Modèles et caractéristiques de culture du concombre Zena

Les concombres Zena sont un choix sûr et savoureux pour tous les jardiniers. Leur bon rendement, leur résistance aux maladies et leur excellente saveur en font une variété idéale, même pour les débutants. En utilisant les bonnes techniques de culture et en tenant compte des caractéristiques de cette variété, vous pourrez déguster des concombres frais et croquants tout au long de la saison.

Histoire de l'origine

Cette variété a été développée par des spécialistes de la société japonaise SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS. Elle a reçu une reconnaissance officielle en Russie en 2009.

Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits

Les plants sont compacts et peu ramifiés, avec des feuilles vertes de taille moyenne. Les concombres sont gros, atteignant 15 à 17 cm de longueur. De forme cylindrique, ils ont une peau lisse et brillante d'un vert foncé intense. Un concombre mûr pèse environ 150 g.

Caractéristiques

Le zéna est une plante à croissance indéterminée, atteignant environ 2 m de hauteur. Sa tige principale se développe librement jusqu'à la fin de la saison de croissance. Un ou deux ovaires se forment à l'aisselle des feuilles. Son système racinaire est vigoureux et robuste.

Objectif et goût

Cette variété est idéale pour les salades. Une fois marinés ou confits, les fruits perdent leur forme et deviennent trop mous. Il est donc recommandé de les consommer frais, en salade, coupés en tranches, en canapés ou en sandwichs.

Leur saveur sucrée sans amertume fait des concombres verts une excellente collation à déguster seuls et un bon complément à d'autres légumes.

Maturation

Cet hybride appartient au groupe des variétés de mi-saison. Les semis sont effectués fin avril et les jeunes plants sont repiqués en pleine terre ou en serre fin mai.

Pour les semis en extérieur, prévoyez fin mai ou début juin. La première récolte sera prête en une quarantaine de jours.

Productivité

En moyenne, un mètre carré de cette variété produit environ 2,4 kg de concombres. Ces légumes se conservent bien et gardent leur aspect commercial jusqu'à 10 jours. Leur bonne tenue au transport les rend adaptés à une culture commerciale.

Fonctionnalités d'atterrissage

Le matériel de plantation est désinfecté dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes. Pour améliorer la germination, il est recommandé de faire tremper les graines dans des stimulateurs de croissance.

Dates de plantation

Déterminez la période de semis en fonction du moment où vous repiquerez les jeunes plants à leur emplacement définitif. Plantez-les 35 à 40 jours après la germination. Il est important que le sol soit chaud et bien préparé, car cet hybride supporte mal les variations de température quotidiennes.

Préparation du site

Les concombres ont besoin d'un large éventail de nutriments pour produire des fruits. On obtient des rendements élevés dans les sols fertiles. Leur système racinaire superficiel et fragile se développe mal dans les sols lourds.

Préparez le parterre de jardin à l'avance :

• À l'automne ou au printemps, bêchez la zone sur une profondeur de 20 à 25 cm afin d'améliorer la structure du sol et d'éliminer les mauvaises herbes. Lors du bêchage, incorporez un engrais organique, tel que du fumier bien décomposé ou du compost (5 à 8 kg par mètre carré).
• Pour améliorer la fertilité, ajoutez des engrais complexes. Au printemps, une à deux semaines avant la plantation, appliquez 20 à 30 g de superphosphate, 15 à 20 g de sel de potassium et 10 à 15 g d'urée par mètre carré. Cela fournira aux arbustes les nutriments essentiels pour toute la saison.
• Cette plante préfère un sol chaud et meuble. Vous pouvez créer des plates-bandes surélevées d'environ 60 à 70 cm de large, surtout dans les régions plus froides. Elles se réchauffent bien et retiennent la chaleur, ce qui accélère la croissance de la plante.

Une préparation adéquate du site crée les conditions optimales pour le plein développement des concombres et une récolte abondante, assurant ainsi la vigueur et la santé des plants tout au long de la saison.

Planter des graines

Pour semer les jeunes plants, utilisez des contenants remplis de terreau préparé. Vous pouvez utiliser un terreau universel ou préparer votre propre mélange.

Faites pivoter quotidiennement les conteneurs de semis. Fournissez un éclairage supplémentaire pour éviter que les plantes ne s'étiolent ou ne se déforment.

Planter des semis

Endurcissez les jeunes plants 5 à 6 jours avant la transplantation en plaçant les contenants dans une pièce plus fraîche. Plantez les plants dans les trous avec la motte, arrosez abondamment et recouvrez de terre. Tassez légèrement la terre autour des tiges.

Pour éliminer tout risque de pollinisation par les insectes, plantez à proximité la variété de concombre parthénocarpique Dubrovsky F1.

schéma de plantation

Il existe plusieurs façons d'arranger les arbustes. Choisissez la meilleure option :

• Méthode verticale à une seule ligne. La distance entre les plants est de 15 à 20 cm, entre les rangs – 55 à 70 cm.
• Méthode du ruban vertical. Espacez les plants de 15 à 20 cm, les bandes de 40 à 55 cm et les rangées de 70 à 85 cm.

