Comment cultiver les concombres Shosha ?

Shosha est un exemple remarquable d'hybride de concombre précoce. Les jardiniers apprécient sa résistance aux maladies, sa capacité à supporter des variations de température extrêmes, son excellent rendement et ses fruits délicieux. Ils le cultivent avec succès aussi bien en serre qu'en pleine terre.

Introduction à la variété

Shosha est une variété de concombre parthénocarpique. Ses plants ne produisent que des fleurs femelles et sont autofécondés, ce qui rend cet hybride idéal pour la culture en intérieur. Il produit des fruits groupés, chaque nœud donnant trois concombres.

Caractéristiques externes et gustatives, finalité

Ces arbustes potagers possèdent un système racinaire bien développé. De taille moyenne, ils sont moyennement ramifiés. Ils présentent les caractéristiques suivantes :

• tige principale atteignant 1,5 à 2 m de longueur ;
• longs cils (leur longueur peut atteindre 1,5 m) ;
• feuillage : vert, de petite taille ;
• Fleurs : jaune vif, en forme de couronne.

Les fruits de l'hybride Shosha sont de type cornichon. Leurs caractéristiques sont les suivantes :

• petite taille (9-11 cm de longueur, 3-3,5 cm de diamètre) ;
• indicateur de poids - 50-8 g ;
• forme cylindrique ;
• peau vert foncé, fine et peu tuberculeuse (les tubercules sont mous et de petite taille) avec la présence d'un duvet blanc et d'un léger revêtement cireux ;
• pulpe : vert clair, consistance dense, sans vides, croquante, avec beaucoup de jus ;
• graines : nombreuses, petites, délicates, imperceptibles pour celui qui les consomme.

Origine

Shosha est une variété locale, enregistrée en 2018. Elle a été développée par l'entreprise agricole Partner et le sélectionneur V. I. Blokin-Mechtalin. Elle a été mise au point pour la culture dans la zone non-chernozem de la Fédération de Russie, aussi bien en intérieur qu'en pleine terre sous une bâche temporaire.

Composition, bienfaits, teneur en calories

Les cornichons sont non seulement délicieux, mais aussi bons pour la santé. Ils ne contiennent ni matières grasses ni protéines, seulement des glucides, notamment des fibres, précieuses pour l'organisme. Ces petits fruits verts et bosselés sont riches en vitamines et minéraux.

• acide ascorbique;
• rétinol;
• vitamines B (riboflavine, thiamine, niacine, pyridoxine, biotine, acide pantothénique et acide folique) ;
• calcium;
• magnésium;
• sodium;
• potassium;
• phosphore;
• fer;
• zinc;
• iode;
• cuivre;
• fluor.

Les fruits hybrides frais sont un aliment diététique peu calorique. 100 grammes de pulpe contiennent 30 kcal. Leur consommation présente de nombreux bienfaits thérapeutiques :

• saturer le corps d'humidité en cas de déshydratation ;
• disparition de l'enflure;
• amélioration des fonctions cardiaques et rénales grâce à la teneur élevée en minéraux tels que le potassium ;
• purifier le corps des toxines ;
• restauration de la fonction du tube digestif, augmentation de l'appétit ;
• Prévention du cancer de la thyroïde grâce à la présence d'iode dans la pulpe de concombre.

Productivité

Ce légume donne un rendement maximal lorsqu'il est cultivé sous serre, grâce à une température et une humidité stables. Cet hybride offre également de bons rendements en plein champ. Voici ses caractéristiques :

• 12 kg par m² (sans couverture) ;
• 18 kg par m² (en serre).

Temps de maturation

Cette variété de concombre est considérée comme précoce. Les fruits mûrissent 39 à 43 jours après la levée. Les jardiniers reçoivent leurs premiers cornichons dès la fin mai (cultivés en serre à partir de semis). Ces plants hybrides se caractérisent par une production abondante tout au long de leur période de fructification.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Comme la plupart des hybrides de concombre, le Shosha possède un système immunitaire robuste. Avec des soins appropriés, il résiste aux parasites et aux infections.

• mosaïque commune de concombre ;
• oïdium;
• cibler la tache foliaire;
• Virus du jaunissement des nervures foliaires.

régions de culture

La culture sous serre de ce légume hybride est possible dans pratiquement toutes les régions de la Fédération de Russie. Les conditions climatiques tempérées du centre et le climat doux du sud sont parfaitement adaptés à la culture en plein champ.

Les jardiniers amateurs cultivent avec succès le concombre Shosha dans les régions suivantes :

• Nord;
• Nord-Ouest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Région centrale de la Terre Noire ;
• Caucasien du Nord;
• Moyenne Volga;
• Basse Volga;
• Oural;
• Sibérie occidentale;
• Sibérie orientale ;
• Extrême-Orient.

