Comment fertiliser correctement les concombres en pleine terre ?

Les concombres sont très exigeants quant à la qualité du sol et réagissent donc immédiatement à la présence ou à l'absence de micro et macronutriments essentiels. À chaque stade de leur croissance, ils nécessitent des engrais différents. Nous aborderons les engrais à utiliser et les quantités appropriées dans l'article ci-dessous.

Quels engrais dois-je utiliser pour nourrir les concombres ?

Pour pouvoir choisir parmi une variété de sources contenant des composants de types et de compositions variés, il faut connaître les différents types d'engrais, leur composition et leurs avantages, ainsi que la pertinence de leur application aux différentes étapes de la croissance du concombre.

Les engrais sont classés en groupes selon leurs méthodes de production, leur composition chimique, leur forme et l'action spécifique des substances qu'ils contiennent. On distingue notamment les engrais suivants :

• organique;
• minéral;
• complexe.

Organique

Les engrais organiques sont d'origine naturelle, ce qui les rend sans danger pour les humains et les animaux. Ils sont produits par les processus vitaux des animaux et des plantes, ce qui les rend peu coûteux, voire gratuits.

Une fois épandue sur le sol, la matière organique met du temps à se décomposer, libérant ainsi des micro et macronutriments. Ce type d'engrais a une action prolongée et ne nécessite aucun apport supplémentaire. De plus, la décomposition est favorisée par l'activité bactérienne, qui contribue à une meilleure absorption des nutriments par les racines du concombre.

L'utilisation de matière organique rend le sol plus structuré : meuble, léger et capable de laisser passer efficacement l'air et l'eau.

Les matières organiques les plus courantes comprennent :

• Compost -Il s'agit de résidus végétaux décomposés provenant de récoltes et de déchets alimentaires. Ces composants sont disposés en couches dans une fosse à compost, puis recouverts de tourbe, de fumier et de terre. Il est conseillé d'arroser la fosse pour activer le processus. Le compost met au minimum 6 à 7 mois pour arriver à maturité.
  Ce type d'engrais contient de grandes quantités d'azote, de calcium et de phosphore. À l'état semi-décomposé, il peut être utilisé pourpaillis de sol.
  Il est important de noter que le compost à ce stade contient un excès d'azote mais une quantité insuffisante de magnésium et de calcium. Il est donc préférable de l'utiliser dans les plates-bandes où poussent les concombres, les courgettes et les choux, plutôt que dans celles où poussent les radis, les betteraves et autres plantes accumulant des nitrates.

  Le principal inconvénient de l'utilisation du compost est qu'il contient des graines de mauvaises herbes, des agents pathogènes et la présence possible de parasites, tels que les courtilières.

• Fumier -Le fumier est la matière organique la plus courante. Il ne peut être utilisé que s'il est bien décomposé. Cette condition est importante car le fumier frais contient des agents pathogènes, des parasites et des graines de mauvaises herbes. En se décomposant, il libère une grande quantité de chaleur, de gaz et d'azote. Ces éléments sont néfastes pour les plantes, même s'ils sont nécessaires en quantités optimales.
  Fertilisez le sol avec du fumier une fois tous les 5 ans maximum, lors du labour d'automne. Appliquez 4 à 5 kg par mètre carré de parcelle. Le fumier de vache acidifie le sol ; privilégiez donc le fumier de cheval bio ou incorporez de la chaux.

  Lorsqu'on utilise du fumier comme engrais pour les trous de plantation, il faut veiller à ce que les racines n'entrent pas en contact avec celui-ci afin d'éviter les brûlures.

