Caractéristiques des concombres Podmoskovnye Vechera, techniques de plantation et de culture

Les concombres Podmoskovnye Vecheri séduisent les jardiniers par leur facilité d'entretien, leur précocité et leur saveur exquise. Aussi bien les jardiniers débutants que les plus expérimentés peuvent les cultiver sans difficulté. L'essentiel est de bien maîtriser les aspects clés qui font le succès de cet hybride : des conseils d'entretien aux recommandations pour la culture et la récolte.

Introduction à la variété

Avec une telle variété, il peut être difficile de choisir celle qui répond à tous vos besoins. La variété Podmoskovnye Vechera (Nuits de Moscou) a reçu de nombreux avis positifs et est cultivée dans différentes régions du pays grâce à ses excellentes caractéristiques.

Caractéristiques de la sélection

Les travaux de création de cet hybride ont débuté en 1999 à la société d'élevage Manul, sous la direction d'A. V. Borisov et O. N. Krylov. Après avoir passé avec succès les tests requis, une demande d'inscription au Registre national a été déposée. En 2000, l'autorisation de production en série a été accordée.

Spécificité des buissons et des concombres

C'est une variété indéterminée qui peut atteindre plusieurs mètres de longueur. Elle se caractérise par des tiges vigoureuses et robustes, modérément ramifiées. Ses petites feuilles sont vertes et son système racinaire est bien développé. Chaque touffe compte jusqu'à trois ovaires.

Goût et application

Ces légumes se caractérisent par une saveur exquise : ils sont doux et totalement dépourvus d’amertume. Leur chair est ferme et sans bulles d’air. Les concombres sont polyvalents : ils se consomment frais ou transformés. De nombreux jardiniers apprécient particulièrement leurs qualités gustatives et leur aptitude à la préparation de conserves.

Période de fructification

Il s'agit d'une variété précoce. Il faut compter 42 à 45 jours entre la germination et l'apparition des concombres. La période de fructification est longue et étalée.

Productivité

En moyenne, un plant de concombre produit de 7 à 9 kg de concombres, soit de 15 à 17 kg par mètre carré. En culture sans couverture, le rendement est légèrement inférieur, de l'ordre de 10 à 12 kg par mètre carré.

Régions de culture

Cette culture est pratiquée avec succès dans presque toute la Russie. Elle prospère dans les districts fédéraux du Nord et du Nord-Ouest, ainsi que dans les régions du Centre, de la Volga-Vyatka et des Terres noires centrales.

Ces arbustes sont cultivés dans le Caucase du Nord, les régions de la moyenne et de la basse Volga, l'Oural, la Sibérie occidentale et orientale, et l'Extrême-Orient.

Particularités de la culture d'un hybride

Pour garantir une bonne récolte et justifier les efforts, il est essentiel de prodiguer à la culture les soins appropriés. Une serre est recommandée, bien que l'hybride prospère également en pleine terre.

Préparer les lits

Choisissez un emplacement bien éclairé pour vos semis, à l'abri du vent et des courants d'air. Commencez à préparer le sol à l'automne : bêchez, enlevez les racines des mauvaises herbes et appliquez de l'engrais, notamment des engrais organiques et minéraux.

Conseils utiles :

• Les légumes verts préfèrent un sol meuble et riche en nutriments, au pH neutre. Dans les sols acides, ajoutez de la chaux, de la craie ou de la farine de dolomite pour neutraliser l'acidité.
• Une excellente façon de préparer le sol pour les semis est de semer du fumier vert à l'automne, en pleine terre ou sous serre. Avant l'arrivée du froid, enterrez les jeunes plants ; au printemps, il ne restera plus qu'à bêcher la terre. Pour les semis en pleine terre, il est courant de créer des plates-bandes « chaudes » en remplissant les tranchées de paille et de fumier.
• En serre, installez des treillis et des supports pour maintenir les tiges et les vignes. En pleine terre, les concombres sont généralement cultivés de manière espacée.
• Schéma de plantation pour l'hybride : 3 à 4 arbustes par m² en terrain découvert et 2 sous abri.

Quelques jours après la plantation, attachez les pousses au treillis. Pour les protéger du soleil, des précipitations et des gelées ultérieures, recouvrez-les d'un tissu non tissé ou d'un film plastique.

Les subtilités du semis et de l'entretien des jeunes plants

Dans les régions du sud, semez directement en pleine terre, sans passer par l'étape du semis. Sous les climats tempérés à étés courts, faites d'abord germer les plants, puis repiquez-les en bacs surélevés ou en serres. Cette méthode demande plus d'efforts, mais permet une récolte précoce.

Pour les semis, préparez :

• récipients (pots, pastilles de tourbe, gobelets en plastique ou en carton) ;
• substrat.

