Cultiver des concombres dans la vaste région de l'Oural exige de la prise en compte de nombreux facteurs, notamment la météo capricieuse. Ces légumes, qui apprécient la chaleur, sont exigeants en matière de température, d'humidité et de sol. Heureusement, la grande variété de cultivars permet de choisir ceux qui conviennent à l'Oural. Pour une culture sous serre, privilégiez les variétés autofertiles. En pleine terre, les concombres résistants au froid sont recommandés.
Variétés et hybrides pour terrains ouverts
Le climat de l'Oural varie selon les régions : les vents soufflent du nord et du sud, et de fortes gelées surviennent. Les conditions de culture sous serre sont idéales pour les concombres dans cette région. En serre, ils sont protégés du vent et bénéficient d'un ensoleillement et d'une chaleur optimaux. Cependant, grâce aux efforts des sélectionneurs (russes et néerlandais), des hybrides rustiques, capables de mûrir en pleine terre, ont été développés.
| Nom | résistance aux maladies | exigences du sol | Période de maturation |
|---|---|---|---|
| Équipe de F1 | Résistant au flétrissement bactérien et sensible à l'oïdium | Aucune donnée | 45 à 50 jours |
| Premier-né F1 | Aucune donnée | Aucune donnée | 39 à 40 jours |
| Artek F1 | résistant aux cendres | Exigeant de se nourrir | 40 jours |
| Bumblebee F1 | Immunité élevée | Aucune donnée | 40 à 45 jours |
| Pirouette F1 | Résistant à la pourriture, à la cladosporiose et au virus de la mosaïque du concombre | Aucune donnée | 40 à 45 jours |
| Miranda F1 | Résistant à de nombreuses maladies, à l'exception de la tache angulaire des feuilles | Aucune donnée | 45 jours |
| Tumi F1 | Tolérant aux agents pathogènes fongiques et bactériens | Aucune donnée | 50 jours |
| Fontanelle F1 | résistant aux maladies | Aucune donnée | 50 à 55 jours |
| Ajax F1 | Résistant au virus de la mosaïque du tabac et à la pourriture du frêne | Aucune donnée | 40 à 50 jours |
| Luciole | Sensible au faux frêne et à la brûlure bactérienne | Aucune donnée | 40 à 50 jours |
| Meringue F1 | Résistant au faux frêne et aux maladies bactériennes | Aucune donnée | 40 à 50 jours |
| Poulpe F1 | Résistant à l'oïdium et à la cladosporiose | Aucune donnée | 45 jours |
| Faucon F1 | Résistant à l'oïdium et au flétrissement bactérien | Aucune donnée | 40 jours |
| Feuille F1 | Peu sensible à la tache brune, moins résistant à d'autres maladies | Aucune donnée | 40 jours |
| Neptune F1 | Aucune donnée | Aucune donnée | 55 jours |
| Trilogie F1 | Résistant à la cladosporiose, sensible au mildiou | Aucune donnée | 50 à 60 jours |
- ✓ La température optimale du sol pour la plantation de concombres dans l'Oural doit être d'au moins +15°C.
- ✓ Pour se protéger du vent et du gel, il est recommandé d'utiliser des abris temporaires en agrofibre.
Équipe de F1
Variété précoce développée dans une station expérimentale de Sibérie occidentale dans les années 1990. Elle arrive à maturité 45 à 50 jours après la germination. La pollinisation est automatique. La production est homogène. Les concombres mesurent environ 10 cm de long, sont ovales ou ovoïdes et pèsent de 90 à 130 g. Appréciés des jardiniers pour leur saveur, ils se prêtent bien à la mise en conserve. À maturité, ils ne jaunissent pas et résistent au flétrissement bactérien, mais sont sensibles à l'oïdium.
- Il n'est pas recommandé de planter des concombres en pleine terre avant la mi-juin en raison du risque de gel.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques.
La désignation F1 indique qu'il s'agit d'un hybride de première génération, issu du croisement de deux autres variétés. Il hérite des meilleures caractéristiques de ses parents : vigueur, endurance et productivité.
