Le concombre Vyatsky est une variété hybride aux caractéristiques exceptionnelles, véritablement admirables. Ce concombre est extrêmement rustique et productif ; il fructifie même dans les conditions les plus défavorables.
Description de la variété Vyatka
La plante est à croissance indéterminée et moyennement ramifiée. Ses feuilles sont vertes, de taille moyenne et cordiformes. Elle est de type femelle. La tige principale atteint 2,5 m de long. Un ou deux ovaires groupés se forment aux nœuds. La tige a un diamètre de 1,5 cm.
Les fruits sont allongés, cylindriques et mesurent de 12 à 14 cm de long. Leur diamètre est de 3,5 à 4 cm. Ils pèsent jusqu'à 140 g. Les concombres sont d'un vert vif strié de fines rayures, leur surface est bosselée et légèrement côtelée, et ils présentent des épines blanches.
Histoire de la création
L'hybride Vyatskiy a été mis au point par une équipe de sélectionneurs russes. Ses auteurs sont V.M. Motov, N.K. Biryukova et V.A. Erdyakova. La variété a été homologuée pour la culture en 2007.
Goût et finalité
Le fruit possède une saveur agréable et non amère, et sa chair est juteuse et onctueuse. Même sa peau n'est pas amère. Son goût présente de légères notes sucrées, et son arôme est riche et très agréable, frais et rappelle celui du concombre.
- ✓ Cette variété présente une forte résistance au virus de la mosaïque du concombre, ce qui réduit le besoin de traitements chimiques.
- ✓ Les fruits conservent une texture croquante après traitement thermique, ce qui les rend idéaux pour la mise en conserve.
Les concombres Vyatka sont très utilisés pour la mise en conserve. Leur chair reste croquante et ferme même après cuisson. Cette variété est idéale pour les marinades, les pickles et les salades.
Caractéristiques
Le concombre Vyatskiy est une variété précoce. Il ne faut que 35 jours entre la germination et la fructification. Cette variété parthénocarpique se caractérise par un rendement moyen, pouvant atteindre 12,5 kg par mètre carré. La fructification est étalée dans le temps, débutant fin juin, et les derniers concombres sont récoltés à l'automne.
Avantages et inconvénients
Avant de planter la variété Vyatsky, renseignez-vous sur ses avantages et ses inconvénients. Cela vous permettra de déterminer si ce concombre convient à votre jardin et à vos besoins.
Avantages :
Défauts:
Plantation de la variété Vyatka
La variété Vyatka, comme la plupart des concombres, peut être cultivée de deux manières : soit en semant directement en pleine terre, soit en faisant d’abord pousser des plants.
- ✓ La température optimale du sol pour semer les graines de concombre Vyatsky doit être d'au moins +15°C.
- ✓ Pour éviter le pourrissement des racines, assurez un bon drainage du sol et évitez l'arrosage excessif.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- Avant le semis, les graines sont triées et celles de mauvaise qualité sont éliminées. Pour ce faire, elles sont trempées dans une solution saline (2 cuillères à soupe par litre d'eau). Les graines qui remontent à la surface sont jetées car elles ne sont pas viables. Les graines sont ensuite traitées avec une solution de permanganate de potassium. La dernière étape de la préparation consiste à les faire germer dans un linge humide.
- Pour la plantation, choisissez un emplacement plat et bien éclairé, à l'abri des courants d'air et sans humidité stagnante.
- Le sol est préparé à l'automne en enlevant les débris végétaux et en le bêchant jusqu'à la profondeur d'une bêche. De la matière organique et des engrais minéraux sont ajoutés lors de ce bêchage.
- Une demi-heure avant la plantation des concombres, préparez des trous de 3 cm de profondeur, humidifiez-les et recouvrez-les d'une fine couche de terre. Espacement : 15 x 100 cm.
Caractéristiques de soins
Pour produire de gros concombres savoureux en grande quantité, un entretien régulier est indispensable. Cette variété apprécie l'humidité et nécessite un arrosage abondant. Il faut également la fertiliser, la désherber et effectuer les autres tâches d'entretien nécessaires à sa culture.
- × Évitez d'arroser avec de l'eau froide, car cela peut stresser les plantes et réduire le rendement.
- × Ne laissez pas le sol se dessécher, surtout pendant la période de floraison et de fructification, car cela pourrait entraîner la chute des ovaires.
Caractéristiques de l'entretien :
- Arrosez les plates-bandes tous les trois jours par temps normal ; par temps chaud, arrosez plus fréquemment. Les meilleurs moments pour arroser sont le matin et le soir. Lorsque les plantes sont en fleurs ou en fruits, vous pouvez arroser une fois par jour.
- Ameublissez et désherbez régulièrement les plates-bandes. Les racines ont besoin de beaucoup d'oxygène ; il faut donc éviter la formation d'une croûte de battance. Il est crucial de prévenir la prolifération des mauvaises herbes, car elles peuvent propager non seulement des insectes nuisibles, mais aussi des maladies virales.
- Les plants nécessitent une fertilisation régulière, notamment pendant la floraison et la fructification. Fertilisez le concombre Vyatka tous les 10 jours, en alternant fertilisation et arrosage.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété Vyatskiy présente une bonne résistance au virus de la mosaïque du concombre et à l'oïdium, mais elle est tolérante à la pourriture des racines et à la cladosporiose. En prévention, les plants sont traités avec du Pervikur et d'autres fongicides, et diverses solutions et infusions (pelures d'oignon, cendres de bois, etc.) sont appliquées aux racines.
Parmi les ravageurs les plus dangereux pour la variété Vyatsky figurent les pucerons et les aleurodes. On utilise la trichodermine et d'autres insecticides pour les contrôler, et divers remèdes traditionnels sont également employés pour les infestations mineures.
Comment récolter ?
Les concombres sont récoltés tous les un à deux jours. Des intervalles de récolte plus longs entraînent leur grossissement excessif. D'une part, ils deviennent impropres à la consommation et à la mise en conserve, et d'autre part, ils absorbent la sève de la plante, réduisant ainsi le rendement global. Les concombres se conservent jusqu'à deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur. Cependant, ils sont généralement consommés immédiatement : sur place, vendus au marché ou transformés.
Avis
Le concombre Vyatsky est une variété prometteuse aux excellentes caractéristiques. Son principal atout réside dans sa capacité à produire une cire abondante et à s'adapter à presque toutes les conditions climatiques. Compte tenu de la diversité des climats de notre pays, l'hybride Vyatsky est particulièrement précieux et recherché par les jardiniers et les agriculteurs.