Concombre Revanche : informations sur la variété

Le concombre Revanche est un hybride qui allie précocité, rendement élevé et saveur exceptionnelle. Développée par des sélectionneurs expérimentés, cette variété a rapidement conquis le public grâce à sa résistance aux maladies et à sa polyvalence. Il est essentiel de maîtriser tous les aspects de sa culture et d'en assurer un suivi rigoureux.

Introduction à la variété

Cet hybride produit d'excellents fruits aussi bien en extérieur qu'en intérieur, et ne demande que peu d'entretien. Ses fruits lisses et réguliers conviennent à la consommation familiale et commerciale. Il possède de nombreuses caractéristiques distinctives.

Créateurs

Développé par Nikolaï Nikolaïevitch Klimenko, Sergueï Vassilievitch Maksimov et Olga Vladimirovna Baklanova, il a été approuvé pour utilisation en 2015. Il est classé comme parthénocarpique.

Caractéristiques externes de la plante et des concombres

Cet arbuste de taille moyenne et à croissance indéterminée possède une tige principale d'environ 150 cm de long, très ramifiée. Ses feuilles vertes sont de longueur moyenne. Ses fruits cylindriques ont une peau verte striée de courtes stries et des tubercules de taille moyenne munis d'épines blanches.

Goût et finalité

Le concombre de Revanche possède une saveur excellente et une chair ferme et croquante. C'est une variété polyvalente, idéale pour les salades fraîches, les conserves et les marinades.

À maturité, le rendement

Ces légumes se caractérisent par une maturation précoce, la période entre la germination et la fructification s'étendant sur 38 à 42 jours. La pleine production a lieu en juin-juillet. Le rendement moyen sous serre plastique est de 15,4 kg par mètre carré.

composition vitaminique

Les fruits de la revanche contiennent environ 95 % d'eau, ce qui contribue à maintenir une bonne hydratation. Ils contiennent également les vitamines suivantes :

• vitamine C;
• vitamine K;
• vitamine A;
• Vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B9.

Les concombres verts contiennent des minéraux tels que le potassium, le magnésium et le silicium. Ils possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques :

• Les vitamines C et A possèdent des propriétés antioxydantes, protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
• La vitamine A et le silicium favorisent une peau saine en améliorant sa texture et son élasticité.
• Faible en calories et riche en eau, le concombre est un excellent aliment diététique.
• Le potassium contribue à réguler la pression artérielle, ce qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
• La teneur élevée en eau et en fibres favorise une bonne digestion et prévient la constipation.
• Certains antioxydants présents dans les légumes possèdent des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent réduire l'inflammation dans l'organisme.
• Les légumes aident à éliminer les toxines du corps grâce à leur effet diurétique.
• La vitamine K est importante pour la santé osseuse et la coagulation sanguine.

Ces propriétés bénéfiques font des concombres de Revanche un excellent complément à une alimentation saine.

qualités positives et négatives

Avant de planter une culture dans votre jardin, renseignez-vous sur ses avantages et ses inconvénients. L'hybride présente de nombreux avantages :

L'inconvénient de cette culture est l'impossibilité de récolter les graines de sa propre récolte.

Plantation et entretien

Semez les semis fin avril ou début mai. Utilisez des pots en plastique ou en tourbe d'une contenance de 300 à 400 ml, remplis d'un substrat adapté. Préférez un mélange de tourbe, d'humus, de sable et de terreau ordinaire à un terreau du commerce.

Semez les graines à 2-3 cm de profondeur. Maintenez-les au chaud jusqu'à la germination, puis entre 18 et 20 °C. Lorsque les plants ont quatre vraies feuilles, repiquez-les à leur emplacement définitif. Le sol doit être réchauffé à 15-16 °C lors du repiquage et du semis.

Appliquez de l'engrais au moins trois fois par saison, ou plus fréquemment si le sol est appauvri. Suivez ce calendrier :

• Deux semaines après que les semis aient pris racine dans le parterre, utilisez un engrais azoté, par exemple une solution de fumier à 1:10.
• Au début de la floraison, ajoutez du phosphore et un peu de potassium, de superphosphate ou d'ammophoska.
• Pendant la fructification, utilisez des engrais minéraux contenant du potassium et de l'azote.

Arrosez les jeunes plants le matin ou le soir avec de l'eau tiède et reposée à une température de 22 à 25 °C, soit la même que celle du sol. Il est recommandé d'arroser tous les 2 à 3 jours.

Maladies et ravageurs

La revanche, comme d'autres variétés, est sensible à diverses maladies et ravageurs. Voici quelques méthodes de lutte :

• Oïdium. Symptômes : Dépôt blanc poudreux sur les feuilles et les tiges. Traitement : Skor, Topaz et Thiovit Jet.
• Péronosporose (mildiou). Symptômes : taches jaunes sur la face supérieure des feuilles, pruine gris-violette sur la face inférieure. Traiter avec Ordan, Alirin-B ou Previcur Energy.
• Flétrissement fusarien. Symptômes : flétrissement et jaunissement des feuilles, qui se dessèchent ensuite. Previkur, Strobi et Topsin-M peuvent contribuer à lutter contre cette maladie.
• Ascochytose. Symptômes : taches gris-brun sur les feuilles et les tiges, fruits amers. Traiter les feuilles et les pousses avec du sulfate de cuivre ou de fer, ou de la bouillie bordelaise.
• Pourriture blanche. Symptômes : Taches humides à la base de la tige, ressemblant à une toile d’araignée. Traiter les arbustes avec Topaz, HOM et Ordan.
• Puceron. Symptômes : présence de petits insectes sur la face inférieure des feuilles, déformation. La lutte antiparasitaire repose sur l’utilisation de Fitoverm, Actellic et Inta-Vir.
• Acarien tétranyque. Symptômes : petites toiles d’araignée sur les feuilles, qui jaunissent et se dessèchent. Utiliser les produits suivants : Fitoverm, Kleschevit, Actellic.
• Aleurode. Symptômes : petits insectes blancs, jaunissement et enroulement des feuilles. Pour lutter contre ces insectes, utilisez Confidor, Aktara et Actellic.

Pour prévenir les risques, suivez ces quelques recommandations :

• Retirez les plantes atteintes et leurs parties affectées.
• Ventilez régulièrement les serres.
• Respectez le régime d'arrosage et de fertilisation.
• Utilisez du matériel de plantation sain.

Ces mesures contribueront à réduire les risques de maladies et de ravageurs et à assurer une croissance et un développement sains des cultures.

Récolte et stockage

Les légumes verts mûrissent rapidement. Cueillez-les tous les 1 à 2 jours pour favoriser la fructification et éviter qu'ils ne mûrissent trop vite.

Récoltez les légumes à la main, en les coupant ou en les pinçant délicatement au niveau des tiges pour ne pas abîmer la plante. Faites-le de préférence le matin ou le soir, lorsque les températures sont plus fraîches, afin de minimiser le stress pour les plantes.

Conservez les concombres à une température comprise entre 7 °C et 10 °C. Ils risquent de geler à des températures inférieures et de se détériorer à des températures supérieures. L'humidité relative optimale se situe entre 90 et 95 %. Dans des conditions de conservation optimales, les concombres frais conservent leur qualité pendant 10 à 14 jours.

Avis

Le concombre Revanche regorge de bienfaits et constitue un excellent choix pour les jardiniers débutants comme confirmés. Facile d'entretien et très productif, il vous permettra de savourer des concombres frais et croquants tout au long de la saison. Avec des soins appropriés, vous obtiendrez des plants robustes et vigoureux, d'une productivité exceptionnelle.

Foire aux questions