Premier-né F1
Ce concombre hybride précoce, à maturité en 39 à 40 jours, se distingue par son rendement exceptionnellement homogène et élevé, ainsi que par sa grande valeur marchande. On peut récolter de 10 à 13 kg de concombres par mètre carré. Ses tiges étant courtes, il est préférable de le planter de manière dense, en espaçant les plants de 50 x 50 cm.
- ✓ Nécessite une plantation dense en raison de ses pousses courtes.
- ✓ Il est recommandé d'utiliser la variété hybride Shmel comme pollinisateur.
La variété hybride Shmel est un pollinisateur approprié. Les fruits de Pervenets sont de couleur foncée, avec des rayures bien marquées, et de petite taille (9 cm). Leur peau est rugueuse et bosselée.
Artek F1
Variété hybride de type cornichon, adaptée à la culture en pleine terre et sous abri. Son principal atout réside dans son rendement élevé, d'au moins 11 kg/m². Cet hybride pollinisé par les abeilles est précoce. Le plant est de taille moyenne et porte des cornichons pouvant atteindre 10 cm de long. Non amers, ils sont parfaits pour la confection de conserves et ne jaunissent pas.
- • Appliquer régulièrement des engrais organiques pour augmenter les rendements.
- • Fournir suffisamment de lumière solaire pour éviter que les feuilles ne jaunissent.
Parmi les avantages d'Artek figurent sa résistance au frêne et à d'autres maladies, ainsi qu'une fructification longue et abondante. Parmi ses inconvénients, on note son exigence en matière de qualité. garniture de dessus.
Bumblebee F1
Jeune hybride rustique, développé en 2013 pour la culture en Russie, le concombre Shmelya est souvent planté pour augmenter les rendements d'autres variétés. Il atteint une hauteur de 2 m et produit des fruits réguliers de 10 à 13 cm, d'un vert foncé strié de clair. Sa saveur est excellente. Les concombres mûrissent en 40 à 45 jours et offrent un rendement moyen de 4 kg par mètre carré.
Les avantages de cet hybride incluent une forte immunité, une bonne transportabilité et une longue durée de conservation. Toutefois, il est recommandé de protéger le Shmel avec un film plastique pendant l'hiver.
Pirouette F1
Issu d'un travail de sélection mené par VNIIO Gavrish, ce concombre forme des buissons de taille moyenne peu ramifiés. Quatre à cinq ovaires se développent à l'aisselle des feuilles. On récolte plus de 12 kg de concombres par mètre carré. Les fruits, de longueur et de poids moyens, sont cylindriques et moyennement denses.
La variété Pirouette se prête bien à la mise en conserve et est également excellente en salade. Elle résiste aux maladies courantes, notamment la pourriture, le cladosporiose, le virus de la mosaïque du concombre et autres, et tolère les conditions environnementales difficiles. Le mildiou n'affecte pas le rendement.
Miranda F1
Développée en Russie dans les années 1990, cette variété polyvalente est un hybride précoce : ses fruits mûrs peuvent être récoltés 45 jours après la germination. Elle ne nécessite pas de pollinisation et peut être cultivée sous serre, bien qu’elle se distingue par sa grande résistance au froid. Les arbustes sont hauts, densément feuillus et possèdent un à trois ovaires. Les fruits de la variété Miranda sont de taille moyenne (environ 11 cm) et présentent des épines blanches.
Cet hybride est reconnu pour sa résistance accrue à de nombreuses maladies, à l'exception de la tache angulaire des feuilles.
Tumi F1
Hybride polyvalent, précoce et pollinisé, originaire des Pays-Bas, produisant des fruits en 50 jours (en moyenne). Sa forte précocité est une caractéristique distinctive de Tumi. Dans des conditions favorables, les rendements atteignent 300 à 400 quintaux par hectare (jusqu'à 20 kg par mètre carré).
Cet hybride est vigoureux, tolère facilement les conditions climatiques difficiles et résiste aux agents pathogènes fongiques et bactériens. Ses fruits ressemblent à des cornichons, mais sont plus longs. Ils sont croquants et dégagent un arôme intense. Chaque fruit pèse 100 g.
