Spécificités de la culture des concombres Hedgehog

Yozhik F1 est une variété de concombre hybride mi-précoce très appréciée des jardiniers amateurs et des maraîchers. Sa popularité tient à sa forte résistance aux variations de température et à son potentiel de rendement élevé. Elle convient aussi bien à la culture en pleine terre qu'en serre.

Introduction à la variété

Le concombre hérisson est un légume parthénocarpique. Ses plants sont autofertiles, produisant principalement des fleurs femelles et formant des ovaires à fruits en grappes. Chaque nœud produit plusieurs concombres qui mûrissent simultanément. Ils sont récoltés au stade de cornichon.

Cet hybride est réputé pour sa robustesse. Ses plants résistent à de nombreuses conditions défavorables auxquelles les concombres sont exposés lors de leur culture :

• fluctuations de température ;
• changements d'humidité ;
• maladies (mildiou, virus de la mosaïque du concombre, pourriture des racines).

Caractéristiques de la sélection

La paternité de l'œuvre appartient aux éleveurs :

• Meleshkina T. N.;
• Vitchenko E. F.;
• Orlova E. A.;
• Kolomnikova V. I.;
• Bechtold N.K.

En 2006, leur création a été ajoutée au registre d'État de la Fédération de Russie en tant que variété de concombre destinée à la culture en plein champ, sous abris temporaires, dans des serres non chauffées et dans des abris d'hiver, dans les régions de Sibérie occidentale et de Sibérie orientale.

Spécificité des buissons et des concombres

Les hérissons hybrides appartiennent au type déterminé. De taille moyenne, ils sont à tige courte et recouverts d'un feuillage vert de taille moyenne. Ils se caractérisent par un système racinaire robuste, une ramification modérée, une floraison femelle et une fructification en grappes.

Les fruits de cette variété de concombre hybride sont de petite taille. Ils se distinguent par les caractéristiques externes suivantes :

• indicateur de longueur - 7-9 cm ;
• poids - 70-108 g ;
• forme quasi cylindrique ;
• surface légèrement nervurée ;
• peau fine d'un vert intense, bosselée avec une dense disposition de tubercules, épineuse de noir ;
• Une pulpe juteuse, croquante et sans vides.

Goût et application

Cet hybride produit des concombres très savoureux. Ces concombres ne sont pas amers. Leur chair a une saveur agréable et rafraîchissante et un croquant délicieux. Leur arôme est riche et intense.

L'utilisation des fruits du hérisson est universelle :

• consommation fraîche;
• ajouté à divers plats comme ingrédient principal (salades, soupes, sushis, en-cas légers) ;
• saumurage ;
• saumurage ;
• saumurage.

Période de fructification

Cette variété de légume appartient aux cultures et hybrides mi-précoces. Son cycle de culture dure 40 à 45 jours (de la germination à la maturité technique des concombres). La fructification a lieu en juillet-août.

Productivité

Cet hybride se caractérise par un excellent rendement, qui varie de 22 100 à 46 400 kg par hectare en culture commerciale. Sa commercialisation est élevée, atteignant 85 à 96 %.

Fonctionnalités d'atterrissage

Pour cultiver des concombres, n'oubliez pas que cette plante apprécie la chaleur. Elle prospère dans les zones ensoleillées du jardin et nécessite un sol bien chaud pour un développement optimal. Il existe deux façons de cultiver le concombre hybride « Hedgehog » :

• méthode de semis;
• Semis direct en pleine terre.

Les jardiniers la plantent en pleine terre, dans des serres chauffées (ou non), sous tunnels ou sous des bâches temporaires. Ils respectent les périodes de semis/plantation suivantes :

• les premières semaines d'avril - semer les graines pour obtenir des jeunes plants ;
• les premiers jours de mai - les semis sont transférés dans un lit de culture ouvert ou dans une serre ;
• La seconde moitié de mai - début juin - semez les graines dans la terre du potager, en cultivant les plants hors serre ou sous couche chaude.

Le régime de température optimal est le suivant :

• +15-20°C — pour la culture des semis ;
• +25°C – pour la croissance et la fructification des plants de concombre.

Une baisse ou une hausse de température supérieure aux valeurs recommandées par le fabricant pour les graines de hérisson peut entraîner des complications lors de la plantation de l'hybride :

• Des périodes de froid prolongées, descendant jusqu'à +10°C et en dessous, provoquent un arrêt de la croissance et du développement des arbustes ;
• +5°C et moins est la température à laquelle les plantes hybrides meurent ;
• Une température inférieure à +13-15°C combinée à une forte humidité est un facteur qui entraîne le pourrissement des plants de concombres et leur infection par des champignons ;
• Au-dessus de +35°C, le développement des cultures maraîchères ralentit.

