Le concombre Hedgehog est une variété moderne qui a gagné en popularité grâce à sa précocité et sa résistance aux conditions difficiles. Il se développe parfaitement aussi bien en serre qu'en pleine terre et est reconnu pour sa résistance aux maladies et son adaptabilité aux variations de température et d'humidité. Un entretien régulier est essentiel.
Introduction à la variété
Cet hybride parthénocarpique précoce se distingue par son rendement élevé et ses faibles besoins d'entretien. Les plants produisent des fruits de façon constante tout au long de la saison.
C'est une variété universelle, appréciée pour son rendement stable et la bonne qualité de ses concombres – qui restent frais et savoureux longtemps.
Spécificité des buissons et des concombres
La plante forme de longues tiges aux feuilles vert foncé. Les fruits cylindriques atteignent une longueur d'environ 8 à 9 cm et pèsent environ 60 à 80 g. La peau des légumes est recouverte de petits tubercules et les épines sont noires.
Goût et application
Les concombres verts se prêtent à la préparation de conserves, de cornichons et se consomment frais. Ils offrent une chair croquante, une saveur agréable, une texture délicate et un arôme rafraîchissant.
Quand il mûrit et le rendement
Les premiers fruits verts apparaissent 40 à 46 jours après la germination. Avec des soins appropriés, le rendement moyen est de 5 à 6 kg par mètre carré. Une récolte régulière est nécessaire pour éviter la surmaturation, qui peut altérer leur fermeté et leur jutosité.
Différence par rapport à la variété Hérisson
La variété de concombre « Yozhiki » se distingue de la variété « Yozhik » non seulement par ses producteurs, mais aussi par les caractéristiques de son fruit. « Yozhik » a été créée par un obtenteur sibérien en 2006. Les concombres atteignent une longueur d'environ 10 à 12 cm et pèsent de 70 à 90 g. Cette variété est appréciée pour sa résistance au froid et convient à la culture dans les régions nordiques.
Règles de croissance
La culture de cette plante ne requiert aucune compétence particulière ni expérience, même un jardinier débutant peut donc s'en charger. Il est important de tenir compte de certaines recommandations et de suivre les instructions.
- ✓ Température optimale du sol pour la germination des graines : +22-24°C à une profondeur de 4-5 cm.
- ✓ Distance entre les plants : 15-20 cm sur une rangée, 75-80 cm entre les rangées.
Exigences
Pour semer les graines, le sol à une profondeur de 4 à 5 cm doit se réchauffer à 22-24 °C. La germination est possible à des températures plus basses, mais les pousses paraîtront faibles et chétives au bout de 7 à 10 jours.
Orientez la plate-bande du nord au sud, en choisissant un emplacement bien éclairé et à l'abri des courants d'air. Les pommes de terre, les légumineuses et le chou conviennent comme cultures précédentes. Le sol doit être meuble et bien structuré, de préférence sableux ou limoneux léger.
Faire pousser des semis
Faites germer vos semis à l'avance pour obtenir une récolte plus précoce. Pour ce faire, suivez ces recommandations :
- Éclairage. Cette culture nécessite beaucoup de lumière, utilisez donc des lampes horticoles pour éclairer les jeunes plants.
- Terre pour les semis. Le sol idéal pour les concombres est meuble, léger et bien aéré, ce qui favorise le développement d'un système racinaire vigoureux. Les sols cultivés riches en matière organique, comme le fumier bien décomposé, la tourbe ou le compost, sont les plus adaptés.
- Semer les graines. Creusez des sillons jusqu'à 3 cm de profondeur à la surface du sol et semez les graines dans une terre humide. Lors de la plantation de graines germées, orientez les germes vers le haut. Placez 2 à 3 graines sèches par sillon, en respectant l'espacement recommandé. Recouvrez les graines de terre, sans tasser.
Suivez ces conseils pour faire pousser des semis robustes qui prospéreront une fois plantés au jardin.
technologie agricole
Cette culture exige des soins appropriés et prodigués en temps opportun, ce qui aura un impact positif sur le rendement et la qualité des concombres. Respectez les pratiques agricoles courantes.
transplantation
La température optimale pour une adaptation rapide des jeunes plants est de +18 °C. Dans les régions chaudes, plantez les jeunes plants à partir de la mi-avril, et dans les climats plus frais, attendez la fin du mois de mai pour éviter les gelées récurrentes.
Respectez le plan de plantation pour éviter que les plants ne se fassent de l'ombre et ne favorisent le développement de maladies dues à une plantation trop dense. Espacez les trous de 15 à 20 cm et les rangs de 75 à 80 cm. Plantez 4 à 5 plants par mètre carré en pleine terre et 2 à 3 plants par mètre carré en serre.
Soins et formation des plantes
Après le semis, recouvrez la zone d'une couche de paillis de 1,5 à 2 cm. Dès l'apparition des pousses, éclaircissez les jeunes plants. En pleine terre, protégez-les des intempéries (froid, pluies prolongées, soleil intense) qui peuvent réduire le rendement.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol, ce qui peut entraîner la pourriture des racines.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser les plantes, surtout par temps chaud, afin d’éviter un choc thermique.
Pour l'arrosage, utilisez de l'eau tiède et décantée. Par temps chaud, chauffez l'eau à 25 °C pour l'arrosage extérieur.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour assurer une humidité du sol uniforme et prévenir les maladies foliaires.
- • L’eau d’irrigation doit être décantée et chauffée à température ambiante afin d’éviter tout stress pour les plantes.
Recommandations en matière d'hydratation :
- Avant la phase de bourgeonnement – une fois tous les 4 à 5 jours.
- Pendant la formation des ovaires et des fruits - tous les deux jours.
- Arrosez les buissons le matin ou le soir.
- Par temps chaud, il est recommandé d'arroser.
Pour attacher la plante, utilisez de la ficelle fine ou une corde solide. Formez une boucle à une extrémité et passez-la dans le haut de la plante, en laissant la boucle glisser librement le long de la tige pour éviter qu'elle ne casse. Fixez l'autre extrémité de la corde à une barre transversale ou un poteau.
Engrais et pansements
Cet hybride réagit bien à un apport supplémentaire d'éléments nutritifs. Utilisez des engrais organiques en solution, à raison de 2 litres maximum par plant.
qualités positives et négatives
Avant de cultiver, assurez-vous d'étudier toutes les caractéristiques et de vérifier que l'hybride présente plus d'avantages que de défauts.
Avis
Le concombre hérisson est un choix sûr pour les jardiniers débutants comme confirmés. Sa précocité et sa grande résistance aux maladies en font une variété intéressante à cultiver. Un entretien rigoureux et le respect des recommandations agricoles garantiront d'excellents résultats.