Cultiver des concombres Shosha

Il est possible de cultiver un hybride à maturation précoce de deux manières :

• semer les graines en serre ou dans le sol, dans une zone ouverte du jardin, en prévoyant un abri temporaire pour la plantation (en zone moyenne - dans la seconde moitié de mai, dans les régions du sud - à la fin d'avril) ;
• semis (période de semis : 15-25 avril).

Il est préférable de cultiver les légumes à partir de jeunes plants. Une fois bien enracinés, ces derniers résistent mieux aux variations de température après leur transplantation en pleine terre.

Planter des semis

Suivez ces étapes pour semer les graines de concombre Shosha et obtenir des plants :

1. Préparez des contenants spacieux munis de trous de drainage au fond. Pour éviter d'abîmer les plantes lors du repiquage, semez-les directement dans des godets de tourbe ou des pots individuels. Le repiquage en pleine terre sera ainsi moins délicat.
2. Remplissez le récipient avec un mélange de terre nutritif composé de terre à gazon, d'humus, de tourbe et de sable (2:1:1:1).
3. Traitez les graines avec une solution de permanganate de potassium ou faites-les tremper dans de l'eau additionnée de Fitosporin.
4. Faire germer les graines sur un linge humide.
5. La veille du semis, laissez-les pendant plusieurs heures dans une solution stimulante de croissance (Kornevin, Epin).
6. Semez les graines dans le mélange de terre, en les enfonçant de 1 cm. Arrosez la plantation.
7. Recouvrez le récipient contenant les graines d'un film plastique.

Placez les semis dans une pièce lumineuse à une température de +25 °C. Dès l'apparition des premières pousses, baissez la température et fournissez-leur un éclairage d'appoint à l'aide d'une lampe horticole. La veille du repiquage, acclimatez les semis en les sortant pendant une demi-journée.

Plantez les jeunes plants au jardin lorsque la température de l'air est supérieure à +15 °C. Préparez le sol à l'avance :

• déterrez-le ;
• ajouter de l'engrais (humus ou fientes d'oiseaux).

Lors du semis, ne dépassez pas la densité de plantation recommandée pour l'hybride : 5 plants par mètre carré. Tapissez le fond de chaque trou de plantation d'une couche drainante pour prévenir le pourrissement des racines et des tiges.

Cultiver des concombres sans semis

Pour choisir l'emplacement idéal dans votre jardin pour planter le concombre Shosha, choisissez une parcelle présentant les caractéristiques suivantes :

• même;
• bien éclairé ;
• protégé des courants d'air ;
• auparavant utilisé pour la culture des meilleurs précurseurs des cultures maraîchères (à savoir les oignons, l'ail, les haricots, tous les types de choux) ;
• 21 jours avant le semis, fertiliser avec de la matière organique, ainsi que de la tourbe et de la farine de dolomite.

Préparez les graines de Shoshi en les faisant tremper dans de l'eau tiède. Semez-les ensuite dans la terre du jardin, en suivant le schéma suivant :

• double rangée ou damier ;
• distance entre les plantes - 50 cm ;
• espacement des rangs - 50-60 cm ;
• Profondeur de semis : 1-1,5 cm.

Arrosez les cultures et recouvrez-les d'un film plastique.

Soins après la culture des concombres

Pour obtenir une récolte abondante de cornichons beaux et délicieux, assurez-vous que vos plants de concombres reçoivent les soins appropriés. Cela comprend les procédures suivantes :

• Arroser avec de l'eau tièdeArrosez les plates-bandes au moins deux fois par semaine (trois fois par temps chaud). Évitez le surarrosage pour prévenir le pourrissement des racines et les maladies des plantes.
• Débroussaillage et désherbageAmeublissez la terre du parterre chaque fois qu'elle est humidifiée. Désherbez une fois par semaine.
• Garniture de dessusNe négligez pas la fertilisation : fertilisez vos légumes cinq fois durant la saison : au début de la floraison et quatre fois pendant la fructification, en respectant un intervalle de 10 jours entre les applications. Utilisez des engrais minéraux complexes. Les engrais organiques (molène, fientes d’oiseaux) conviennent également.
• Éliminer les beaux-filsPincez l'extrémité de la tige lorsqu'elle atteint 50 cm de longueur. Supprimez complètement les pousses fines et stériles.

Formation de buissons

Parmi les nombreuses méthodes existantes pour tailler les plants de concombre, la méthode classique est la mieux adaptée à l'hybride Shosha. Procédez comme suit :

1. Supprimez tous les ovaires et les pousses à l'aisselle des quatre premières feuilles. Attachez le sommet du buisson à un treillis horizontal.
2. À l’aisselle des 4 feuilles suivantes, laissez tous les ovaires et une pousse latérale, en les pinçant après la deuxième feuille.
3. Pincez les 2 ou 3 pousses suivantes après la 3ème feuille.
4. Pincez les pousses terminales après la 4e ou la 5e feuille. Attachez-les au treillis. Supprimez les pousses latérales.
5. Placez la tige principale sur le treillis et fixez-la. Pincez les pousses à 60-70 cm du treillis.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

