Green Snake F1 est une variété atypique de concombre hybride mi-tardif. Elle séduit les jardiniers amateurs par la forme originale de son fruit, sa saveur remarquable et sa longue et abondante fructification. Elle se cultive en pleine terre, sous abri plastique temporaire.
Introduction à la variété
Cet hybride est partiellement parthénocarpique. Ses arbustes produisent principalement des fleurs femelles, mais celles-ci ne sont pas autofertiles. La pollinisation nécessite les abeilles, ce qui rend cette variété de légume peu adaptée à la culture sous serre ou en couche chaude.
Créateurs
La paternité de ce travail appartient aux employés de l'Institut de recherche sur la sélection des cultures maraîchères et de l'entreprise agricole GavrishSem :
- Gavrish S. F.;
- Portyankin A.E.;
- Shamshina A. V.;
- Shevkunov V.N.;
- Khomchenko N. N.;
- Surovova T. Ya.;
- Pluzhnik I.S.
En 2011, la culture du serpent vert a été autorisée dans les régions suivantes de la Fédération de Russie :
- Nord;
- Nord-Ouest;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Région centrale de la Terre Noire ;
- Caucasien du Nord;
- Moyenne Volga;
- Basse Volga;
- Oural;
- Sibérie occidentale;
- Sibérie orientale ;
- Extrême-Orient.
Caractéristiques externes de la plante et des concombres
Les arbustes de cet hybride sont indéterminés et se caractérisent par une croissance vigoureuse. Ils se distinguent par les caractéristiques externes suivantes :
- structure puissante ;
- degré de ramification moyen ;
- feuillage : de taille moyenne, vert ;
- Fleurs : jaune vif, femelles.
- ✓ Haute résistance au virus de la mosaïque du concombre, à la cladosporiose et à l'oïdium.
- ✓ Résistance moyenne au mildiou.
- ✓ Type de fructification en grappe avec maturation simultanée de 3 à 4 concombres dans un nœud.
Les plants de concombre « Green Snake » produisent des fruits en grappes (une fructification en bouquet). Chaque nœud porte 3 à 4 concombres qui mûrissent simultanément.
Les fruits se distinguent par leur grande taille et leur forme inhabituelle, semblable à celle d'un serpent, qui donne son nom à cette variété de concombre hybride. Ils possèdent les caractéristiques suivantes :
- longueur - 50-60 cm ;
- diamètre - jusqu'à 4 cm ;
- poids - de 120 g à 300 g (certains spécimens atteignent un poids de 400 g) ;
- forme cylindrique allongée, incurvée, avec une courte poignée ;
- de couleur vert foncé avec un motif de courtes rayures et de taches de la même couleur mais d'une nuance différente ;
- grande surface tuberculeuse avec des tubercules peu espacés ;
- pubescence épineuse brun clair ;
- peau fine et délicate;
- la pulpe, qui se distingue par sa densité, son jus et son arôme prononcé de concombre ;
- absence de vides à l'intérieur de la pulpe ;
- petites chambres à graines.
Goût et finalité
Le concombre serpent a une saveur exquise. Sa chair est sucrée, tendre et croquante, et très juteuse. On n'y décèle aucune amertume. Son arôme riche et frais le rend encore plus délicieux.
Ces concombres conviennent également pour agrémenter d'autres plats :
- soupes froides (okroshka, kholodnik, botvinya);
- ragoût de légumes;
- sushis ;
- Canapés et sandwichs.
Elles conviennent également pour garnir les accompagnements et préparer des sauces. Ces concombres sont délicieux frais, mais aussi marinés, agrémentés de diverses épices et herbes aromatiques.
Durée de maturation et rendement
Green Snake est une variété hybride mi-tardive de ce légume. Elle arrive à maturité 48 à 50 jours après la germination.
Sa récolte massive a lieu de juin à août. La fructification est longue et abondante. Les jardiniers récoltent jusqu'à 30 kg de concombres serpentins par mètre carré.