Semez les graines directement en godets individuels, car les jeunes plants poussent plus lentement et ont plus de mal à s'enraciner après repiquage. Cela évitera les repiquages. Pour la plantation en pleine terre, utilisez la méthode de transvasement avec une motte de terre ou des godets de tourbe.

Achetez du terreau prêt à l'emploi (universel ou spécialisé) ou préparez-le vous-même. À l'automne, préparez les ingrédients suivants :

• terre de feuilles ou de gazon;
• humus;
• sable de rivière à gros grains (il peut être remplacé par de la perlite, de la sciure de bois décomposée, de la vermiculite).

Ces additifs rendent le sol meuble et perméable. Ajoutez des cendres et des engrais complexes au substrat.

La période pour semer les graines dépend de :

• lieux de culture des récoltes;
• climat local ;
• caractéristiques de la variété.

Dans les régions à climat tempéré, semez les concombres précoces en pleine terre au plus tôt début juin, et sous serre entre mi-mai et fin mai. Les jeunes plants doivent avoir 25 à 26 jours ; planifiez donc vos semis en conséquence.

Arrosez régulièrement les jeunes plants en pot et fertilisez-les une ou deux fois avec de la nitrophoska ou un engrais spécial semis (comme Agricola n° 5). La température ambiante doit être stable, autour de 20 °C, sans être trop froide. Des températures élevées peuvent les faire s'étioler et les fragiliser.

Environ une semaine avant la plantation, endurcissez les jeunes plants en les plaçant à l'extérieur, sur un balcon ou dans une serre. Cela les aidera à s'adapter aux conditions climatiques à venir et facilitera la plantation.

Méthodes de culture de la variété

De nombreux jardiniers, soucieux d'obtenir des rendements élevés, emploient diverses méthodes de culture. L'hybride Podmoskovnye Vechera ne fait pas exception.

Dans des sacs ou des sacs en plastique

Pour cette méthode, utilisez des sacs d'une capacité d'au moins 100 litres. Instructions étape par étape :

1. Remplissez les contenants avec du terreau nutritif préparé.
2. Enfoncez un piquet haut, d'environ 2 m de haut, au centre de chaque sac.
3. Installez autour de celui-ci des tuyaux creux bas, fabriqués dans n'importe quel matériau, pour l'irrigation.
4. Plantez 3 plants dans chaque sac.
5. Plantez trois petits piquets à proximité et attachez un fil de pêche au piquet central, plus grand. Cela permettra aux pousses de se développer vers le haut, créant ainsi une structure semblable à un abri.

Cette méthode est particulièrement pratique dans les petits espaces, car les sacs ou les paquets prennent peu de place.

Sous la forme d'une hutte

Plantez les jeunes plants en cercle de 2 mètres de diamètre. Placez un tuteur haut muni de crochets au centre. Enfoncez un autre tuteur au centre, près de chaque plant. Attachez une extrémité du fil de pêche aux crochets du tuteur central et l'autre aux tuteurs. Les vrilles s'accrocheront au fil et se dresseront.

On obtient ainsi une structure ressemblant à une cabane. Pour le piquet central, il est préférable d'utiliser un tuyau métallique de petit diamètre, dont un tiers doit être enterré. Cela garantira la stabilité de la structure.

Sur un treillis en pente

Plantez les jeunes plants dans des plates-bandes étroites, disposées sur deux rangs parallèles. Enfoncez des tuteurs hauts et inclinés au début et à la fin de chaque rang. Placez une perche horizontale sur ces tuteurs, reliant les deux rangs. Tendez une ficelle de la perche à chaque plant et fixez-la.

Les vrilles s'accrocheront aux lattes et pousseront vers le haut. La culture sur treillis est une méthode très répandue. Elle assure une bonne luminosité, évite la surpopulation et améliore la ventilation. Les fruits sont faciles à récolter car ils sont toujours visibles.

Soins des concombres : techniques de base

L'entretien de cette culture est simple et ne requiert que des pratiques agricoles basiques. La qualité des soins apportés détermine les rendements et la résistance des plantes.

Arrosage

Les concombres ont besoin d'une humidité suffisante, mais il est important d'éviter à la fois le sous-arrosage et le sur-arrosage. L'arrosage doit être modéré avant la floraison et généreux pendant la formation des boutons floraux et la fructification, en tenant compte des conditions météorologiques, de l'état de la plante et du type de sol.

Suivez ces recommandations :

• En serre, l'arrosage dépend de l'humidité du sol et de l'humidité ambiante (pas plus de 85 %). Par temps chaud, arrosez quotidiennement ; par temps nuageux et frais, arrosez deux fois par semaine.
• Dans les plates-bandes ouvertes, les précipitations peuvent remplacer l'arrosage ; ainsi, en cas de pluies régulières, l'arrosage n'est pas nécessaire.
• Il est recommandé d'arroser les jeunes plants avec 8 à 10 litres d'eau par mètre carré, et les plants adultes avec 6 à 8 litres par plante. Appliquez l'eau dans les sillons ou les trous, en évitant de mouiller les feuilles et les tiges.
• Utilisez uniquement de l'eau tiède (+22°C) décantée.