Fontanelle F1
Variété hybride d'origine soviétique, reconnue pour son excellente saveur, sa résistance aux maladies et sa longue conservation. C'est une variété de mi-saison : la première récolte est prévue pour la première quinzaine de juin et se poursuivra jusqu'à la fin de l'été.
On récolte au minimum 5 kg de concombres par mètre carré de planches ouvertes. Ces concombres mesurent de 11 à 12 cm et pèsent de 90 à 110 g. De couleur claire, légèrement striés, ils sont croquants et non amers. Ils se prêtent parfaitement à la préparation de cornichons.
Ajax F1
Variété hybride de concombre précoce, créée aux Pays-Bas. Sa culture dure environ 45 jours, du semis à la récolte. Un mètre carré produit jusqu'à 10 kg de légumes. L'Ajax donne des concombres de type cornichon, petits et bosselés, mais d'une qualité commerciale élevée et d'une saveur excellente.
Cet hybride est résistant au virus de la mosaïque du tabac et à l'oïdium. Il tolère bien le froid.
Luciole
Variété de mi-saison originaire de Sibérie. Les arbustes sont étalés et grimpants. Les fruits mesurent environ 13 à 14 cm et pèsent jusqu'à 115 g. D'après les jardiniers, cette variété est idéale pour les conserves et les cornichons.
La lucilie bouchère est sensible à la fausse pyrale du frêne et à la brûlure bactérienne. Dans l'Oural, les rendements commercialisables ne dépassent pas 4 kg par mètre carré.
Meringue F1
Hybride polyvalent originaire des Pays-Bas, il se distingue par son rendement élevé et constant. La récolte a lieu 40 jours après la levée des premières pousses. Les concombres, de 8 à 10 cm de long, émergent de buissons hauts et moyennement aérés. Leur chair n'est pas amère, un trait génétique.
Meringue hybride au concombre Résistante à la fausse frêne et aux maladies bactériennes. En extérieur, les rendements peuvent atteindre 12 kg/m² ; en intérieur, jusqu’à 15 kg/m².
Poulpe F1
Cette variété de concombre, cultivée aux Pays-Bas, est prisée pour son excellente saveur. De mi-précoce, elle produit des fruits mûrs en forme de cornichon en 43 à 48 jours. Ces fruits, bien formés et commercialisables, sont sans épines et ont une peau verte et granuleuse.
Cet hybride résiste bien à la sécheresse et au froid. Les concombres se conservent entre 3 et 8 degrés Celsius. Il est résistant à l'oïdium, à la cladosporiose et à d'autres maladies.
Faucon F1
Un hybride de concombre précoce, développé en Crimée pour être cultivé dans toutes les régions de Russie, notamment dans l'Oural. Le plant est de taille moyenne, peu ramifié. Les fruits sont ovales, tuberculeux et fermes. Leur poids varie entre 80 et 115 g. Ces concombres, à la saveur croquante et délicieuse, se prêtent parfaitement à la mise en conserve et au cornichon.
Sokol est très résistant à l'oïdium et à la brûlure bactérienne. Il produit une récolte abondante même dans des conditions défavorables.
Feuille F1
Une variété précoce de concombre, idéale pour la culture en pleine terre. Polyvalente, elle produit des fruits très aromatiques, à la peau fine et à l'aspect attrayant, pesant entre 65 et 100 g. Ses feuilles, petites et relativement résistantes à la bactériose, forment un buisson compact.
Cet hybride n'est pas sensible à la tache brune et est moins résistant à d'autres maladies (mosaïque commune, oïdium).
Neptune F1
Hybride robuste, pollinisé par les abeilles et adapté à la culture en plein champ, même sous des climats froids. Précoce, il offre une récolte abondante et homogène dès la mi-juillet. Les fruits de la variété Neptune sont d'une qualité exceptionnelle : lisses et réguliers, ils pèsent entre 70 et 90 g. Ils ne sont pas amers et leur surface est mate et légèrement bosselée. La récolte est commercialisable à 100 %.
