Le concombre Cédric est une variété précoce et parthénocarpique qui ne nécessite aucune pollinisation artificielle ou par les insectes. C'est un hybride F1, ce qui explique l'impossibilité d'obtenir des semences pour la culture en intérieur. Il peut être cultivé de différentes manières, notamment en serre et en pleine terre.
Graines de concombre « Cédric »
Concombres de la variété « Cédric »
La variété Cedric est très productive et les concombres peuvent être récoltés sur une période de deux mois.
Caractéristiques générales des concombres
Description des buissons :
- arbuste indéterminé (la tige centrale n'est pas limitée dans sa croissance) ;
- ramification – moyenne ;
- type de floraison – femelle ;
- le système racinaire est puissant ;
- sur le côté, on trouve un nombre moyen de tiges ;
- couleur des feuilles – vert foncé ;
- la taille de la partie foliaire est insignifiante ;
- 4 à 5 concombres sont attachés en un seul nœud ;
- Les tiges ne sont pas très pubescentes.
Description des fruits :
- forme – cylindrique, allongée ;
- surface – lisse, modérément tuberculée ;
- Il n'y a pratiquement pas de plaisanteries ;
- il y a de petites épines blanches ;
- couleur – vert foncé ;
- graines - petites ;
- La pulpe est dense ;
- le poids d'un fruit est de 100 à 130 grammes ;
- la longueur du concombre est de 10 à 14 cm (au stade de cornichon – seulement 5 cm) ;
- utilisé pour la mise en conserve, la conservation des aliments et la préparation des salades.
Les fruits de Cedric mûrissent progressivement, la récolte peut donc s'étaler sur deux mois. Cultivés en intérieur ou sous serre, deux rotations sont possibles. La pleine maturité nécessite au moins 35 jours.
Cet hybride se caractérise par une fructification abondante et des rendements accrus : 18 à 22 kg de fruits par mètre carré. La récolte est grandement simplifiée car la plupart des concombres sont situés sur la tige principale.
Avantages et inconvénients
Avantages :
- le plus haut niveau de productivité ;
- ovaire de type grappe ;
- puissance du système racinaire;
- la capacité de croître toute l'année et dans toutes les conditions (dans la serre, dans un jardin ouvert, sur un rebord de fenêtre);
- bonne présentation, transportabilité ;
- stabilité du rendement tout au long de la période ;
- résistance aux maladies ;
- la simplicité (ne pas craindre les changements de température et le manque de soleil) ;
- absence de goût amer;
- maturité précoce;
- polyvalence d'utilisation ;
- résistance aux contraintes.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
La variété Cedric peut être cultivée de deux manières : à partir de jeunes plants ou directement en pleine terre. Dans ce dernier cas, l’exigence principale est un sol non gelé et bien réchauffé. La température minimale requise est de 13 à 15 °C.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 6,5 pour une croissance optimale.
- ✓ Le sol doit être bien drainé pour éviter la stagnation de l'eau.
Particularités :
- Si vous plantez d'abord des semis, le rendement augmente et la période de maturation diminue.
- Pour la plantation en serre, les semis sont effectués début avril. Pour la plantation en pleine terre, les semis sont effectués mi-mai.
- Il est déconseillé de planter du chou chinois après la culture de courges, de citrouilles, de carottes ou de haricots au même endroit. Les meilleures cultures précédentes sont la laitue et le chou, l'engrais vert et les petits pois.
- On peut cultiver des concombres au même endroit pendant 4 à 5 ans.
- La température optimale pour les concombres se situe entre 20 et 22 degrés.
- Cette plante nécessite un apport régulier d'engrais, un aération et un arrosage. Il faut toujours supprimer les mauvaises herbes et les gourmands. Les gourmands sont pincés, mais la tige principale ne nécessite aucune taille.
Planter des graines
Préparation et plantation des semences et des semis :
- Préparez les graines achetées comme suit : ajoutez 2 cuillères à soupe de sel de table à 800 ml d’eau, mélangez bien, puis ajoutez les graines. Les parties creuses remonteront à la surface et doivent être jetées.
- Ensuite, la graine est plongée dans une solution diluée de permanganate de potassium pour la désinfecter et prévenir les maladies. On la laisse tremper 15 à 20 minutes, puis on la rince à l'eau courante et on la dépose sur une gaze humide.
- Laissez reposer pendant deux jours (pendant ce temps, les graines devraient produire leurs premières germes).
- Humidifiez le substrat, disposez les graines en bande et saupoudrez-les de terre.
- Recouvrir le récipient d'un film plastique.
- Maintenir la température entre 23 et 25 degrés.
- Une fois les plantules formées, le film est retiré et la température est abaissée à +20 degrés.
