Chopin est une variété de concombre de mi-saison, un hybride parthénocarpique. Sa particularité réside dans sa fertilité et sa résistance à de nombreuses maladies, notamment le mildiou et la tache brune. Cette culture tolère l'ombre, résiste au stress et offre une récolte très recherchée sur le marché.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des concombres
Les arbustes de cette variété hybride sont indéterminés et moyennement ramifiés. Ils se caractérisent par une faible croissance des pousses latérales. Le feuillage, de taille moyenne, est dentelé et cordiforme. Il est d'un vert foncé intense.
Les fruits Chopin appartiennent à la variété « cornichon ». Ils sont d'une apparence attrayante et possèdent d'excellentes qualités gustatives. Ils se caractérisent par les éléments suivants :
- poids — 55-92 g (poids maximum — 105 g) ;
- formulaire - cylindrique, ressemblant extérieurement à une broche ;
- longueur - court, 9-13 cm ;
- diamètre — 2,6-3 cm ;
- coloration - vert foncé avec des rayures à peine perceptibles d'une teinte marécageuse ;
- peau - recouvert de petits tubercules, avec des épines blanches ;
- pulpe - Dense, élastique, croustillante, moyennement juteuse.
Usage et goût des fruits
Les qualités gustatives du concombre Chopin sont excellentes. Elles répondent pleinement aux critères généralement admis. Sa saveur est dominée par une agréable douceur, avec une note de fraîcheur, et est totalement dépourvue d'amertume.
La récolte de ce cornichon hybride est polyvalente. On le consomme frais. Les ménagères utilisent ses délicieux cornichons croquants dans leurs recettes maison.
- On les ajoute aux salades de légumes d'été, en les combinant avec des tomates, des herbes aromatiques du jardin et d'autres produits du jardin ;
- mis en conserve pour l'hiver (grâce à leur petite taille et à leur forme régulière, les fruits sont magnifiques en bocaux ; après traitement thermique, ils ne ramollissent pas et ne perdent pas leur aspect, mais restent croquants) ;
- utilisé pour la conservation.
Maturation
Le concombre hybride Chopin est une variété de mi-saison. Il arrive à pleine maturité en 43 à 45 jours après la germination. Les plants produisent des fruits abondants et uniformes. Les rendements sont élevés.
- 17 à 18 kg sont produits par une seule usine qui bénéficie de soins de haute qualité et qui est située dans un environnement favorable ;
- Les agriculteurs de la région centrale du pays récoltent entre 23 100 et 35 700 kg par hectare de plantation ;
- 31 000 à 55 700 kg/ha est la productivité moyenne des plantations dans la région centrale de la Terre Noire (culture industrielle).
Chopin a été inscrit au registre national de la Fédération de Russie en 2018. Sa culture est autorisée dans deux régions : la région centrale des terres noires et la région centrale des terres noires. Il est principalement cultivé sous serre. La culture en plein champ (sous une couverture plastique temporaire) est également permise dans les régions au climat chaud.
Règles d'atterrissage
Les concombres hybrides sont généralement cultivés à partir de jeunes plants. Suivez le calendrier de plantation, les instructions d'entretien et la procédure de repiquage à leur emplacement définitif.
Préparation du parterre de jardin
Pour obtenir une récolte abondante et de qualité de l'hybride Chopin, plantez-le dans un endroit ensoleillé et abrité du vent, dans un sol meuble, riche et modérément humide (terre franche ou terre noire). Commencez à le préparer pour la culture des concombres à la mi-septembre. Suivez ces étapes :
- creuser le sol jusqu'à la profondeur d'une lame de pelle ;
- débarrasser le terrain des mauvaises herbes et de leurs racines;
- désinfecter le sol avec Fitoverm ;
- Fertilisez-le avec de la cendre de bois.
Au printemps, quelques jours avant de repiquer les jeunes plants à leur emplacement définitif, désherbez la zone. Ameublissez le sol sur une profondeur de 15 à 20 cm. Incorporez de la molène ou du compost mélangé à de la paille.
Germination des graines
Semez les graines de Chopin f1 à la mi-avril. Commencez les semis un mois avant la date de repiquage prévue. Préparez le matériel de plantation pour favoriser la germination :
- Déposez les graines sur une soucoupe, enveloppées dans de la gaze humide pliée en plusieurs couches, à température ambiante.
- Humidifiez quotidiennement le bouquet avec de l'eau tiède. Veillez à ce qu'il ne se dessèche pas. Les graines germeront en 3 à 5 jours.
Utilisez des contenants individuels pour la culture des semis de concombre : des gobelets en plastique de 20 cm de haut ou des pots en tourbe. Assurez-vous que les contenants possèdent un trou de drainage au fond.
Remplissez-les de terreau du commerce ou de mélange à rempoter fait maison. Le terreau doit présenter les caractéristiques suivantes :
- être lâche ;
- lumière;
- respirant ;
- fertile (à forte teneur en humus) ;
- pas acide.
Semez 2 graines par pot. Plantez-les à 1,5-2 cm de profondeur. Placez les jeunes plants dans un endroit chaud. Température recommandée :
- +26°C — avant l'émergence ;
- +23°C — après l'apparition des germes.
Placez le récipient contenant les jeunes concombres sur le rebord d'une fenêtre ensoleillée, où ils bénéficieront de beaucoup de lumière et de chaleur. Arrosez-les quotidiennement (modérément, sans excès). Fournissez un éclairage d'appoint si nécessaire.
La fertilisation peut commencer deux semaines après la germination. Utilisez à cet effet du nitrate d'ammonium et du phosphate monopotassique, de la nitrophoska ou du Fertika. Appliquez les solutions nutritives au maximum une fois tous les 7 à 10 jours.