Plantez les jeunes plants dans des trous espacés de 40 à 50 cm.

Soins

Cette culture exige un minimum d'attention et de soins, mais les rendements futurs dépendent de bonnes pratiques agricoles. Il est important de mettre en œuvre certaines mesures pour améliorer la productivité.

Arrosage

Un manque d'humidité peut nuire au développement et entraîner une diminution du nombre de concombres. Cet hybride nécessite un arrosage régulier, 2 à 3 fois par semaine. Pendant la période de fructification, arrosez le sol tous les deux jours.

Jarretière et taille des buissons

Les pousses peuvent être fixées verticalement ou horizontalement, mais un support en forme de V est plus pratique. Cette méthode simple contribue à réduire les risques de maladies infectieuses.

La plante produit des fruits sur la tige principale. Supprimez les tiges latérales jusqu'à la cinquième ou sixième feuille. Cette opération permet de concentrer les nutriments sur la tige principale et favorise la fructification.

Garniture de dessus

Fertilisez les arbustes régulièrement, tous les 10 à 12 jours. En période de croissance active, appliquez de l'urée, du nitrate d'ammonium ou une infusion de molène. Pendant la fructification, la plante a besoin de potassium et de phosphore. Pour la fertilisation foliaire, utilisez de l'acide borique.

Hilling

Après un arrosage abondant ou une forte pluie, une croûte se forme à la surface du sol. Les racines du concombre se développent dans un sol meuble et meuble ; ameublir et butter le sol favorise donc l’oxygénation de la zone racinaire.

Maladies et parasites

Cet hybride est résistant à l'oïdium et au virus de la mosaïque du concombre. Il présente une sensibilité modérée aux autres maladies. Il est important d'inspecter attentivement les plantations et de surveiller le développement des pousses et du feuillage.

Pourriture des racines

Ce champignon se développe dans un environnement humide et acide. Les feuilles jaunissent, se dessèchent et tombent, les racines se ramollissent et brunissent, et les pousses se dessèchent.

Maintenez l'humidité du sol à un niveau compris entre 80 et 85 %. Ne plantez pas les jeunes plants trop profondément lors du repiquage. Utilisez des engrais sans chlore.

Anthracnose

Le champignon affecte toutes les parties de la plante, provoquant l'apparition de taches couleur rouille de 3 à 4 cm de diamètre et la formation d'ulcères sur les fruits. La croissance du concombre s'en trouve ralentie. Pour lutter contre ce pathogène, utilisez des fongicides tels que Hom, Topsin-M, Skor, Previkur et Fundazol. Ces produits permettent de contrôler efficacement la maladie.

Thrips

Les thrips sont de petits insectes noirs à l'extrémité pointue. Tous les stades de leur développement sont dangereux pour les plantes. Traitez les arbustes avec des infusions d'oignon et d'ail. En cas d'infestation importante, pulvérisez les plantes avec des insecticides tels que Decis, Aktara, Fitoverm, le pyrèthre et Confidor.

Récolte et stockage

Récoltez les concombres tôt le matin ou tard le soir, en les coupant des plants à l'aide d'un sécateur. Veillez à ne pas abîmer les tiges ni les racines lors de cette opération.

Pour conserver la fraîcheur de votre récolte, suivez quelques règles simples mais efficaces :

• La température optimale pour conserver les concombres frais est de 6 à 8 °C, avec une humidité relative d'environ 90 à 95 %. Conservez-les au réfrigérateur, dans le bac à légumes, où le taux d'humidité souhaité est maintenu.
• Pour éviter qu'ils ne se dessèchent, enveloppez les légumes dans du film alimentaire ou du papier absorbant et placez-les dans un sac perforé pour permettre la circulation de l'air. Ils resteront ainsi frais pendant 7 à 10 jours.
• Les légumes verts sont sensibles à l'éthylène, un gaz émis par les fruits (par exemple les pommes, les bananes), il est donc conseillé de les conserver séparément pour éviter qu'ils ne mûrissent trop et ne se gâtent prématurément.

qualités positives et négatives

Avant de cultiver une plante, il est important de prendre en compte ses avantages et ses inconvénients afin d'obtenir une bonne récolte et des fruits de haute qualité.

Parmi les inconvénients de cette culture, certains jardiniers notent la nécessité d'acheter des semences chaque année pour les semis, un faible rendement par rapport à d'autres variétés hybrides et une gamme d'utilisations limitée pour ce légume.

Avis

La variété de concombre Zena a gagné en popularité grâce à sa polyvalence et sa grande tolérance aux conditions difficiles. Cet hybride offre non seulement de beaux fruits uniformes, mais aussi une saveur excellente, ce qui en fait un choix idéal pour les salades fraîches et les conserves. Il est important de bien comprendre les exigences de culture et d'entretien ainsi que les principaux avantages de cette variété.

Foire aux questions