Bienfaits et utilisations du serpent vert pour la santé
Cette variété de légume est bénéfique pour la santé. Elle est riche en vitamines (A, B1, H, E, C, PP, K), en minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le phosphore, l'iode, le fer, le manganèse, le cuivre, le cobalt, le zinc, et bien d'autres. Elle est faible en calories (12,2 kcal/100 g frais). Elle ne contient ni protéines ni matières grasses.
La consommation des fruits du Serpent Vert a des effets curatifs :
- renforçant le système immunitaire grâce à sa teneur élevée en acide ascorbique et autres vitamines ;
- stimulant la digestion grâce à la teneur élevée en fibres des fruits ;
- augmentation de l'appétit ;
- élimination des toxines du corps ;
- maintenir un niveau d'hydratation normal dans l'organisme ;
- soulagement de l'enflure (le produit a des propriétés diurétiques) ;
- renforcer le système nerveux ;
- bon pour les reins ;
- Bon pour le cœur, car les concombres contiennent beaucoup de potassium ;
- perte de poids (le produit convient à une alimentation diététique).
Croissance et entretien
Cultivez le concombre Green Snake en utilisant l'une des deux méthodes suivantes :
- semis;
- sans graines, qui consiste à semer directement les graines dans la terre du jardin.
Respectez les règles de plantation et d'entretien des cultures potagères pour obtenir des plants robustes et sains qui donneront une récolte abondante.
Exigences
La variété hybride de concombre est exigeante quant à ses conditions de culture :
- ÉclairageLa racine de serpent apprécie la lumière, mais ne supporte pas le soleil direct sur son feuillage et ses tiges (surtout pour les jeunes plants fragiles). Choisissez des emplacements ensoleillés dans le jardin, avec une ombre légère en milieu de journée.
- SolPour obtenir une bonne récolte, cultivez vos légumes dans un sol fertile, meuble et aéré, qui retient bien l'humidité et dont le pH est proche de la neutralité.
- Conditions de températureLes concombres aiment la chaleur. Leur croissance s'arrête en dessous de 15 °C. Cultivez les semis entre 15 et 20 °C. La température optimale pour la croissance et la fructification des concombres est de 25 °C.
Recouvrir temporairement les plants hybrides d'un film plastique afin de les protéger du froid après leur repiquage au jardin et de la lumière directe du soleil.
Semis et repiquage
Semez les graines pour obtenir des plants fin avril (30 jours avant de les repiquer au jardin). Repiquez les plants de concombre hybride au jardin fin mai ou début juin. À ce moment-là, les plants devraient déjà avoir 3 à 4 vraies feuilles.
Utilisez des godets de tourbe et un terreau adapté à la culture des semis (un terreau riche en fumier décomposé, en tourbe ou en compost convient parfaitement). Avant le semis, faites tremper les graines pour les faire germer. Semez une graine par godet rempli de terreau, à 1,5 cm de profondeur.
Choisissez le terrain approprié pour la culture des concombres. Il doit répondre aux exigences suivantes :
- être égal;
- ensoleillé;
- protégé des vents forts et des courants d'air ;
- Auparavant utilisé pour la culture de bons prédécesseurs des concombres, que les maraîchers considèrent comme étant : le persil, les haricots, les pois, le maïs, les oignons.
Lors du repiquage des jeunes plants au jardin, suivez ce modèle :
- la distance entre les buissons est de 30 à 50 cm ;
- entre les rangs - 60-100 cm ;
- Densité de plantation : 5 plants par m².
Si vous préférez cultiver le Green Snake sans passer par des semis, semez les graines directement en pleine terre en mai-juin. Respectez l'espacement recommandé par le fabricant : 30-50 cm x 60-100 cm.
Semez les graines de Green Snake dans un parterre de jardin, étape par étape :
- Creusez des trous dans le sol, de 2 à 4 cm de profondeur.
- Arrosez les trous.