• fientes d'oiseauxDe composition similaire aux engrais chimiques complexes, il contient de l'azote, du potassium, du magnésium, du phosphore et des bactériophages qui détruisent les bactéries nuisibles présentes dans le sol. En raison de sa forte teneur en acide urique, les fientes d'oiseaux doivent être diluées à raison d'une dose pour deux doses de tourbe, de sciure de bois ou de compost. Autrement, elles peuvent brûler les plantes.
  Ce type de matière organique est appliqué comme engrais principal lors du travail du sol. La dose recommandée est de 5 kg par mètre carré, tous les 3 à 4 ans. Un apport sec ou liquide est également possible comme engrais d'appoint au printemps et en été. Dissolvez 1 volume de fumier dans 20 volumes d'eau et arrosez les sillons entre les rangs, puis recouvrez de terre. Vous pouvez également l'épandre lors du désherbage et du travail du sol à raison de 0,2 à 0,4 kg par mètre carré de planche.
• Engrais vert (engrais vert) — la forme d'engrais organique la plus accessible. Ce type de matière organique enrichit le sol en micronutriments, l'ameublit, prévient l'érosion et l'emprise éolienne des sols, limite la prolifération des mauvaises herbes et favorise la présence de vers de terre.
  L'utilisation optimale des engrais verts ne consiste pas à les enfouir dans le sol, mais à couper les plants au stade de bourgeonnement et à les utiliser comme paillis en surface. Ainsi, le système racinaire restant nourrira le sol en se décomposant, et les tiges, une fois en place, retiendront l'humidité et l'enrichiront en micronutriments.

  Ce groupe de plantes comprend les céréales, la moutarde, le trèfle, le lupin et les légumineuses. La culture de l'avoine comme engrais vert est également abordée. ici.

• farine d'osLa farine d'os est obtenue par transformation des squelettes de bovins. Riche en calcium et en phosphore, elle est pauvre en azote, ce qui explique son utilisation pour réduire l'acidité du sol. Un mélange de farine d'os et de compost offre une excellente nutrition. La libération des nutriments étant prolongée, une seule application de 200 à 300 g par mètre carré suffit pour toute la saison.
• Cendres de bois Riche en potassium, phosphore, magnésium, fer, bore, molybdène, manganèse et autres éléments, la cendre de bois sert à réduire l'acidité du sol. Il est préférable de l'incorporer aux sols lourds en automne et aux sols légers au printemps.
  La composition des cendres de bois n'est pas uniforme et varie selon leur origine. La combustion de graines de tournesol, de tiges d'arbres feuillus et conifères, de tourbe, de paille et de fumier produit des cendres riches en divers oligo-éléments. Bien que ce type de matière organique contienne du calcium, il est considéré comme un engrais potassique.
  La cendre de bois ne contient pas de composés chimiques nocifs. Elle est également dépourvue d'azote. Mélangées à l'eau, ses minéraux se dissolvent facilement, ce qui est bénéfique à la santé des plantes lors de son application. Toutefois, cette propriété est un inconvénient lors du stockage de la cendre : les récipients doivent être hermétiques afin d'éviter que l'humidité ne rende l'engrais inefficace.
  Il est préférable d'utiliser la cendre non pas pendant le bêchage du sol, mais en la pulvérisant sur la surface entre les rangs avec un ameublissement ultérieur (200 g par m²), ou sous la forme d'une solution de cendre (100 g pour 10 l d'eau, avec une consommation de 0,5 l par arbuste).
• TourbeElle ne contient pratiquement aucun nutriment, mais mélangée à d'autres matières organiques, elle constitue un excellent moyen de rendre le sol meuble, respirant et capable de retenir l'humidité.
  Il convient d'utiliser la tourbe lorsque son taux d'humidité est d'au moins 60 %, sinon elle absorbera toute l'humidité du sol.

  Avant d'ajouter ce type de matière organique, laissez-la reposer dans un endroit aéré pendant un mois. Cela permettra à l'aluminium et aux autres métaux qu'elle contient de se transformer en une forme inoffensive.

Minéraux

Les engrais minéraux sont produits par des réactions chimiques. La plupart sont très solubles dans l'eau et agissent rapidement, mais de façon éphémère, sur les plantes. Selon la prédominance d'un élément particulier, ils sont classés comme suit :

• Azote. L'azote est le composant dominant ; par exemple, l'urée contient jusqu'à 45 % d'azote, tandis que le nitrate d'ammonium en contient 34,5 %. L'application de ces engrais commence au printemps pour stimuler la croissance des plantes. À la fonte des neiges, l'engrais peut être épandu à la surface du sol. L'humidité le dissoudra et le transportera jusqu'aux couches de sol accessibles aux plantes.
  L'utilisation d'engrais azotés en automne n'est pas conseillée en raison de l'évaporation rapide de cet élément ; ils n'apporteront aucun avantage, seulement des coûts supplémentaires.

