La culture du concombre Temp vaut-elle la peine et comment procéder ?

Le concombre Temp est exclusivement destiné à la culture en intérieur. Parthénocarpique, c'est une variété hybride présentant un taux de germination maximal de 97 à 99 %. Autofertile (même sans l'aide des abeilles), il ne produit pas de grosses graines.

Introduction à la variété

La variété Temp se distingue des autres par les caractéristiques suivantes : l’absence d’amertume dans les fruits, la possibilité de la cultiver dans un jardin potager et sa résistance innée aux maladies.

Créateurs

Le concombre Temp a été créé au début des années 2000 et a immédiatement conquis le cœur des spécialistes agricoles. Cette variété est considérée comme un exemple brillant de la réussite de la sélection végétale russe.

Son créateur est un sélectionneur de la société « SEMKO-JUNIOR », Yu. B. Alekseev, qui, grâce à son travail, a développé un hybride raccourci (fruits tels que les cornichons et les gherkins) avec des caractéristiques évidentes de maturation précoce et de rendement abondant.

En 2006, il a été inscrit au Registre d'État de la Fédération de Russie et enregistré sous un brevet par la société agricole moscovite créatrice « SEMKO-JUNIOR ».

Caractéristiques de la plante

Cette plante hybride pousse de manière continue et présente peu de ramifications latérales. Les feuilles des arbustes sont généralement de taille moyenne et d'un vert classique.

La floraison est femelle, avec plus de trois boutons floraux femelles à chaque nœud. Les ovaires de cette plante sont regroupés en grappes.

Description des concombres

Tempo est une variété hybride unique qui produit d'excellents concombres de type cornichon. On peut les récolter même au stade de la préparation pour pickles. Ces concombres sont compacts, mesurant généralement moins de 9 cm de long et pesant jusqu'à 80 g. Ils ont une forme cylindrique caractéristique.

À maturité, les fruits deviennent verts avec des rayures longitudinales claires. Ils se distinguent par une peau bosselée munie de petites épines blanches, et sont pubescents.

La variété Temp est considérée comme un hybride de première génération, ce qui signifie que ses caractéristiques supérieures aux variétés de base ne sont pas transmises aux générations suivantes. Par conséquent, la récolte de semences de cette variété est déconseillée, car elles ne conserveront pas les qualités uniques de l'hybride.

Goût et finalité

Le concombre n'a pas d'amertume désagréable, mais offre une douceur et une fraîcheur équilibrées qui le rendent particulièrement agréable. Ce légume est recommandé en salade, mais peut aussi être utilisé pour la préparation de conserves ou de pickles. Il est également excellent consommé frais.

Temp est un choix idéal pour le jardinage d'intérieur. Il prospère particulièrement bien sous serre, qu'elle soit en plastique ou en verre. Grâce à ses propriétés parthénocarpiques, cette variété promet des résultats impressionnants même cultivée sur un balcon ou un rebord de fenêtre.

Composition, avantages

La teneur en calories des concombres ne dépasse pas 13 kcal pour 100 g de produit. Cette quantité contient :

• 0,8 g de protéines ;
• 2,4 g de glucides ;
• 0,1 g de matières grasses.

Les concombres ne sont pas seulement rafraîchissants ; ils sont aussi riches en nutriments. Ils contiennent des acides organiques, diverses vitamines, des macro- et micro-éléments, de l’alpha-tocophérol, et bien plus encore, ce qui explique leurs nombreux bienfaits.

• étancher la soif;
• aider à soulager les brûlures d'estomac ;
• éliminer les toxines, les déchets, les sels de métaux lourds et l'excès d'eau ;
• améliorer les processus de digestion ;
• prévenir l'accumulation de graisse ;
• taux de cholestérol plus bas ;
• normaliser la pression artérielle ;
• traiter la démence ;
• restaurer l'apparence des cheveux et des ongles ;
• soulager la douleur causée par la goutte et l'arthrite ;
• améliorer l'état général des articulations ;
• aider à atténuer la gueule de bois et à éliminer les toxines produites par la consommation d'alcool ;
• abaisser les taux d'acide urique ;
• réguler la fonction rénale.