- Déposez 1 à 2 graines dans chaque trou. Enterrez-les dans le sol à une profondeur de 2 à 3 cm.
- Arrosez les cultures.
- Recouvrez-les de film plastique.
procédures de soins
Pour une récolte optimale, assurez-vous d'arroser régulièrement vos plants de concombre. Ils ont besoin d'un arrosage abondant après la floraison, pendant la fructification et au plus fort de la production. Arrosez tous les deux jours, en utilisant 9 à 12 litres d'eau par mètre carré.
Après avoir arrosé l'hybride, ne soyez pas paresseux et suivez les procédures suivantes :
- désherbage, qui perturbent le bon développement des plants de concombre et affaiblissent leur immunité ;
- desserrer les espaces entre les rangées jusqu'à une profondeur de 5 cm pour augmenter la perméabilité à l'air et à l'humidité du sol ;
- paillis de sol sous les plantes pour maintenir une humidité optimale et empêcher la pousse des mauvaises herbes.
- • Pour accroître l’efficacité de l’arrosage, utilisez l’irrigation goutte à goutte, qui assurera une humidité uniforme du sol sans excès d’eau.
- • La fertilisation foliaire en oligo-éléments (bore, zinc, manganèse) pendant la phase de floraison et de fructification augmentera les rendements et améliorera la qualité des fruits.
Pour augmenter la productivité des concombres hybrides, pincez la tige principale après l'apparition de 6 à 7 feuilles. Au fur et à mesure de leur croissance, attachez les tiges à un treillis ou à une plante voisine haute (maïs, tournesol).
Pour que votre plant de serpent vert reçoive tous les nutriments nécessaires, fertilisez-le. Fertilisez quatre fois par saison, selon le calendrier suivant :
- 14 jours après la germination Apportez-leur une solution nutritive composée de composés minéraux dissous dans 10 litres d'eau, tels que du nitrate d'ammonium (15 g), du superphosphate double (20 g) et du sulfate de potassium (20 g). La dose d'application est de 1 litre de solution nutritive par plante.
- Pendant la période de floraison Utilisez une solution de molène (1:20) enrichie en nitrophoska (15 g), acide borique (0,5 g) et sulfate de manganèse (0,3 g). Il est conseillé d'y ajouter 100 g de cendres de bois. Appliquez 3 litres d'engrais liquide par arbuste.
- Au moment de la fructification intensive Pour fertiliser les plants de concombre, utiliser une infusion de cendres (100 g pour 10 l), en y ajoutant des composés minéraux : urée (50 g), sulfate de potassium (40 g). La consommation est de 1 l par plant ;
- 14 jours après la troisième tétée Appliquez de la cendre sèche au pied des plantes. Appliquez 100 g par plante.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, surtout par temps froid, afin de prévenir la pourriture des racines.
- × N’utilisez pas de fumier frais comme engrais, car cela peut entraîner des brûlures des racines et une croissance excessive de matière verte au détriment de la fructification.
Collecte et stockage
Les concombres Green Snake produisent des fruits rapidement et en grande quantité. Récoltez-les toutes les 24 heures ou quotidiennement (au moins deux fois par semaine). Veillez à ce que les concombres ne deviennent pas trop gros.
Les concombres trop mûrs privent la plante de nutriments. Plus vous récoltez fréquemment, plus vite de nouveaux fruits se formeront.
La durée de vie d'une culture hybride dépend de ses conditions de stockage :
- à température ambiante - jusqu'à 1 semaine ;
- au réfrigérateur - 14 jours ;
- à une température de 0°C – jusqu'à 20 jours.
Avis
Green Snake F1 est un hybride de concombre parthénocarpique mi-tardif. Grâce à son patrimoine génétique, il produit une abondante récolte de fruits longs, sucrés et en forme de serpent, sans amertume. Ses plants sont résistants aux maladies et s'adaptent à presque tous les climats. La récolte est idéale pour une consommation fraîche ou pour les salades d'été.