans les trous lors des semis ou de la plantation de jeunes plants.
Combien de jours faut-il pour que les graines germent ?
Les germes apparaissent 7 à 10 jours après le semis des graines de Cheburashka. Pour favoriser la germination et accélérer la levée, faites tremper les graines pendant 24 heures en ajoutant un stimulateur de croissance à l'eau.
Après trempage, rincez les graines et déposez-les sur un linge humide pour les faire germer. Dans un endroit chaud et sombre, elles germeront en deux jours. Semez immédiatement à une profondeur de 3 à 5 cm.
Quand et à quelle distance planter dans le sol ?
Semez les graines de Cheburashka dans le parterre aux dates suivantes :
- fin avril ou début mai, une fois passée la menace de gelées récurrentes ;
- Il est préférable de repiquer les jeunes plants au jardin plus tard, fin mai ou durant la première semaine de juin.
Lors du semis ou de la plantation de jeunes plants de courge, respectez un espacement de 70 x 70 cm (ou 60 x 70 cm). Ne plantez pas plus de quatre plants par mètre carré de jardin.
Arrosage
Arrosez fréquemment et abondamment les jeunes plants de légumes. Les plantes adultes ont également besoin de beaucoup d'humidité pendant la formation des fruits. Utilisez de l'eau tiède et reposée pour l'arrosage. La température de l'eau doit être d'au moins 23 °C.
Le régime d'arrosage de Cheburashka est le suivant :
- Une fois tous les 7 jours, en utilisant 10 litres par m² de plantation - après avoir transféré les jeunes plants dans le parterre jusqu'au moment où l'ovaire de la fleur apparaît sur eux ;
- 2 fois tous les 7 jours, en utilisant 10 litres par m² - pendant la période de floraison et de fructification des plantes.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser, cela peut stresser les plantes.
Respectez les règles d'irrigation pour garantir des cultures maraîchères saines :
- verser de l'eau sous les racines ;
- ne laissez pas l'humidité entrer en contact avec les feuilles et les fleurs ;
- Surveillez l'aspect de vos arbustes pour éviter un arrosage excessif ;
- Pour éviter que les fruits ne pourrissent, placez du contreplaqué ou de la paille sèche en dessous ;
- Une demi-heure après l'arrosage, ameublissez la terre et désherbez les plates-bandes ;
- Après l'arrosage, paillez l'espace entre les rangs avec de la paille, de la sciure de bois ou de la tourbe pour mieux retenir l'humidité dans le sol.
Que donner à manger et à quel moment ?
Pendant la période de croissance, appliquez 2 à 3 engrais à base de superphosphate double, de sulfate de potassium ou de sulfate d'ammonium. Les courges apprécient également les engrais organiques. Alliez fertilisation et arrosage.
Pour la fertilisation des plantations de Cheburashka, suivez le schéma suivant :
- Une semaine après avoir planté les semis dans le parterre de jardin, nourrissez les plantes avec une solution de molène (1:10) ou de fumier de poulet (1:20) ;
- avant l'apparition des ovaires floraux, utiliser des compositions minérales dissoutes dans 10 litres d'eau : double superphosphate (15-25 g), sulfate de potassium (20-30 g), sulfate d'ammonium (20-30 g) ;
- Pendant la période de fructification, réappliquer les mêmes compositions minérales (20 g de chaque pour 10 litres d'eau) ou une solution de fumier de vache (1:10).
Maladies et ravageurs
Les plants de courge Cheburashka tombent rarement malades et sont relativement résistants aux attaques de ravageurs. Si les instructions de culture ne sont pas respectées ou en cas de conditions météorologiques défavorables, ils peuvent souffrir des maladies suivantes :
- pourriture blanche;
- oïdium;
- anthracnose.
Si vous détectez une infection fongique, détruisez la source. Pour prévenir cette maladie dans vos cultures de courges, suivez ces conseils :
- Cultivez les légumes dans un sol ayant la bonne composition et une acidité appropriée ;
- à titre préventif, avant de planter des semis ou de semer des graines, traiter le sol avec une solution de permanganate de potassium (concentration - 5 %) ;
- respecter les normes de rotation des cultures ;
- ne pas densifier la plantation ;
- effectuer une pulvérisation préventive des plantes avec une solution de bouillie bordelaise (concentration - 1 %, appliquer avant la floraison), des fongicides tels que Fitosporin-M ou Topsin, ainsi que des remèdes traditionnels : infusion d'ail avec ajout de permanganate de potassium (100 g d'ail finement haché, 10 litres d'eau, 1 g de permanganate de potassium), solution de levure (100 g pour 10 litres, laisser fermenter pendant 24 heures) ;
- Nourrissez les plantes en temps voulu.
Avis
La Cheburashka est une variété précoce aux gros fruits attrayants. Sa récolte est appréciée non seulement pour son aspect esthétique, mais aussi pour sa polyvalence. Elle se prête à de nombreuses préparations culinaires, aux conserves et aux marinades. Les plants sont résistants aux maladies et aux ravageurs, et leur rendement est élevé.