À maturité, le rendement

Les concombres sont connus pour leur croissance rapide, durant laquelle ils atteignent leur maturité et commencent à produire des fruits savoureux et de grande qualité. Le processus, de la germination à la récolte, ne prend pas plus de 40 à 43 jours. La période de fructification active est quant à elle assez longue.

Ce concombre hybride se caractérise par un rendement et une production de fruits élevés. En respectant scrupuleusement les recommandations de culture et les exigences agricoles, vous pouvez obtenir de 12 à 14,5 kg de fruits par mètre carré. Si vous récoltez les concombres avant qu'ils ne soient mûrs, le rendement sera d'environ 6 à 8 kg.

Résistance au froid et à la chaleur

La variété Temp F1, réputée pour son rendement élevé, est, d'après les jardiniers expérimentés, sensible à la sécheresse. Ce concombre peut supporter des températures élevées, jusqu'à 50 degrés Celsius, mais uniquement avec un arrosage régulier. Un manque d'arrosage entraîne l'arrêt de la fructification et la mort rapide du plant.

Comme la plupart des variétés de concombres, Temp F1 ne tolère pas le gel. La température minimale à partir de laquelle la plante peut être endommagée est d'environ 10 degrés Celsius.

Avantages et inconvénients

Le concombre Temp gagne en popularité auprès de nombreux agriculteurs grâce à ses nombreux avantages. Il est donc pertinent d'analyser les principales raisons de cette popularité :

Malgré les nombreux avantages que présente Tempo, il convient de prendre en compte ses limites :

Atterrissage

La variété de concombre Temp F1, appréciée pour sa facilité de culture, s'adapte bien à la mi-ombre et offre une récolte abondante. Toutefois, pour un résultat optimal, il est recommandé de la planter dans un endroit ensoleillé.

Règles de croissance

Les exigences de plantation sont standard, mais cet hybride présente des particularités qu'il est important de prendre en compte et de comprendre. Veuillez prêter attention aux points suivants :

• Respectez les principes de la rotation des cultures : il est déconseillé de replanter des concombres au même endroit pendant deux ou même trois ans. Évitez de les planter sur un sol précédemment occupé par des courges, des choux ou des citrouilles.
• Les tomates, les pommes de terre et les aubergines sont des plantes qui précèdent idéalement les concombres.
• Le sol ne requiert pas de conditions particulières, mais il est préférable de le pré-fertiliser en y incorporant 20 à 30 kg de compost et 400 à 500 g de sciure de bois par mètre carré. Selon le Registre national, cet hybride se cultive de préférence sous serre.
  Par conséquent, avant de planter les semis, traitez le sol et toutes les surfaces (murs, plafond, structures) avec des fongicides tels que Hom, Skor ou la bouillie bordelaise afin de protéger les plantes contre les infections fongiques.
• L'emplacement des plates-bandes n'est pas crucial ; elles peuvent être orientées soit dans le sens de la longueur, soit en travers de la parcelle/serre.

Graines

En Russie centrale, la période idéale pour semer se situe entre fin mai et début juin, en fonction des conditions météorologiques. Pour une croissance et un développement optimaux des plantes, la température du sol doit se situer entre 16 et 19 °C.

Pour cultiver en serre par semis, suivez ce schéma de plantation :

• la profondeur de semis doit être de 2,5 à 3,5 cm ;
• un espace de 60 à 80 cm doit être laissé entre les rangées de plantes ;
• entre les plantes elles-mêmes – 10-20 cm.

La procédure de semis est la suivante :

1. Préparez le terrain en creusant à une profondeur de 10 à 15 cm. Si les plates-bandes sont en serre, remplacez la terre par de la terre fraîche. La plante préfère un mélange de terreau, de tourbe et de compost dans les proportions 1:1:1. Ajoutez 250 à 300 g de cendres et 25 à 30 g de superphosphate dans chaque pot.
2. Tracez des sillons sur le lit de terre préparé et arrosez-les avec de l'eau tiède et décantée.
3. Placez les graines dans les rainures, recouvrez-les d'une couche de substrat, puis paillez avec de la tourbe d'une épaisseur maximale de 1,5 à 2 cm.