  Lequel est le meilleur : urée ou nitrate d'ammonium? Lisez-en plus sur notre site web.

  Il est important de noter que les engrais azotés sont les plus dangereux de tous. En cas de surdosage, les plantes accumulent des nitrates dans leurs tissus et leurs fruits. Ces nitrates sont dangereux pour la santé humaine et animale, notamment lorsqu'ils sont consommés.

• Potassium Les engrais minéraux comprennent le chlorure de potassium, le sulfate de potassium et le sel de potassium. Ils peuvent être utilisés aussi bien lors du labour d'automne qu'au printemps et en été pour corriger les carences en potassium du sol. Le sulfate de potassium est particulièrement adapté aux concombres, car il ne contient ni chlore, ni sodium, ni magnésium.
• PhosphoreLes engrais minéraux influent sur le goût des concombres en développement, aident la plante à lutter contre diverses maladies et renforcent son système immunitaire. Les engrais les plus courants de ce type sont le superphosphate et le phosphate naturel.

Complexe

Les engrais minéraux complexes contiennent les principaux composants (azote, potassium, phosphore) en proportions variables, enrichis d'éléments supplémentaires. Ces engrais sont produits par mélange d'engrais monocomposants ou par des réactions chimiques complexes. Ces mélanges renforcent les plantes, favorisant leur croissance et leur développement optimaux.

Les engrais complexes les plus utilisés comprennent :

• NitroammophoskaContient des quantités égales d'azote et de phosphore. Convient pour une application automnale sur les sols lourds et printanière sur les sols légers.
• Nitrophoska Contient les trois éléments essentiels. Convient à toutes les cultures et à tous les types de sols. S'utilise du printemps jusqu'à la fructification. Après cet apport d'engrais, les concombres deviennent plus résistants aux maladies et aux ravageurs.
• Ammophos On l'utilise fréquemment aussi bien en pleine terre que dans les abris. Il contient tous les éléments essentiels, ainsi que du soufre. Son avantage réside dans l'absence de chlore et de sodium.

Quand et comment appliquer correctement les engrais ?

Le moment et la quantité d'engrais appliqués déterminent non seulement leur efficacité, mais aussi les dommages potentiels qu'ils peuvent causer. Par conséquent, l'apport d'éléments nutritifs primaires ou complémentaires doit être effectué conformément aux pratiques agricoles, à la période de l'année et aux doses d'application. Autrement, un excès ou une carence en minéraux dans le sol aura un effet négatif et contraire à l'intérêt du sol.

Préparation du site en automne

Lors du labour d'automne, il est conseillé d'utiliser des engrais organiques, car la libération et l'accumulation optimales des micronutriments essentiels nécessitent du temps, de l'humidité et un sol adapté. Ainsi, l'utilisation de fumier, d'humus et de fientes de poule permet d'optimiser la fertilisation lors de la plantation des concombres au printemps. La cendre et la farine d'os sont utilisées à cette période pour réduire l'acidité du sol.

Les engrais minéraux potassiques sont appliqués sous forme sèche à l'automne à raison de 30 g par m², et les engrais phosphorés à raison de 50 g par m².

À l'atterrissage

À Plantation de jeunes plants de concombre Ils utilisent une méthode de fertilisation des trous de plantation. Un mélange de paille et de fumier décomposé ou d'humus est placé au fond. Une couche de terre est ensuite versée par-dessus pour empêcher le contact direct des racines avec la matière organique.

Vous pouvez appliquer un engrais liquide à base de cendres de bois ou d'engrais minéraux 10 à 15 jours avant la plantation des concombres. Pour ce faire, diluez une tasse de cendres dans 10 litres d'eau, ou dissolvez 20 g d'urée, 30 g de superphosphate et 10 g de chlorure de potassium dans 10 litres d'eau. Versez 0,5 litre de la solution dans les trous préparés ou répartissez-la uniformément sur la planche.

Après l'émergence

Après la plantation des concombres, cessez d'utiliser des engrais organiques si vous en avez utilisé lors de la préparation du sol. Dès l'apparition des 2 ou 3 premières feuilles, ou une fois que les jeunes plants ont pris racine et se sont acclimatés, fertilisez-les avec une solution nutritive minérale. Pour ce faire, diluez les ingrédients suivants dans 10 litres d'eau et arrosez les jeunes plants à raison de 0,5 litre par plant :

• superphosphate - 20 g ;
• urée - 10 g ;
• sulfate de potassium - 10 g.

