Le concombre Obzhorka est une variété très recherchée, qui a su conquérir le cœur des agronomes. Cet hybride se distingue par son excellente productivité et sa saveur exquise, ce qui en fait un choix idéal pour de nombreuses préparations culinaires. Il s'adapte à une grande variété de climats, mais exige un entretien attentif.
Origine de la variété
Elle a été créée en 2013 par les spécialistes Kononov et Krasnikov. L'hybride parthénocarpique qui en résulte est très résistant au froid, ce qui permet de le cultiver avec succès dans les régions froides.
Description du Glouton
Il s'agit d'une variété de taille moyenne à ramification modérée. La plante pousse vigoureusement et s'établit rapidement. Ses caractéristiques principales sont les suivantes :
- Les feuilles sont grandes, vertes ou vert clair. Elles peuvent parfois se décolorer au soleil, mais cela n'affecte pas la qualité des fruits.
- Les concombres se présentent en grappes, principalement composées de fleurs femelles, à raison de 2 à 3 par nœud. Leurs tiges denses et rigides leur confèrent une grande résistance aux vents violents et aux chocs.
- Ce sont des concombres courts, de type cornichon, mesurant 10 à 12 cm de long et 3 cm de diamètre, pour un poids moyen de 50 à 70 g. Ils ont une forme cylindrique, une peau lisse vert foncé avec de rares tubercules et une pubescence à peine perceptible sous forme d'épines claires.
Ces légumes, bien présentés et attrayants, sont très commercialisables. Leur excellente durée de conservation et leur facilité de transport les rendent particulièrement prisés pour la culture à grande échelle industrielle.
Qualités variétales
La variété Obzhorka porte bien son nom amusant, grâce à son rendement généreux et à son excellente saveur. Cultivée par les jardiniers amateurs dans tout le pays, elle se prête à une production commerciale.
Objectif et goût
Ces légumes ont une saveur fraîche et délicate. Leur chair est délicieusement croquante et dégage un arôme riche. Les petits cornichons se consomment généralement frais, cueillis directement au jardin. Ils s'utilisent dans les salades et les cocktails vitaminés, et se prêtent également à la mise en conserve.
Maturation et rendement
Mûrit en milieu de saison. Les cornichons frais peuvent être consommés 35 à 45 jours après la germination. Dans les régions plus chaudes, les concombres mûrissent plus rapidement.
Cet hybride offre des rendements abondants. En moyenne, on récolte 8,5 kg de concombres par mètre carré. Avec une culture intensive, notamment sous serre, ce chiffre peut être nettement supérieur.
Avantages et inconvénients
Cette variété ne présente aucun inconvénient, mais il est important de ne pas trop arroser les plates-bandes ni de les laisser s'acidifier afin de prévenir tout risque de maladie.
Faire pousser des semis
La culture d'un hybride commence par la production de jeunes plants. Ceci est particulièrement important dans les régions au climat froid ou instable. Cette méthode permet une production de fruits nettement plus précoce qu'avec un semis direct.
- ✓ Température optimale du sol pour la germination des graines : pas inférieure à +15°C.
- ✓ Humidité de l'air requise pour les semis : 70-80 %.
Terre pour les semis
Le sol idéal pour cette culture est meuble, léger et bien aéré, ce qui favorise le développement d'un système racinaire vigoureux. Les sols cultivés riches en matière organique, comme le fumier bien décomposé, la tourbe et le compost, sont parfaits.
Semez les graines destinées aux semis environ un mois avant la plantation. Pour accélérer la germination, faites tremper les graines au préalable.
Plantation et entretien
Parmi les légumes qui précèdent favorablement la culture du concombre vert, on trouve le persil, les haricots, les pois, le maïs et les oignons. Il est déconseillé de cultiver le concombre vert après l'aubergine, la courgette, la carotte, d'autres variétés de concombre, la courge, le poivron, la tomate et le potiron, car ces cultures peuvent nuire à sa croissance et à son rendement.
exigences du sol
Cet hybride exige un sol similaire à celui des autres variétés. Les jardiniers recommandent les sols limoneux, meubles et nutritifs, ainsi que les sols noirs. Les sols sableux ne conviennent pas à l'Obzhorka, car ils perdent rapidement leur humidité, dont ce légume a besoin en grande quantité.
Le pH optimal du sol est neutre ou légèrement acide. Travaillez le sol en octobre ou novembre, en y incorporant des minéraux et des engrais organiques pour en améliorer la qualité. Au printemps, ameublissez à nouveau la terre en creusant des trous ou des tranchées selon la méthode de plantation.
Caractéristiques de la plantation de semis :
- Densité de plantation. 5 à 7 plantes par m².
- Préparer les lits. Le jour de la plantation des graines ou des semis, faites des trous de 2 à 4 cm de profondeur, espacés d'environ 60 cm. Arrosez abondamment.
- Atterrissage. Déposez les graines à 2 cm de profondeur et recouvrez-les de terre. Plantez les jeunes plants verticalement.
Pour repousser les insectes et les parasites, saupoudrez le sol d'un mélange de poivre rouge et noir.
Conditions climatiques nécessaires
Placez les plants de concombre dans un endroit ensoleillé. L'emplacement doit être bien aéré, mais à l'abri des vents violents et constants ainsi que du froid excessif. Les concombres ont besoin d'humidité, mais le niveau de la nappe phréatique doit être bas, car l'excès d'eau est à proscrire.
- × Évitez d'utiliser de l'eau froide pour l'irrigation, car cela pourrait provoquer un choc chez les plantes et réduire le rendement.
- × Ne laissez pas l'eau stagner dans les trous, car cela peut provoquer la pourriture des racines.
Arrosage, fertilisation et jarretière
Arrosez les arbustes avec de l'eau tiède. Le meilleur moment pour arroser est le soir pour les plantes en pleine terre et le matin pour celles en serre. Arrosez une fois par semaine avant la floraison, puis tous les 3 à 4 jours pendant la fructification. Dirigez l'eau vers les racines pour éviter les éclaboussures sur les feuilles et les tiges, qui pourraient provoquer des brûlures.
- • Pour augmenter les rendements, utilisez l'irrigation goutte à goutte, qui assurera une humidité uniforme du sol sans excès d'arrosage.
- • Pendant la période de fructification, augmentez la fréquence de fertilisation à une fois par semaine, en utilisant des engrais minéraux complexes.
Fertilisez les plantes vertes 5 à 6 fois durant la période de croissance. Appliquez le premier apport d'engrais à l'apparition de la deuxième vraie feuille, et le second au début de la floraison. Fertilisez les plantes toutes les deux semaines pendant la fructification et la formation des ovaires.
Avis de jardiniers
Les concombres Obzhorka sont un choix idéal pour ceux qui recherchent une qualité supérieure et des récoltes abondantes. Ils conviennent aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux agronomes expérimentés. Ces plants sont résistants aux maladies et aux ravageurs. Avec des soins appropriés et prodigués au bon moment, vous obtiendrez des concombres de grande qualité et des récoltes généreuses.