Pour maintenir l'humidité jusqu'à la germination des semis, utilisez un vaporisateur ou un arrosoir avec diffuseur afin d'éviter d'endommager le matériel de plantation.

semis

Le semis direct permet de récolter la première culture une à deux semaines plus tôt que d'habitude. Pour commencer, les graines sont mises à germer dans des caisses en bois ou d'autres contenants remplis de terreau humide, puis, après un mois ou un mois et demi, les jeunes pousses sont transférées dans un endroit abrité, comme une serre.

L’entretien des semis nécessite les activités suivantes :

• Arroser le sol au goutte-à-goutte lorsque la couche supérieure commence à sécher, en utilisant de l'eau décantée.
• Maintenir la température pendant la journée dans la plage de +19…+22°C et de +17-19°C la nuit.
• Appliquez l'engrais deux semaines avant le rempotage. Il est préférable de préparer une solution composée de 20 g de sulfate de potassium, 30 g de superphosphate et 10 litres d'eau, à verser directement au pied de la plante.
• Une semaine avant le repiquage, endurcissez les jeunes plants en les plaçant dans une pièce à une température de 13 à 16 °C pendant quelques heures par jour. Une fois acclimatés, placez les conteneurs à l'extérieur.
• Pour planter les plants, faites des trous de 2 à 4 cm de diamètre plus grands que le système racinaire du jeune plant, arrosez-les, placez-y soigneusement les jeunes plants, puis saupoudrez d'un substrat léger et tassez légèrement pour assurer la stabilité.

Soins après la culture des concombres

La variété de concombre Hybrid Temp est facile à cultiver, mais l'obtention d'une récolte de haute qualité nécessite une approche compétente, incluant un certain nombre de pratiques agricoles :

• Hydratant. Maintenez la terre de la plate-bande constamment humide, mais pas détrempée. Règles :
  • Pendant la période de floraison, retournez les plantes tous les deux ou trois jours, en utilisant 8 à 12 litres d'eau par mètre carré.
  • Une fois que les vignes commencent à produire des fruits, augmentez l'arrosage à un arrosage quotidien.
  • Par temps froid, il ne faut pas vaporiser les concombres plus d'une fois tous les 4 à 5 jours.
  • La condition essentielle est d'utiliser uniquement des liquides tièdes décantés pour l'hydratation.
  • Il est préférable de réaliser l'intervention le matin ou le soir.
• Garniture. Pour stimuler la fructification, il est recommandé de fertiliser les concombres chaque semaine, mais une fois toutes les deux semaines convient également. Il est préférable d'utiliser des terreaux spécifiques pour concombres ou des engrais biologiques comme Biohumus ou Biomaster. Autres recommandations :
  • Vous pouvez utiliser une solution de molène ou de fientes d'oiseaux.
  • Pendant la période de bourgeonnement intensif, vaporisez du vinaigre liquide ou arrosez le bourgeon ou l'ovaire.
  • L'apport d'engrais de couverture peut se faire par application au niveau des racines ou sur les feuilles, mais dans tous les cas, il doit être effectué le soir ou tôt le matin.
  • Toujours humidifier le sol avant d'appliquer de l'engrais.
• Traitement de la zone proche du tronc. Après l'arrosage, désherbez soigneusement et ameublissez la terre autour des arbustes pour éviter le tassement. Veillez toutefois à ne pas endommager les racines. Profitez-en pour enlever les mauvaises herbes, qui peuvent favoriser la prolifération de parasites.
• Assurer le renouvellement de l'air. Il est crucial d'assurer un apport d'air frais aux plantes ; une ventilation régulière de la serre est donc essentielle. Une autre solution consiste à installer un système de ventilation performant.
• Paillage. Cette méthode d'entretien peut s'avérer utile, mais elle n'est pas indispensable. Elle simplifie la culture des concombres en réduisant la fréquence d'arrosage, de labour et de travail du sol.
  On peut utiliser comme paillis des tontes de gazon fraîches, de la paille ou des copeaux de bois décomposés. Avec le temps, le paillis peut être emporté par l'arrosage et la pluie ; il convient donc de le renouveler régulièrement pour qu'il conserve son efficacité.