Préparation du site

Avant de planter un concombre hybride, choisissez un emplacement approprié dans votre jardin :

• Si vous prévoyez de cultiver la plante en pleine terre, assurez-vous que la serre soit bien éclairée et qu'il n'y ait pas de courants d'air à l'intérieur ;
• La partie ouverte du jardin destinée à la plantation des concombres doit être ensoleillée et sans vent ;
• Le sol dans lequel les concombres pousseront doit être meuble, fertile, d'acidité neutre, bien aéré et modérément humide.

Préparez un emplacement pour planter l'hybride Hedgehog à l'automne :

• labourer jusqu'à une profondeur de 30 cm ;
• enlever les mauvaises herbes et les débris végétaux ;
• fertiliser avec de la matière organique (ajouter 8 à 10 kg d'humus par m²).

Planter des graines

Effectuez la préparation des semences avant le semis en réalisant les activités suivantes :

• les faire tremper dans de l'eau tiède pendant 12 heures pour accélérer la germination ;
• graver pendant 10 à 15 minutes dans une solution de permanganate de potassium ;
• Rincez et enveloppez dans un linge humide, laissez dans un endroit chaud (+25-27°C) et sombre pendant plusieurs jours jusqu'à ce que les graines éclosent.

Attendez que la terre du jardin atteigne 12-15 °C avant de semer. Nivelez le sol. Arrosez-le avec une solution chaude de permanganate de potassium. Formez des sillons de 3 cm de profondeur. Placez-y les graines germées en les espaçant de 30 cm. Recouvrez de terre et d'un film plastique.

Planter des semis

Pour une récolte précoce, semez l'hybride Yozhik à partir de jeunes plants. Commencez les semis durant la seconde moitié de mars ou début avril, un mois avant la date prévue de repiquage en pleine terre ou en serre.

Pour éviter la cueillette, semez les graines dans des contenants individuels remplis d'un mélange de terreau nutritif :

• gobelets en plastique avec un trou de drainage au fond ;
• pots de tourbe.

Remplissez les contenants aux deux tiers avec du terreau. Ajoutez-en au fur et à mesure que les plantules grandissent. Semez les graines à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Arrosez ensuite les plantules avec de l'eau tiède et recouvrez-les d'un film plastique. Retirez le film plastique dès que les plantules émergent.

Offrir aux jeunes plants des conditions de croissance favorables :

• conservez-les dans un endroit lumineux ;
• protéger de la lumière directe du soleil ;
• protéger des courants d'air ;
• Maintenir la température ambiante à +20°C (pendant la journée), +15°C (la nuit).

schéma de plantation

Début mai, repiquez les jeunes plants au jardin. Si vous prévoyez de les cultiver en serre, vous pouvez le faire dès la mi-avril. Lors de la plantation en pleine terre, veillez à les recouvrir d'une bâche plastique.

Suivez le schéma de plantation :

• la distance entre les rangées est de 50 à 60 cm ;
• entre les plantes - 30-35 cm.

Après avoir repiqué les jeunes plants, n'oubliez pas de pailler le sol en dessous. Recouvrez-le d'une couche de 1,5 à 2 cm de matière organique. Utilisez de la sciure de bois, de la paille ou du compost.

Soins

Le concombre Hedgehog est résistant aux intempéries et facile d'entretien. Pour assurer une fructification abondante et durable, suivez ces instructions de culture :

• arrosage;
• sarclage;
• desserrage ;
• fertilisation des plates-bandes ;
• jarretière et mise en forme des buissons.

Arrosage

Arrosez les plants de concombre uniquement avec de l'eau tiède et reposée. La température de l'eau ne doit pas être inférieure à 25 °C. Cela garantira que les plants hybrides reçoivent la quantité d'eau nécessaire. L'excès d'humidité s'évaporera.

Par temps froid ou nuageux, limitez l'arrosage, car cela réduit la capacité des racines à absorber l'eau. Un excès d'eau dans le sol provoque le pourrissement des racines.

Le régime d'arrosage recommandé par le producteur de semences de concombre, Hedgehog, est le suivant :

• Avant l'apparition des fleurs sur les plantes, arrosez-les deux fois tous les 7 jours, en utilisant 4 à 5 litres d'eau par m² ;
• Pendant la formation des ovaires des fruits, humidifiez le sol sous les plants de concombre trois fois par semaine, en utilisant 8 à 12 litres par m².

Buttez les plants hybrides et ameublissez la terre entre les rangs après chaque arrosage ou pluie. Travaillez le sol jusqu'à 4 cm de profondeur. Cela préviendra le pourrissement des racines et améliorera l'humidité et la perméabilité à l'air du sol.