Trilogie F1
Hybride néerlandais, adapté à la culture dans les régions du centre et du nord-ouest de la Russie. Il forme un buisson bas, dont la tige principale se développe librement. Les fruits sont prêts à être récoltés en 50 à 60 jours. Les concombres sont cylindriques, gros (10 à 14 cm de long), excellents frais et très parfumés.
Trilogy tolère bien les maladies et résiste à certains champignons (cladosporiose), mais est sensible au mildiou. Son principal inconvénient est sa faible durée de conservation.
Tableau comparatif des variétés et hybrides pour terrain nu
| Variété/hybride | Durée de maturation, jours | Poids moyen des fruits, g | Rendement moyen, kg/m² | Type de pollinisation |
| Équipe | 45-50 | 100 | 4-5 | pollinisé par les abeilles |
| Premier-né | 40 | 50-60 | 11-12 | pollinisé par les abeilles |
| Artek | 40 | 75 | 11-12 | pollinisé par les abeilles |
| Miranda | 45 | 110 | 6-7 | parthénocarpique |
| Bourdon | 51 | 100-110 | 3-5 | pollinisé par les abeilles |
| Pirouette | 40-45 | 110-120 | 11-13 | parthénocarpique |
| Tumi | 40 | 100 | 17-20 | parthénocarpique |
| Fontanelle | 50-55 | 100 | 15-23 | pollinisé par les abeilles |
| Ajax | 40-50 | 90-100 | 8-10 | pollinisé par les abeilles |
| Luciole | 40-50 | 80-110 | 3-5 | pollinisé par les abeilles |
| Meringue | 40-50 | 90 | 9-11 | parthénocarpique |
| Pieuvre | 45 | 90 | 10-12 | pollinisé par les abeilles |
| Faucon | 40 | 90-110 | 6-8 | pollinisé par les abeilles |
| Feuille | 40 | 80-90 | 7-9 | parthénocarpique |
| Neptune | 55 | 80 | 7-9 | pollinisé par les abeilles |
| Trilogie | 55 | 65-70 | 5 | parthénocarpique |
Les hybrides les plus productifs
Certains hybrides de concombre se sont révélés être les plus résistants et produisent d'excellents rendements, aussi bien dans les conditions difficiles de la région de l'Oural que sous serre.
| Nom | résistance aux maladies | exigences du sol | Période de maturation |
|---|---|---|---|
| Zozulya F1 | Résistant à la pourriture, aux taches et au virus de la mosaïque du concombre | Aucune donnée | 47 jours |
| Arina F1 | Faible résistance aux maladies et aux parasites | Aucune donnée | 40 à 55 jours |
| Hercules F1 | Résistant au virus de la mosaïque du concombre et à la tache commune | Aucune donnée | 50 à 60 jours |
| Emelya F1 | Tolérant à la pourriture des racines, au frêne | Aucune donnée | 40 à 45 jours |
| Satin F1 | résistant aux maladies | Aucune donnée | 40 jours |
| Masha F1 | Résistant à la cladosporiose, à l'oïdium et au virus de la mosaïque du concombre | Aucune donnée | 40 jours |
| Directeur de la F1 | Résistant aux maladies, mais pas aux parasites | Aucune donnée | 45 jours |
| Maresa F1 | Résistant à l'oïdium, au virus de la mosaïque du concombre et à la cladosporiose. | Aucune donnée | 38 à 40 jours |
| Kalistrat F1 | Aucune donnée | Aucune donnée | 40 à 45 jours |
| Unique F1 | Aucune donnée | Aucune donnée | 40 jours |
Zozulya F1
Hybride populaire auprès des jardiniers russes, développé par des sélectionneurs russes dans les années 1970. Il se distingue par des rendements élevés et constants (12-17 kg/m²) et une saveur sans amertume désagréable. Concombres Zozulya Elles ne nécessitent pas de pollinisation ; les ovaires se forment spontanément sur les arbustes.
Initialement cultivée en serre, cette variété est aujourd'hui produite en intérieur, et son rendement diminue en conditions difficiles. Cet hybride est précoce. Ses fruits sont gros, uniformes et longs (jusqu'à 25 cm), et mûrissent simultanément.