Comment tailler correctement un buisson ?

Lors de la culture des arbustes Temp F1, il est conseillé de limiter leur croissance à une seule tige. Ce processus doit commencer environ deux semaines après la transplantation des plants en serre ou au jardin.

Suivez ces étapes :

• Sur la section allant de la première à la quatrième feuille, supprimez tous les ovaires et les pousses latérales qui se développent à l'aisselle des feuilles.
• À partir de la cinquième feuille, ne laissez qu'un ovaire sur chaque limbe, en supprimant les pousses latérales restantes.
• Le long de la tige, sur une distance de 100 à 150 cm, taillez les branches en excès, en laissant deux feuilles pour chaque deuxième nœud foliaire.
• Lorsque la tige atteint 150 cm, il est nécessaire de supprimer les pousses latérales au-dessus des troisième et quatrième feuilles, en ne laissant que 3 ou 4 ovaires.
• Lorsque la tige dépasse la hauteur de la traverse, elle doit être enroulée et dirigée vers le bas.

Difficultés possibles

La culture des concombres hybrides pose de nombreux problèmes aux jardiniers :

• Une carence en potassium provoque une déformation des fruits, leur donnant une forme de poire peu esthétique. Pour y remédier, traitez les fruits avec une solution de cendres.
• Si vos plantes poussent mal ou si leurs feuilles jaunissent et se dessèchent, cela peut indiquer une carence en azote. Il suffit alors de les pulvériser avec de l'engrais azoté.
• L'absence de nouaison peut être due à des températures élevées dans la serre et à un excès d'azote. Pour éviter cela, aérez la serre plus fréquemment et évitez un surdosage d'azote.
• Le flétrissement des concombres peut être dû à un arrosage excessif ou, à l'inverse, à une humidité du sol insuffisante. Il est important d'établir un programme d'arrosage adapté.
• Si de petits trous apparaissent sur les feuilles, cela peut être un signe de brûlure solaire. Pour protéger les plantes, couvrez la serre afin de les ombrager.

Collecte et stockage

La récolte des premiers concombres commence 40 jours après la plantation. Bien que cette variété hybride ne développe pas d'amertume sur le plant, les jardiniers recommandent de récolter les légumes lorsqu'ils atteignent 6 à 7 cm de longueur afin de libérer les plants pour la croissance de nouveaux concombres.

Le meilleur moment pour consommer ou mettre en conserve les concombres est immédiatement après la récolte. Toutefois, vous pouvez prolonger leur durée de conservation de quelques semaines en les emballant soigneusement dans un sac et en les réfrigérant sans les fermer. Une autre option consiste à les entreposer dans une cave fraîche.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cet hybride présente une excellente résistance aux maladies et aux ravageurs, notamment à la cladosporiose, au mildiou et à l'oïdium, ainsi qu'aux infections virales. Des pucerons peuvent apparaître dans les serres à forte humidité, mais les concombres n'en sont pas affectés.

Certains jardiniers préfèrent procéder à la prévention en utilisant des remèdes naturels préparés selon les recettes suivantes :

• Mélangez 250 à 300 g de cendres de bois et 25 à 30 g de copeaux de savon pour 5 litres d'eau. Après avoir bien mélangé, pulvérisez les buissons.
• Broyez la tête d'ail avec sa peau dans un hachoir à viande, ajoutez 5 litres d'eau chaude et laissez reposer 24 heures à couvert. Filtrez ensuite.
• Hachez 3 à 4 piments forts, ajoutez-les à 5 litres d'eau et laissez mariner pendant 48 heures.

N'oubliez pas que pour repousser les parasites, vous pouvez enterrer des pelures d'oignon entre les rangées de concombres.

Avis

En suivant des méthodes de culture et d'entretien simples, la variété hybride Temp F1 peut produire une abondante récolte de cornichons exquis et de grande qualité. Cet hybride est résistant aux intempéries ainsi qu'aux principaux ravageurs et maladies du jardin, ce qui le rend idéal pour les jardiniers débutants.

Foire aux questions