Alimentation racinaire pendant la floraison et la fructification

Dix jours après la première fertilisation, avant ou pendant la floraison, appliquez la prochaine dose d'engrais. Vous pouvez utiliser des mélanges et solutions complexes prêts à l'emploi ou préparer votre propre mélange. Par exemple, mélangez :

• nitrate d'ammonium - 10 g ;
• superphosphate - 10-15 g ;
• sel de potassium - 15 g ;
• eau - 10 l.

Au bout de 10 jours, au début de la fructification, fertilisez à nouveau les concombres avec une composition similaire.

Il est préférable d'arrêter l'apport d'engrais organiques et minéraux deux semaines avant la récolte des concombres. Cela garantira leur caractère écologique et une composition sans nitrates.

fertilisation foliaire

La fertilisation foliaire des concombres consiste à pulvériser la culture avec des solutions diluées d'engrais minéraux ou de matière organique. Cette opération est généralement nécessaire par temps froid et humide, lorsque le système racinaire est peu développé. L'absorption des composés minéraux par les feuilles et les tiges produit un effet très rapide.

Ce type d'apport d'engrais doit être effectué tôt le matin ou après le coucher du soleil afin d'éviter que les rayons du soleil ne brûlent les légumes. Il est préférable de choisir une journée sans précipitations. La solution nutritive est répartie sur la surface des concombres à l'aide d'un vaporisateur.

remèdes traditionnels

Outre les engrais minéraux et les matières organiques, il existe des méthodes traditionnelles de fertilisation des concombres, qui apportent des nutriments supplémentaires et préviennent les maladies et les parasites.

Apport de finition avec une solution de cendres

Pendant la floraison et la fructification, les concombres souffrent d'une carence en potassium et en phosphore. Un engrais à base de cendres peut y remédier. Mélangez 3 cuillères à soupe de cendres de bois par litre de terreau et laissez reposer 2 jours. Cette solution peut être appliquée au pied (0,5 litre par plant) ou par pulvérisation foliaire. Filtrez la solution avant de la pulvériser.

L'engrais à base de cendres peut être appliqué tous les 10 jours. Il renforce l'immunité des concombres, améliore leur croissance, augmente le nombre de fruits et rehausse leur goût.

Alimentation en levure

L'apport de levures a un effet bénéfique sur les concombres grâce aux champignons qu'elles contiennent. Ces derniers éliminent les micro-organismes pathogènes et augmentent le nombre de bactéries bénéfiques. Le sol est ainsi aéré et le système racinaire absorbe plus facilement les nutriments.

Dissolvez 100 g de levure fraîche dans 1 litre d'eau tiède. Complétez ensuite le volume à 10 litres et arrosez les concombres. La dose d'engrais est de 1 litre par plant. Cette solution de levure ne se conserve pas. Cependant, si vous ajoutez quelques cuillères à soupe de sucre au mélange avant de le diluer, vous pouvez le laisser fermenter pendant quelques jours, puis le diluer et l'utiliser pour nourrir les plants. Vous pouvez utiliser non seulement de l'eau, mais aussi du petit-lait ou du lait caillé comme base de dilution.

Pour préparer un engrais à base de levure granulée, mélangez 10 grammes de levure granulée à 5 litres d'eau, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de sucre, mélangez bien et appliquez l'engrais. Vous pouvez l'appliquer 3 à 4 fois par saison, à 3 ou 4 semaines d'intervalle.

nourrissage au miel

Pour renforcer la résistance des concombres aux maladies et attirer les insectes pollinisateurs, vous pouvez les vaporiser avec une solution de miel. Ajoutez une cuillère à soupe de miel par litre d'eau tiède. Une fois la solution refroidie, vaporisez le feuillage vert des concombres.

Il est préférable de programmer l'intervention tôt le matin, lorsqu'aucune précipitation n'est prévue. En cas de pluie, il vaut mieux reporter l'intervention, car elle sera peu efficace.