Zozulya est résistante aux maladies qui se développent dans l'environnement humide des serres : pourriture, taches, virus de la mosaïque du concombre.
Arina F1
Hybride facile à cultiver, issu d'une production locale, résistant aux basses températures et à la faible luminosité, et ne nécessitant aucune pollinisation. Recommandé pour la culture sous abri en automne et en hiver.
Le plant atteint 2 à 3 mètres de hauteur et produit de nombreuses pousses latérales. Les concombres sont abondants, pesant jusqu'à 180 g et mesurant jusqu'à 20 cm de long. Leur peau est fine et ils sont sans pépins. Ils se prêtent bien à la mise en conserve et aux salades. Cet hybride est précoce et arrive à maturité en 35 jours dans des conditions optimales.
Inconvénient : faible résistance aux maladies et aux parasites (pourriture, oïdium).
Hercules F1
Variété de serre adaptée à la culture en extérieur (pollinisation nécessaire). Variété tardive. De la germination à la première récolte, il faut compter 51 à 59 jours, voire plus.
Ce concombre hybride à salade se caractérise par ses gros fruits, pesant jusqu'à 170-175 g et mesurant de 15 à 17 cm de long. Le fruit est fusiforme. La variété Hercules offre d'excellents rendements, jusqu'à 30 kg/m² avec des soins appropriés.
Cette plante est résistante au virus de la mosaïque du concombre et à la tache foliaire commune. Elle pousse bien à l'ombre.
Emelya F1
Hybride productif et résistant au froid, idéal pour les salades et les conserves. Recommandé pour la culture en serre et sous abri plastique. Les arbustes produisent une quantité illimitée de tiges.
Les concombres mûrissent rapidement, en un mois et demi. Les fruits sont de taille moyenne, jusqu'à 15 cm de long. La variété Emelya est tolérante à la pourriture des racines et à la pourriture des feuilles de frêne et offre d'excellents rendements — jusqu'à 30 kg/m² dans des conditions idéales ; toutefois, dans l'Oural, ces chiffres sont inférieurs en raison du climat.
Satin F1
Variété hybride créée aux Pays-Bas. Hybride précoce qui s'adapte à tous types de sols. Résistante aux maladies. Forme un buisson ramifié de taille moyenne, aux grandes feuilles. Les concombres sont cylindriques, courts et légers (jusqu'à 110 g). Leur chair est juteuse, leurs graines sont petites et ils se prêtent bien à la mise en conserve car ils sont entièrement creux.
On peut aussi récolter des cornichons et des pickles, de très petits concombres de moins de 5 cm de long. La récolte se fait en plusieurs étapes : la majeure partie lors de la première vague, et le reste au cours des 1,5 mois suivants.
Masha F1
Variété hybride autofertile recommandée pour la culture en pleine terre. Convient également aux serres. Les arbustes produisent uniquement des fleurs femelles, avec 6 à 7 fleurs par ovaire.
La résistance aux maladies est normale, le rendement est supérieur à 10 kg/m² en plein air. Durée de maturation concombres Masha L'une des plus précoces (à partir de 36 jours selon le type de plantation). Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 100 g et mesurant de 8 à 11 cm de long. Ils sont croquants et d'une saveur excellente. Cet hybride est résistant à la cladosporiose, à l'oïdium et au virus de la mosaïque du concombre.
Directeur de la F1
Un hybride de salade de mi-saison. Développé aux Pays-Bas pour la culture en plein champ, il a progressivement été adapté aux serres. La pollinisation est assurée par des plantes non pollinisatrices. Ses buissons hauts et denses produisent des concombres bien formés, atteignant jusqu'à 14 cm de longueur, à la peau vert foncé et à la chair mi-ferme. Cette dernière, sans cavités, rend cet hybride idéal pour la confection de cornichons.
Cultivé en pleine terre, le concombre a un faible rendement (environ 4 kg/m²). Sous serre, ce rendement atteint 17 kg/m². La variété Director est résistante aux maladies, mais pas aux ravageurs.
Maresa F1
Variété hybride caractérisée par sa précocité et son rendement élevé. Elle peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en intérieur, avec une récolte de juin à août.