- Une semaine avant le rempotage, placez le pot dans un endroit frais chaque jour – d'abord pendant une heure, puis augmentez progressivement la durée. Cela aidera la plante à s'adapter plus rapidement à ses nouvelles conditions de culture.
- Les jeunes plants sont transplantés en serre ou en pleine terre après la formation de 4 feuilles.
La méthode et le moment de planter les semis de concombre sont décrits plus en détail. ici.
Transfert
Après la transplantation en pleine terre, les concombres sont recouverts d'un film plastique la nuit pendant les 7 à 10 premiers jours. Instructions de repiquage :
- Le sol est préalablement fertilisé avec des minéraux. L'engrais doit contenir du phosphore, du zinc et du fer. La tourbe, l'humus, le compost ou le fumier sont indispensables. Il est conseillé d'ajouter de l'urée et de saupoudrer le sol d'un mélange de craie et de cendres de bois.
- On ne plante pas plus de 3 arbustes par mètre carré.
- La profondeur du marque-page est de 10 à 14 cm.
- La distance entre chaque plante est de 20 à 25 cm.
Le cédrat s'adapte à tous les types de sols, même à forte salinité, à condition que le pH soit neutre. Avant de planter des semis ou des graines, il est essentiel d'ameublir et d'aérer le sol.
Formation de buissons
Pour augmenter le nombre de fruits sur un plant, il faut bien tailler le buisson :
- arracher les 5 feuilles inférieures et les demi-fils ;
- supprimer les pousses latérales ainsi que les ovaires (ces derniers restent principalement sur la tige centrale) ;
- Soulevez les vignes et attachez-les au treillis ;
- Lorsque 5 feuilles apparaissent sur les pousses qui ont poussé aux nœuds, pincez l'extrémité.
Jarretière
La variété est liée aux éléments suivants :
- corde;
- treillis;
- maille, etc.
Arrosage
Cette plante a besoin d'être arrosée lorsque la terre est sèche. Évitez de la fendre. Le cédratier apprécie une forte humidité, mais ses racines ne doivent pas tremper dans l'eau stagnante, car cela peut entraîner la pourriture, des maladies et des attaques de limaces.
- × Évitez d'arroser pendant la journée pour éviter de brûler les feuilles.
- × N’utilisez pas d’eau froide, car cela pourrait stresser les plantes.
Avant la fructification, arrosez une fois par semaine (en moyenne), puis une fois tous les 4 jours. L'irrigation se fait par goutte-à-goutte.
Garniture de dessus
En matière d'engrais, il convient de privilégier les matières organiques, les minéraux complexes et les remèdes traditionnels.
| Type d'alimentation | Fréquence | Quantité |
|---|---|---|
| Engrais organiques | Toutes les 2 semaines | 2 à 3 kg par mètre carré |
| Engrais minéraux | Toutes les 4 semaines | Conformément aux instructions |
Sarclage
La maîtrise des mauvaises herbes est essentielle à la culture du cédrat ; elles sont donc éliminées au fur et à mesure de leur croissance.
Maladies et ravageurs
Cette variété est résistante à une maladie comme la cladosporiose, mais si elle n'est pas correctement entretenue, elle peut être sensible à d'autres maladies et ravageurs :
- fusarium;
- oïdium;
- puceron;
- tétranyque tisserand;
- mouche blanche;
- mosaïque de concombre.
Oïdium sur les concombres
Pucerons sur les concombres
Acariens
Aleurode
mosaïque de concombre
Pour le traitement, on utilise des moyens appropriés, mais à des fins préventives, il est nécessaire de respecter les règles suivantes :
- ne pas trop arroser le sol ;
- éviter la sécheresse ;
- appliquer des engrais ;
- Ne pas arroser avec de l'eau froide ;
- Inspectez régulièrement les buissons et supprimez les parties atteintes.
Pour repousser les insectes nuisibles, vous pouvez utiliser un remède populaire universel : planter de l’aneth, de l’ail ou des oignons entre les rangs de cédric.
Comment récolter et stocker les récoltes ?
La récolte dépend des objectifs :
- Pour la mise en conserve des fruits, la taille doit être de 5 à 10 cm ;
- pour la mise en conserve – de 8 à 12 ;
- pour consommation fraîche – 10 cm ou plus.
Cette variété nécessite une conservation au frais ; les légumes sont donc stockés dans une cave ou un réfrigérateur. Leur durée de conservation est de 1 à 2 mois.
Avis
Le concombre Cedric est très apprécié des jardiniers pour sa facilité de culture. Avec des soins appropriés, cette variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, offre une excellente récolte et ses fruits sont croquants, juteux et délicieux. Toutefois, pour obtenir ces résultats, il est essentiel de respecter scrupuleusement quelques consignes simples de culture et d'entretien.