Vous pouvez remplacer le labour, qui demande beaucoup de main-d'œuvre, par un paillis entre les rangs. Un paillis de foin, de paille, d'humus ou de tourbe protège le sol du dessèchement, limite la pousse des mauvaises herbes et empêche la formation d'une croûte en surface.

Fertilisation

Pour assurer une fructification abondante et durable, il est essentiel de fertiliser régulièrement. Même en sol fertile, les plantes épuisent rapidement les nutriments ; un apport d’engrais supplémentaire est donc nécessaire.

Appliquez jusqu'à cinq apports d'engrais par saison : 15 à 20 jours après la plantation des semis, puis tous les 10 à 14 jours. Utilisez des engrais organiques et minéraux. Les engrais chélatés et les formules prêtes à l'emploi du commerce, comme Ideal et Kristalon, sont couramment utilisés.

Avant la floraison, appliquez des engrais azotés (fumier, fientes d'oiseaux) pour stimuler la croissance aérienne, puis ajoutez des suppléments de potassium et de phosphore. Parmi les engrais minéraux appropriés, on peut citer le nitrophoska, le superphosphate, le nitrate de potassium et le sulfate de potassium.

Utilisation des remèdes traditionnels :

• infusion de cendres ;
• herbes fermentées (thé vert) ;
• Pour la pulvérisation foliaire : solutions d'acide borique et d'iode.

La culture réagit bien à l'ajout de solution de levure (en combinaison avec des cendres) et de levain.

Formation des plantes

Les arbustes vigoureux produisent de nombreuses pousses latérales qui portent constamment des fleurs et des ovules, ce qui peut les affaiblir. Taillez correctement vos arbustes en supprimant les pousses superflues et en pinçant les rejets.

• Enlevez 4 à 5 nœuds avec ovaires à la base du buisson (jusqu'à une hauteur de 45 à 50 cm).
• Taillez les pousses latérales en ne laissant que 1 ou 2 feuilles et ovules au niveau du treillis.
• Pincez la tige principale lorsqu'elle dépasse de 10 à 20 cm du treillis.

L’absence de taille et les plantations trop denses peuvent entraîner une réduction des rendements et le développement d’infections, notamment dans les serres.

Collecte et stockage

En pleine fructification, récoltez les feuilles quotidiennement. Cueillez les fruits avec précaution pour ne pas abîmer les pousses. Une récolte régulière favorise la formation de nouvelles récoltes.

Si les concombres sont récoltés trop rarement, ils peuvent rester plus longtemps sur le plant, ce qui réduit le rendement global, même s'ils ne deviennent pas trop gros ni ne jaunissent. D'autres restent à l'état embryonnaire et ne mûrissent pas.

Lutte antiparasitaire

L'hybride possède une bonne immunité, mais des problèmes peuvent occasionnellement survenir. Maladies courantes de la culture :

• oïdium;
• mildiou duveteux;
• Cladosporiose (tache olive brune) ;
• sclérotiniose;
• moisissure grise;
• pourriture des racines;
• anthracnose (pennyroyal).

Si la plante est infectée, supprimez les parties malades, même si elles n'affectent qu'une partie du système racinaire, car la plante guérit rapidement. Pour prévenir une nouvelle infection, traitez-la avec une solution fongicide : oxychlorure de cuivre, Fundazol, Topaz, Quadris, Aliette, Falcon ou Bravo.

Les jeunes plants peuvent être attaqués par des parasites :

• fourmis;
• mouche blanche;
• tétranyque tisserand;
• limaces;
• puceron du melon.

Il est important de lutter rapidement contre les nuisibles, sans attendre qu'ils prolifèrent. En cas de présence de nuisibles, utilisez des produits antiparasitaires commerciaux tels que Kinmiks, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm et Actofit. Ces produits sont efficaces dès la première application.

Suivez les instructions d'utilisation des produits chimiques afin d'éviter d'endommager vos plantes. Pendant la période de fructification, évitez d'utiliser des produits chimiques ; privilégiez plutôt les remèdes traditionnels comme l'eau bouillante, les solutions savonneuses et les infusions de menthe poivrée.

qualités positives et négatives

De nombreux jardiniers apprécient particulièrement l'hybride Podmoskovnye Vechera pour ses nombreux avantages, parmi lesquels :

Avis

L'hybride Podmoskovnye Vechera mérite toute votre attention grâce à ses nombreux atouts. Il offre un rendement stable et une saveur excellente, et s'adapte facilement à diverses conditions de culture. Cette variété convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la conservation hivernale, ce qui en fait un choix idéal pour tout jardinier. Un entretien régulier est essentiel.

Foire aux questions