Planter des semis
Repiquez les jeunes plants hybrides Chopin f1, une fois bien développés et fortifiés, au jardin après le 20 mai. Ils auront alors entre 27 et 30 jours. La température du sol au moment du repiquage doit atteindre 15 °C et il ne doit y avoir aucun risque de gel. La température ambiante doit être comprise entre 21 et 22 °C.
Transplantez les plants à leur emplacement définitif en utilisant la méthode de transvasement, sans perturber la motte. Procédez comme suit :
- la distance entre les buissons est de 35 à 40 cm ;
- espacement des rangs - 65-70 cm ;
- Densité de plantation : 3 à 5 plants par m².
Lors du repiquage des concombres en pleine terre, n'oubliez pas de les arroser avec de l'eau tiède et reposée. Plantez les jeunes plants verticalement.
méthodes de soins
Pour obtenir des plantes saines et productives, offrez-leur des soins de qualité. Suivez les pratiques culturales courantes. Portez une attention particulière à l'arrosage et à la fertilisation. Ces plantes apprécient l'humidité et nécessitent un apport nutritif supplémentaire.
Arrosage
Les concombres apprécient l'humidité. Arrosez-les tous les deux jours par beau temps et quotidiennement en période de sécheresse. Utilisez de l'eau tiède (24-26 °C) préalablement laissée au soleil dans un récipient. Arrosez les racines en évitant de mouiller les feuilles et les tiges. Le meilleur moment pour arroser est :
- soirée - pour les arbustes qui poussent dans un parterre ouvert ;
- matin - pour les plantations en serre.
Le lendemain d'un arrosage ou d'une pluie, aérez la terre pour éviter la formation d'une croûte dense et imperméable à l'air. Procédez avec précaution pour ne pas endommager les racines du concombre. Profitez-en pour désherber.
Garniture de dessus
Pour garantir une récolte abondante et de qualité, appliquez des engrais organiques et minéraux en alternance. Procédez à quatre applications par saison. Suivez le calendrier de fertilisation :
- 2 à 3 jours après avoir transplanté les jeunes plants dans le parterre, ajoutez de l'humus ;
- Avant la période de floraison, appliquer du sulfate de potassium ou du sel de potassium ;
- Lors de la formation des ovaires, utiliser de la cendre de bois ou du fumier de poulet ;
- Au début de la fructification, fertilisez la plantation hybride Chopin avec du nitroammophoska ou de l'urée (sous forme de solution).
Maladies et ravageurs
Ce légume se caractérise par un système immunitaire robuste. Bien entretenus, les plants tombent rarement malades. Ils résistent bien à de nombreuses infections, notamment :
- mildiou duveteux;
- tache brune.
Des erreurs de culture (comme l'arrosage à l'eau froide) et des variations brusques de température entre le jour et la nuit peuvent favoriser l'apparition de symptômes d'anthracnose sur les plants de concombre : taches jaune-brun sur le feuillage et les tiges, et dommages aux fruits. Ce champignon réduit le rendement des plants de concombre. Pour le combattre, suivez les mesures suivantes :
- retirer les parties endommagées de la plante ;
- Pulvérisez les plantations avec du Fitosporin-M ;
- Traitez le sol du parterre de jardin avec de la bouillie bordelaise (1%).
Pour prévenir les maladies des légumes cultivés en intérieur, aérez la serre après chaque arrosage. N'oubliez pas qu'une forte humidité (plus de 80 %) favorise le développement des champignons.
Les plants de concombre hybrides Chopin mal entretenus sont souvent sujets aux attaques de ravageurs. Les jardiniers considèrent les suivants comme les ennemis les plus redoutables des concombres :
- pucerons;
- tétranyque tisserand;
- moustique concombre ;
- mouche blanche.
Si vous ne pouvez pas empêcher l'infestation, utilisez des insecticides commerciaux comme Doctor, Thiovit Jet et Inta-Vir. L'infusion de tabac peut également aider à lutter contre les aleurodes.
Récolte et stockage
Commencez la récolte de l'hybride Chopin f1 début juillet. Cueillez les fruits au fur et à mesure de leur maturation (vous pouvez le faire quotidiennement). Récoltez le matin, 15 à 20 minutes après l'arrosage.
Les concombres de cette variété sont réputés pour leur excellente durée de conservation. Pour qu'ils conservent leur fermeté et leur jus pendant 8 à 10 jours, conservez-les dans les conditions suivantes :
- Endroit frais et sombre ;
- boîte en carton (il est conseillé de conserver chaque fruit dans un emballage individuel en papier) ;
- plage de température - +10-11°С ;
- loin des fruits qui produisent de l'éthylène (bananes, pommes) ;
- La meilleure option est le compartiment à légumes du réfrigérateur.
Avantages et inconvénients
Cet hybride, baptisé du nom du célèbre compositeur polonais, est devenu un favori parmi de nombreux jardiniers amateurs et agriculteurs pour ses qualités suivantes :
Chopin ne présente pas d'inconvénients majeurs. Les jardiniers notent seulement un besoin accru d'engrais et d'arrosage, ainsi que la nécessité de contrôler la croissance des gourmands.
Avis
Chopin est un exemple remarquable d'hybride de concombre de mi-saison. Il convient à la culture dans les jardins familiaux et les exploitations agricoles des régions centrales de la Fédération de Russie. Tolérant à l'ombre et résistant au stress, il est également très productif. Les pratiques agricoles courantes suffisent à garantir une récolte abondante et de grande qualité.