Maresa est une variété facile à cultiver, résistante à l'oïdium, au virus de la mosaïque du concombre et à la cladosporiose. Ses plants sont hauts et ses fruits, uniformes et commercialisables, mesurent de 10 à 14 cm de long. Les concombres sont sans amertume, se prêtent à la transformation et sont excellents en salade.
Kalistrat F1
Cette variété hybride offre un excellent rendement quelles que soient les conditions climatiques, de 8 à 16 kg/m² dès le premier mois de fructification. Semée en avril-mai, elle permet de récolter les premiers concombres de juillet à septembre. Les concombres trop mûrs ne jaunissent pas.
Les fruits sont gros, mesurant chacun de 9 à 11 cm de long. Leur couleur est foncée, avec de courtes rayures plus claires. Les concombres ont une saveur agréable et rafraîchissante, sans amertume. La variété Kalistrat est pollinisée ; il est recommandé de planter des concombres Shmel à proximité.
Unique F1
Concombres précoces pour la culture en extérieur, avec un rendement de 11 à 16 kg par mètre carré. La plante est vigoureuse, avec des ovaires groupés en grappes, produisant jusqu'à cinq fruits par nœud. Un seul plant peut produire jusqu'à 30 concombres élégants et serrés. Les fruits mesurent jusqu'à 16 cm de long et pèsent au moins 100 g. Ils arrivent à pleine maturité au 40e jour.
Ces concombres sont tuberculés, avec des épines blanches, et se prêtent à de nombreux usages. Il est préférable de récolter les premiers fruits lorsqu'ils sont jeunes, dès qu'ils atteignent 10 cm.
Tableau comparatif des hybrides productifs
| Hybride | Durée de maturation, jours | Poids moyen des fruits, g | Rendement moyen, kg/m² | Type de pollinisation |
| Coucou | 47 | 130-250 | 14-16 | parthénocarpique |
| Arina | 40-55 | 70-170 | 12-16 | parthénocarpique |
| Hercule | 50-60 | 150-170 | 22-28 | pollinisé par les abeilles |
| Émélie | 40-45 | 120-150 | 12-16 | parthénocarpique |
| Satin | 40 | 90-110 | 12-16 | parthénocarpique |
| Masha | 40 | 80-100 | 11-13 | parthénocarpique |
| Directeur | 45 | 60-80 | 11-13 | parthénocarpique |
| Maresa | 38-40 | 65 | 11-13 | parthénocarpique |
| Kalistrat | 40-45 | 90-110 | 11-13 | pollinisé par les abeilles |
| Unique | 40 | 120-140 | 13-15 | parthénocarpique |
Hybrides de serre pour l'Oural
Hybrides de concombres destinés à culture en serresDans l'Oural, leur culture est identique à celle pratiquée dans le reste du pays. En serre, il est préférable de planter les variétés pollinisées par les abeilles près d'une porte ouverte et d'aérer régulièrement, deux fois par jour.
Cependant, parmi les hybrides cultivés sous serre dans l'Oural, on trouve ceux qui ne nécessitent pas de pollinisation. Ces légumes se distinguent par leur résistance aux maladies fongiques fréquentes en milieu humide sous serre, telles que la cladosporiose, la mosaïque du concombre, l'oïdium, etc.
| Nom | résistance aux maladies | exigences du sol | Période de maturation |
|---|---|---|---|
| École F1 | Tolère les maladies connues du concombre, mais est sensible au virus de la mosaïque du concombre. | Aucune donnée | 43 à 45 jours |
| Voyage F1 | Résistant aux conditions météorologiques défavorables et aux maladies | Aucune donnée | 35 jours |
| Odette F1 | Aucune donnée | Aucune donnée | 50 à 55 jours |
| Bébé mini F1 | Aucune donnée | Aucune donnée | 50 jours |
| Rythme F1 | Résistant à la mosaïque du concombre, tolère bien les autres maladies | Aucune donnée | 45 jours |
École F1
Variété hybride mi-précoce originaire des Pays-Bas, ne nécessitant pas de pollinisation par les abeilles. Elle forme un buisson de taille moyenne aux entre-nœuds courts. Ses concombres, d'un vert intense, sont petits et se consomment frais ou en salade.