L'hybride de concombre présente les particularités de culture suivantes :

• Lors des semis en pleine terre dans les régions du centre et du nord, la plantation de légumes nécessite non seulement une couverture plastique, mais aussi une isolation du sol avec du fumier frais en raison des fortes variations de température et des risques de gelées nocturnes. Veillez à ce que les racines ne soient pas endommagées par la matière organique.
• Pour cultiver du Shoshi en serre, évitez les plantations trop denses. Sinon, les plantes souffriront de carences nutritionnelles et lumineuses.
• Pour cultiver cet hybride en intérieur, palissez les arbustes sur un treillis. Cela garantira une exposition égale au soleil pour tous les fruits. Tuteurez les plants après l'apparition de la cinquième vraie feuille.
• Plantez les arbustes en serre non pas en rangées, mais en damier pour faciliter la plantation et la récolte.

Lors de la culture des concombres Shosha, les jardiniers rencontrent parfois les difficultés suivantes :

• Forme de fruit laideLes concombres déformés sont dus à une carence ou à un excès de nutriments. Déterminez les carences de vos plants et appliquez l'engrais approprié.
• L'amertume des fruitsLa sécheresse et les variations brusques de température peuvent entraîner des complications. Veillez à prendre les précautions nécessaires pour préserver la saveur des légumes.
• Jaunissement des feuilles, leur dessèchement prématuréLa carence en azote est à l'origine de ce problème. Fertilisez les plantes avec de la nitrophoska. Pour préparer une solution, utilisez 15 g de produit pour 3 litres d'eau. Appliquez 200 à 300 ml par plante.
• Absence d'ovairesCette complication est due à la chaleur, à un excès d'azote et à l'utilisation de semences fraîches pour les semis. Pour l'éviter, il convient de réguler la température dans la serre et de fertiliser les concombres avec du superphosphate ou des cendres.
  Pour cultiver des concombres, utilisez des semences conservées dans un endroit chaud et sec pendant au moins un an.
• Flétrissement des fruits et des poussesElle est causée par des dommages au système racinaire dus à un excès d'humidité, aux infestations de rongeurs et aux parasites. La verticilliose peut également en être la cause. Pour y remédier, cessez d'arroser et traitez les arbustes avec des produits phytosanitaires et antiparasitaires.
  Si la complication est due à une infection, retirez les plantes malades du parterre et désinfectez le sol.

Maladies et ravageurs

La variété Shosha, comme la plupart des hybrides de concombre, est peu sensible aux maladies et aux ravageurs. Des complications surviennent lorsque les bonnes pratiques culturales ne sont pas respectées. Dans ce cas, les plants de concombre sont sujets à des infections fongiques, qui se manifestent par le jaunissement et le flétrissement du feuillage.

Pour prévenir les maladies des plantes, mettez en pratique des mesures préventives :

• arrosez les plantations avec de l'eau tiède ;
• saupoudrer le sol sous les buissons de paillis (sciure de bois fraîche) ;
• normaliser l'humidité et la température dans la serre ;
• Pulvérisez les plantations avec du Quadris ou du Ridomil Gold, traitez-les avec du sulfate de cuivre.

Si des signes de maladie apparaissent sur vos plants de concombres, traitez-les avec les mêmes fongicides que ceux utilisés en prévention. Retirez les plants infectés. Désinfectez le sol avec de l'eau de Javel en poudre.

Si elles ne sont pas correctement entretenues, les plantes Shoshi sont également vulnérables aux attaques de ravageurs, notamment les tordeuses. Protégez-les des ravageurs en utilisant des insecticides :

• Étincelle;
• Aktar;
• Fitoverm et autres.

Les remèdes traditionnels tels que l'infusion de cendres de tabac, la décoction de pelures d'oignon ou les gousses d'ail aident également à lutter contre les insectes.

Récolte et utilisation de la culture

Récoltez vos cornichons tous les deux ou trois jours, dès leur maturité. N'oubliez pas qu'une récolte irrégulière nuit à la productivité du plant. Elle réduit non seulement le rendement, mais dégrade également la qualité des concombres.

Avantages et inconvénients

Cet hybride gagne en popularité auprès des jardiniers amateurs et des agriculteurs cultivant des légumes destinés à la vente, grâce à ses avantages intrinsèques :

Le seul inconvénient de cette variété de légume, inhérent à tous les hybrides, est l'impossibilité de récolter soi-même ses graines. Contrairement aux concombres traditionnels, les graines récoltées à domicile ne sont pas cultivables.

Avis

Shosha est l'un des hybrides de concombre précoces les plus polyvalents. Il convient à la culture dans les jardins familiaux et les exploitations agricoles de toute la Russie, grâce à ses faibles besoins en entretien, sa résistance aux intempéries et sa facilité de culture. Avec des pratiques agricoles classiques, il offre des récoltes abondantes.