Utilisation de l'iode

L'iode agit sur les concombres, les protégeant des maladies et repoussant les parasites. Il crée et maintient des conditions de croissance optimales et renforce l'immunité des plantes. Ce remède peut être utilisé de plusieurs façons :

1. Diluez quelques gouttes d'antiseptique dans un seau d'eau et arrosez chaque plant de concombre.
2. En cas de pourriture des racines, diluez l'iode avec de l'eau à parts égales et appliquez la solution sur les 15 cm supérieurs de la tige. Répétez l'opération deux fois par jour pendant 2 à 3 jours.
3. Pour la fertilisation foliaire, ajoutez 2 litres de lait et 10 gouttes d'iode à 8 litres d'eau. Pulvérisez la solution sur le feuillage du concombre.

infusion de pelures d'oignon

Une infusion à base de pelures d'oignon fertilise non seulement les cultures de concombres, mais renforce également l'immunité des plantes et réduit les risques d'infection et d'attaques de ravageurs.

Ajoutez une poignée d'écorces à 1,5 litre d'eau, portez à ébullition, puis laissez infuser. Diluez ensuite l'infusion avec de l'eau jusqu'à obtenir un volume total d'environ 5 litres. Versez ce mélange sur les concombres et répétez l'opération toutes les 2 à 3 semaines.

Comment nourrir les concombres dans des cas particuliers ?

Il arrive parfois que, malgré le respect scrupuleux des pratiques agricoles, les concombres ne poussent pas, leur feuillage se flétrit et les plants dépérissent. Ceci est souvent dû à une carence ou un excès de micronutriments dans le sol. Il est donc important d'analyser la quantité totale d'éléments nutritifs apportés et, en conséquence, d'en tirer des conclusions et de prendre les mesures nécessaires.

Ils poussent mal

Pour accélérer la croissance des concombres, il est recommandé d'utiliser des engrais azotés et du bore. Il peut s'agir d'un engrais simple ou complexe. Une solution de cendres ou de levure est également une excellente solution.

Si les feuilles jaunissent

Le jaunissement des feuilles peut être dû à un excès de soleil et aux coups de soleil, ou à une carence en nutriments dans le sol. Pour remédier à ce problème, arrosez les concombres avec une solution de bicarbonate de soude : ajoutez une cuillère à soupe bombée de bicarbonate de soude à un seau d’eau.

Une solution composée d'un litre de kéfir dans dix litres d'eau sera également bénéfique. Pulvérisez ce mélange sur les plantes à l'aide d'un vaporisateur. Vous pouvez aussi diluer une cuillère à soupe d'engrais complexe dans sept litres d'eau et arroser les plantes.

Concombres pâles

Ce défaut est le plus souvent dû à une densité de plantation excessive, un manque de lumière et une carence en azote. Si les fruits sont pâles, il est recommandé de fertiliser les concombres avec du Novalon Foliar à raison de 1 g par plant ou avec de l'urée à raison d'une cuillère à soupe pour 10 litres d'eau.

Juste après le froid

Les variations brusques de température nuisent à la croissance et à la fructification des concombres. Pour prévenir les maladies, cessez d'arroser les plants et appliquez un traitement foliaire à base de petit-lait : diluez 3 litres de produit dans 7 litres d'eau et ajoutez 5 g de sulfate de cuivre.

Comment éviter les erreurs lors de l'application d'engrais ?

Une mauvaise application des engrais peut entraîner de graves problèmes au lieu de résultats positifs. Par conséquent, lors de l'application d'engrais, veuillez tenir compte des règles suivantes :

• Évitez d'utiliser simultanément de la cendre de bois et des engrais azotés. Cela peut tuer les concombres en raison du dégagement d'importantes quantités d'ammoniac.
• Appliquez tous les engrais après l'arrosage afin de protéger le système racinaire des brûlures et autres effets négatifs.
• Effectuez la fertilisation des racines le soir et la fertilisation foliaire avant ou après le coucher du soleil.
• Évitez les carences ou les excès importants de nutriments dans le sol.
• Ne pas utiliser les compositions minérales après la date de péremption ou si elles ont été mal conservées.

Pour obtenir une récolte abondante de concombres, il est important d'appliquer correctement et au bon moment différents types d'engrais. Leur variété, leur disponibilité et leur gamme de prix offrent aux jardiniers un large choix. En suivant certaines recommandations, vous obtiendrez des résultats positifs et rapides, notamment des concombres sains et une production importante.

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