En terrain découvert concombre École Cette variété n'offre pas un rendement élevé, avec environ 3 à 4 kg de concombres récoltés par mètre carré. En serre, ce chiffre atteint 15 à 18 kg. Elle est idéale pour la production de petits cornichons. Elle tolère les maladies courantes du concombre, mais est sensible au virus de la mosaïque du concombre.
Voyage F1
Concombres cornichons précoces, mûrissant en un peu plus d'un mois. La nouaison des ovaires garantit d'excellents rendements – jusqu'à 4 kg par plant, avec 30 % de plus sous paillis.
Les fruits, de taille moyenne et bosselés, sont excellents en salade, mais leur peau fine les rend rarement adaptés à la confection de conserves. Cet hybride est résistant aux intempéries et aux maladies, mais la courte période de fructification de la variété Voyage est parfois un inconvénient pour certains jardiniers.
Odette F1
Une variété de concombre à cornichons originaire des Pays-Bas. Précoce, elle se cultive aussi bien en serre qu'en intérieur, sur les rebords de fenêtres, les loggias et les balcons. Les concombres, croquants et sans amertume, sont de taille moyenne (7 à 10 cm) et présentent une peau légèrement granuleuse. Le plant Odette, de taille moyenne, produit de nombreux rejets et compte 2 à 3 fruits. La récolte est optimale entre juin et août.
Bébé mini F1
Un hybride prometteur qui se distingue par sa taille. Les concombres atteignent 8 à 10 cm de longueur. De forme cylindrique, ils pèsent jusqu'à 160 g. Miniatures, lisses, aromatiques et contenant des graines, ils sont parfaits pour les salades. Les ovaires sont groupés, ce qui permet de produire de nombreux fruits sur un seul plant.
Les rendements atteignent 17 kg par mètre carré, notamment en serre. Cet hybride peut également être semé en pleine terre, mais les graines nécessitent une température d'au moins 26-27 degrés Celsius pour germer.
Rythme F1
Cet hybride précoce est pollinisé par les abeilles, mais sa culture sous serre est recommandée. Il arrive à maturité en 39 à 41 jours. Ses fruits, de taille moyenne (11 à 12 cm de long), sont ovales et savoureux. Ils se consomment frais, en conserve ou au vinaigre.
Le rendement des produits commerciaux est excellent : 96 %. L’hybride est relativement résistant au virus de la mosaïque du concombre et tolère bien d’autres maladies.
Tableau comparatif des hybrides de serre
| Hybride | Durée de maturation, jours | Poids moyen des fruits, g | Rendement moyen en serre, kg/m² | résistance aux maladies |
| École | 43-45 | 60-70 | 17-20 | oïdium, cladosporiose |
| Voyage | 35 | 90-110 | 12-14 | oïdium, y compris le mildiou |
| Odette | 50-55 | 80-95 | 13-16 | cladosporiose, mosaïque du concombre, oïdium |
| Bébé mini | 50 | 150 | 14-15 | Cladosporiose |
| Rythme | 45 | 100 | 12-15 | oïdium, cladosporiose |
Hybrides autofécondes
Variétés de concombres qui ne nécessitent pas de pollinisation (c.-à-d. parthénocarpiqueCette plante peut être cultivée avec succès en intérieur partout dans l'Oural. Pour prolonger sa saison de croissance, on sème d'abord les graines à l'intérieur, puis on place les jeunes plants en serre. De cette manière, on peut obtenir une récolte satisfaisante même dans une région aux étés courts.
| Nom | résistance aux maladies | exigences du sol | Période de maturation |
|---|---|---|---|
| Marinda F1 | Sensible à la tache angulaire, à l'anthracnose et à la périnosporiose | Aucune donnée | 40 à 55 jours |
| Famille Emerald F1 | Tolérant à de nombreuses maladies | Aucune donnée | 40 à 45 jours |
| Herman F1 | Tolérante aux maladies du concombre, mais sensible aux parasites | Aucune donnée | 38 à 40 jours |
| Courage F1 | Aucune donnée | Aucune donnée | 35 à 45 jours |
| Amour F1 | Résistant à la pourriture et au mildiou | Aucune donnée | 35 à 38 jours |
Marinda F1
Variété de concombre appréciée des jardiniers depuis plus de 20 ans. Elle se distingue par sa bonne germination, sa courte période de croissance et sa facilité d'entretien. Elle prospère aussi bien en serre qu'en pleine terre (bien que les rendements soient nettement inférieurs : 5 à 10 kg/m² contre un maximum de 30 kg/m²).