Lors du travail du sol, désherbez les planches. Un désherbage régulier favorise la croissance de plants robustes et sains, leur permettant de bénéficier de davantage de nutriments et de se développer correctement. Cela contribue également à prévenir les maladies et les ravageurs du concombre.

Jarretière et taille des buissons

Cet hybride nécessite un tuteurage pendant sa culture. Fixez les plants de concombre à des supports tels que :

• treillis;
• compter;
• plante voisine de grande taille (tournesol, maïs).

Conduisez vos plantes. Si ce processus vous semble compliqué, envisagez la formation d'une seule tige. Cela consiste à supprimer les pousses latérales et à pincer la tige principale après l'apparition de 6 à 7 feuilles.

Garniture de dessus

Nourrissez vos plantes hybrides pour une récolte optimale. Utilisez des engrais complets du commerce, de la matière organique et des engrais minéraux. Alternez-les pour de meilleurs résultats.

Pendant la saison de croissance, fertilisez la plantation de hérissons trois fois :

• Première fois Appliquez l'engrais après la levée des pousses (10 à 15 jours après). Utilisez du fumier de vache dilué dans de l'eau (1:10) ou du fumier de poulet (1:20). Les engrais minéraux conviennent également : nitrate d'ammonium (20 g), sulfate de potassium (10 g), superphosphate (10 g), dilués dans 10 l d'eau.
• Deuxième fois Fertilisez les plantes dès l'apparition des bourgeons. Utilisez une solution de nitrate de potassium (30 g pour 10 l) enrichie en superphosphate (40 g). Les engrais organiques, comme l'infusion de cendres (250 g pour 10 l d'eau), conviennent également.
• Troisième fois Appliquez de l'engrais lorsque les arbustes commencent à porter des fruits. Arrosez les plantes avec une solution de nitrophoska (15 g pour 10 l) ou de nitrate de potassium (25 g pour 10 l). Vous pouvez également utiliser une infusion de plantes enrichie en cendres ou un engrais à base de levure.

Maladies et parasites dangereux

Le concombre Hedgehog présente une résistance aux maladies :

• pourriture des racines;
• mildiou duveteux;
• mildiou duveteux;
• Virus de la mosaïque du concombre.

Des conditions de croissance défavorables et un entretien insuffisant sont des facteurs qui contribuent à la destruction des plantations par de telles infections :

• Pourriture des racines, grise ou blanche ;
• oïdium;
• mosaïque ordinaire ;
• tache d'olive.

Les mesures préventives suivantes vous aideront à éviter que vos plants de concombre ne tombent malades :

• désinfection des semences et du sol du jardin ;
• traitement du matériel de jardin avec des solutions désinfectantes spéciales ;
• irrigation modérée des plates-bandes avec de l'eau tiède ;
• pulvériser des fongicides une fois toutes les 2 semaines (pour le traitement, utiliser les préparations plus souvent - une fois tous les 7 à 10 jours) ;
• ventilation des serres pour assurer un apport d'air frais.

Parmi les ravageurs qui affectent le plus souvent les plantations de hérissons, les jardiniers soulignent :

• tétranyque tisserand;
• Aleurode des serres;
• puceron du melon.

Pour lutter efficacement contre les parasites, il faut recourir à des mesures préventives et thérapeutiques :

• utiliser des semences de haute qualité, les traiter ;
• ne pas densifier la plantation ;
• désherber à temps ;
• Débarrassez-vous des débris végétaux, ne les laissez pas dans le parterre de jardin ;
• détruire les parties atteintes des arbustes ;
• Traitez les plants de concombres avec des insecticides ; utilisez-les dès l'apparition d'insectes, pas plus d'une ou deux fois pendant la saison de croissance.

Comment collecter et stocker correctement ?

Récoltez les concombres à maturité. En pleine période de fructification, récoltez-les tous les deux jours, voire quotidiennement, pour favoriser la formation de nouveaux concombres. Détachez délicatement les cornichons des plants, en veillant à ne pas abîmer les tiges ni le plant lui-même.

qualités positives et négatives

Cette variété présente un inconvénient : l’impossibilité de préparer soi-même le matériel de semence.

Avis

Le concombre Hedgehog F1, une variété récente très demandée sur le marché, a conquis les jardiniers grâce à sa facilité d'entretien et son rendement élevé. Ses plants, peu exigeants, produisent une abondance de délicieux petits fruits ressemblant à des cornichons. Les particuliers apprécient ces concombres pour leur valeur marchande, leur saveur exquise et leur polyvalence.

Foire aux questions