Les fruits, pesant jusqu'à 80 grammes, sont ovales et possèdent une chair ferme et juteuse. Ils se conservent longtemps. Parmi les inconvénients de cet hybride, on note sa sensibilité aux maladies telles que la tache angulaire, l'anthracnose et la périnosporiose.
Famille Emerald F1
Hybride précoce, apprécié des jardiniers pour sa facilité d'entretien, sa tolérance aux variations de température et sa résistance à de nombreuses maladies. Il produit des fruits régulièrement, mais de courte durée. Le plant est vigoureux et ses ovaires, groupés en grappes, comportent cinq fruits. Les concombres sont gros, foncés et striés, mesurant de 10 à 12 cm de long.
Fermeté moyenne, chair croquante et douceur modérée. Cet hybride polyvalent convient aux salades et aux conserves.
Herman F1
Concombre hybride Herman Très appréciée des jardiniers et des agriculteurs, cette plante est cultivée en Russie depuis 2001. Elle se développe aussi bien en serre qu'en pleine terre. Sa maturation est précoce. À maturité, le buisson atteint une taille moyenne et sa croissance s'arrête spontanément.
Quatre à six fleurs se forment sur des ovaires groupés. Les concombres Herman sont ovales et petits (jusqu'à 10 cm de diamètre et 100 g). Leur chair est légèrement sucrée. Ce légume est résistant aux maladies du concombre, mais sensible aux parasites. Il se conserve bien.
Courage F1
Variété hybride précoce et très productive, dont le principal atout réside dans sa saveur exceptionnelle. Les concombres sont croquants et dégagent un arôme distinct. Ils conservent leur saveur même après cuisson.
Courage Adaptée à la culture commerciale, cette plante offre des rendements atteignant 7 kg/m² en extérieur et supérieurs en serre. De taille moyenne, elle arrive à pleine maturité en 43 jours et la récolte se poursuit jusqu'en septembre.
Amour F1
Variété hybride rustique créée en Russie, résistante aux basses températures et aux maladies du concombre (pourriture, mildiou, etc.). Polyvalente, elle convient aux salades, aux conserves et aux marinades.
Chaque plant produit plusieurs concombres de taille moyenne (jusqu'à 14 cm de long) qui fructifient abondamment. Les concombres sont de forme ovale et n'ont pas de saveur amère. Amour Elle a fait ses preuves dans les régions froides de Russie. Les légumes mûrissent rapidement et offrent des rendements élevés, notamment sous serre.
Tableau comparatif de ces hybrides
| Hybride | Durée de maturation, jours | Poids moyen des fruits, g | Rendement moyen en serre, kg/m² | résistance aux maladies |
| Marinda | 40-55 | 60-70 | 25-29 | mosaïque tachetée, gale, tache olive, cladosporiose |
| La famille Emerald | 40-45 | 120-130 | 14-16 | tache olive, oïdium |
| Hermann | 38-40 | 80-100 | 12-14 | Cladosporiose, mosaïque, oïdium |
| Courage | 35-45 | 120-140 | 6-9 | tache olive, mosaïque, oïdium |
| Amour | 35-38 | 90-120 | 25-28 | Taches sur l'olivier, mosaïque, oïdium, pourriture des racines |
Pour choisir une variété de concombre, les jardiniers doivent tenir compte du climat de la région et privilégier les variétés à cycle court. Dans l'Oural, les variétés cultivées sous serre comme en pleine terre prospèrent. Sans serre, il est conseillé d'opter pour les variétés les plus rustiques, capables de résister aux étés rigoureux et aux fortes variations de température de l'Oural.